家常菜做法大全有图(40道家常菜菜谱，图文并茂)

-材料：土豆、茄子、青椒、葱、姜、蒜、盐、生抽、淀粉、糖、油

-制作步骤：

1.土豆去皮切块、茄子切块、青椒切块，葱姜蒜切末备用。

2.油热后，下土豆炒至金黄色，捞出备用。

3.加入茄子和青椒炒匀。

4.加入生抽、盐、糖炒匀，加水煮开后，小火炖煮直至茄子烂熟。

5.加入淀粉勾芡，撒上葱姜蒜末，炒匀即可。

这是一道非常容易制作的家常菜品，其味道非常好。而在我们的网站上，你可以找到地三鲜的优惠券和更多折扣，让你享受到更多实惠。

-材料：猪排骨、姜、葱、蒜、盐、酱油、糖、醋、料酒、淀粉、油

1.猪排骨切小段，焯水捞出。

2.锅中加油，放入猪排骨煸炒至金黄色。

3.加入葱姜蒜炒香。

4.加入酱油、料酒、盐、糖、醋翻炒几圈。

5.加入适量水，盖上锅盖煮20分钟。

6.加入淀粉勾芡即可。

-材料：蛋、米饭、豌豆、胡萝卜、玉米、盐、胡椒、鸡精、油

1.米饭提前一天做好，放入冰箱冷藏过夜。

2.豌豆、胡萝卜、玉米烫熟备用。

3.锅中加油，放入蛋液煎成蛋皮。

4.加入豌豆、胡萝卜、玉米炒匀。

5.加入米饭，用铲子搅拌均匀。

6.加入盐、胡椒、鸡精炒匀即可。

-材料：牛肉、土豆、胡萝卜、生姜、大葱、蒜、盐、料酒、酱油、豆腐乳、香叶、桂皮、八角、油