寒冬已到，寒冷的季节，所进补之品中的营养物质不能很快从尿液和汗液中流失，因此很多深谙养生知道的人会选择在冬天进补。进补的时候很多人都会选择一些中药，那么，大家知不知道有哪些中药是补气血的呢冬季进补需要注意些什么呢如果您也想了解这些，那么就跟着小编一块儿来学习一下吧!
寒冬是进补的最佳时机，在这个时候是最适合吃一些补血益气的食物来调理我们的身体的。因为这个时候天气冷，气血失调者会特别拍冷，尤其是女性与老年人，此时他们是最适合吃一些补气血的食物的。那么，寒冬吃什么补气血呢一起来看看下面的介绍吧!
桂圆肉
桂圆肉即龙眼肉，味甘，性温，归心、肾、肝、脾经。具有补心脾、益气血、安心神的功效。主治心脾两虚、气血不足所致的惊悸、怔忡、失眠、健忘、血虚萎黄、有经不调、崩漏等症。
红枣
红枣含有丰富的蛋白质、脂肪、糖份、胡萝卜素、维生素B、C、P及磷、钙、铁等，有维生素丸的美称，有较强的抑爱、抗过敏作用。红枣内含有环磷酸腺苷，能增强肌力、消除疲劳、扩张血管、增加心肌收缩力、改善心肌营养，对防治心血管疾病有良好作用。红枣还能能补虚益气、养血安神、健脾和胃等，是脾胃虚弱、气血不足、倦怠无力、失眠等患者很好的保健品。同时对急慢性肝炎、肝硬化、贫血等症有良好疗效。
人参
人参味甘、微苦，性平。归脾、肺、心经。人参里面含有人参皂贰、人参酸、挥发油、维生素B维生家B2等物质。另外，它里面还含有糖类、胆碱、烟酸。这些成分可以发挥大补元气，补脾益肺，宁神益智，生津止渴的作用。还能加强大脑皮层的兴奋过程，同时也能加强抑制过程，提高脑力劳动的工作效力。
人参能增强机体对有害刺激的抵抗力，提高抗疲劳能力，有强心及促进造血机能作用。对性腺机能也有促进作用。用于虚脱、心衰、气短、喘促、自汗肢冷，心悸怔仲、久病体虚、神经衰弱等症。人参是冬季养生的佳品，吃的时候可以切薄片，每天噙化，或1味煎汤频饮，每天总量一般不超过6克。如气虚而又有火热的表现，那么可以改服西洋参。
黄芪
黄芪补气升阳、益精固表、利水退肿，适用于自汗、盗汗、浮肿、内伤劳倦、脾虚、泄泻、脱肛及一切气衰血虚之症。黄芪有增强人体的抵抗力和免疫功能的效应，又有性激素作用，还可调整血压和固表止汗。每天以100克炖鸡喝汤。黄芪利尿，同时也适合糖尿病人食用。但有高热、大渴、便秘等实热症者忌用。
当归
当归味甘、微辛，性温。人心、肝、脾经。当归含挥发油、蔗糖、维生素B1维生素A类物质、棕搁酸、硬脂酸、不饱和油酸、亚油酸，p—谷舀醇等。有补血和血，调经止痛，润燥滑肠的功效。具有调节子宫收缩、保肝、镇静、抗维生素E缺乏症及抗菌作用。常用于月经不调、经闭腹痛、崩漏、血虚头痛、眩晕、肠燥便难等症。
阿胶
阿胶为黑驴皮经过漂泡去毛后，加冰糖等配料熬制而成。本品味甘、性平，有补血止血、滋阴润肺、调经安胎等作用，为历代喜用的滋补珍品。《水经注》即有“岁常煮胶，以贡天府”的记载，因此有贡胶之称。《本草纲目》更是将其称作“圣药”。
阿胶还与人参、鹿茸并称中药的“三宝”。据研究，阿胶主要是由胶原及其部分水解产物合成的，含氮16.43%～16.54%，基本上是蛋白质。药理实验结果表明，阿胶能促进红细胞及血红蛋白的生成，并能改善动物体内的钙平衡，使血钙升高。此外，阿胶还有防治进行性肌营养障碍的作用。
