以温暖为摇篮福利院里的“一老一小”吃什么?一周食谱告诉你!

许多老人的子女、家属都在好奇,去了养老院,老人家吃的东西干净、健康吗?是否有营养?能满足老年人对影响和能量的需要吗?

今天,我们就一起来看一看兰溪市社会福利院的当周食谱吧!看了食谱,我们就能对老人在养老院的饮食情况有个大致的了解啦!

-兰溪市社会福利院-

一周食谱

星期一食谱

早餐

粥、肉包、鸡蛋、玉米

午餐

红烧鸡肉、麻婆豆腐、清炒时蔬

晚餐

莴笋肉丝、木耳炒腐竹、南瓜

星期二食谱

疙瘩汤、豆沙包、鸡蛋、南瓜

糯米仔排、牛杂、清炒包心菜

青椒肉丝、西兰花、番茄炒蛋

星期三食谱

粥、南瓜馒头、咸鸭蛋、玉米

午餐红烧肉、笋丝炒肉、冬瓜、清炒时蔬

星期四食谱

豆浆、小肉粿、鸡蛋

葱油巴沙鱼、酸辣土豆丝、清炒时蔬

笋丝汤面

星期五食谱

稀饭、葱花馒头、鸡蛋、南瓜

红烧猪蹄、蒜苗炒肉、萝卜

葱油金针菇、笋丝炒肉、大仙菜

星期六食谱

粥、肉包、鸡蛋

红烧大块肉、炒香干、清炒时蔬

糖醋青椒、木耳炒猪皮、炒面筋

星期日食谱

豆浆、馒头、油条、鸡蛋

梅干菜肉、排骨冬瓜汤、油焖笋、清炒时蔬

肉末蒸鸡蛋、马兰头、胡萝卜丝

兰溪市社会福利院在老人饮食管理方面坚持从细节着手,注重食品安全、食物营养、搭配饮食结构,变化花色品种,不断满足入住老人的需求,达到了“营养均衡、膳食合理、品种多样、口味健全、科学健康的”的目的。有专业营养师,针对卧床或慢病老人,根据医嘱及科学营养搭配安排软食、流食、素食等特殊膳食,合理搭配一日三餐,科学、健康、均衡饮食。

一份丰富而营养的餐食,给予老人和儿童的除了健康和美味更多的是工作人员细心、精心、耐心的服务,让每位老人和儿童都能真正感受到温馨、舒适的家庭氛围,让“一老一小”更有归属感、幸福感!

THE END
1.卧床老人的流食食谱推荐问医生卧床老人的流食食谱可以吃一些米汤、鸡汤、土豆汤和蔬菜粥等。卧床老人可能胃消化功能会有减弱症状,在饮食上最好以流食为主,吃一些流食可以促进消化,而且还能补充营养所需,可以起到调理肠胃作用,在饮食上随时观察卧床老人的用时候情绪。饮食后如果伴有呕吐或者是有腹胀症状,需要配合促进肠胃消化药物治疗。 2022-03-28 https://m.cndzys.com/ylcore/ask/8_741744.html
2.卧床病人食谱长期卧床吃流食的老人吃什么最有效一、适合卧床老人吃食物 1、首选白米为底,熬煮至煳状的粥,冬季可加点姜或葱白,若要增加纤维质的摄取,可在熬粥时加入青菜、瘦猪肉等抗寒防伤风感冒。除粥品外,也可吃地瓜、红枣、山药等清甜食物。 2、理中汤(人参、乾姜、白术、甘草)治疗脾胃虚寒;桂枝人参汤(桂枝、人参、乾姜、白术、甘草)治疗脾胃虚寒兼外感https://yangsheng.120ask.com/article/123644.html
3.卧床老人一天三顿饭食谱通常没有严格意义上的具体食谱。每个人的饮食因人而异,推荐卧床老人食用小米粥、西红柿鸡蛋汤、蒜薹炒肉、蒜蓉蒸茄子、瘦肉粥等食物,但是要控制好摄入量。在饮食方面,卧床老人一般需要注意少食多餐、少油等。 1、小米粥:小米粥主要由小米加工制作而成。小米粥的营养价值较高,具有健脾养胃、润肠通便的作用,容易消化https://mip.pingguolv.com/articlefine/72615.html
4.卧床老人吃什么流食有营养专家文章卧床老人吃蛋白质奶昔、汤或肉汁、果泥等流食有营养。具体分析如下: 1、蛋白质奶昔:这种由牛奶、酸奶、芝士或坚果酪制成的食品富含蛋白质和钙,并且易于准备和消化。 2、汤或肉汁:蔬菜汤或肉汁可以通过加入肉类、鱼类、鸡蛋、米、面条等来增加蛋白质和其他营养成分。 https://m.bohe.cn/article/mip/whq4131ekr3eenr.html
5.老人流食营养膳食指南:全面食谱大全,保障降活力养生食谱随着年龄的增长,老年人的消化系统功能逐渐减弱,牙齿脱落或松动等口腔问题也可能影响进食。流食作为一种易于咀嚼吞咽的食物形式,成为老年人日常饮食的重要组成部分。以下是一份涵盖不同需求的老人流食营养食谱大全,为保障老年人健康活力提供全面膳食指南。 流食的分类 https://www.cibailian.com/yangsheng/14172.html
6.没牙的老人平时如何在饮食上更有营养?食谱大全有必要了解一下没牙的老人食谱大全: 1、老年人牙齿没了,咀嚼功能直线下降,稍微有点硬度和嚼劲儿的食物都是无法食用的,因此对于食物只能搅碎,以流食为主。 2、没牙的老人食物核心建议以流食为主,这里主要推荐的是粥,可以根据食材和营养均衡搭配,将蔬菜肉类搅碎煮成各种类型的粥。具体什么蔬菜和肉类大家也可以参考家中老人喜欢吃http://www.sanalyn-cn.net/zxyy/6e094ea21d819ee3.html
7.老人流食营养食谱有哪些鸡蛋羹富含丰富的蛋白质、氨基酸、钙元素、铁元素、锌元素等营养物质,易消化,对老年人很有益处;小米https://yyk.iask.sina.com.cn/q/i6toKC1VYq.html
8.半流质饮食(附食谱)半流质饮食(附食谱) 半流质饮食应用比较广泛,介于软饭与流质之间,外观呈半流体状态,比较易于消化,膳食纤维含量极少的液体或半液体食物。大约每天食物中所含的总能量为1500~1800千卡;蛋白质应按正常量供给;各种维生素及矿物质应注意补充。应注意采取少食多餐的原则,每隔2-3小时吃一次,一般每天吃6次。https://www.guahao.cn/article/detail/TdNhW293974793454223362