成都这个地方是没有秋天的，等到中秋节一过，天就开始转凉，秋老虎被直接扼杀在了摇篮里，直接朝着冬天迈开了步伐。
茼蒿具有消食、开胃、健脾功效，常吃茼蒿，对咳嗽痰多、脾胃不和均有较好的效果。白萝卜性凉味甘，含有丰富的维生素C和微量元素锌，亦有具有消炎止咳，理气化痰的功效。白萝卜和茼蒿简直是天生一对，锅里煮一煮，既能润肺止咳，还能增强免疫力，是不可多得的好食物。
【白萝卜煮茼蒿】
准备食材：白萝卜1根，茼蒿一把，食盐。
做法：
第二步，把茼蒿洗净，加点食用盐洗，多洗两遍，有利于洗掉菜叶里面的杂物，再切成段，将根茎叶分开放，根茎放上面，茼蒿菜凉，茼蒿可以多准备一些，两样搭配效果更好。
第三步，白萝卜煮10分钟后，白萝卜差不多已经熟了，这时候水分会有点偏少了，茼蒿也比较吸水，这个时候要再一次加入适量的水，等水再次沸腾了就可以先加入茼蒿的根茎了。根茎煮一分钟后，再一次加入茼蒿的叶，加适量的食用盐调味，搅拌均匀，大火煮开，煮5分钟，让茼蒿跟白萝卜精华融合在一起。
THE END