情系家乡，每年带动家乡人民增产增收超肆亿元
——访高州市伯健农业发展有限公司董事长江荣健
茂名高州是世界最大的优质荔枝种植基地，全世界每十颗荔枝就有一颗来自这里，其中大井桂味荔枝曾获得中国国际农业博览会名牌产品称号，被称作是荔枝中的“贵族”，深受海内外消费者的喜爱，远销全球多个国家和地区。2018年，爱国企业家江荣健先生受当地政府邀请，从深圳返回家乡，抓住桂味荔枝的商机，投资2000多万元创办了高州市伯健农业发展有限公司，注册了“大井桂味”“木广垌桂味”“大井木广垌”等荔枝商标，大力推广家乡桂味荔枝，造福乡梓，助力当地农业产业发展，并积极通过海外推介会、采购对接会等，为中国优质荔枝扩大出口“搭好台、铺好路”。江荣健是全国乡村振兴和百千万工程高质量发展的杰出典范。
奋发有为，返乡助农享丰收
荔枝新熟鸡冠色，烧酒初开琥珀香。在茂名高州市大井镇桂味荔枝种植园里，千树万树“荔”花盛开，空气中洋溢着阵阵天然荔枝的香甜气息，传递着农民丰收在望的喜悦。在阳光照耀下，荔枝树的树皮呈现出一种深深的棕色，仿佛是一层华丽的外衣。树下，江荣健穿着朴素的单衣，和果农们一起洋溢着笑脸，有说有笑地讨论着果树种植技术，以及对未来美好生活的展望。
乡音难改，乡味难寻。江荣健头脑灵活，又肯吃苦，在深圳和东莞地区白手起家，身家过亿，吃过国内外诸多进口的水果和美食，但最令其难忘的还是老家木广垌村的桂味荔枝。小时候，江荣健想吃荔枝，父亲总是用他那厚实而长满老茧的大手，从荔枝中间犹如一圈金绿色彩带的凹陷处将其剥开，并保持两块半完整的果壳，合上又如未吃的原果，而且剥荔枝从不脏手，这是当地经常吃荔枝的村民研究出来的独特手法，剥好的桂味荔枝散发着淡淡的诱人香气，核小或无核，含在嘴里甘甜脆口、满口生香，咽下去后唇齿留香，令人回味无穷。
南粤高州，浮山岭秀，鉴江水美。改革开放后，当地大量的青壮劳动力外出打工或创业，凭借着勤劳的双手最终都过上了幸福的生活，但家乡的面貌，依然是土房子和荒掉的土地。虽然当地的荔枝好吃，但是难运输、难保存，加上老荔农的流失，村里的荔枝树渐渐无人打理，加上道路不好，到高州收购荔枝的收购商只有两个，还拼命地压低给果民的价格，再高价包装后卖出。眼看着这一切，江荣健十分痛心，他下定决心要让“山如簪碧玉，水似带青罗”的家乡真正富起来，让村民们在老家就能过上富裕的生活。
绿色生态，荔香袭人乐开颜
对“绿水青山就是金山银山”政策的学习，让江荣健体会颇深。回到家乡后，他引领大农户带动小农户，推动农户经营由“小散弱”转向“强集聚”，靠山惜山用山，通过科学规划，把渐渐荒芜的“青山”变成了果香浓郁的“金山银山”，把“羊肠小道”改造成果品外运的“康庄大道”，让荔枝树成了“摇钱树”。越来越多的村民因为跟随江荣健种植荔枝积攒下大笔积蓄，陆陆续续陆盖起了漂亮的小楼，好多村民都说：“落叶归根。在外面能够像江荣健老板那样出人头地的人毕竟还是少数，现在我们回到家乡种荔枝，有了归属感，花销少了钱也能节省下来，最重要的就是赚钱的同时也可以照顾老人和孩子了。”
一直以来，荔枝因与“立子”同音，寓意“早生贵子”，同时“荔”与“利”谐音，有“大吉大利”之意，均有吉祥祝福之意，故而在民间被视为一种吉祥的水果，“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来”的知名传说更反映出荔枝运输的不易。为了让荔枝这种生鲜农产品卖得更红火，江荣健在生产源头就开始科学规划，联合华南农业大学、广东石油化工学院的教授前来指导种植技术，让桂味荔枝的挂果成果率得到明显提升，指导村民“适地适栽”，推动品种改良和熟期结构的合理调整，与此同时，建立起标准化生产体系，加强品牌建设，夯实农产品的品质基础；另一方面，采用现代的储鲜技术和采摘技术，借助现代化的销售模式，彻底解决荔枝销售的出村进城“最后一公里”及冷链运输问题。
