杭州婚宴菜单大全(浙菜婚宴菜单)

杭州大酒店的婚宴价格在1388至1888元之间,至于酒水,酒店会以“超市价”供应,不建议新人自带。如果需要宴请的客人并不多,新人也可以考虑“转战”雅苑,在15桌以内的宴席都可以放下。另外,所有在这里办婚宴的新人,酒店还会赠送婚房及温馨婚房布置。

上海老绍兴大酒店不可以住宿。本帮浙菜为主,受老百姓的青睐。平价的菜系,良好的厨师团队。为大华地带增添不少美食乐趣。餐厅装修大气,不少婚宴和大型团宴活动会在此举行。老字号品牌理念,为民造福。老绍兴大酒店望各位亲朋好友光临体验,诚信服务好每位客户。

停车:停车库,免费停车2/小时,华灵路新沪路路口,停车地址和收费仅供参考,请以实际为准。

杭州的特色美食有:东坡肉,西湖醋鱼,葱包烩等。

1、东坡肉(滚肉、红烧肉)是杭州名菜,用猪肉炖制而成。其色、香、味俱佳,深受人们喜爱。慢火,少水,多酒,是制作这道菜的诀窍。一般是一块约二寸许的方正形猪肉,一半为肥肉,一半为瘦肉,入口香糯、肥而不腻,带有酒香,色泽红亮,味醇汁浓,酥烂而形不碎,十分美味。

2、“西湖醋鱼””又叫“叔嫂传珍”,是浙江杭州传统汉族风味名菜,属浙菜系。其年代可追溯到宋朝,可谓是历史悠久。此道菜选用西湖草鱼作原料,烹制前一般先要在鱼笼中饿养一两天,使其排泄肠内杂物,除去泥土味。

3、葱包烩儿是浙江杭州市民间的一种著名的汉族传统小吃,早点食品。制作方法就是将油条和小葱裹在面饼内,在铁锅上压烤或油炸至春饼脆黄,配上甜面酱和辣酱。

杭州简称杭,位于中国东南沿海北部,“上有天堂、下有苏杭”,表达了古往今来的人们对于这座美丽城市的由衷赞美。“天堂”中不仅有美景,更有无尽的闲情逸致。杭州是中国七大古都之一。杭州不但神秀所钟,风景优美,同时,悠久的历史文化,使杭州料理也赋予了文化特色。

“上有天堂,下有苏杭”杭州美食,每道都是经典!西湖醋鱼选用西湖鲲鱼作原料,烹制前一般先要在鱼笼中饿养一两天,使其排泄肠内杂物,除去泥土味。烹制时火候要求非常严格,仅能用三四分钟烧得恰到好处。烧好后,再浇上一层平滑油亮的糖醋,胸鳍竖起,鱼肉嫩美,带有蟹味,道鲜嫩酸甜。肉滋别具特色。

典故:相传在南宋时,有宋氏兄弟两人,颇有学问,但不愿为官,因而隐居江湖,靠打鱼为生。当地有一恶霸,名赵大官人,他见宋嫂年轻貌美,便施阴谋害死了宋兄,欲霸占宋嫂。至此,宋家叔嫂祸从天降,悲痛欲绝。为了报兄仇,叔嫂一起到衙门喊冤告状,哪知当时的官府与恶势力一个鼻孔出气,告状不成,反遭毒打,把他们赶出了衙门。回家后,嫂嫂只有让弟弟远逃他乡。叔嫂分手时,宋嫂特用糖、醋烧鲩鱼一碗,对兄弟说:“这菜有酸有甜,望你有出头之日,勿忘今日辛酸”。后来,宋弟外出,抗金卫国,立了功劳,回到杭州,惩办了恶棍,但一直查找不到嫂嫂的下落。一次外出赴宴,席间得知此菜,经询问方知嫂嫂隐姓埋名在这里当厨工,由此始得团聚。于是,“叔嫂传珍”这道美菜,也同传说一样在民间流传开来。

