一般病程超过两个月的肠炎临床将之成为慢性肠炎，表现长期慢性、或反复发作的腹痛、腹泻及消化不良。做为一种慢性消化道疾病，饮食调养对病情恢复是非常有帮助的，下面向大家推荐几款适合于慢性肠炎患者的止泻食疗方，希望可以帮助到大家。
1慢性肠炎对待误区
1.乱补营养和饱食：得了慢性结肠炎后，很多患者担心自己的身体，会很注意的吃很多营养品或补身体的食物，但是吃的同时也要合理健康饮食。
2.多吃素食，不敢吃荤腥：建议以腹泻为主的结肠炎患者(1)应少吃纤维素多的蔬菜如韭菜、芹菜、竹笋等(2)饮食中适当增加瘦肉、鱼、蛋、蕈类等增加荤食时慢慢增加。(3)结肠炎患者应少食豆制品为好。
3.喝酒能杀死肠中的细菌：喝酒、吃辣会刺激胃肠道，导致胃肠道充血、蠕动加快、分泌增加，因此会加重脓血便、黏液便、腹泻、腹痛等症状，影响疾病的恢复。
4.到处找医生看病或到处买药吃，幻想有医生或有药物将疾病一次性根治
5.把“胃”与“肠”的疾病分开来找不同的医生看
6.因惧怕而拒绝做结肠镜检查
2有助慢性肠炎患者止泻的7个食疗方
1、大蒜粥：大蒜30克，粳米100克，水1000毫升。将大蒜去皮后切成碎末，然后淘洗干净粳米放入锅内，加入水和大蒜末，一同煮成粥。在早上和晚上服用，可以起到止痢、止泻的作用。
2、马齿苋粥：马齿苋90克(或者干马齿苋30克)，粳米100克，两者一同煮成粥，早晚2次食用。有止泻的效果。
3、山药莲子粥：山药30克，莲子20克，粳米100克，三种材料一起煮成粥，加入少许食盐调味。一天食用两次，起着健脾和胃以及止泻的功效。
4、金银花红薯粥：金银花20克，红薯300克，大米200克，生姜2片。将红薯切成小块，加入金银花、生姜、大米一同煮成粥，一天三餐食用，可以缓解慢性肠炎的症状。
5、炒面粉冲水喝：小麦面粉一斤，放锅内炒到焦黄，每次取一两，加适量白糖，用开水冲调，搅匀，早晚饭前服用。
6、山药扁豆粥：山药、白扁豆各15g，粳米30g，加水煮粥，入白糖调味食。若以金樱子15g水煎，加粳米、山药各30g煮粥，收敛止泻更佳。
7、莲子锅蒸：莲米20克，百合15克，白扁豆10克，胡桃仁15克，鲜荸荠15克，玫瑰蜜3克，金丝蜜枣10克，瓜片10克，肥儿粉50克，面粉80克，蜜樱桃10克，猪化油125克，白糖100克。鲜荸荠去皮切成指甲片，莲子去皮、心，扁豆去壳同百合上笼蒸烂，胡桃仁泡胀去皮炸酥剁碎，樱桃对剖，瓜片、蜜枣切成碎丁，共成配料。炒锅内下猪油50克，烧至五成热，先将面粉下锅炒散，再加肥儿粉炒匀，即掺入开水，继续再将水、面、油炒到合为一体后，放入白糖炒匀，下上制的配料继续炒匀，起锅前再放玫瑰蜜及化猪油，炒匀，起锅装盘即成。适用腹泻、营养不良、慢性肠炎患者。
3慢性肠炎的症状
慢性肠炎泛指肠道的慢性炎症性疾病，其病因可为细菌、霉菌、病毒、原虫等微生物感染，亦可为过敏、变态反应等原因所致。慢性肠炎患者的临床表现为长期慢性、或反复发作的腹痛、腹泻及消化不良等症，重者可有粘液便或水样便。
1.体征方面：长期腹部不适或少腹部隐隐作痛，查体可见腹部、脐周或少腹部为主，有轻度压痛、肠鸣音亢进、脱肛。
2.消化道症状：常呈现间断性腹部隐痛、腹胀、腹痛、腹泻为本病主要表现。遇冷、进油腻之物或遇情绪波动、或劳累后尤着。大便次数增加，日行几次或数十余次，肛门下坠，大便不爽。慢性肠炎急性发作时，可见高热、腹部绞痛、恶心呕吐、大便急迫如水或粘冻血便。
3.全身症状：呈慢性消耗症状，面色不华精神不振，少气懒言，四肢乏力，喜温怕冷。如在急性炎症期，除发热外，可见失水、酸中毒或休克出血表现。
4慢性肠炎的饮食注意
1、饮食规律
慢性肠胃炎饮食上要吃一些有利消化、减少刺激的食物，还能够减少胃肠负担的食物。饮食还要做到有规律，最好是能定时定量的，要避免暴饮暴食的现象。吃东西的时候，要细嚼慢咽，这样食物能得到充分的咀嚼，更有利消化。
2、少吃刺激性食物
慢性肠胃炎的患者如果在吃一些刺激性的食物，那么可能加重病情，因此，在还没有完成恢复好，最好还是避免食用这类的食物。比如：酒、咖啡、芥末等，还有就是过咸、酸、辣、热、冷、粗糙等食物也是要少吃。
3、戒烟酒
烟酒是很多男人都离不开的两种东西，但是对于慢性肠胃炎的患者来说，为了健康还是要把这两种东西戒掉比较好。因为这两种东西都会对胃黏膜产生有害的刺激作用。
4、注意食物酸碱平衡
慢性肠胃炎的患者，如果胃酸过多的话，可以多吃一些牛奶、豆浆或者是带碱的馒头干来中和胃酸。
5、选择一些能抗菌、消炎等功效食物
除了可以选择一些抗菌、消炎或者是清热解毒等功效的食物外，还有就是在病症间歇期还可以选择一些具有收敛、固涩作用的食物食用。
5慢性肠炎的后果有哪些
一、慢性肠炎的危害：面色不华精神不振，少气懒言，四肢乏力，喜温怕冷。如在急性炎症期，除发热外，可见失水、酸中毒或休克出血表现。
二、慢性肠炎的危害：专家介绍，长期腹部不适或少腹部隐隐作痛，查体可见腹部、脐周或少腹部为主，有轻度压痛、肠鸣音亢进、脱肛。
三、慢性肠炎的危害：常呈现间断性腹部隐痛、腹胀、腹痛、腹泻为本病主要表现。遇冷、进油腻之物或遇情绪波动、或劳累后尤著。
大便次数增加，日行几次或数十余次，肛门下坠，大便不爽。慢性肠炎急性发作时，可见高热、腹部绞痛、恶心呕吐、大便急迫如水或粘冻血便。
温馨提示：忌油炸及辛辣刺激食物，辛辣食物如辣椒、洋葱、生蒜、胡椒粉等。