前几天和一个编辑见面，她说她的一个女朋友一直按照我的菜谱来做，感觉挺有用，就推荐给了她。
听到这样的话，除了开心、荣幸，更多是诚惶诚恐，真的。
说到美食博客，比我做得好，比我拍得好，比我写得好的，都大有人在，从来不觉得自己做得有多么好，只是一直用心地在做。每次面对别人的夸奖，更多的都是诚惶诚恐的，只有更努力地好好做，唯恐让别人失望。
写美食博客最开心的事儿就是能过美食博客认识了很多的朋友，有些还是朋友的朋友，除了感谢还是感谢。
特别喜欢《功夫熊猫》里面那个笨手笨脚的阿波，说到武功，我想他一定比不过从小就习武的残豹，但为什么却能打败残豹呢？我想技巧不是最重要的。
美食也一样，最重要的不是竞技，而是朋友之间的一种交流。
用料：排骨300克、土豆一个、海带100克、葱、姜适量、盐少许
做法：
１、排骨飞水，撇去浮沫，捞出备用；
２、砂锅中水将沸时放入排骨、葱、姜煮一个半小时；
３、海带泡发后，结成海带结；
４、土豆切滚刀块；
５、放入土豆、海带煮半个小时，加盐调味即可。
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THE END