龙井虾仁选用活大河虾,配以清明节前后的龙井新茶烹制,虾仁玉白,鲜嫩;芽叶碧绿,清香,色泽雅丽,滋味独特,食后清口开胃,回味无穷,在杭菜中堪称一绝。

典故:据说,清乾隆皇帝下江南时,正好是清明节。他游览了西湖龙井,茶农将新茶进献给他,他带回行宫,御厨在炒“玉白虾仁”时放进茶叶,烧出了这道名菜。不久,“楼外楼”菜单上,就出现了“龙井虾仁”这道名菜。聪明的厨师把龙井茶叶入馔,大概是受了别的西湖名菜的启发,而在烹调技艺上进行的一次大胆创造。

片儿川是杭州的一种着名汤面,面的浇头主要由雪菜、笋片、瘦肉丝组成,鲜美可口。已有百余年历史,最早由杭州老店奎元馆首创,其特色在于雪菜和笋片的鲜美,让食客吃后回味无穷。

猫耳朵是一种面条,因形似猫的耳朵,故名。猫耳朵极像意大利的一种做成贝壳形的通心粉,据说意大利的这种出品,就是马可波罗从中国学会了捏猫耳朵,回去以后仿制的,后来便由机器生产了。

典故:据传,清乾隆皇帝下江南,一次微服乘一叶小舟赏玩西湖。游得兴致勃勃时,天忽然下起了小雨,众人连忙避雨于小舟船舱内。大家等啊等,可是雨越下越大,下了许久都不见停。几个时辰过去了,乾隆皇帝又饥又饿,忍不住问老渔翁有否吃食。老渔翁告诉乾隆有面但没有擀面杖,做不成面条。正发愁之际,老渔翁的小孙女抱着一只小花猫走来说:“没有擀面杖,我来用手捻。”于是小姑娘动手将面捻成块,状似小花猫的耳朵,小巧可爱。她把这形状怪怪的面条下锅煮熟后再浇上鱼虾卤汁端给乾隆吃。乾隆见面条不同寻常的模样,玲珑别致,吃后更觉得回味无穷,赶忙问小姑娘这叫什么面,小姑娘回答说是猫耳朵。乾隆非常喜欢这道点心,回京后即召小姑娘为其做“猫耳朵”。自此“猫耳朵”成了一道名点。

杭州的民间婚礼习俗,深受南宋时期婚姻风格影响,大都注重婚礼前仪式。那具体的结婚流程中,杭州特有哪些结婚习俗?

1、穿婚

穿婚指的是说媒,每对新人需要经过这个环节。男方选择一个吉日,并备好礼品到女方家提亲。若是女方同意,就用金钗插于冠髻中,有着“插钗”之说;若是不中意,则送彩缎两匹,意为“压惊”。

2、订婚

双方达成一致后,即到了订婚的环节,订婚这天又叫“缔姻”,也叫“传红”。两家必须张灯结彩,挂上大红灯笼,供奉和合二仙,燃起红蜡烛,邀请好友吃订婚酒。

3、行聘

订婚后,男家要行聘,古称“纳征”,现在俗称“聘礼”“财礼”。根据男家情况,以送金银、绸缎为主,女家受聘,亦必有答礼,称为“回盘”。

4、发奁

结婚日期确定前一日要发奁,俗称“发嫁妆”。旧时,富裕大户嫁妆甚厚,嫁妆先在家中布置陈列,何桌在先,何物在后,都有一定的格式。到了男家必须照样陈列,最前面的嫁妆,必为子孙桶,桶内盛有红蛋、喜果各一包。女家嫁妆无论如何丰富齐全,唯眠床必须男家准备女方家长必须在棉被内放一些花生,以讨生儿育女化生的吉利。

5、迎娶

婚礼的正日,俗称“拜堂”。早一日下午,花轿抬至男家大厅,晚间,百烛齐燃,灯火辉煌,称为“亮轿”。女方早一日亦要备席请新娘,称为“辞家宴”,俗称“别亲酒”。

6、三朝回郎

即新亲上门,就是女方亲属上男方去,旧时都要在结婚第三天举行。现在男方习惯第二天就邀请女方父母及兄弟姐妹上门。旧时还有吃三道茶等礼节,现在吃一餐新亲上门酒。婚后三天,新郎偕新娘一同回娘家,拜见岳父岳母,俗称“双回郎”。

不知道你和这个朋友关系怎么样,如果一般的话,那就二三百表示一下。

如果关系很不错,那就象楼上说的,一般都是六百或者六百六十六、六百八十六等吉利的数字。再好那就看你自己的经济能力和心意了,那就会直接向八百甚至一千以上冲刺了,呵呵!最主要的是根据自己的能力,别为了面子太为难自己。我想你这个朋友如果了解你,不管多与少应该会知道你的心意!

