辅食添加具有两方面的作用，一是添加的营养素弥补单纯奶制品的不足，促进孩子健康生长；二是训练孩子胃肠道功能、咀嚼等生理功能。其中第一条非常重要。所以，最早添加的辅食应该与孩子生长到4-6个月营养素需求有关。比如：应添加富含铁的辅食。
所以，满4个月后应给孩子添加富含铁的米粉及蔬菜泥等。这些食物不仅容易消化，还具有比较好的味道和形状。米粉只是基础，其中可以添加菜泥、肉泥、肉汤等，但是注意不要添加过多的调味品。
至于锻炼孩子的咀嚼能力，那一定等到孩子的磨牙长出后。否则，咀嚼很难完成。
那么，怎么知道宝宝是否符合添加辅食的条件，抓准时机给他添加辅食呢？
1、对大人吃饭感兴趣；
2、喂奶形成规律，喂奶间隔大约4小时；母乳喂养每天8-10次，人工喂养每天超过1000毫升仍然会哭闹着说饿肚子；
3、频繁出现咬奶头或奶嘴现象；流口水多了；
4、体重是出生时的2倍、低体重儿达到6公斤，给足奶量体重仍不长。
5、少许帮助可以坐起来
三、辅食添加的顺序
添加辅食的原则应该是循序渐进。辅食添加量要循序渐进地增多。增加的指标是孩子的接受情况，而不是家长的主观意图。
满4个月后，最好的起始辅食应该是婴儿营养米粉（言外之意就是纯米粉）。婴儿营养米粉是最佳的第一辅食，其中已强化了钙、铁、锌等多种营养素，其它辅食所含营养成分都不全面。这样孩子就可获得比较均衡的营养素，而且胃肠负担也不会过重。
米粉最好白天喂奶前添加，上下午各一次，每次两勺干粉（奶粉罐内的小勺），用温水和成糊状，喂奶前用小勺喂给婴儿。每次米粉喂完后，立即用母乳喂养或配方奶奶瓶喂饱孩子。家长必须记住，每次进食都要让孩子吃饱，使孩子的进食规律不会形成少量多餐的习惯。在孩子吃辅食后，再给孩子提供奶，直到孩子不喝为止。当然如果孩子吃辅食后，不再喝奶，就说明孩子已经吃饱。孩子耐受这个量后，可逐渐增加米粉。
孩子6个月后，米粉内可加入一些蔬菜泥。(大约孩子能够耐受米粉2-3周后，可以加上少许菜泥。)
7-8个月后可开始加蛋黄、肉泥。鱼汤应该再晚些，以防过敏。
大约孩子10个月时可以进行两顿完全辅食喂养。
下面是宝宝辅食添加的第一个阶段：4—6个月宝宝辅食食谱
4—6个月的宝宝饮食仍以母乳（或配方奶）为主，辅食添加以尝试吃为主要目的。添加的量从少量开始，即从1—2勺开始，以后逐步增加。主要提供流质及泥糊状食品。）
每日建议食用量
食物类别食物名称一天食用量
五谷根茎类米糊或麦糊3/4-1碗
蔬菜类胡萝卜、菠菜等菜汤1/3-2/3茶匙
土豆泥
原料：土豆
做法：将一只土豆去皮并切成小块，蒸熟后用料理棒打成泥，加少量水调匀即可。也可将土豆泥加入到泡好的米粉里一起给宝宝吃
我在这里用到的辅食工具是料理棒，大家也可以自行选择的，像料理机，辅食机，研磨碗应该都可以的，我那时候是纠结了研究了好久才决定买的这个料理棒的，性价比比较高一点啦，我买的牌子是麦嘉的，质量很好，我买的型号是MJ2240价格是198的，还有一款是型号是MJ2050价格就比较贵一点，是238一整套的，看个人吧，毕竟价格贵的话肯定是有道理的，我觉得很好用，而且主要是少量食物都可以打的很细腻，孩子吃的少这样也不会浪费
很多了，而且功能很多，即使以后孩子不吃辅食了家里也可以用到不会闲置，推荐给正在纠结买什么辅食工具的宝妈们哦！
青菜泥
原料：青菜
做法：将适量青菜叶洗净，加入沸水内煮约1－2分钟后，取出菜叶加点水用料理棒打成泥，打好的青菜泥最好是和米粉一起吃，这样口感更好一点，宝宝更喜欢吃更能接受这个味道
牛奶红薯泥
原料：红薯1块，奶粉1勺
做法：将红薯（马铃薯）洗净去皮蒸熟，用料理棒打成泥。
奶粉冲调好后倒入红薯(马铃薯)泥中，调匀即可。
蔬菜泥
材料：西兰花、胡萝卜等
做法：
1．将胡萝卜、西兰花嫩叶部分煮熟或蒸熟，用料理棒打成泥过滤（也可省略）。
2．放适量的温水将其搅拌均匀程糊状。
营养点评：西兰花色泽翠绿，质地细腻容易吞咽，含有丰富的维生素A、维生素C和铁质，是添加辅食初期的佳品。
胡萝卜泥
原料:胡萝卜1/8根水2勺
制法:将胡萝卜蒸/煮软后,剥皮;用料理棒直接打成泥
注:胡萝卜泥中可以加一点宝宝食用油，像橄榄油就很不错，,不光口感好,而且有利于胡萝卜素的吸收.
茄子泥
原料:嫩茄子1/2个
制法:将茄子切成1厘米的细条;
把茄子条蒸10分钟蒸烂;
将蒸烂的剥皮的茄子用料理棒打成泥
注:茄子一定选择嫩的,老茄子的籽,不易吞咽,还可能造成气管异物.
菜花泥
原料:菜花1小朵;水/奶1/3勺
制法:将菜花切碎;
菜花蒸/煮软后,加点水用料理棒打成泥
打成泥后加水/奶调匀.
南瓜泥
原料:南瓜20克;米汤2勺
制法:将南瓜削皮,去籽;
南瓜蒸熟后打泥;
将南瓜泥加入到泡好的米粉里.
苹果泥
原料:苹果半个
制法:将苹果削皮切块然后上锅蒸熟
蒸熟之后直接用料理棒打成泥就好啦
蒸熟的苹果可以治疗腹泻，而且有利于宝宝脾胃的吸收，很多宝妈说我的苹果泥为什么变褐色了，那是因为你的苹果氧化啦，你要是蒸熟之后再打泥试试看，保证不会变色哦
香蕉泥
材料：香蕉
做法：1．去皮后以汤匙刮取果肉，再压成泥状，或用研磨器研成水果泥。
注意：制作果泥须选择纤维少的水果，如香蕉、苹果、梨子。香蕉要纵刮。
营养评点：香蕉中含有丰富的微量元素，口感滑腻，比较适合此阶段宝宝食用，但应注意刚开始加时要把香蕉中央的黑籽部分去掉，以免引起宝宝消化不良