龟胶
龟胶味甘、咸，性平，归肝、肾经。龟胶为龟科动物乌龟的甲壳。经熬煮、浓缩制成的固体胶块。有滋阴，补血，止血的功效。用于阴虚血亏、劳热骨蒸、吐血顺血、烦热惊悸、肾虚腰痛、脚膝痉弱、崩漏带下等症。
熟地黄
熟地黄是由于地黄加黄酒拌和蒸制而成。其味甘、性微温，功能滋阴补血。《本经》有“填骨髓，长肌肉……久服轻身不老”的记载。《本草经疏》誉其“补肾家之要药，益阴之上品”。故“凡脏腑之不足，无不可得其滋养”。现代研究证明：地黄有显着的强心作用，特别是对衰弱的心脏，其作用更明显。
枸杞子
枸杞子味甘、性平，功能补肾生精、益血明目、乌发悦颜，为滋补肝肾之佳品，被誉为历代保健良药。如《神农本草经》里说：“久服坚筋骨，轻身不老，耐寒暑。”《食疗本草》谓之能“坚筋耐老，除风，补益筋骨，能益人去虚劳。”据药理研究，枸杞能降低血中胆固醇，有抗实验性动脉粥样硬化的作用，故用其防治高血脂症、动脉硬化性高血压、冠心病等老年性疾病。
10、何首乌
何首乌味甘、苦、涩，性微温。归肝、心、肾经。若生用，功在润肠通便;若制用，功在补肝肾、益精血。另有白首乌，是以萝摩科植物大根中皮消的块茎入药，虽功同赤首乌，但补力较弱。由于何首乌有促进红细胞发育，降低胆固醇，抗动脉硬化和轻泻等多种药理作用，故为重要的抗衰老药物之一。它不仅为滋补强壮佳品，亦为乌发、悦颜、润泽肌肤之要药。年迈体弱者常服则大有裨益。
初冬吃什么补气血以上介绍10种食物是补气血的佳品，在做菜熬汤的时候不妨多加一些，能帮助改善气虚畏寒的症状，还能养颜抗衰老，不妨多吃哦。
大吃大喝就是进补冬季进补别走入误区
在冬季的3个月里，日短夜长，天寒地冻，人体消耗减少，而且睡眠好、胃口好，容易吸收和储藏养分，所以冬季是进补的最好季节。但是，冬季进补存在一些误区，多补、乱补的现象并不少见。平时我们常犯的腹胀、便秘、失眠、易感冒、气短、口腔溃疡、上火……就有可能是补之不当而补出来的!
冬季进补的误区有哪些
误区1：冬季大吃大喝就是进补
通常进补大多是为了补虚，因此进补吃的食物大多是肉类，如鸡肉、牛肉、羊肉等。于是，有的人不明就里，以为进补就是大吃大喝。实际上，进补是慢工细活，是在选对补品的情况下循序渐进地补。如果不顾身体条件，一味大吃大喝，以致能量过剩，会带来高血压、高血糖、高血脂、高尿酸等健康问题。
误区2：冬季人人都应进补
有些人觉得秋冬进补，人人适宜。大补大受益，小补小受用。其实，只有虚的人才宜进补，如果身体不虚，盲目乱补一气，也会影响健康。
误区3：虚人补品可随意用
补品虽好，不可滥用。进补主要作用是“补虚益损”，而虚又分气虚、血虚、阴虚和阳虚四种，各有不同补法。进补的原则是缺什么补什么，缺多少补多少。如果阳虚补阴，阴虚补阳，或者缺多补少，或者缺少补多，都会导致不良后果。
那么，为了避免进补的误区，冬季进补应该遵循哪些原则呢
冬季进补原则
第一，冬季进补应“因证用补”
证有阴阳虚实、表里寒热。证不同，进补也应不同。寒证，热性食材就是补;热证，寒性食材就是补;阴虚当用补阴的食材或药物;阳虚当用补阳的食材或药物。只有因证用补，才能发挥进补的保健作用，因此，进补一定要在具有执业资格的中医师和中药师指导下，因证用补。
第二，冬季进补应“因人而补”