1、CHARLIEWANG定制喜礼

她家性价比很高,而且新娘普遍反映实物比照片还好看,包装都是进口材质,糖果也都很上档次,有很多网红款,人气很高。

2、左里高定礼盒

她家的设计非常能get新人的点,设计感很强,也都非常个性,她家还有喜糖盒、请柬、婚礼logo等,新人可以在她家搞定全套设计。

3、溏心物语(杭州)礼品有限公司

她家是比较有名气的伴手礼店铺了,每一款都很有个性,也可以定制,除了有婚礼伴手礼,还有宝宝宴伴手礼等,很有品质。

4、茉礼高定伴手礼

她家性价比也很高,款式也比较多,亚克力、藤编、木质、丝绒等各种材质、颜色的都有。

5、Dear蝶尔私定伴手礼

她家从2005年就开始做伴手礼,算是老字号了,很专业也很高档,款式很多,可以任意搭配,做工很精致。

6、喜印婚品

她家有专属的简笔画logo设置,独一无二,而且有很多网红款,比如蒸蒸日上、皮质抱抱桶、日系和风等,很时尚。

7、TANGBAO糖宝婚品定制

她家很是物美价廉,款式也非常多,还有很多特别上档次的喜糖盒,色系也很全。

8、红小姐礼物

她家也是专注伴手礼十几年,拥有自己的设计师团队和生产基地,很多款伴手礼都有自己的专利号,绝对个性,喜糖也是非同一般的特色款。

凉菜一:金腰缠玉带、白灼虾、凉拌海带丝、老醋四宝、白斩鸡、凉拌木耳、桂花糯米藕、脆皮鸭

凉菜二:蒜泥白肉、凉拌海蜇丝、甘草橘皮泡樱桃萝卜、冰汁营养拉皮、泡脚凤爪、蘸酱小黄瓜、大刀千层耳、椒麻杏鲍菇

凉菜三:台湾鱼皮、红肠拼香芹、沾水糯皮兔、海味时蔬、酸菜脆肚、酸辣蕨根粉、老陕下酒菜、双色山药

凉菜四:生拌苦菊、香芹拌支竹、翡翠素鲍丝、酸菜脆肚、老醋什锦、夫妻肺片、蒜香鸡、洋葱木耳

杭州地区婚礼晚宴一般都在晚上8-12点结束。

杭州的行情好象蛮高的,至少500,一般800,好点的朋友1000,不过你可以不去管这些。

反正你和他都不是地道的杭州人。你如果还没有结婚,打算结婚的时候办酒并且请他们的话,多出点也无所谓了,包个500好了。如果你已婚并且他也没来参加,那就少点。

不请自来。

小型简单的婚礼,婚宴桌数也在5-10桌,因为办婚宴的酒店对于最低桌数是有要求的。

以杭州华盛外滩22号提供的婚宴服务来说,一般都是10桌起的,但是具体情况可以具体的协调。

西湖区文二路店:

(文二路387号)

香榭丽厅、爱丽舍厅一般可容纳的婚宴桌数为:10-28桌,其它宴会厅最多的可以容纳55桌

钱江新城店:

(杭海路601号)

塞纳厅、莱茵厅、凯旋厅、里昂厅一般可容纳的婚宴桌数为:10-28桌,其它宴会厅最多的可以容纳70桌

塞纳厅↓

凯旋厅↓

里昂厅↓

上面的婚礼宴会厅的厅图可供在选择时做参考。

我们一般都是看是什么关系的盆友的像我们小姐妹闺蜜都是1680、1800、2200、2680、2800的都有的,普通朋友玩的比较好一点的都是1000、1280这样的在差一点的一般都是666、680、800、880这样的主要还是看你们自己把一般现在都是会问一下其他人然后跟随一下的有随一样的,也有多的,少的。这个就只能是给你参考一下吧

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