京都美食,筛选起来,比筛选红叶景点还困难,红叶景点总共100多,京都餐厅上千家。虽然美食不是我去京都的首要目标,我也不是一个热衷美食的“吃货”,但是,我有一个爱好,没吃过的,都想尝尝,当地特色,都想尝尝。一直以来,我都是一个对“没吃过的”孜孜以求的旅行者。
去哪里查京都美食餐厅?
1、大众点评日本京都站。
2.日本tebelog食べログ网站(中文)
打个比方,tebelog就是日本的大众点评网。对于喜欢深度游的我来说,更有参考性。日本人爱吃什么,也可能不那么好吃,也可能并不符合中国人的口味,但是,我仍然很想探寻,这是旅行的乐趣之一。所以我做美食功课,中意的店铺,都来tebelog网站查一下评分。这个网站的缺点是,特慢。而在信息的全面和权威上,很不错。
关于teblelog的评分:
3.5分以上,点评数量较多的,可以放心去吃,口味真的很好。这次我们京都行,当然也有路过顺便吃的小餐厅,大部分餐厅都是我提前做好功课选的,基本都是3.5分以上。而我吃下来,给出的评分大都是4星,其中两家我给五星。当然也有选择3.01这样分数的餐厅,确实味道要差很多。经过我的实地验证,3.5分是比较保险的,当然那些很贵的高级餐厅,在tebelog上的评分都很高,4.6分以上,价格当然就巨贵了。
关于tebelog的信息:
这里的信息更权威。(下图为一个餐厅的部分信息截图)
例如价格:tebelog会列出中午和晚上的不同人均价格。如果你觉得一些比较高级的餐厅价格很贵,那你可以试试午餐,可能是晚餐的五折。例如我们选的八坂园堂,午餐5500日元,而晚餐是10000日元起。
例如付费方式:是否支持信用卡也很重要。很多日本餐厅不支持刷卡呢,你得备好现金。
其他,如是否可以预订、餐厅的官网链接,tebelog上都有,特别方便。尤其是官网,我中意的店铺,我都会提前去查一下。日本人的精细也体现在他们的网站上。哪怕一个很小的茶屋,网站上都可能有菜单价格、菜单图片。
tebelog有app,不过我当时下载是日语,不太会用。
3.通过谷歌地图查京都餐厅
我的搜集和我体验过的餐厅——京都有哪些特色美食?
有句话说:“只有尝过抹茶,才算去过京都!”。各式的抹茶及衍生品,京都可以说是全日本最专业的地方。吃了各种抹茶甜品,如冰淇淋、巧克力、抹茶丸子、抹茶冻、抹茶蛋糕、抹茶刨冰.....不过我觉得最好吃的还是抹茶本身,一小碗苦苦的抹茶搭配超甜的和果子,真是最日本的口味了。
我搜集的抹茶名店:
(1)最大牌的名店:中村藤吉宇治本店区域:宇治市
当然,如果你很爱食物,觉得到了日本了,一定要亲自去宇治尝最正宗的抹茶,那你可以搭火车去奈良和京都之间的宇治,去中村藤吉本店尝抹茶,不过,这里人暴多,做好排队两小时的准备!
(2)京都市内的抹茶名店:
——中村藤吉京都駅店/京都駅店NEXT区域:京都站。
位于JR京都站西检票口前SUVACOJR京都伊势丹2层及3层。NEXT店主要賣的是冰淇淋類甜點在二楼,而村藤吉京都駅店在三楼。
——茶寮都路里区域:祇園、京都站、东山高台寺
谷歌地图显示,京都市内有3家,祇園本店、伊势丹6楼(京都站)、高台寺店。
——茶寮宝泉区域:洛北下鸭神社区域
——伊藤久右衛門京都駅前店区域:京都站
想尝试宇治抹茶而又不太喜欢苦涩茶味的朋友,伊藤久右卫门的抹茶甜点是你不二的选择。严选上等宇治茶叶,加入当季新鲜的水果如整颗大草莓,配合日本国产鲜奶油制成的每一款甜品都体现了职人对食材近乎完美的追求。
——衹园辻利区域:祇園
在这里,你可以购买到职人研磨好的抹茶茶粉,品种多达二十余种,口味有浓有淡,总有一款合你的口味,抹茶发烧友一定不要错过。哪怕不打算购买茶粉,衹园辻利的抹茶点心包装淡雅精致,也非常适合做伴手礼。
——YOJIYA区域:东山北部南禅寺、银阁寺
YOJIYA是拥有百年历史的化妆品品牌,绘有艺妓娃娃脸的吸油面纸是人人必买的京都伴手礼之一。如今,它也开起咖啡馆,最具人气的单品是带有logo的抹茶拿铁,将京都标志性的两大元素结合到一起,还不拍张照片来留念?推荐银阁寺分店,可以坐在榻榻米上欣赏风景。
是不是非要去专门的抹茶名店吃抹茶?
