有的人身体总是出现虚的现象，整个人脸色看起来吗，没有起色。其实这都是因为血气不足的原因。那么补血吃什么好呢？补血的食物有哪些呢？补血食谱又应该怎么做呢？今天三九养生堂的小编就来告诉你补血的食物都有哪些，让你吃出红润好气色，一起来看看吧。
目录
1、补血的食物有哪些2、补血吃4种零食最好
3、补血的水果有哪些4、补血的蔬菜有哪些
5、补血吃什么中药好6、补血食谱有哪些
7、老年人补血吃什么好8、孕妇补血吃什么好
补血的食物有哪些
一、枸杞子
枸杞子具有增强人体造血功能，减轻免疫抑制剂对造血系统的损害。因此平时生活中大家应该注意适量尝试食用枸杞子补气补血，尤其那些辐射性女性更加应该注意。
二、乌鸡
乌鸡可谓是补气补血最佳食品。因为乌鸡不仅能补虚强身，治疗一切虚衰疾病，而且还能治疗消渴，以及噤口痢，胸胁腕腹绞痛等症状，所以大家应该适量食用乌鸡，尤其产后的女性，更有益处。
三、人参
人参浸膏使血红蛋白量，红白细胞增加，而且还可以减轻辐射对造血系统的损害。因此那些贫血，以及从事辐射性工作的女性朋友，更应该注意食用人参。另外人参还具有治疗失眠，高血压等症状作用。
四、当归
当归有补血活血作用。对于治疗女性贫血，大家不妨可用当归补血汤，或者当归与鸡血藤合用，这样都可以起到明显效果，所以平时生活中大家一定要加强这方面防范和注意。
五、葡萄
女性补气补血还应该适量食用葡萄。葡萄也具有补气补血作用。经过中医研究发现，葡萄归脾，肺，肾经，因此具有很好的补气血作用，所以平时生活中那些气血不足女性不妨适量食用葡萄，这样具有很好效果。
六、粳米
我国古时向来认为吃豆有益，多数书上会介绍黑豆可以让人头发变黑，其实黑豆也可以生血，豆的吃法随各人喜好，如果是在产后，建议用黑豆煮乌骨鸡。
是补血养颜圣品的红枣含有丰富的维生素，果糖和各种氨基酸。中医认为红枣性暖，养血保血，可改善血液循环。
而药理研究则发现，红枣所含的某些成分可以增加血液中红血球的含量，增强骨髓造向功能，使脸色红润。和桂圆搭配，不但补血养气，还可以养颜美容。
九、黑枣
含有丰富的维生素C的水果——黑枣，维生素C是可以促进铁离子吸收的重要因子，能够让机体对铁的吸收事半功倍，起到一定的补血作用，但有一点需要注意的是因含有丰富的膳食纤维，不利于消化，因此每日不宜多食用。
十、甘蔗
甘蔗也有着极好的补血的作用的，所以，这里，甘蔗里含有的铁，锌，钙等元素相当丰富，所以，也是适合补血的人来吃的。
十一、芝麻
研究显示多食用芝麻，可以促进肾生血、肝藏血和脾统血的功能。
十二、猪肝
1.九制陈皮
食欲差、餐后腹胀、容易积食、有痰的人适合吃九制陈皮以陈皮为主要原料，陈皮所含的挥发油对胃肠道有温和刺激作用，可促进消化液分泌，排除肠管内积气，增加食欲，对于改善现代人运动少造成的胃肠动力低非常有效。
2.甘草杏
饮食不规律、经常口干的人适合吃“甘草杏”组合有很好的生津止渴作用，能缓解口干舌燥，对饮食不规律造成的“食火”也很有效。
川贝可以润肺化痰、枇杷叶可以宣肺排痰、薄荷具有清凉辟秽功用，当你在街边、建筑工地、有人吸烟的空气污浊环境中，可以吃一颗川贝枇杷糖保护肺脏，经常感觉咽痛、咽痒或用嗓多的人也适合吃。
4.固元膏
阿胶、红枣、冰糖每一种都是味甘滋腻的食物，黑芝麻、核桃是油腻的食物，所以这道零食不利于消化，脾胃功能好的人才能吃，而且不能长期吃，脾胃虚弱、大便不成形的人慎用。夏天酷热，吃了容易上火、积食，最好少吃。
