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你有没有注意到,大家每天都在讨论“早上吃什么?中午吃什么?晚上吃什么?”吃饭真是愁,孩子不好好吃饭,家里有个挑食的,天天不知道吃什么。

谁没有一个回家好好吃饭的想法呢?谁不想在亲朋聚会中露上一手做一桌色香味俱全的美食呢?毕竟在外面吃饭多贵啊!但理想很丰满,现实太骨感,下厨房的热情往往因为自己的手残、食材处理的困难与菜谱的复杂而渐渐丧失。

从选择锅具、厨具,到食材购买、清洗,*后下锅盛盘,字里行间全是幸福的味道。有些食谱,更是别出心裁一锅多用,一菜多做,让家里闲置小家电都动起来。

孔瑶

美食达人

“下厨房”推荐作家

新浪超人气美食博主

研究美食超十年,已有上千道食谱,博客累计点击量4200多万,在多家生活、育儿、美食杂志设有个人专栏,出版了《烘焙给宝贝》、《无敌下饭菜》等九本美食书。

阅读这本书,你不仅能享受下厨之乐,品尝美食之味,还能发现那些厨房器具、食材选择、油盐酱醋间的小秘诀。

——食评人董克平

孔瑶老师的家常菜,不仅“下得厨房”的妈妈们能做好,就连从未下厨的男士都可以一次成功。

——央视多档美食栏目策划食尚小米

幸福就是当别人面对烤鸭架“食之无味,弃之可惜”时,你跟着孔瑶已经做出了一碗冒着热气,清香四溢的冬瓜鸭架汤。

壹从容下厨烹制家的味道

巧选好锅具

省力小家电

选肉小窍门

料理好器具

调味料

贰肉!肉!肉!就是要吃肉

可乐鸡翅

西冷牛排

口水鸡

辣子鸡

香烤鸡腿

自制卤牛肉

香酥炸鸡排

红烧猪蹄

叁荤素搭配是王道

番茄牛腩煲

水煮牛柳

红烧土豆肉丸

干锅花菜

水煮腰花

飘香小炒肉

肆鱼虾蟹,鲜满锅

蒜蓉小龙虾

番茄鱼

香辣烤鱼

清蒸大闸蟹

赛螃蟹

蒜蓉蒸虾

蒜蓉明虾

抱蛋凤尾虾

伍有滋有味的蔬菜豆腐

麻婆豆腐

荷塘小炒

香煎豆腐

普罗旺斯炖菜

蜜汁糯米藕

陆有饭有菜一锅出

蛋包饭

秘制鲜虾粥

菠萝炒饭

珍珠丸子

柒美味小吃轻松做

冰花煎饺

韭菜合子

葱香花卷

电饭锅版蛋糕

荠菜春卷

北京市朝阳区东四环北路2号上东公园里4层东塔&5层,100016

THE END
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13.午餐食谱大全家常菜肴的味道秘诀家常菜肴的选择与准备 在选择午餐食谱时,家庭主妇往往会倾向于那些简单易做、口味独特且能够满足全家的口味偏好。午餐食谱大全提供了一系列适合不同口味和节奏生活的人群的家常菜肴,如炒饭、炖汤、烤肉等,这些菜肴不仅营养丰富,而且制作方法简单,不需要专业厨艺。 https://www.q6ozdaf8mj.cn/xiao-chi/110141.html
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15.广东炖汤食谱大全介绍广东人很注重炖汤,一日三餐,只要时间允许,都会熬煮一碗香喷喷的健康汤品,因为更加接近香港澳门,所以在美食方面,相对于内陆人来说,糖水文化更加重视,炖汤也一样,人们普遍知道,炖汤是最能补充身体所需营养物质的食物吃法,广东炖汤食谱大全将为大家介绍简单美味的广东炖汤做法,无论是哪一个季节,总有一款你喜欢的广东炖http://www.9tjj.com/6457
16.简单快手的炖肉炖汤炖菜的做法大全给我一口锅足以收服TA的胃→除了直接炖,还可以隔水炖,将食材放入容器中,置于水锅或蒸锅内加热炖制。有关于炖的菜式多种多样,比如清炖鸡汤、小鸡炖蘑菇等,除了制作菜,还可以制作甜品,比如川贝炖雪梨。今天小编给大家带来有关炖的食谱,让你餐桌上的菜式丰富起来! ?滋补炖汤?https://m.maigoo.com/best/21107.html
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18.二十九种常见可食用野生菌和十五种有毒野生菌种类名称及图片大全野生菌一般生长于云南松、高山松、占风松等针叶林和混交林地带,单身至群生,因地理环境的不同和各地所生长的植被的不同也就带来了野生菌的种类多样化,常见的种类有鸡枞菌、白葱菌、牛肝菌、松茸菌、干巴菌等,下面我们就一起来看一看野生菌种类名称及图片大全吧! https://yunyiling.com/?id=282
19.养生食谱大全家常炒菜做法一、养生食谱大全家常炒菜做法 现在市面上的养生壶一般都是1.8l的,那么小的底盘,用来炒菜也施展不开来啊。而且使用不当,可能对壶有伤害。 可以用来煲汤啊,使用养生汤功能。烧开这个功能其实可以烫菜的,买一些叶子类蔬菜,清洗干净,按烧开功能,等到水快沸腾的时候,把菜放进去,如果你喜欢吃熟一点,就多按几次烧水https://www.lnky.net/bljq/31111.html
20.家常月子菜谱大全及做法家常月子菜谱大全及做法专题家常月子菜谱大全及做法-经验分享 1302坐月子食谱大全及做法 产妇由于生产宝宝的时候耗费了大量的体力,身体极为虚弱,需要适当的休息和补充营养。在刚生下宝宝的这段期间不宜劳作,需要有人进行特殊的护理,这也是传统说法的坐月子。坐月子期间吃什么呢,既有利于产后身体恢复,又有利于宝宝的哺乳。那么究竟有什么营养食物https://www.daojia.com/jh_jcyzcpdqjzf/
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