不一定啦,我喝过的最好吃的抹茶在虎屋菓寮,著名的和果子店,抹茶太好喝了,我觉得超过中村藤吉的。
我吃过的抹茶店:
中村藤吉京都站店区域:京都站
地址:位於京都站3FSUVACO3
先到京都车站2楼找到JR京都站西口西口的对面就是下图SUVACO的入口搭手扶梯上3楼,第一间店就是中村藤吉。生意非常好无时无刻都大排长龙冰淇淋外带在二楼。
价格:1130日元(2人消费总额约228元)
我们点的下图中的setA,包含有抹茶冻、白玉丸子(就是我们的汤圆嘛)、冰激凌、抹茶、抹茶蛋糕块等。
我的评分:★★★★(四星半)好吃,值得专程前往,口感比较温和,并不是很苦很浓的抹茶,所以感觉即便不是很喜欢抹茶的人都可以接受,而喜欢抹茶的当然不要错过中村藤吉。
特别推荐:一家私房抹茶店
这是我做攻略时,搜集的一家大陆游客极少提及的抹茶店。
——茶香房長竹抹茶区域:河原町先斗町
地址:京都市中京区先斗町三条下ル材木町189(先斗町通內)
抹茶价格:约1300日元(↑抹茶薄茶+抹茶わらびもち,套餐價1200円)↑抹茶大福+抹茶牛奶,套餐價1300円)
这是台湾著名旅游博主,和许多台湾网友的推荐。
店主·长竹俊三是一位非常喜欢茶的达人、抹茶甜点的先驱者。他说“必须使用正宗的抹茶”,蕨菜糕和果冻采用的都是在茶会上使用的上等抹茶,余味十足。自制冰淇淋、红豆粥和正宗豆沙水果凉粉,都是十分奢侈的甜点,1,000日元。
我搜集的豆腐料理名店:
——奥丹区域:东山北部南禅寺、东山清水寺
奥丹豆腐据说是日本最古老的汤豆腐料理专门店
区域:两家店分别位于南禅寺、清水寺。南禅寺店是其总本家。
地址:總本家湯豆腐奥丹南禪寺店(総本家ゆどうふ奥丹南禅寺店):左京区南禅寺福地町86-30
総本家ゆどうふ奥丹清水:京都市東山区清水3丁目340番地
営業時間(通常):11:00——16:30(周六日,节假日17:50)
价格:3150日元(只有一种套餐?)
一篇食记:【吃喝京都】湯豆腐名店比較總本家湯豆腐奥丹篇
——南禅寺顺正区域:东山北部南禅寺
地址:京都府京都市左京区南禅寺草川町60(距离地铁“蹴上”站步行约5分钟)
由北海道黄豆及日本“母亲湖”琵琶湖湖水煮制而成的汤豆腐锅和汤叶锅。
会席料理中,顺正有豪华丰盛的“云水料理”套餐(传统的云水料理只包含一个汤豆腐锅)中还包括了小菜、前菜、生鱼片、餐前汤、鱼及野菜、烧物、油物、米饭、香物、餐后汤、甜点等等菜式,丰富程度丝毫不输怀石料理。
顺正是我心仪的店,但是它太火了,排队排队排队。我查到的信息是,开门前半小时抵达,就是说你10:30抵达,等11:00开门。否则,排队哈,做好1小时的心里准备,红叶季啊。
另外一个不排队的方法是,预约。
推荐一篇食记:【吃喝京都】湯豆腐名店比較南禪寺順正篇
我吃过的汤豆腐店:
——嵯峨豆腐稻(本店)区域:岚山
地址:京都市右京区嵯峨天龙寺造路町19(有两家店,北店也在这条街上)
排队指数:不清楚(我们是晚上18:00去的,不用等位)
我的评分:★★★★(四星)好吃
价格:4160日元(2人消费总额约247元)
我们点的以下两种套餐
我特别喜欢汤叶豆腐(豆浆上的一层豆皮),我妈妈特别称赞它家米饭好吃。价格相对南禅寺和奥丹的普通套餐,便宜很多。不过,我猜男生会觉得太素。
和果子分为生果子、半生果子和干果子。生果子主要用白糖和豆蓉制作而成,造型精致美丽,色泽鲜艳,一般配合抹茶食用,甜度比较高;半生果子和干果子含水分更少,甜度适中,能够较为长久得保存,铜锣烧、日式馒头、仙贝等等都很适合作为手信选购回国。
作为和食的一个分枝,和果子将日本茶道文化和糕饼技艺巧妙结合,表达了一种别致的和式情结。
提到和果子就不得不提京都——这座孕育着最深的日式情怀和果子的故乡。京都和果子店多得不胜其数。
和果子名店:
——全日本排名第一:京都啸月。
区域,北区(近大德寺,地铁站北大路附近)
地址:京都府京都市北区紫野上柳町6。
这家B格太高了,我没有做攻略,价格不详。
我研究过的和果子店
上篇提到的和果子名店中,我想去但是没安排过来的有:
**京都最美味的黑密葛切——键善良房区域:祇园四条
价位(仅做参考):450~900日元(人气葛切900日元;蕨饼800日元)
