美食圈家常菜做法菜谱大全

猪肝粥含铁丰富,且含有丰富的蛋白质、卵磷脂和微量元素,有补气健脾,明目功效。

粥香浓软滑,咸中带着皮蛋的清香、皮蛋里含有丰富的矿物质,能够促进消化吸收,味道鲜美。

蒸速冻包,作为白领的首选早餐,再配上1杯豆浆,开启活力满满的一天。

红薯中所含有的营养价值非常的丰富,具有非常有效的防癌以及抗癌等功效。在秋季适量的多吃些红薯,还具有很好的减肥功效。

牛肉蛋白质含量高,脂肪含量低,食用牛肉既可以增强体质,还不用担心体重增加,是一款老少皆宜的养生粥。

红烧武昌鱼是一道汉族传统名菜,制作简单,但营养丰富,富含优质蛋白,尤其适宜青少年和老年人食用。

水煮鱼又称江水煮江鱼,是一道居住于巴蜀地区人们发明的一道菜,最早流行于四川地区(包括现重庆市)。

红烧鲫鱼是以鲫鱼为主要食材,配以香菜、红辣椒一起烧制的美味私房菜,口味香辣可口,美容抗皱,营养价值丰富。

适宜于体虚胃寒、四肢冰冷、慢性哮喘、贫血以及阳气不足的人

酸甜开胃,色泽诱人,增进食欲,加上牛肉营养丰富,配上面包更是一绝。

山药营养丰富,自古以来就被视为物美价廉的补虚佳品,与排骨一起就成了一道十分美味的汤

鸡脚花生汤含蛋白质,具有养血催乳、活血止血、强筋健骨的功效,还有利于子宫恢复,促进恶露排出,防止产后出血

本食谱是一道色香味俱全的汉族名菜,制作简单,但营养丰富,非常适宜减肥人群食用。

淮山,中药材名。本品为薯蓣科植物薯蓣的干燥根茎。功能主治为:健脾、厚肠胃、补肺、益肾。脾虚泄泻,久痢,虚劳咳嗽,遗精带下,小便频数,消渴,子宫脱垂。

八宝粥是一款营养非常丰富的五谷粥,进入冬季早上能喝上一碗热热的粥,即暖胃又暖心。

土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素,且易于消化吸收,营养丰富;大量膳食纤维,能宽肠通便,帮助机体及时排泄代谢毒素,防止便秘。

动物肝中维生素A的含量远远超过奶、蛋、肉、鱼等食品,具有维持正常生长和生殖机能的作用。

甜味儿的塔派很多,巧克力塔、苹果派、草莓派、柠檬塔、黄桃芝士派等等,相信你没做过也应该在西点店里买过。咸味儿的塔派就不是特别多见了,基本在西餐厅才会有,可以当主食吃的。现在把菠菜和鸡蛋再重新组合下就又是一款新的主食了,早餐、下午茶也都合适。几乎没什么糖份,以咸鲜为主,不喜欢吃甜食的TX们也可以尝试一下。

东北有句土话叫“姑爷进门,小鸡断魂”,就是说新姑爷陪媳妇回娘家,老丈人家都要杀鸡待客,可见小鸡炖蘑菇这道菜在东北传统美食文化中的地位。东北人也常说:大俗即大雅。菜名的朴实无华,绝非等同烹饪原料与工艺的草率粗陋。恰与之相反,无论东北林间的细秆薄伞野生榛蘑,抑或呼伦贝尔草原特殊土质滋育的白蘑菇,均是难寻的野味山珍。点缀鸡肉,炖至烂熟,辅以爆出浓香的葱、姜、辣椒,闻之已令人垂涎。

以前有炸藕盒,其实土豆也可以炸成盒。包上一层面糊炸制之后,加了馅的土豆是绝对不会让肉馅里的一丝香气跑出去的,冒着烫嘴的危险趁热咬一口,才会发现没有了藕的清脆,这软软的土豆也别有一番风味。

土豆烧鸡是一道传统的汉族家常菜。土豆中融入了鸡肉的鲜香,口感更加软绵,让人欲罢不能。

白萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌,有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力;萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动,增加食欲,帮助消化;猪骨除含蛋白、脂肪、维生素外,最让人容易吸引的就是补充钙质。两者一起可称为绝配啊!

