今天图文详解给大家介绍的这道家常烧排骨是排骨一种最家常的吃法，做法简单、调料根据个人家的口味来调整，吃起来是很简单美味的家常味道，值得大家一试。
烧排骨很多朋友都做过，它的样式之多，吃起来味道也是有所不同。今天这道家常烧排骨是排骨最简单也是最家常的一种做法，只需要将排骨焯水去浮沫后，加上葱姜蒜煸炒出香味，然后再加上各种调料焖制即可，简简单单的几步就可以搞定了，这里的调料还可以根据个人家的口味调整，吃起来也就是更合自己的心意啦。
家常烧排骨的做法教程：
1、准备排骨洗净沥干。
2、准备好炖肉料和葱姜辣椒。
3、葱切段，姜切丝，辣椒切段。
4、把排骨放开水里焯一下。
5、一分钟后水的颜色开始变红。
6、再等两分钟的时候就会出现浮沫。
7、撇去浮沫捞出沥干水分。
8、把炖肉料用纱布包起来用细棉线扎紧。
9、不粘锅放花生油烧热。
10、放入排骨煸炒。
11、加入两小勺豆瓣酱煸炒。
12、煸炒两分钟加入葱姜煸炒。
13、加入老抽煸炒。
14、加入料酒。
15、加入盐。
16、加入白糖。
17、煸炒几分钟后加入温水。
18、在放入包好的炖肉料料包。
19、盖上盖大火烧开，改小火炖30分钟，出锅即可。
成品图：
家常烧排骨的美味小窍门：
1、排骨要事先焯一下水，去浮沫去腥味。
2、豆瓣酱已经有咸味了，所以在加盐的时候要少加点。
3、所有的调料根据个人家的口味来。
家常烧排骨的做法介绍到这里就结束了，这是一道随心所欲的排骨吃法，做起来非常的简单，但是吃起来是很让人喜爱的家常味，很是美味，不妨做来和家人们尝一尝。
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