交通﹕乘市巴士「祇园」下车徒步3分钟
拥有近300历史京都甘味老店,是连我京都好友们都极力推崇的知名老店。本店位在热闹的祇园四条通上,外观保有古老沉稳的浓浓和风味,却十分低调,很容易一快步就错过。常是大排长龙的店内,前面柜檯主要是展售处,多出自于已故日本木工国宝黑田辰秋所製作的木柜。由三盆糖製成的传统菊寿糖及各式干菓子外,也有各式日式和菓子,除了几款经典款,还有配合季节的系列,十分喜欢老店的包装,只是虽然作为伴手礼,诚意十足,但还真是有些重量。后方则是甘味处,不过最著名的却是无法外带的「蜜糖葛切」。葛切是从葛根萃取葛粉,加以精製乾燥而成。键善良房的葛切是选用上等的吉野货製作而成,并切成宽达1公分,更具口感。以轮岛出产的三段木漆盒装的「黑蜜葛切」(另可选白蜜),葛切放在冰块水保持弹度,食用时放入香气浓郁黑蜜沾著吃,滑嫩Q弹,口感超棒!另外蕨饼及红豆麻糬也很受欢迎,在主要甜品未上桌前,店家会先端上热茶及菊寿糖,虽客人络绎不绝,但服务态度却始终如一,好的没话说。
**老松(岚山店)区域:岚山
地址:616-8385京都府京都市右京区嵯峨天龍寺芒ノ馬場町20(近天龙寺)
这是一家柑橘清香味浓郁的日式甜品店,在室町时代它就是宫廷御用的日式点心老铺。夏天的“夏柑糖”十分有名,在柑橘里填入清凉爽口的果冻,酸甜的香气就满满的。
上面这篇帖子中的店,因为我的行程有叡山电铁的景点,所以我收藏了“出町出町双葉”
**出町双葉DemachiFutaba区域:出町柳
地址:日本〒602-0822Kyōto-fu,Kyōto-shi,Kamigyō-ku,Seiryūchō,出町通今出川上ル青龍町236出町雙葉(距离叡山电铁出町柳350米)
特色:以「名代豆餅」为代表的京都经典手办礼。推荐:名代豆餅、栗餅
创立于1899年。这家店主要贩售糕饼类的和果子,包括用丹波直寄新栗子整颗入料的「栗饼」,经典蕨菜饼、大福,还有以春季樱花饼、初夏特制水无月等和式点心。而其中最出名的「名代豆餅」更是被视为京都的经典伴手礼。这家的年糕柔软又有嚼劲,馅料甜咸适中,店门口经常大排长龙。
我吃过的和果子店:
(1)【虎屋菓寮京都一条店】——500年传承的皇室御用和菓子区域:京都御苑
地址:京都市上京区一条通乌丸西入(位于京都御苑西北乾御门对面,近地铁今出川站)
交通:地铁今出川站,沿著乌丸通(京都御所)往回走至一条通右转即是
排队指数:★★★★
(不知道是不是因为11.23日是日本的公众假期,整整排了40分钟。先去前台登记,来这里的几乎都是日本人,登记的时候,只看到我一个人用英语登记。好在有一个藏品展示,可以坐着休息和看看艺术品。)
我的评分:★★★★(四星)抹茶尤其好著名的羊羹我觉得一般
价格:
我们点的以下两种套餐(菜单日语,大概能看懂,也有图片)
季节限定的羊羹+抹茶1188日元、季节供应的三盆糖蜜1404日元合计2592日元(2人消费总额约152元人民币),刷卡结账。
最早的羊羹是用羊肉来熬制的羹,冷却成冻以佐餐。其后随禅宗传至日本,由于僧人不食肉,于是便用红豆与面粉或者葛粉混合后蒸制,故羊羹在日本慢慢演化成为一种以豆类制成的果冻状食品。其后随着茶道的发展,羊羹逐渐成为一道著名的茶点。
(2)PasstheBaton——世界最美的二手店的和果子区域:祇园白川
地址:日本〒605-0085Kyōto-fu,Kyōto-shi,Higashiyama-ku,Sueyoshichō,東山区末吉町77-6
排队指数:★★★(3.5星)(先登记,然后逛店,等了半小时)
我的评分:★★★(3.5星)和果子我喜欢(因为我喜欢糯米口感,和果子都超甜,一定要搭配抹茶才好吃),抹茶没有虎都和中村藤吉的好。我主要是冲着这里的美丽来的,有果子吃当然更美了。
价格:2268日元(2人消费总额约133元,可以刷卡)
我们点的:抹茶(薄)864日元,抹茶豆乳756日元、和果子648日元税168日元合计2268日元(133元)
不用介绍了,来日本,不吃拉面,就当白来了。日本美食千万种,拉面怎能错过。可是!拉面馆,遍地都是,哪家哪家?