宫保鸡丁是一道闻名中外的汉族传统名菜。口味鲜香、色泽诱人且肉质软烂多汁,深受大众喜爱。

拌杂菜--喜欢韩剧的一定都不陌生,在韩剧中经常会看到这道卖相诱人的韩国家常小菜。它不仅味道鲜美、营养丰富,其做法也很简单的,在这里介绍一下,既可以当菜吃也可以当主食哦!口感爽滑,营养丰富。外面很多卖的虽然,但自己做的干净,以后可以边看韩剧边吃韩食了---嘿嘿,真是人生的一大享受。有了巧手精心的烹制和丰富的食材,杂而不乱,拌之有道。

小时候在洋快餐里面第一次吃到土豆泥,那细腻浓香的味道对幼小的心灵来说绝对是一次意义深远的震撼——世界上还有这么好吃的土豆!这次,就来告诉你,土豆泥也可以变着法的做。

记得以前有个做厨师的朋友请吃饭做过一道很爽脆鲜嫩的“醉腰花”,味道很好,经过处理后烹制出的“醉腰花”根本吃不出来猪腰的腥臊味,喜欢吃但又害怕猪腰腥臊味的人,可大胆地尝试这道菜。质地鲜嫩、爽脆,是一道很好的佐酒佳肴。

爱吃薯片的人一定爱吃这道菜,这是DIY薯片的中国风味版本。虽然没有那么“干脆”,但是香气绝对超越一切了。趁着热吃,越辣越香,越香越想吃,估计三下五除二就能吃个精光。

据传捕鱼为生的大连渔民日日出海,为图省时省力,便发明了这咸鱼贴饼子,以便在船上随时食用。秋日巴掌大的新鲜海鱼,与贴在大锅四周的苞谷面饼,焦黄酥脆,可谓绝配。闭上眼睛,细细咀嚼,大海浩瀚无边的波澜与渔民们辛勤打渔的身影,都浮现脑海。

东北的胖头鱼总是格外精彩,因为那里的渔民懂得猎杀不绝,只捕捞5年以上的大鱼。他们不仅善于用这种方式获得自然的馈赠,而且知道如何享用最天然的鲜味,例如这道鱼头泡饼,不用油煎,只用事先做好的高汤煮炖,鱼头在锅里大概炖25分钟,再用大火收汁,然后伴以刚刚烙好的烙饼,吃下一口,满足感溢满心头。

蒸出来的排骨保持了原来的味道,鲜美又营养

像面筋、豆泡这类素食,既可以当成主食,也可以入菜,一举两得。面筋的优点在于能够吸收汤汁的味道。在这道菜里,面筋充分吸收了豆瓣酱的鲜香。每咬一口都要将溢出的汤汁吸个干净,很下饭哦!也很适合素食的朋友们。

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3.紫苏鸭紫苏鸭做法大全紫苏鸭家常做法1.鸭肉整块洗干净、姜、蒜和紫苏切丝,辣椒切段。鸭肉表面用厨房纸巾擦干 2.锅烧热,放油烧至六成热,将鸭肉放到锅里煎,注意要将鸭皮朝下、将皮煎至金黄之后出锅,晾凉,切块 3.锅里留油,烧热,放进姜、蒜和辣椒爆香,下鸭块,放腐乳、老抽炒均匀,倒进啤酒没过鸭块,大火烧开,中火焖20分钟 https://mip.haochu.com/caipu/9547.html
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10.鸭肉破鸭怎么做最好吃,破鸭怎么做好吃此菜特点:滋补养颜,香醇可口。 小贴士:做的时候一定先要将鸭块炒出油,再加香料,最后才用小火来焖。啤酒煮的时候会有个颇浓烈的味道,不必担心,闻起来和吃起来是两回事。香料分量可以自己调整,但记住,别让香料抢了主味 3,正宗啤酒鸭的做法 啤酒鸭的做法详细介绍菜系及功效:家常菜谱 啤酒鸭的制作材料:主料:鸭肉https://www.meijiu.com/yiwen/2681158.html