真正由消费者“吃出来”的美食榜——大众点评必吃榜，7月27日在天津正式发布，这是“必吃榜”自2017年以来第五年发布。
2021年“必吃榜”以“好吃不贵综合体验佳”为原则对各地特色餐厅筛选评比，“消费者真觉得好吃”是唯一标准，全国46城共1241家优质餐厅入选，武汉共有37家餐厅上榜。
大众点评“必吃榜”5年服务5亿人次的就餐选择。纵观5年上榜餐厅，越来越多消费者拥有“舌尖上的文化自信”，中国本土餐饮迎来高光时刻：2021年“必吃榜”，中式餐饮门店上榜占比达76%，地方特色风味小吃共190家，双双创下历史新高，其中武汉6家本地特色小吃店、6家湖北菜餐厅上榜。
2021年“必吃榜”武汉部分餐厅包括：靓靓蒸虾（雪松路创始店）、巴厘龙虾（万松园一路）、阿宝生煎包（万松园总店）、王氏华华牛肉面（雪松路店）、永信海鲜等。
由上亿条用户真实评价评选而出，武汉上榜37家
2021年“必吃榜”依托过去一年大众点评用户贡献的上亿条真实消费评价数据综合评选而出，这意味着，必吃榜是一份真正由消费者“吃出来”的美食榜。
作为服务普通中国消费者的美食榜单，2021年“必吃榜”中，新一线城市的上榜餐厅比重达44%，高出2017年10个百分点。武汉共上榜37家餐厅，平均客单价81元。
中国胃更爱中国菜，武汉6家本地特色小吃上榜
近年来，越来越多消费者拥有了更强大的美食文化自信，对本地特色餐饮的认可程度不断提升，本土餐饮发展迎来高光时刻。从今年榜单看，中餐门店数947家，占比高达76%，较2017年高出5.4个百分点。从细分品类来看，中国胃更偏爱中国菜。2021年“必吃榜”中，带有地域风味的特色小吃共上榜190家，创下该品类5年上榜数量新高，也成为今年榜单中TOP1的品类。
热干面、武昌鱼、小龙虾......没有人能够逃过武汉美食的诱惑。2021年“必吃榜”中，6家本地特色小吃入选榜单，从生煎包、生烫牛肉面到豆皮、热干面，这些小吃餐厅里藏着武汉热气腾腾的人间烟火气。
为美食打卡一座城，必吃榜成年轻人探索城市小帮手
消费者每一次为吃而来的打卡消费，都会为区域美食带来新的发展机遇，帮助本土美食拥抱更大的消费市场。2021年“必吃榜”入围榜单发布仅2周，武汉入围餐厅的异地用户访问量占比达1/3。
五年服务五亿人次，必吃榜帮中国人吃得更好
从2017年到2021年的5年间，累计有44亿人次在线上访问过必吃榜餐厅，有5亿人次到店体验必吃榜餐厅的美味，“必吃榜”已成为中国用户基数最大的美食榜单。85后是必吃榜最大的消费群体，95后是典型的吃货新星，过去四年用户数占比翻倍，涨幅最快。
为了保障广大消费者的就餐体验，大众点评必吃榜严格把关所有上榜商家都是“消费者真实体验后认可和推荐的”。
“一个吃货的力量是渺小的，千千万万个吃货汇聚起来的力量是无穷的。”大众点评榜单产品负责人表示，“大众点评必吃榜诞生的初衷，是为了给追求品质生活的消费者拓展更丰富的消费场景，帮助消费者发现更多生活中的美好。2021年是必吃榜迈向下一阶段的关键一年，我们怀揣初心再出发，帮更多中国人吃得更好、更会吃。”