我研究过的拉面馆:
那在国内游记,各种攻略中盛行的“京都站拉面小路”、博多一幸舍、一兰拉面、一风堂,我只是在地图上打点,完全没有做功课,因为没打算去,我也相信品质很好,不过我有强迫症,想要游客少的,本地人多的拉面馆。
我真正做功课的拉面馆有:京都本地人最认可的,赫赫有名的一乘寺区域的几家拉面馆。可惜,这几家拉面馆,都要排队,或者有定休,我也安排不过来,只能留到下一次。这几个拉面馆都在叡山电车一乘寺站附近,走路几分钟。
——高安区域:一乘寺(叡山电车一乘寺站附近)总要排队
地址:京都府京都市左京区一乗寺高槻町10
价格:人均1000日元以内,不能用卡
——麺屋極鶏区域:一乘寺(叡山电车一乘寺站附近)总要排队
价格:拉面650日元
拉麵的特色是有著浓郁口味的汤头;那是以鸡肉为汤底,熬煮成宛如奶油般,属于浓郁口味的汤头。而这汤的浓郁程度,是用汤匙(陶製的汤匙)舀起也不会滴下喔!菜单中有4种餐点,除了写在暖帘上的,拥有浓缩鸡肉精华的「超浓郁鸡肉汤(鸡だく)」外,还有加有超多辣椒的「超红辣椒鸡肉汤(赤だく)」、加有满满大蒜味麻油的「超黑蒜味鸡肉汤(黒だく)」,以及加有鱼粉的「鱼粉鸡肉汤(鱼だく)」。每一道都是700JPY。如果不讨厌鱼的话,请一定要品嚐「鱼粉鸡肉汤(鱼だく)」看看,因为与汤头完全融合的鱼粉,正是好吃的秘诀喔!
另外,"天下一品総本店","天天有",都位于一乘寺区域。
我吃过的拉面馆
吟醸らーめん久保田——藏在巷子里的本地人沾面馆
区域:东本愿寺(京都站以北)
地址:日本〒600-8326Kyōto-fu,Kyōto-shi,Shimogyō-ku,Nishimatsuyachō,西松屋町563-2
注意:售完即止
排队指数:无(我们是中午1点一刻去的,错开了饭点。据说还是需要排队的。)
价格:1690日元(2人消费总额100元,现金,点了870日元和820日元各一份,如下图。)
重要提示:店家两个小伙子,完全不懂英语。点单,是门口的自助点菜机,我倒腾半天不知道怎么办,店家就直接出来帮我操作了。店内有英语张贴的提示,门外面有英语的菜单,只有三种基本款可以选。
我的评分:★★★★(4.5星,喜欢这个只有日语才能交流的本地人小店,加分)
主打京都特有的沾汁拉面鲣鱼口味的麻辣风。很好吃,不一样的拉面,拉面和酱料分开,沾着吃,配昆布汤(海带汤?自己倒,在保温壶里面),口味浓厚。
我收藏的食记:因为这家是生活在京都的台湾博主推荐的,所以有比较多台湾人去,以下链接,可能需要vpn才能打开。
hittp://tkumb./blog/post/42490502-%5B%E4%BA%AC%E9%83%BD%E3%80%82%E7%BE%8E%E9%A3%9F%5D%E5%BF%B5%E5%BF%B5%E4%B8%8D%E5%BF%98%E7%9A%84%E7%BE%8E%E5%91%B3-%E5%90%9F%E9%87%80%E4%B9%85%E4%BF%9D%E7%94%B0(%E5%90%9F
我收藏的帖子:
我很爱吃鳗鱼饭,所以,这一次,完全没有研究别家,只奔着关西排名第一,米其林一星的广川(うなぎ屋廣川)
我吃过的鳗鱼饭餐馆
うなぎ屋廣川——米其林一星的鳗鱼饭
区域:岚山(距离岚山电车终点站“岚山”400米,步行3-5分钟)
地址:右京区嵯峨天龍寺北造路町44-1
排队指数:★★★★★(我们去了两次,第一天抵达18:10,被告知满了;第二天16:45抵达,排队2小时20分钟)
价格:我们点的两份套餐A3900日元(用的英语菜单,A套餐就是上图中第一个)2人合计7800日元(460元)可刷卡
我的评分:★★★★★(5星,非常好吃,对得起我们在寒冷的空气中等那么久)
我收藏的两篇食记:
广川太有名了,很容易搜到攻略和食记,不过还是推荐查官网,信息权威,有英语页面。
一般的鲷鱼茶泡饭是指,在温热的白米饭上摆上鲷鱼的切片,再浇上酱汁便可以吃的速食料理。
我吃过的鲷鱼茶泡饭餐厅
鯛匠HANANA——此行京都最爱的美食区域:岚山
地址:京都市右京区嵯峨天龍寺瀬戸川町26-1(在岚山大街北端,距离岚山电车岚山站400米)
排队指数:★★★★(我们是下午3点15分抵达,完全不是饭点,都排队了半小时!)