补血的水果有哪些
①补血养颜
主要补血美容功效：美白润肤，减少色斑和黑色素的形成，减少细小皱纹，恢复皮肤光泽。
②橘子补血药用价值
中医认为，橘子具有润肺、止咳、化痰、健脾、顺气、止渴的药效，是男女老幼皆食的上乘补血果品。
橘子可谓全身都是宝：不仅果肉的药用价值较高，橘子其皮、核、络、叶都是“地道药材”.橘皮入药称为“陈皮”,具有理气燥湿、化痰止咳、健脾和胃的功效。
红石榴中富含矿物质，并具有两大抗氧化成份--红石榴多酚和花青素，还含有亚麻油酸，维他命C、B6、E和叶酸。红石榴中含有的钙、镁、锌等矿物质萃取精华，能迅速补充肌肤所失水份，令肤质更为明亮柔润。
主要美容功效：补充肌肤所失水份，给肤质柔润。
②石榴补血药用价值
娇艳欲滴的红石榴已经被证实具有很强的抗氧化作用。它含有一种叫鞣花酸的成分，可以使细胞免于环境中的污染、UV射线的危害，滋养细胞，减缓肌体的衰老。
(三)补血水果——猕猴桃
猕猴桃是非常好的补血食物之一，猕猴桃被认为是营养密度最高的水果，每天吃两颗奇异果，可补充身体中的钙质，增强人体对食物的吸收力，改善睡眠品质。
②猕猴桃补血药用价值
樱桃是非常好的补血食物之一，樱桃含有丰富的维他命C,而且富含铁和胡萝卜素，果酸、矿物质和钾的含量也很高，因此是最佳的益血养颜的滋养品，能有效抵抗黑色素的形成，使皮肤嫩白光滑，面色红润，并能促进角质层的形成。
主要美容功效：补血理气，嫩白皮肤，保持肌肤弹性。
②樱桃补血药用价值
中医认为，樱桃具有很大的药用价值。它全身皆可入药，鲜果具有发汗、益气、祛风、透疹的功效，适用于四肢麻木和风湿性腰腿病的食疗。
很多女性不喜欢吃肉食，造成营养不均衡，也是导致缺铁的一个重要原因。因此，多吃樱桃不仅可以缓解贫血，还能治疗由此带来的一系列妇科疾病。
补血的蔬菜有哪些
我国古时向来认为吃豆有益，尤其是黑豆可以生血、乌发，黑豆的吃法随各人之便，产后可用乌豆煮乌骨鸡。
发菜
发菜色黑似发，质地较发粗而滑，内含铁质所以能补血，常吃又能使发乌黑，妇女产后也可用发菜煮汤做菜，作为补血之用。
胡萝卜
面筋
民间食品庄、素食馆、卤味摊都有供应，面筋的铁质含量相当丰富，是一种值得提倡的美味食品。
金针菜
金针菜含铁数量最大，比大家熟悉的菠菜高了二十倍，铁质含量丰富，其他还有维生素A、B1、C、蛋白质、脂肪及秋水仙醉碱等营养素并有利尿及健胃作用。
咸萝卜干
萝卜干本来就是有益的蔬菜所含的维生素B，极为丰富，铁质含量很高是第一级的养生食物，虽然常年供应既咸且爽，吃起来特别有一种风味，营养又多，其铁质含量除了金针菜之外超过一切食物。
缺少气血的女性可以多吃海带。海带包含碘、铁、钙等各种人体所需要的多种元素，营养非常丰富。最重要的是海带含有丰富的铁。当血液缺铁就会出现热量少，体温低的情况。
因此秋冬时候可以多吃海带汤，可以有效帮助御寒保暖。
莲藕
莲藕也是补血的食物哦。莲藕含有丰富的蛋白质、淀粉、维生素C、钙、铁等营养物质。非常符合人体的营养需要。同时还有补血益气，增强身体免疫力的功效。
南瓜含有蛋白质、胡萝卜素、维生素、人体必需的8种氨基酸、钙、锌、铁、磷等成分。最近发现，南瓜中还有“钴”和“锌”，“钴”是构成血液中红细胞的重要成分之一。
锌则直接影响成熟红细胞的功能;铁质则是制造血红蛋白的基本微量元素，这些都是补血的好原料。因此，清代名医陈修园曾称赞“南瓜为补血之妙品”
补血吃什么中药好