因人的年龄不同、性别不同、禀赋不同，进补时也应有所差异。寒症的人或阳气不足者，忌吃寒凉性食品;热症或阴虚之人，忌吃温热性食品。小儿体质娇嫩，选择原料不宜大寒大热，老人多肝肾不足，用药不宜温燥，孕妇恐动胎气，不宜用活血滑利之品。这都是在进补中应注意的。
第三，冬季进补应“因地而补”
不同的地区，气候条件、生活习惯有一定差异，人体生理活动和病理变化亦有不同，有的地方潮湿，饮食多温燥辛辣，有的地方寒冷，饮食多热而滋腻，而南方的广东饮食则多清凉甘淡，在进补选料时也是同样的道理。
“三九补一冬，来年无病痛”。但是，无论是采用食补、药膳、药酒和膏方补中的哪一种，都要注意因证用补、因人而补及因地而补。凡内热重、肝火旺的病人或体虚者，有高血压病而血压持续在较高水平，或经常有出血倾向，有口疮及大便秘结者，不宜进食红参、鹿茸及热力较强的补品。有些人体内有较重的湿热、积滞、痰浊时，不能骤然进补，应当先服几贴“开路”中药，清理一下，然后再进补。总之，进补要务必注意针对性，这样服用补食、补膏、补酒，才能达到冬令进补的目的。
冬季养生：注意中医饮食养生进补前先引补
冬季已经到来，在冬季寒冷的季节，中医养生保健之饮食养生的四大注意事项你知多少，小编为你详细介绍如下。
1.进补前先引补
立冬后进补要给肠胃一个循序渐进的适应过程，所以要做好引补。比如食用性质温和的花生红枣汤、生姜炖牛肉等。此外，冬季喝热粥也是养生的好选择，小麦粥可以养心除烦，芝麻粥可以益精养阴，萝卜粥可以消食化痰，茯苓粥可以健脾养胃。
2.咸味入肾补益阴血
根据“秋冬养阴”，“冬季养肾”的原则，冬季可以适量多吃点鲜味食物，如海带、紫菜以及海蜇等，具有补益阴血等作用。
3.多温热少寒凉
天冷的时候，适量增加蛋白质、脂肪以及维生素和矿物质的吸入，对抵御低温很有好处。例如多吃一些糯米、高粱、栗子、大枣、核桃仁、桂圆、韭菜、南瓜、生姜、牛肉、羊肉等温热性质的食物。
4.维生素A、C的摄取
增加维生素A、C的摄取，可以增强对寒冷的适应能力。维生素A主要来自动物的肝脏、胡萝卜、深绿色蔬菜等，维生素C则主要来自于新鲜水果和蔬菜。此外，冬天多吃点辣椒，可以促进血液循环，还能增进食欲。
冬季天气寒冷，阳气潜藏，阴气盛极，草木凋零，蛰虫伏藏。人体的新陈代谢速度减慢，需要进行滋补，冬季滋补养生四大注意事项大家需了解。
老中医秘授冬季进补四个膏方
冬季寒风凛冽，大地冰封，草木枯萎，昆虫蛰伏，大自然阴盛阳弱、万物封藏。人体阳气也闭藏于内。中医讲究顺时养生，冬季的顺时养生就是顾护人体的阳气，适当进补。
冬季进补要注意什么
最重要的是要选择温和的药食，以提高体内的热能，增强人体的御寒能力。另外不同的人、不同的体质要采取不同的补养方法：或补阳气，或补气血，或补肝肾，以增强体质，提高人体的免疫力，增强机体御寒能力，避免风寒湿冷等邪气侵袭机体而导致疾病的发生。
一、龟鹿膏
主要成分为龟板、鹿角胶、党参和枸杞子，补肾虚。
二、气血双补膏
主要成分：生黄芪、党参、当归、二芍、紫河车、丹参、泽兰、阿胶、鹿角胶。
三、温补脾肾膏
主要成分：鹿茸片、生黄芪、丹参、红参、菟丝子、金樱子、韭菜子、鹿角胶、龟板胶。
四、滋补肝肾膏
因为膏方都需要专家开方，专业人士帮忙熬制，成分就不再赘述。