价格:4320日元(2人消费总额约255元)
我的评价:★★★★★(大赞,是我回来一年后,还念念不忘的京都美食)
鯛匠HANANA是鲷刺身茶泡饭专卖店,以真鲷薄切刺身和特製胡麻酱汁组合而成,是京都岚山的新名物,野菜是直接採用本地岚山农家,也因此MENU裡面的菜单不多,餐点是限定量贩卖,卖完即停止营业,MENU裡只有三种套餐,『鲷茶渍け御膳』套餐内容是,真鲷刺身胡麻酱汁,野菜煮物,烤鲷肉豆腐,自家製5种味道的京渍物,一品鲷肉料理(依季节改变),丹波産越光米白饭吃到饱,蛮香Q的米饭而且不会很硬,最后甜品是自家製蕨饼。
怎样吃:三种吃法(店家会提供一张说明,教你怎样吃)
鲷匠鯛茶漬け御膳提供三种吃法:第一种:将鱼片与特调的胡麻酱混合均匀后直接吃,第二种:将上述沾过酱汁的鲷鱼生鱼片舖在白饭上吃,可再多加些桌上提供的芝麻粒;第三种:再加入热茶变成茶泡饭一起吃。三种方式都各有特色。变成茶泡饭的方式,让生的鲷鱼肉变成微生微熟的口感,再与绿茶浸泡过的白饭一起划入口整体口感更温顺更美味耶
怀石料理是原为在日本茶道中,主人请客人品尝的饭菜。但现已不限于茶道,成为日本常见的高档菜色。“怀石”指的是以圣人被褐怀玉的意思。其形式为“一汁三菜”(也有一汁二菜)。
怀石料理极端讲求精致,无论餐具还是食物的摆放都要求很高(但食物的份量却很少)而被一些人视为艺术品,高档怀石料理也耗费不菲。主要盛装食物的器具有陶器、瓷器、漆器等。
我对怀石料理的理解和期望是这样的:禅意的日式环境,随季节变换的食材、一道一道慢慢上慢慢吃、口味突出食材原味、讲究精致典雅。至于各种关于怀石料理的介绍,一些知识,如菜的道数(先付、八寸、向付、盖物、烧物、水物等等多的可以达到十几道),了解一下就可以了,我们就是游客,吃吃吃,安静优雅的吃,高级餐馆别失礼就对了。
怀石料理,高级餐厅大都比较贵,1000-3000元人民币,午餐便宜些,预约难度大。
我吃过的怀石料理
八坂圆堂——一家有百年历史的天妇罗怀石料理餐厅
区域:祇園
地址:京都府京都市東山区八坂通東大路西入ル小松町566
预约难度:★★★
我是提前一个月预约的中午时段,当时我选的是能看庭院的私人间,回复我那间被预订了,可否换其他私人间,最后调换了一个房间,虽然也能看庭院,不过就差一些,但是京都红叶季的餐厅预约,真的需要提前更多,所以,能预约到我也满意了。
价格:14407日元(2人消费总额合计约851元)
午餐和晚餐的价格不同,内容也不同。午餐有4000日元.5500日元.8000日元三个选择,晚餐10000日元.13000日元.15000日元.18000日元四种选择。价格是一人的(价格未包含服务费和税)。一人需要预约一个。
我们预约的中午5500日元,名字为“葵”,两人11600+服务费1740+8%的税1067合计14407(2人消费总额合计约851元)。这是在京都吃的最贵的一餐,日式高级餐厅,价格都不便宜的,晚餐会更贵。
我的评价:★★★★
我个人很喜欢天妇罗,所以选了这家日式高级餐厅,很好吃。不过有一点,因为都是油炸的,所以我建议选道数更少,价格低一些的午餐,会有一些腻。
八坂圆堂是一家带着古都风味很有气氛的高级日本料理店,在这里可以吃到各式各样的天妇罗料理。这里的料理都非常美味,特别是玉米天妇罗和活车海老天妇罗,其他还有使用当季的新鲜鱼类、贝类、当地的新鲜蔬菜所做成的天妇罗料理,种类非常丰富一定能好好地满足你的味蕾。
这是我们的菜单,服务员非常美丽,英语流利,会一道一道告诉你是什么,只是我英语不好,能听懂一半吧。
