霜降是中国传统的二十四节气之一，标志着天气开始转冷，深秋已至，冬天即将来临。在这个时节，气温逐渐降低，空气中的水分也逐渐减少，气候变得干燥。身体感觉又寒又燥。
一、滋阴益肾鸽子汤
食材：鸽子1只（加点猪骨增加汤肉味）、半熟木瓜1个、沙参10g、海底椰8-10g、莲子8-10粒、银耳1朵、无花果5-6粒、红枣3-4颗
做法：
1、新鲜鸽子用淀粉和盐搓洗一下，加清水泡一会，然后冲洗掉血水和脏东西。
3、全部食材入盅，加入姜片（加点扇骨或猪展）。隔水炖2.5-3小时（可以放点枸杞）。
4、鸽子清洗后用姜片焯一下水。鸽子（加点扇骨或龙骨）、海底椰、莲子、银耳先入汤锅加适量清水大火煲至沸腾，转小火煲60分钟。加入沙参、木瓜、切半的红枣再煲30分钟即可。
二、石斛雪梨滋润汤
食材：猪骨400克、雪梨1个、石斛15克、沙参10克、玉竹15克、百合10克、蜜枣1个、姜1片
1、把雪梨放水龙头下冲洗干净。拿个小刀，把雪梨的芯去掉，然后切成大小适中的块。
2、把石斛、沙参、玉竹、百合这些药材都放进一个碗里，加点水先泡15分钟。这样煮的时候更容易出味。猪骨要处理一下，冷水下锅，加点料酒去腥，大火煮开后撇去浮沫，捞出猪骨用冷水冲洗干净。
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食材：苹果1个、猪瘦肉150克、无花果6个
1、苹果洗净去核，切成大块；干无花果洗干净，新鲜的瘦肉洗净（可切可不切）。
2、如果用的是冷冻瘦肉，建议先焯水去腥或用开水烫一下，（这一步是担心后续汤里会有血沫）
3、将苹果、瘦肉、无花果一起倒入锅中，加足量清水，大火煮开后，再转小火煮30分钟，出锅前5分钟可根据个人口味加适量食盐调味。
四、五指毛桃沙参鸡汤
秋冬交接季节，孩大人一不小心就感冒咳嗽。鸡汤这种煮法简单不费时，营养补，身又清润肺喉，而且还美味，熊孩也爱吃。
食材：鸡半只、五指毛桃一困、沙参10-15克、竹荪6-8根、姜两片
1、五指毛桃、沙参洗净，清水浸泡30分钟更易出味。
2、竹荪去掉小伞，在煮汤期间清水浸泡10分钟备用。冷水下鸡姜焯水，水开始冒泡关火取鸡肉备用。
3、鸡肉与五指毛桃、沙参加水炖煮35分钟，放入浸泡好的竹荪调味后再煮5-10分钟保证竹荪脆口。
五、竹荪香菇鸡汤
食材：鲜鸡肉适量、竹荪2个、干香菇3个、生姜、枸杞
1、鸡肉和生姜一起焯水去腥（怕油腻鸡肉可去皮）
2、竹荪泡水10分钟洗净剪掉根部菌盖头（小圆孔部分），干香菇泡水3分钟掰成小块
3、所有食材加入炖盅加纯净水隔水炖90分钟，起锅前5分钟加盐调味，枸杞也可起锅前5分钟，超鲜的一道汤，做法简单！大人小孩都爱喝！
六、苹果沙参猪骨汤
十月金秋转凉，空气干躁虚火特烦躁。体内喉干咳嗽易伤肺。身体缺水，外在皮肤干燥伤颜值。简单炖个汤，一周炖个1次，滋阴润肺燥又养脾，同时也给自己的皮肤补补水。大小朋友都适合，清清甜甜很好喝。
食材：苹果1个、沙参15克、玉竹15克、芦根10克、鲜山药60-100克、扇骨500-600克
1、芦根、玉竹、沙参泡发15-20分钟。
2、所有食材入炖盅，加两片姜中和一下，倒入适量沸水。
3、炖锅外面的水沸腾后,隔水炖1.5-2个小时。这个汤清清甜甜，可下盐可不下盐，按个人口味调味。