病情描述：孕妇十大禁忌水果蔬菜有哪些
许文静副主任医师
广州市妇女儿童医疗中心产科
1.生的或未熟透的水果和蔬菜：如生的芒果、荔枝、菠萝等，这些水果容易引起过敏反应，而未熟透的水果和蔬菜可能存在细菌，不利于孕妇身体健康。
2.高汞水平的鱼类：如金枪鱼、鲨鱼、旗鱼等，这些鱼类中含有高浓度的汞，长期食用可能会对胎儿神经系统造成损伤。
3.未清洗干净的水果和蔬菜：如未洗净的草莓、葡萄等，这些水果上可能存在农药残留和细菌，对孕妇和胎儿都有害。
4.大量食用富含维生素A的水果和蔬菜：如红枣、胡萝卜等，摄入过多的维生素A可能导致胎儿畸形和先天性缺陷。
5.罂粟籽类植物：如罂粟籽、芝麻、亚麻籽等，这些植物中含有一种化学物质，可能对胎儿神经系统发育不利。
6.未煮熟的豆类：如黄豆、黑豆等，这些豆类中含有一种叫做血凝素的物质，影响人体吸收营养。
7.生菜类蔬菜：生的色拉、生菜等蔬菜可能存在细菌，不利于孕妇身体健康。
8.富含咖啡因的食品和饮料：如咖啡、茶、可乐等，咖啡因会刺激神经系统和心血管系统，过度摄入会对胎儿产生不良影响。
9.高糖分水果：如荔枝、香蕉等，孕妇在食用时需要注意适量，以免引起血糖波动。
10.腐败变质的水果和蔬菜：如变质的西瓜、苹果等，这些水果和蔬菜上可能存在细菌，不利于孕妇身体健康。
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