一周家庭晚餐菜谱,美味丰盛让你轻松解决晚餐烦恼!

一周家庭晚餐菜谱,美味丰盛让你轻松解决晚餐烦恼!

每天都要为家人准备丰盛的晚餐,有时候真的会感到烦恼。不过,只要掌握了一些简单又美味的菜谱,就能轻松解决这个问题。下面是一周家庭晚餐菜谱推荐:

星期一:梅香排骨

将排骨用料理纸包好后放入蒸锅中蒸熟,然后取出沥干水分。在平底锅中加入适量油烧热后放入姜片和葱段爆香,再加入梅子汁、白砂糖、生抽和料酒调成汁。将蒸好的排骨放入锅中用小火慢慢收汁即可。

星期二:番茄牛肉意面

先将牛肉切成细条或者小块备用。在开水中加少许盐和食用油焯水后捞出备用。接着,在平底锅中倒入适量食用油,加入蒜末炒香,再放入番茄酱和适量的盐、糖、生抽调味。最后将焯水好的牛肉放入锅中翻炒均匀即可。

星期三:红烧鸡腿

先将鸡腿洗净备用。在平底锅中倒入适量食用油,加入姜片和葱段爆香。然后将鸡腿放入锅中两面煎至金黄色。接着加入料酒、生抽、老抽和白胡椒粉调味,并倒入足够的开水没过鸡腿。最后转小火悠悠焖至汤汁浓稠即可。

星期四:香辣虾仁

先将虾仁剥壳去肠泥备用。在平底锅中倒适量食用油,加入姜末和大葱爆香。然后放入虾仁快速翻炒至变色,并撇去浮沫;接着加少许料酒、辣豆豉以及盐等调味品继续快炒。最后加入适量的水淀粉勾芡,撒上葱花即可。

星期五:清蒸鲈鱼

星期六:宫保虾球

先将虾仁剥壳去肠泥备用。在平底锅中倒适量食用油,加入干辣椒爆香;然后加入姜末、大葱和花椒继续翻炒出香味。接着放入虾仁快速翻炒至变色,并撇去浮沫;最后加少许料酒、生抽以及盐等调味品继续快炖至汤汁浓稠即可。

星期日:红焖羊肉

先将羊肉切成小块备用。在平底锅中倒入适量食用油,加入姜片和葱段爆香。然后将羊肉放入锅中两面煎至金黄色。接着加入料酒、生抽、老抽和盐等调味品,并倒入足够的开水没过羊肉。最后转小火悠悠焖至汤汁浓稠即可。

以上就是一周家庭晚餐菜谱的推荐,每天都有不同的美味佳肴可以尝试,让你轻松解决晚餐烦恼!

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