[www.rs-yl.com【www.szdsup.com[www.ljzup.com【www.zdzqup.com[www.ljlup.com【www.hewangq.com[www.drawefy.com【www.hehbf.com[www.yryin.com【www.zlehaha.com[www.hd-rdex.com【www.zjdtxf.com[www.xice7.com【www.iloach.com[www.csjlqyd.com【www.zdwxz.com[www.xzzcbiz.com【www.tyebot.com[www.aryxq.com
一、时蔬炒肉丁
准备食材:瘦肉、土豆、胡萝卜、西兰花、蒜末。
做法步骤:
1、瘦肉清洗干净切丁，接着加入料酒、淀粉、生抽和花生油，再抓拌均匀，腌制十分钟备用。
2、胡萝卜和土豆去皮切丁，接着把西兰花准备好，再热锅烧油，油热以后，放入肉丁煸炒，煸炒至变色后，盛出备用。
3、另热锅烧油，油热以后，放入土豆胡萝卜丁煸炒，接着加入适量的食盐调味，再加入西兰花和少许的清水一起翻炒至断生。
4、最后加入炒好的肉丁一起翻炒均匀入味，即可出锅开吃。
二、口蘑炒肉
准备食材:口蘑、瘦肉、蒜末、葱段。
1、瘦肉清洗干净切薄片，接着加入料酒、淀粉、生抽和花生油抓拌均匀，再腌制十分钟备用。
2、清洗干净口蘑切薄片，接着热锅烧油，油热以后，放入瘦肉煸炒，煸炒至变色后，盛出备用。
3、另热锅烧油，油热以后，放入蒜末爆香，接着倒入口蘑炒软，再加入瘦肉和葱段一起翻炒均匀。
4、最后加入食盐和白糖调味提鲜，接着继续翻炒均匀入味，即可出锅开吃。
三、木须肉
准备食材:瘦肉、鸡蛋、木耳、胡萝卜、青瓜、蒜末。
1、清洗干净的瘦肉切薄片，接着加入料酒、淀粉、生抽和花生油，再抓拌均匀，腌制十分钟备用。
2、木耳提前泡发清洗好，然后切好胡萝卜和青瓜，再热锅烧油，油热以后，放入瘦肉煸炒，煸炒至变色后，盛出备用。
3、把鸡蛋打入碗中搅拌均匀，接着热锅烧油，油热以后，倒入鸡蛋液滑熟，再盛出备用。
4、另热锅烧油，油热以后，放入蒜末爆香，接着先倒入木耳和胡萝卜一起翻炒一分钟，然后加入青瓜和食盐一起翻至断生。
5、最后加入瘦肉和鸡蛋一起翻炒均匀入味，即可出锅开吃。
四、包菜胡萝卜丝炒肉
准备食材:瘦肉、包菜、胡萝卜、蒜末。
1、瘦肉清洗干净切丝，然后加入淀粉、料酒、生抽和花生油，再抓拌均匀，腌制十分钟备用。
2、胡萝卜去皮擦丝，然后把包菜清洗干净切条备用，接着热锅烧油，油热以后，放入肉丝煸炒，煸炒至变色后，盛出备用。
3、另热锅烧油，油热以后，放入蒜末爆香，接着倒入胡萝卜丝和包菜一起翻炒，然后加入食盐调味，再继续翻炒至断生。
4、最后加入炒好的肉丝一起翻炒均匀入味，即可出锅开吃。
五、芹菜木耳炒牛肉
准备食材:牛肉、木耳、芹菜、姜蒜末。
1、牛肉清洗干净切薄片，接着加入淀粉、生抽和花生油抓拌均匀，再腌制十分钟备用。
2、木耳提前泡发清洗好，然后把芹菜清洗干净切段，再热锅烧油，油热以后，放入牛肉煸炒，煸炒至变色后，盛出备用。
3、另热锅烧油，油热以后，放入姜蒜末爆香，接着倒入木耳和芹菜一起翻炒，然后加入食盐和清水调味提鲜，再继续翻炒芹菜和木耳断生。
4、最后加入牛肉一起翻炒，接着淋入蚝油调味提鲜，再继续翻炒几下入味，即可出锅开吃。
六、青椒丝炒肉
准备食材:瘦肉、青椒、蒜末。
1、瘦肉清洗干净切丝，接着加入料酒、淀粉、生抽和花生油抓拌均匀，再腌制十分钟备用。
2、清洗干净青椒切丝，然后热锅烧油，油热以后，放入肉丝煸炒，煸炒至肉丝变色后，再盛出备用。
3、切好蒜末，接着热锅烧油，油热以后，放入蒜末爆香，然后加入青椒丝一起翻炒，再加入适量的食盐调味。
4、炒至青椒丝断生以后，再加入肉丝一起翻炒均匀入味，即可出锅开吃。
七、香菜炒牛肉
准备食材:牛肉、香菜、仔姜丝、蒜末。
2、清洗干净香菜切小段，然后把仔姜切丝准备好，再热锅烧油，油热以后，放入牛肉煸炒，煸炒至变色后，盛出备用。
3、另热锅烧油，油热以后，放入蒜末爆香，接着大肉仔姜炒出香味，然后倒入香菜大火翻炒。
4、再加入适量的食盐和白糖调味提鲜，接着继续翻炒至香菜断生，然后加入炒好的牛肉一起翻炒均匀入味，即可出锅开吃。
八、娃娃菜炒牛肉
准备食材:牛肉、娃娃菜、姜丝、蒜末。
1、牛肉清洗干净切薄片，接着加入姜丝、淀粉、料酒、生抽和花生油抓拌均匀，再腌制十分钟备用。
2、清洗干净娃娃菜切小段，接着热锅烧油，油热以后，放入腌制好的牛肉煸炒，煸炒至变色后，盛出备用。
3、另热锅烧油，油热以后，放入蒜末爆香，接着倒入娃娃菜翻炒，再加入适量的食盐调味，然后继续翻炒至娃娃菜断生。
4、最后再加入炒好的牛肉一起翻炒均匀入味，即可出锅开吃。