事实上，和普通荔枝相比，正宗的桂味荔枝本身就果壳质硬、皮上龟裂片尖硬，耐贮运，即使果实不作任何保鲜处理，在常温下置于室内近10天，壳皮虽干，但果肉质地和香味仍与刚摘的鲜果一样，但高州市伯健农业发展有限公司的荔枝仍会全程通过冷链运输的方式进行配送，从离开果园的那一刻起就开始冷藏储存，真正实现了“全环节保鲜”。据江荣健介绍，“大井桂味”“木广垌桂味”“大井木广垌”这些荔枝品牌之所以要用家乡的名字命名，除了要弘扬家乡的荔枝文化外，更主要的是想要时时刻刻监督自身，诚信经营，千万不要破坏了家乡的名誉。企业经过现代化种植技术指导种植的荔枝果，含有丰富的维生素及多种人体所需的微量元素，可止呃逆，止腹泻，是顽固性呃逆及五更泻者的食疗佳品。同时具有补脑健身、开胃益脾、促进食欲之功效。“吃了我们的大井桂味荔枝，就一定不想再吃普通的荔枝啦！”江荣健自信满满，和大家一起将高州市伯健农业发展有限公司打造成集种植、销售、加工桂味荔枝于一体的现代化全产业链农业公司，让荔枝种植不再是“单打独斗”，除了派专家手把手指导栽培管理技术，现场解决难题，还帮荔农们打通销路，让荔枝种植采摘产业更有活力了。
厚德行商，致富路上大步行
从过去村头的提篮小卖，到精心包装远销全国各地，一颗颗应季的桂味荔枝从种植到出现在各家各户的餐桌上，折射出现代农业不断升级的活力。如今的高州木广垌，人们可以在荔枝树下春赏花、夏摘果、秋冬养护，不仅拓宽了桂味荔枝的销路，还带旺了当地的餐饮业和民宿业，收获了接二连三的好效益。
在高州市伯健农业发展有限公司的带动下，大井果农一直沿用天然绿色的有机种植方式，确保“大井桂味”荔枝的绿色健康属性。2022年江荣健再投入375万元实施荔枝绿色防控项目，全程实行无害化管理，让“大井桂味”荔枝真正成为中国人舌尖上的味道。“大井桂味”荔枝果汁多但不外漏，将完整果肉置于干纸上不湿纸，落地而不沾沙，剥开果壳，露出果汁紧锁的乳白色果肉，一口吃下去，沁人心脾，令人回味无穷。而且，同样是木广垌桂味荔枝品种，移种在木广垌区域以外的地方，其果实的品质、味道也会不同，这可能与木广垌的水质、土壤、气候、人文管理有关，据检测，木广垌地区的土壤中磷、钙、锌、镁、硒等元素含量较高。这让很多外地人，还有外国人都念念不忘，江荣健也意识到在这种情况下，对桂味荔枝进行深加工是市场必然的选择。因此他带着大家购置了一条一百多万元可同时烘干20万斤荔枝的生产线回来，对销售富余的桂味荔枝和龙眼进行烘干加工处理，利于存贮，再购置了多条果品深加工生产线，酿桂味荔枝酒、生产各种桂味零食食品和桂味休闲保健食品，深度开发桂味荔枝产业，使家乡百姓获得了更大收益。
知行合一，贵在行动。江荣健带着大家以“功成不必在我，功成必定有我”的精神，不断汇聚各方合力，不断完善产业链条，推动桂味荔枝卖得更红火，让乡亲们品尝到更多丰收的甜蜜。他致富不忘桑梓，把坚持培育发展更多富民产业、增加农民收入、推动乡村经济发展当作自己的责任，把群众利益放在首位，不断为家乡捐资救贫、救困扶危，帮助父老乡亲们改善生活环境，建了总长两公里左右的“荣健路”，以及和兄弟江精健先生一起为母校建设了“兄弟篮球场”等。有人曾问过他：“您何苦要辛苦地回家乡做农民呢？”江荣健想起自己一路走来碰到过好心人的帮助，以及党和国家政策的帮扶，更加坚定了自己回馈社会的决心。懂得感恩的他，如今更多想的是怎样让家乡环境更美，让村民钱袋子更鼓，让村民生活更富裕，他以超前的眼光、创新的理念，助力乡村振兴事业，实现老百姓的共同富裕。
一分耕耘，一分收获，有收无收在于种，多收少收在于管。漫漫人生路，江荣健从顶峰跌倒过，也从低谷里重生过，但无论在怎样的境遇下，他都以一颗旷达之心，把吃过的苦酿成了生活的甜，正如那一棵棵摇曳的荔枝树，不断成长，并反哺社会。在他的带领下，高州市伯健农业发展有限公司将持续推动荔枝一、二、三产业的融合发展，擦亮当地荔枝产业的金字招牌，强化荔枝品质，推动荔枝产业高质量发展，把小荔枝做成大产业！