幼儿园午餐食谱,幼儿午餐菜谱

早餐：鲜蔬营养片汤（大头菜、胡萝卜、鸡蛋）、蛋羹

早点：嘎啦苹果、巨峰葡萄

午餐：藜麦米饭、豆豉肋排、蒜蓉茭瓜、紫菜蛋汤

午点：学生奶、蔬菜营养酥饼、蒸南瓜

星期二（202

9、7）早餐：学生奶、红豆馅餐包、黄瓜炒蛋早点：火龙果、香蕉午餐：麻酱花卷、炸刀鱼（海鲜过敏：滑蒸腱子肉）、肉烧茄子、时蔬汤

午点：意大利肉酱面（猪肉、番茄、洋葱、胡萝卜、意大利面）

星期三（202

9、8）

早餐：金银粥、土豆饼、卤蛋

早点：银耳梨羹

午餐：绿豆米饭、青椒牛柳、清炒莴苣、丝瓜蛋汤

午点：学生。

1、五彩绣球、荷兰三丝、海鲜羹

主要食材

五彩绣球——瘦猪肉、胡萝卜、黑木耳、草鸡蛋

荷兰三丝——荷兰豆、胡萝卜和厚百叶三丝

海鲜羹——海参、虾仁、鸡蛋

营养特点

荷兰豆清脆爽口，胡萝卜含有丰富的胡萝卜素，厚百叶有充足的植物蛋白，海参、虾仁、鸡蛋都含有丰富的动物蛋白和胶原蛋白，再加上海鲜本身的鲜味，五颜六色的菜肴搭配让孩子们既营养又美味，爱不释手。

2、花儿朵朵、七彩童年、翡翠白玉汤

花儿朵朵——牛肉、黑木耳、芹菜、胡萝卜、饺子皮、黄瓜

七彩童年——粟米、青豆、胡萝卜、鸡胸肉、洋葱、大米

翡翠白玉汤——青菜、白菜、豆腐

牛肉、黑木耳、芹菜均含丰富的铁元素，玉米、胡萝卜含有丰富的维生素A，是幼儿视力、上皮生长。

幼儿园一周食谱如下：

周一：

早餐：小米苹果粥，奶香小馒头，酱鸭肝。

加餐：酸奶。

午餐：青菜豆腐汤，西红柿炒鸡蛋，花菜木耳炒虾仁，松子米饭。

加餐：枸杞醪糟。

晚餐：菠菜肉丝汤面。

周二：

早餐：豆浆，肉龙，虾皮炒萝卜丝。

加餐：牛奶。

午餐：丝瓜蛋花汤，香菇炒包菜，红烧鸡翅，芝麻米饭。

加餐：蜂蜜柚子羹。

晚餐：黑米红枣粥，青椒土豆丝卷饼，莴笋炒肉片。

周三：

早餐：芥菜鲜肉小馄饨。

午餐：紫菜虾皮汤，西葫芦炒鸡丁，肉沫豆腐，腰果米饭。

加餐：银耳雪梨羹。

晚餐：青菜平菇汤，玉米胡萝卜蛋炒饭。

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周一午餐：蒜苗牛肉末+炒青菜+紫菜蛋花汤。周二午餐：西芹炒鱿鱼+海带汤+哈密瓜。周三午餐：蘑菇鱼羹+肉丸子+木耳炒肉。周四午餐：西红柿鸡蛋汤+蘑菇炒肉+醋溜土豆丝。周五午餐：黑米杂粮饭+花菜烧肉+黄瓜炒火腿肠。

午餐为我们提供充足的能量，对于还在幼儿园的宝宝来说，午餐也是非常重要的，他们的午餐最重要的是食材一定要安全卫生，当然营养也要更加丰富，搭配也要多样。这样才能做到不挑食，也爱吃。

坚持进行午餐中的巡回随机观察和指导帮助，培养用餐习惯

1、实行盛一桌吃一桌，并尽量关上门窗，以确保饭菜不凉。

2、鼓励孩子们愉快、安静、独立用餐，不打闹，不边玩边吃。