川味菜谱|食谱_生活大百科共计15篇文章
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9.川味卤肉的做法怎么做川味卤肉好吃川味卤肉 原材料 带皮五花肉500克,八角2个,花椒2勺,干红椒6个,调味料盐,料酒,老抽 制作方法 第一步 五花肉切块,炒锅加少量的油烧热,加肉煎炒的微黄 第二步 加辣椒,八角花椒炒香后,加料酒,老抽,和少量的盐炒匀 第三步 加水要没过肉,煮滚以后转小火一个小时煮软入味https://shipum.hao86.com/%E5%B7%9D%E5%91%B3%E5%8D%A4%E8%82%89/