我收藏的食记:
京都遊day2:天ぷら八坂圓堂(下)
有人说,京都的荞麦面很深邃,可能是因为它口味清淡的原因吧。
我吃过的荞麦面馆
本家尾张屋(本店)——五百年历史的曾是皇家御用的荞麦面老店
区域:京都御苑区域(近乌丸御池站)
地址:日本〒604-0841Kyōto-fu,Kyōto-shi,Nakagyō-ku,Niōmontsukinukechō,中京区車屋町通二条下ル仁王門突抜町322
排队指数:★★★(我们中午一点抵达,仍旧排了20多分钟。排队的基本都是日本人)
价格:3240日元(2人消费总额约191元)
我们点的招牌的宝来そば(horaisoba寶來蕎麥,荞麦面是冷的)2160日元,和普通荞麦面(可选择热或者冷)1080日元,共计3240日元(2人消费总额约191元),可刷卡。
这是菜单,看不懂,是日语,也有英语的。
这是英语菜单,指着图片点。
我的评分:★★★★
很好吃,做为爱吃重口味的重庆人,也非常喜欢它家荞麦面的清淡口感。
怎么吃?店家会给你一个示意图,照着图例,其实就是将菜混合在面上,倒入酱汁。招牌的宝来そば(horaisoba寶來蕎麥,荞麦面是冷的,四层面,看起来很多,好吃呀,我都吃完了呢,超出意料的。
日本和牛是当今世界公认的品质最优秀的良种肉牛,其肉大理石花纹明显,又称“雪花肉”。由于日本和牛的肉多汁细嫩、肌肉脂肪中饱和脂肪酸含量很低,风味独特,肉用价值极高,在日本被视为“国宝”。在京都,可以吃寿喜烧(日式牛肉火锅),或者日式烧肉(烤肉)。
推荐两篇帖子:
京都寿喜烧,那最有名的三嶋亭,价格不菲。
我吃过的日式烧肉店:
京の烧肉处弘(京都站前店)区域:京都站
地址:下京区東洞院通七条下ル塩小路町510-1(距离京都站步行5分钟)
排队指数:★★★(我们16:40抵达,17:00开门,我们是第一个,终于拍到了第一。弘烧肉官网显示有8家店,当初选这家,因为新开没多久,人相对少些,距离我们酒店近。)
这家店在大众点评和很多游记中都是大热的店铺了,因为有中文服务,中文菜单,很受中国游客欢迎。昂贵的和牛,这家价格也相对便宜。对了,我们打的前往,日本司机看了地址,说,这家店很好,还夸我们有眼光选这家烤肉。
套餐有4000和5000日元/每人,我没有点套餐,而是单点的,主要考虑到我和妈妈都不太能吃肉,这样点更合理。我们单点了“和牛生拌牛肉”980日元。其他单点包括价格890-1150不等的三种厚切和薄切的牛肉,沙拉一份,合计6430日元,我们没吃完。所以建议如果对肉并不是很热衷,单点更划算。
我的评分:★★★(3.5星)
“和牛生拌牛肉”,生牛肉第一次吃,强推,超级好吃,鲜嫩不腻,妈妈都赞不绝口。其他烤肉,倒没有觉得特别突出,也没有想象中的肥而不腻,真的有些腻,我们都吃不完。
(1)吃米
八代目義兵衛午餐1410—2440yen/人可以刷卡
定休日:每週三
排队指数:★★★★★(超级难排)
我们是10:26抵达,先登记,前面已经有很多人签字,如下图!11:00开门就去排队等叫号,窄窄的人行道上,排着长长的队伍,全是日本人。签字册上,只有我一个外国人。说实话,那个叫号的店员态度真不好。我估计了一下,得排2小时。最后放弃了,这是我们在京都的最后一天,前几天排了各个店等吃饭,已经没有力气排队了。最后转向附近的锦市场,也找了一家大米店铺,吃饭团,虽然没有吃到这全日本最好吃的米,也不是很后悔,下次来京都,十点开始登记,我就赶来,不信排不到!
