我是新宁人，离开家乡已经有十多年了，谈到美味佳肴，最让我垂涎欲滴的当属血浆鸭，每年回家必吃的菜，还有猪血丸子页特别好吃，真心希望五湖四海的朋友们能品尝品尝，相信大家吃完一定会非常想念！
来客人了，好客的主人家从米筛里面拿出两个猪血丸子，再洗一块腊肉加点邵阳特制的乡里酸辣椒，那绝对是一道开胃美食！
在空闲时约上三五好友，一起品尝邵阳的美食，搭配着啤酒，一起畅谈人生的喜怒哀乐，多么愉悦又悠闲！继续为你搜罗邵阳好吃的美食，给爱吃的你~1、武冈铜鹅
武冈属“铜鹅之乡”，冠名“湖南农业三宝”之一，享有“世之名鹅”美誉制作，无论是炒的还是卤的都是汁透明，色红亮，酥嫩鲜美可口，为邵阳特色菜，挂透明茨汁淋香油五钱，将汁子淋遍鹅全身，撒上胡椒面，即可上席，鹅皮酥脆，卤鹅爽洁香软，黄焖鹅浓醇厚味。2、锅灰猪肝
锅灰炒猪肝最早起源于新宁县的一些农村地区，而锅灰学名“百草霜”，是一味中药，有清热解毒的作用，具有较高药用价值，猪肝看起来黑糊糊的，润滑鲜嫩，口感非常独特，别有一番滋味，如今锅灰炒猪肝已走上大小餐桌成为当地一道特色推广菜式，受到了很多城里人和游客们的青睐。3、腊味合蒸
邵阳腊菜制作历史悠久，以种类繁多、品质上乘誉满全国，腊味合蒸更是邵阳地方菜系中的腊制名菜，以腊猪肉、腊鸡、腊鱼、鸡汤和调料，下锅清蒸而成，做法简单，其腊香浓重、咸甜适口、柔韧不腻，稍带厚汁，且味道互补，各尽其妙，具有开胃祛寒、消食等功效。4、水密花粑粑
邵阳特产水密花粑粑，可煎可蒸，食之可口，又香又糯，它有一种特殊的清香，别有一番滋味，且营养丰富，有止咳平喘、降低血压功效，能扩张局部血管，可利用以治非传染性溃疡及创伤，内服用于慢性气管炎、风湿痛等。5、城步虫茶
虫茶在邵阳历来为城步所独有，要想喝到可十分不易，虫茶并不是茶，只不过人们食用虫茶的方法与我们饮茶相近，故而将其称作“茶”，原料是由化香夜蛾、米黑虫等昆虫取食化香树、苦茶等植物叶后所排出的颗粒，对人体有益，帮助防癌，降血压和血脂，虫茶约米粒大小，黑褐色，开水冲泡后为青褐色，几乎全部溶解，虫茶味清香，类似茶叶，饮用十分方便。6、邵阳血酱鸭
血酱鸭是湖南武冈、邵阳等地区的一道传统的名菜，吃起来香甜、酸辣、嫩脆、鲜美、佐料易找，炒法简单，由于醋血的作用，不仅鸭骨酥而脆，就是姜和辣椒也变得不辣而甜净，浓浓的血浆包裹着的每一块鸭肉、红红的辣椒、嫩嫩的子姜，香香的鸭肉中带着微微的酸辣味道，每一口都让你欲罢不能，回味无穷，对于当地人来说，它已成为了逢年过节时家家户户餐桌上必不可缺的一道美食。
中国是一个美食大国，各种特色美食数不胜数，每个城市，每个民族，不同地域都有着种类繁多，口味各异的美食，下面介绍具有代表性的特色美食：
1、北京烤鸭
烤鸭是具有世界声誉的北京著名菜，用料为优质肉食鸭北京鸭，果木炭火烤制，色泽红润，肉质肥而不腻，外脆里嫩，味道醇厚，肥而不腻，被誉为“天下美味”。
2、扬州蛋炒饭
蛋炒饭主副食兼顾，因浇头不同，还可分为清炒蛋饭、月牙蛋炒饭、荷包蛋炒饭、金裹银蛋炒饭、肉丝蛋炒饭、虾仁蛋炒饭、火腿丁蛋炒饭、三鲜蛋炒饭、什锦蛋炒饭等，配料除鸡蛋、油脂外，常用的还有虾仁、火腿、海参、冬菇、猪里脊肉，各具风味，皆鲜香味美。
3、兰州拉面
1、四川——三大炮