血是营养人体最宝贵的物质，《黄帝内经》里说：“肝受血而能视，足受血而能步，掌受血而能握，指受血而能摄”;“以奉生身，莫贵于此”。
中医学认为，血营养人体内外上下各部组织。若血液不足，即发生血虚症，或血液对人体某一部位的营养或滋润作用减弱，或全身性的血液亏损。
因此，是一味重要的保健中药，凡虚损不足、气血虚弱者，皆可常用。由于当归既补血、又能活血，故成为调经要药，可用于月经延时、闭经、痛经、月经量少色淡等病症，常与熟地、白芍、川芎等配成“四物汤”应用。
前人把当归称之为“妇科专药”，无论胎前、产后各病，都常随症加减采用。
2、熟地黄
故“凡脏腑之不足，无不可得其滋养”。现代研究证明：地黄有显著的强心作用，特别是对衰弱的心脏，其作用更明显。
药理实验结果表明，阿胶能促进红细胞及血红蛋白的生成，并能改善动物体内的钙平衡，使血钙升高。此外，阿胶还有防治进行性肌营养障碍的作用。
4、何首乌
何首乌为常用的滋补强壮药。以蓼科植物何首乌的块根入药，味苦、甘、涩，性微温，若生用，功在润肠通便;若制用，功在补肝肾、益精血。
它不仅为滋补强壮佳品，亦为乌发、悦颜、润泽肌肤之要药。年迈体弱者常服则大有裨益。
如《神农本草经》里说：“久服坚筋骨，轻身不老，耐寒暑。”《食疗本草》谓之能“坚筋耐老，除风，补益筋骨，能益人去虚劳。”
6、白芍
白芍味酸苦，性微寒，有养血荣筋、缓急止痛、柔肝安脾等作用，为阴血不足、肝阳上亢所常用，尤为妇科常用药。
7、鸡血藤
为昆明鸡血藤和山鸡血藤的藤茎，味甘、苦、性温，能补血养血、通经活络，现代研究证明，有升白细胞之作用，可用于因放射线照射过多所引起的白细胞下降。
用鸡血藤汁熬制的膏，有大补气血、强筋骨、通经络的功效，老人及妇女体弱者可常服，可治手足麻木、瘫痪、月经不调、跌拉损伤等症。
补血食谱有哪些
做法:先将鸭血、豆腐切成薄片。锅中放少许油，放葱末、姜末炒后，加入鸭血、豆腐翻炒片刻，然后加枸杞和适量清水。待水沸两分钟后，加菠菜和调料即可。
2、首乌大枣粥
做法:何首乌洗净，切成薄片，煎汁后滗去药渣。大枣、糯米洗净，放入药汁中小火煮成粥，吃的时候放红糖。
3、八宝养血粥
做法:将薏仁、赤小豆、白扁豆先泡两小时。然后将这八味食物放高压锅中，加水2500毫升左右。加压煮至上汽，改小火煮15分钟即可。
功效:粥中桂圆、莲子可补脾养血，大枣、糯米益胃，赤小豆、薏仁等健脾利湿，适合气虚懒言、大便次数多的人食用。
4、胡萝卜炒猪肝
原料:胡萝卜、猪肝各100克，水发黑木耳30克。
做法:胡萝卜切成菱形，猪肝剔去筋膜，切片，用料酒、胡椒粉、盐、淀粉拌一下。锅中放油，将拌好的猪肝放入八分热的油中过一下，变色盛出。然后炒姜、蒜，加胡萝卜、木耳翻炒，熟时放入猪肝。出锅时放少许蒜苗或青椒丝，色香味更浓。
功效:这道菜益气补血，适合血虚、面色萎黄者服用。
补气血的茶种类有哪些
女性朋友们是不是有气血虚的现象呢，如果出现这样的现象脸色就会很苍白，现在很多女性都是有这样的情况的，但是很多女性不注意，有时候严重了还会引起晕倒的现象，如果你是气血虚的女性，在平时应该注意去及时的补气血，今天我们就来给大家介绍一些补气血的茶。
补气补血茶
做法：放在砂锅中，加水煮茶喝。烧出的茶水可以放在热水瓶里保温，然后继续加水煮第二浦。因为有红枣、桂圆、枸杞，所以茶很甜的。放当归的话，口感差些。喝完后可反复加水，煮6-7次后，倒渣。
我觉得喝了这茶后，精神很好，很有劲的!