这家店的排队注意事项,官网提示:
价格:仪兵卫的三色高级米御膳(数量限定)2,440日元(含税)
鸡肉鸡蛋盖饭高级米御膳(数量限定)1,410日元(含税)
京之鲷茶泡饭茶泡饭的高级米御膳1,520日元(含税)
三种茶泡饭的高级米御膳(数量限定)1,720日元(含税)
仪兵卫的竹笼套餐高级米御膳(数量限定)2,440日元(含税)
(2)日式炸猪排
かつくら京都駅ビルTheCube店かつくら(Katsukura)」日式猪排店
价格890-2000不等京都站cube11楼。可以刷卡
地址:京都市下京区烏丸通塩小路下る東塩小路町901、京都駅ビルTheCube11F
店铺介绍“前面的副标题「名代之んかつ」是「很有名的猪排」的意思而已,所以「名代」纯粹只是「名物」的意思,而且别以为这是什麽历史老店,其实它开业的历史没有多久,1994年开业至今约莫19年而已,比起许多老店算是刚成年而已啦,不过那深受好评的滋味已经在日本全国开了20家以上的分店
炸猪排饭分80克、120克及厚切160克三种不同分量,里肌肉的定价是890/1130/1330¥,腰内肉的定价是1000/1340/1530¥,菲力的定价是1100/1400/1720¥;三元猪的订价更贵一些,分别是里肌肉1180/1480/1780¥,腰内肉1280/1680/1980¥;另外还有炸虾等选择。
tips:不允许两个人share一份。
和幸炸猪排(京都伊势丹店)(とんかつ和幸)日式猪排店
价格890-2000不等京都站伊势丹11楼价格1155-1733可以刷visa
地址:京都市下京区乌丸通盐小路下东盐小路钉901JR西日本伊势丹11楼
(3)河豚
河豚在日本被允许食用的22种河豚中,“虎河豚”被视为最高级的品种,为了以更加美味的状态提供虎河豚,“玄品河豚”的独家技术获得了国际专利。我们全年以稳定的价格为您提供美味的“玄品虎河豚”。
玄品河豚(京都駅前の関),这家是连锁,河豚价格比较贵,大约人均350元。
(4)乌冬面
(日の出うどん)日之出乌冬面人均60元。京都著名的乌冬面馆,位于南禅寺附近,排队可能需要1小时!
对了,寿司,因为在国内吃的比较多,所以这次并没有特别选择高级的寿司店。只在京都站的连锁寿司店吃的,没觉得特别好吃。京都特产的鯖魚寿司,在京都站内“朽木旭屋”买来当早餐,价格挺贵的。
京都的美食街在哪里?
1、京都站大楼
关于京都站,是我做美食功课最多的,因为有6晚住在京都站。
京都站大楼有巨多餐厅,我个人的经验是,可以不做功课,直接去看,门口都有图片,观察一下人多人少,不过话说京都站真心人多,我感觉任何一家店铺都在排队。
我们前后四次在京都站吃饭,其中2次,去的京都站内一家叫做“洛樂”的川菜馆。对,川菜!日本美食再多,都需要让妈妈的胃得到舒缓。这家店卖麻婆豆腐套餐,也有炒菜,不过口味也就及格。价格不贵,人均60元人民币。另外一次去中村藤吉、还有一次去的筑地寿司清,一家连锁的寿司店,味道还不如我在国内吃的好。
2.先斗町:河原町附近,晚上很值得去,靠近鸭川,有什么好吃的,搜大众点评吧,这里巨多,也是游客集中的地方,各种美食。另外有一个好处,这里很晚都能找到开门的餐厅。
3.锦市场:
被誉为京都的厨房,这里是我妈妈特别称赞的地方。一路走过摊铺,吃了串串、饭团、买了特别好吃的七味粉。注意,锦市场下午四点多,很多店铺就关门了。
在京都吃饭点菜会有困难吗?
大部分京都餐厅,都是图片菜单,一些餐厅门口有模型,一目了然,我点单的方式一般是,指着图片或者将想要吃的模型拍下来,给店员看,ok,点单就这么简单。
不过,有一些餐厅是自助点单机器,我的方法是先观察日本人怎样操作机器,再自己操作。
普通小餐厅消费价格?
