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2023.07.21福建
鼻饲患者饮食指导
食物选择：
鼻饲患者的食物选择应该注重易消化、高营养价值且不易产生过敏反应的食物。以下是一些推荐食谱：
1.高蛋白食物：如瘦肉、鱼、蛋类、奶制品等，可以提供丰富的营养，促进伤口愈合。
2.易消化食物：如稀饭、面条、蔬菜泥等，需要深度加工，避免食物过于粗糙或难以消化。
3.高维生素食物：如水果汁、蔬菜汁、坚果露等，提供丰富的维生素和微量元素。
4.适量摄入脂肪：如橄榄油、鱼油等，满足患者的能量需求。
1.早餐：7点
2.午餐：12点
3.晚餐：18点
4.加餐：20点
如果每次食量少于200g，建议一天5-7次，具体根据个体能量需求调整。
饮食禁忌：
鼻饲患者应该避免以下食物：
1.容易引起腹泻的食物：如生冷食物、油腻食物等。
2.容易引起过敏反应的食物：如海鲜、牛奶等，这一点视个体情况而定，如果本身不过敏，也可适量进食。
3.刺激性强的食物：如辛辣食物、咖啡、含酒精食品等。
喂养技巧：
正确的喂养方法可以帮助患者更好地接受食物，以下是一些建议：
1.调整喂养姿势：应该将患者处于半卧位或坐位，避免平躺以免食物返流。
2.控制喂养速度：应该缓慢喂养，避免过量或太快导致患者不适。
3.注意温度和湿度：食物应该保持适当的温度（35―40℃）和湿度，避免过于干燥或过于稀烂。
4.注意管道通畅：喂食后应灌注30毫升左右35～40℃的温开水，以保持管道清洁、通畅。
卫生注意事项：
鼻饲患者的饮食过程中需要注意卫生问题，以下是一些建议：
1.洗手：在喂养前和喂养后都应该洗手，避免细菌污染食物。
2.戴口罩：在喂养过程中，护理人员应该戴口罩，避免细菌污染食物。
3.食物保存：未用完的食物应该妥善保存，避免污染或变质。
4.定期更换鼻饲管：根据医生建议定期更换鼻饲管，避免细菌感染。
总结：
鼻饲患者需要特别注意饮食，合理的饮食安排和指导对于提高患者的生活质量和健康状况非常重要。根据以上这些指导，相信可以帮助患者更好地管理饮食，提高生活质量。