不用加糖，红枣和桂圆、枸杞是甜的，当归、黄芪有一点药味，尤其是当归味浓一些，所以我一般不加当归。黄芪的味还是可以忍受的。
药茶的原理
黄芪有“小人参”的美誉，被李时珍称之为“补药之长”，它可以补养五脏六腑之气，气为血之帅，血是气之母;黄精主要是既补气有补血，补肝肾的作用比较好。
四味中药，量少而专，兼顾气血，这杯茶的核心内容就是调和气血，血濡养全身，离不开气的推动，气的产生少不了血的生化，达到了气血和则百病消的效果。
老年人补血吃什么好
1、中药补血
2、果蔬补血
3、补铁补血
推荐老年人补血食谱：芝麻花生糊。
4、蛋白补血
补充蛋白质，富含蛋白质的食物有蛋类、乳类、鱼类、瘦肉类、虾及豆类等食物，只有补充铁、蛋白质才可以合成更多的血红蛋白，以维持良好的铁质在人体血液的正常应用。
5、维C补血
6、补铜补血
下面介绍一下老年人补血吃的食谱。
一、五香茶蛋
烹饪方法
1.锅置火上，放入鸡蛋和适量的清水煮10分钟，捞入冷水中浸凉。
2.锅置火上，放入剥去外壳的鸡蛋，加入酱油、料酒、白糖、精盐和红茶、八角、桂皮、姜和葱做成的香料包以及适量的清水，烧沸后，继续用中火稍10分钟左右即离火。
孕妇补血吃什么好
动物内脏
孕妇多吃一些动物内脏，对于孕期补血来说，效果是非常好的。准妈妈们可以保持着每周吃一到两次，每次二两左右的动物内脏，譬如肝脏、心等。
植物性食物
补铁剂
不过，植物性食物中的铁质元素对于准妈妈们来说，其吸收率不及动物性食物来的多哦!
蔬菜类
维生素C是促进准妈妈们对铁质元素进行吸收的很重要的元素，所以准妈妈们在吃补铁蔬菜的时候，不妨搭配一些水果，这样你们的补血工程能够建筑的更快更好呢!
孕妇吃什么补血好小编已经在上面做出了详细的解答，准妈妈们一定都已经清楚，并且已经牢记于心了吧小编想要告诉准妈妈们，孕期贫血是一件大事，准妈妈们补血也不是一两天就能取得效果的，只有持之以恒地进行食补，才能真正的帮助你们远离贫血的烦恼。
除此之外，准妈妈们也不要一看到自己的贫血症状已经好转了，就减少了食物的摄取甚至是有所松懈了，罗马不是一日建成的，要想治愈贫血，准妈妈们仍需多用。
总结：通过小编上文的介绍，你知道补血吃什么好了吗？补血的食物你都知道有哪些了吗？小编介绍几款补血营养食谱你都学会怎么做了吗？大家平时不妨尝试着多多食用这些食物，不仅营养养味，而且还能有效的帮助你补血呢。