在奈良水谷茶屋点的野菜糯米饭400野菜乌冬面780蕨根年糕550合计1730日元,两人合计折合人民币102元,人均50元。
早餐:711等便利店买饭团,方便面、牛奶等等,人均花费大约才8元人民币。
如果你想穷游,超市的便当,据说还挺好吃的,我发现很多便当才20元人民币。
综合感觉,在京都吃饭,花费可高可低,贵的确实很贵,比国内贵很多;便宜的,普通人的一顿餐,40-60元,跟京都巨贵的住宿价格比起来,吃饭的花费可以控制得很好。当然,我个人在美食花费上,也是不奢侈不节俭,除了特别贵的米其林三星,一般的名店我感觉还是消费得起,跟北京的很多餐厅价格差不多。
关于京都的购物
关于购物,完全没有什么心得。我对购物没有兴趣,我的兴趣点,第一是红叶、第二是京都的日本文化、第三是美食、最最不重要的是购物。所以并没有做很多功课。
下面是我搜集的一些购物攻略帖子:
话说日本真的很好买,我几乎没怎么做攻略的人,也买了不少。
药妆店:京都站、新京极、大阪机场都有。
我买的:
眼罩、眼药水,口炎贴、脚裂药膏,都是在奈良近铁车站旁的药妆店买的,出示护照,免税。
各种食品,都好好吃!推荐买哈。下图,第二排左几个七味粉在锦市场买的,最上面的两个巧克力在京都站地下的商场买的,有一个商场全部是各类食品,眼花缭乱,随意买了两个,太好吃了。其他是在大阪机场买的,都还不错,除了下图中那个紫色的,不好吃,生八桥?我忘记名字了,反正这个不好吃。别买。
这些化妆品,有些是帮朋友买的。小金瓶防晒在奈良药妆店购买、SKII在大阪机场购买,比较推荐的是“艺伎脸”的护唇膏和手霜,京都特产,在京都站买,这店铺京都有很多店铺,谷歌地图搜YOJIYA。
虎牌保温杯,在大阪机场免税店买的,超级好,推荐。
白色包包,在passthebaton二手店买的,黑色的在石屏小路西侧出口前往八坂神社的路边,一家店铺买的,出示护照免税。
剃须刀,也在大阪机场免税店买的。
其他京都旅行的准备
1、机票
我在2016年六月底国航会员日抢的特价机票,1470元北京往返大阪,9天。我的观察,提前两个月都不会很贵。
2.日本人的英语很差?我不懂英语也不懂日语怎样去京都自由行?
景点售票的,都会简单英语;餐厅,特别是比较有名的餐厅,我们去的都能英语交流,高级餐厅的服务员英语都特别好;车站,服务员也能简单英语j交流。
小店,那真的就不懂英语了。这个时候,我的办法是,谷歌翻译app,输入中文,翻译成日语给他们看,全部解决了问题。
所有要购买的交通优惠券,我都提前就截图到手机,直接出示,购买时,只需要说two。去的餐厅,如果有做攻略的,我会去官网把菜单截图到手机。
ok,实际上,只要你有充分功课,细节考虑得够仔细,简单英语就可以在京都流畅的自由行。对了,我的英语水平仅仅够简单交流。希望这样说,给想去日本自由行,又没太多自信的你以信心。
3.好用的APP
在京都旅行,我用的最多的app是以下几种:
googlemaps:旅行全世界都是神器,关于谷歌地图在日本旅行攻略,我已经在前面列了专篇攻略。
tenki.jp:日本气象协会的app,查天气预报,很准,精确到时段,京都市内分区也可以查到。
google翻译:遇到不懂英语的日本人,需要交流时,我用谷歌翻译多次,都解决了问题。
Janan订房网的app,上图第一个橙色图标,我在订房阶段用得很多。日语网站订房攻略查我前面写的。
4.红叶季去京都天气怎样,冷不冷,穿什么衣服
红叶季,晴天真的并不是很多,不论是我做功课看别人的游记,还是我自己亲身呆的这九天,大晴天只遇到了2天,阴天或者有点小雨的天气最多。
我们在京都停留的2016.11.18-25期间,白天温度大约是10-18度不等,晚上也有低于十度的。如果天晴,中午感觉热,我穿毛衣+牛仔衣,保暖的秋衣裤要穿哈。如果雨天,或者山区,比较冷,穿呢子衣服或者我会加一个超薄羽绒背心。最冷的时候,穿毛衣+大衣。给你做参考。
在京都红叶自由行之后,我去了挪威,后天,我又将出发去旅行。
终于,完成了京都红叶季的全部攻略。希望我的攻略能帮助到你。
京都那么美,希望更多人看到我的游记或者攻略后,前往这个我心目中世界级的红叶圣地。