想调理肠胃,不要错过健脾和胃的食谱(调理肠胃的家常菜)健康综合

肠胃不好要选择一些正确的方式来调理,要有一个健康的生活方式,这样的话可以减少一些疾病的发生。如果肠胃不好的话,要如何去调理的呢,可以选择一些健脾和胃的食物来调理,下面的这些食谱就可以试试,可以有改善的作用和效果。

红枣枸杞苹果汤

原料:红枣30克,枸杞20克,苹果2个,清水1200克,蜂蜜一大勺。

做法:苹果去核切块备用。红枣加足量清水煮沸。加入苹果块。再次沸腾后,转文火煲30分钟。加入枸杞煮10分钟。温度降到80度时,调入一大勺蜂蜜。

功效:可以调理肠胃、益胃养心,美白肌肤,还可以降低血液中胆固醇。红枣枸杞和苹果一起吃,可以有保护肠胃的作用,对于出现的不消化有改善作用,而且也可以促进食欲。

怀杞鱼鳔煨甲鱼

原料:怀山片15克、枸杞15克、桂圆肉少许、干鱼鳔80克、甲鱼1只、姜1小块、盐适量。

做法:

1、鱼鳔用清水泡软,切小片。

2、甲鱼杀好,切小块,用开水氽烫。

3、罐内加入清水(水要盖过所有材料)和所有的食材,煨制2个小时后,加入副料用小火煨6小时即可。

功效:鱼鳔具有滋补功效,甲鱼肉味甘、性平,有滋阴凉血,益气补虚的功效,这道汤品补而不燥,可以达到补气益血、滋润肌肤的作用。这些食物相互搭配可以有滋阴润燥的作用,对于健脾胃补虚劳有好处,而且也可以有温补的作用和效果的呢。

如何调理肠胃问题呢,上面的这些具有和胃作用的食谱可以试试,可以有保健养生的作用,而且也可以有调理肠胃的效果,食物要懂得搭配才更加的健康。希望这些食谱能让你更加健康。

调理肠胃的家常菜

调理肠胃的家常菜,现在许多人的胃都是不太好的,中医脾胃出现虚弱了之后,最好的办法就是通过食物来进行调节,这样可以很好的确保脾胃功能回复正常,下面看看调理肠胃的家常菜。

调理肠胃的家常菜1临床上并没有十大养胃菜的说法,但是日常生活中很多菜品具有养胃功效,但是不建议因为追求某一种菜的养胃功效而过度食用。平常还应该均衡饮食、荤素搭配、少食多餐,达到养胃的目的。

1、健脾益胃菜:存在面色无华、手足不温等脾胃阳虚的患者,可适量食用马齿苋、山药、土豆、芋头、莲子、芡实、胡萝卜等菜品,可以温补脾胃,利于养胃;

2、益气和胃菜:南瓜、羊肉、牛肉、白萝卜等均属于温热性食物,适量食用这类食物制成的菜品,有助于补中益气,达到益气和胃的功效,适合体质虚寒、胃寒气虚的人群食用。但牛肉、羊肉属于发物,如果身体状态不佳,需要在医生指导下食用;

3、健胃理气菜:肠胃不适还可能与气血不通有关,而萝卜、香椿、香菜、木耳等菜品,具有健脾理气的功效,适量食用有助于消食导滞,利于养胃;

4、其他:现代医学观点认为黄瓜、菠菜,以及芹菜、卷心菜、油菜等蔬菜中含有较多的膳食纤维,有助于促进胃肠蠕动,适量食用可促进润肠通便,减少代谢产物蓄积,从而有利于养胃。

均衡食用以上菜品有助于养胃,但是食物并不具有治疗疾病的作用。因此存在胃肠病变的患者在调整饮食的同时,还应该遵医嘱服用相应的药物治疗。

调理肠胃的`家常菜2①根据食物三性选择食物,一般可将食物分为平性、温热、寒凉三类。如平性食物适合于各类型脾胃病患者食用,温热食物适合于寒症的胃病患者食用,寒凉食物适合于热症的脾胃病患者食用。

②根椐食物的作用选择食物,按食物其功效分为补益类食物,对脾胃虚弱者适用。消导类食物,对食滞停积,小腹胀满之脾胃病患者适用。清热类食物,对上火及便秘者适用。温中类食物,对脾胃虚寒所导致胃痛等症适用。和解类食物,对脾胃不和者适用。滋阴类食物,对胃阴不足所致恶心、呕吐等脾胃病症适用。

日常有很多调理脾胃的食物,现推荐调理脾胃的食疗方有:

