面条的做法大全三种面条的家常做法养生频道

中国的面食文化博大精深，种类繁多，花样数不胜数。像我们平常所熟知的就有四川担担面、北京炸酱面、兰州牛肉面、河南烩面、湖北热干面等。面条既经济又能饱腹，还具有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收的功效。那么，在家中我们怎样制作出不同种类的面条呢接下来，小编就为大家总结面条的各种家常做法。

三种面条的家常做法：

一、老北京炸酱面。

需要准备半肥瘦肉末、黄酱、葱、老抽、绿豆芽、黄瓜、大蒜、醋和面条。

做法是，先把老抽和黄酱到一个大碗内，然后加入清水调匀，将葱切成碎末备用。这时在炒锅内倒入油烧热，油热后放入葱末翻炒半分钟，接着倒入肉末一起翻炒至变色，然后倒入调匀的黄酱翻炒。这时将洗净的绿豆芽放入沸水中焯烫一下，将黄瓜洗净切丝，大蒜剁成蒜末备用。将面条煮熟，捞出面条浸入凉白开水，然后盛入碗内。这时把绿豆芽和黄瓜丝夹到面条上面，再盛出一勺盛好的炸酱大蒜末，倒入些许醋，拌匀即可食用。

二、武汉热干面。

需要准备碱水面、盐、香油、酱油、醋、大蒜、黄瓜、萝卜干和芝麻酱。

做法是，锅内烧开水后把碱水面放进去煮，然后将煮熟的面用捞萁捞出来，用筷子把面抖开，防止粘连。这时候另开一锅，水烧开后把抖开的面再放去煮一下，水开之后就可以把面捞起来装盘，依次放入上述所说的食材，拌匀即可食用。

三、阳春面。

需要准备面条、猪油、肉汤、葱白、洋葱和香葱。

做法是，先把洋葱和葱白切成长条，把香葱切碎。然后在锅里放入适量的猪肉，再倒入洋葱和葱白一起翻炒，炒到锅里的料焦黄为止。这时准备一锅热水加入面条，用大火煮沸，然后再浇点冷水，再次煮沸后即可起锅。在碗里加入肉汤，加入适量的热水，再将锅里炒好的料倒进去，加入面条，撒上香葱即可食用。

以上就是三种面条的家常做法，根据以上的方法，大家可以在家中，足不出户就能吃到香喷喷、热气腾腾的面条。面条的做法是根据气季节的更替不断变化的，比如在春秋季多吃卤面；夏季多吃凉面；冬季多吃汤面条和烩面条。而面条当中含有非常丰富的营养成分，有脂肪、碳水化合物和蛋白质，还具有改善贫血、增强免疫力、易于消化和吸收的功能。面条的优点如此多，快点跟小编一起动手做面条吧!

冬天天气比较寒冷，身体所消耗的能量也就比平常的多，所以我们就要从饮食方面进行调理，好应对冬天寒冷的天气，可以多吃些含高蛋白的食物，可以在吃饭前先喝一碗热粥来暖胃，还要多吃些蔬菜水果来提高身体免疫力。下面我们一起来看下冬季饮食要注意的吧。

萝卜是一种比较常见的蔬菜，冬季适当的吃一些萝卜就可以达到很好的养生保健作用，萝卜的吃法也有很多，不一样的吃法，可以达到的功效作用也是不一样的，想要达到好的养生作用，就可以吃煮萝卜，萝卜汤或者喝白萝卜叶茶。

口臭是一件非常尴尬的事情，有口臭问题和别人说话的时候就会变得非常不自在，口臭可能是身体健康方面出现问题造成的，想要解决内热口臭问题，应该多吃一些含有丰富维生素以及纤维素的食物，可以适当的喝一些酸奶，这样能够达到很好的改善作用。