三大炮是著名的四川地区汉族特色小吃，主要由糯米制成，由于在抛扔糯米团时，三大炮如“弹丸”一样，发出“当、当、当”的响声，分为“铁炮”，“火炮”，“枪炮”，故名总称“三大炮”。吃时配以“老鹰茶”，别有风味。三大炮有香甜可口、不腻不粘又化渣的特点，且价廉物美。
2、湖南——口味虾
口味虾又叫长沙口味虾、麻辣小龙虾、香辣小龙虾等，是湖南省著名的汉族小吃，以小龙虾制成，口味麻辣鲜香，色泽红亮，质地滑嫩，滋味香辣。20世纪末开始传遍全国，成为人们夏夜街边啤酒摊的经典小吃。
3、湖北——热干面
热干面是湖北省武汉市的汉族特色小吃，原本是武汉的特色美食，在湖北很多地方都十分受欢迎。随着湖北人在其他省市的人口增多，武汉热干面也在许多地方都能见到，是诸多人喜欢的面食之一。
4、广东——虾饺
虾饺是广东省的汉族传统小吃，属粤菜系，起源于广州郊外靠近河涌集市的茶馆。那些地方盛产鱼虾，茶馆师傅再配上猪肉、竹笋，制成肉馅。当时虾饺的外皮选用粘(大)米粉，皮质较厚，但由于鲜虾味美，很快流传开来。
5、北京——北京烤鸭
烤鸭是具有世界声誉的北京著名菜式，由中国汉族人研制于明朝，在当时是宫廷食品。用料为优质肉食鸭北京鸭，果木炭火烤制，色泽红润，肉质肥而不腻，外脆里嫩。北京烤鸭分为两大流派，而北京最著名的烤鸭店也即是两派的代表。它以色泽红艳，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻的特色，被誉为“天下美味”。
刚怀孕的女士应该还在孕早期，饮食有以下建议，可供参考
孕早期(怀孕第1~12周)
1、胎儿尚小，妈妈们这个阶段易发生食欲不振、轻度恶心和呕吐。轻度呕吐，应鼓励进食。
2、以易消化食物为主，清淡适口，少食多餐。
3、选择优质蛋白食物如乳、蛋、鱼、禽、牛羊肉、豆类等。增加绿叶蔬菜、水果等含维生素的食物摄人。孕吐严重不能进食者，可以随时进食，随时补充。此期烹调要适合孕妇的口味。
4、碳水化合物的食物，即主食要吃够，如谷类、薯类搭配着吃。
5、不刻意减少餐次或暴饮暴食，根据膳食宝塔要求每种量吃合适就行，不要一味的顿顿喝鸡、鸭、鱼、鹅、鸽子等肉汤，反而汤里脂肪是最高的，营养其实90%在肉里，所以建议要把肉吃了，油汤少喝。
6、若有呕吐反应的孕妈要鼓励进食，能吃多少就吃多少。反复呕吐者已发生能量、蛋白、水分和电解质代谢紊乱，建议咨询营养师或去医院临床营养的指导，调整膳食以减轻恶心呕吐的反应同时保证营养素的摄入。
7、孕期女性，需要充足的保证母体和胎儿营养。中国女性，原则按参考中国孕期妇女平衡膳食宝塔指南推荐摄入。记住:饮食多样化、保持健康的体重，避免孕期过度吃而肥胖，导致营养摄入过剩。
8、孕期增重太快的很不利健康，比如皮下脂肪过厚不利于测量宝宝大小、会增加早产、妊娠期糖尿病、高血压的风险，以及有可能造成分娩困难等等。而且胎儿能从你身上吸收的营养是非常有限的，多余的肉反而长在你自己身上。所以千万注意饮食噢。
怀孕初期会有孕吐的情况，尽量清淡饮食，孕妇想吃什么尽量满足，能补充营养就补充。孕中期孕吐减少，食欲会较之前好，注意营养搭配，蔬菜水果，鸡蛋肉奶，都需要吃，这个时候容易饿，可以少食多餐，每天各种饮食搭配来，太甜和太咸的尽量少吃，上火***性的也要少吃，孕后期容易便秘，需要多吃水果，多喝水，多活动。
看怀孕几个月有没有怀孕反应会不会吃太油腻的恶心尽量以清淡为主看你老婆爱吃什么.尽量少吃多餐.怀孕中后期会时不时的会感觉饿.多吃水果多吃西红柿小西红柿圣女果孩子出生皮肤更白皙.