①赤小豆粥,功效:健脾胃、利尿、消肿。

②莲子猪肚汤,功效:益气补虚、健脾益胃。

③小米山药大枣粥,功效:健脾养胃、益气止泻(脾胃虚弱所致的腹泻)。

④芡实、糯米粥,功效:益肾健脾胄。

⑤党参、大枣、糯米饭,功效:脾胃气虚所致形瘦体弱、慢性胃炎等。

⑥山药羊肉汤,功效:温补脾、肾,脾肾阳气亏虚所致的病症。

脾胃的健康关系着整个人体生理正常活动,因此,对保养调理脾胃的食物要慎重选择。

调理肠胃的家常菜3肠胃炎临床称为胃肠炎,适合胃肠炎的家常菜可以选择清淡、易消化的食物,能够减少对病情的影响。清淡、易消化的家常菜包括的种类是比较多的,比如西红柿炒鸡蛋,或者是土豆丝、豆腐、白菜等,这些食物都比较清淡,并且也比较容易消化,能够减少对肠胃的刺激,从而预防病情加重。

胃肠炎通常与不良的饮食习惯或细菌感染等因素有关,会引起腹痛、腹泻等症状,需要配合医生应用阿奇霉素等抗生素进行治疗。如果出现腹泻的症状,可以遵医嘱使用蒙脱石散等药物进行治疗,能够保护肠道黏膜,从而使病情尽快地恢复。治疗期间要避免吃生冷、刺激的食物,并且还要注意加强腹部保暖。

1、早餐

每天的第一餐,当然要质量高,才能保持一天的生活质量,但起来先不要着急吃,先喝下一杯温开水,清理下肠道,苏醒一下肠胃,但是注意不要喝太多了。接下来就可以开始吃我们的早餐了。早餐主要体现在食物营养平衡上,不仅有主食(包子、粥、米饭等),更要加上富含蛋白质的食物以及调理的蔬菜水果了。

早餐往往大家都忽视了蔬菜水果,其实是调理肠胃最重要的一步!南瓜,减肥美容,富含的果胶可以“吸附”细菌和有毒物质,更能保护我们的肠胃免受刺激,滋养肠胃。胡萝卜,富含维生素A,可以增强抵抗力,更能明神养目。甘蓝,被誉为天然胃菜,不仅能抗胃部溃疡、保护并修复胃黏膜组织,还可以保持胃部细胞活跃旺盛。

2、午餐

品种尽量的多一些。食用少量的米饭,再加上一些汤,如西红柿蛋汤、排骨玉米汤、紫菜汤等,同时也要主义荤素搭配,不可一昧饮食荤菜或者素菜,都会导致营养不均衡。饭后应该进行适量的轻量的运动,这样有利于肠胃更好的消化。

3、晚餐

大多数南方人没有注意晚餐,还是像中餐一样大荤大素的吃着,这样是绝对不行的!晚餐应该以清淡、容易消化为原则,一定要在睡前四小时解决,这样有利于食物在肠胃里消化,不容易堆积脂肪,还会让你的睡眠质量大大提升。晚餐尽量少吃,但是不意味着让自己饿着,7分饱就好了。

而且要尽量弥补一些早上和中文没吃到或者没吃够的食物,如蔬菜、薯类。晚餐后尽量出去和家人出去散散步,不仅有利于肠胃的消化,减少脂肪的堆积,还有利于增进和家人之间轻松和谐的关系,有利于身心健康,良好的心态也是保护我们肠胃的重要一步!

1肚片包菜汤原料:包菜、熟肚(猪肚、牛肚或羊肚)及调味品各适量。

制法:将肚切成片,再用清水将其煮沸,然后放入洗净且切碎的包菜,待菜熟后放入调味品即可。

用法:每日一次,佐餐服食。

功效:补虚止痛。

适应症:脾胃虚弱所致的脘腹痞满、食少便溏、倦怠乏力等病症。

2红薯栗子排骨汤红薯性平,味甘,补脾益气。医生记载:红薯“补中,暖胃,肥五脏。”天寒食用,正气养胃,化食去积,兼可清肠减肥。

原料:排骨250克、红薯1根、葱、姜、盐适量。

制法:

1、把排骨洗净,红薯去皮切块,葱姜适量,板栗洗净用刀在上面拉一刀(不要切开,把壳切破就成);

2、锅内烧开水放入排骨飞水,捞出洗净;所有材料放入电炖锅中炖两小时,吃前放少许盐即可。

3薏米扁豆鲫鱼汤制法:选取薏米、扁豆各30克和鲫鱼按照普通家庭煲汤的方法煲制即可。该汤有健脾、清热、利湿的作用。

当感到食欲不振、消化能力减退时,不妨将其汤汁代水喝,亦能起到增加食欲,促进消化,适合脾胃虚弱者食用。

4肉包菜汤原料:羊肉、包菜、调味品各适量。

制法:将羊肉洗净后切成小块,放入锅中,再用清水将羊肉煮熟,然后放入洗净且切碎后的包菜稍煮即可。

用法:每日1剂,可将此汤佐餐服用。

功效:温中暖胃。

适应症:脾肾阳虚所致的脘腹冷痛且胀满不适、食少等病症。

THE END
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