创业是创业者及创业搭档对他们拥有的资源或通过努力对能够拥有的资源进行优化整合，从而创造出更大经济或社会价值的过程。下面是小编整理的农村创业的案例分析，欢迎大家阅读学习。
案例一：反季节蔬菜，找到商机
案例二：我的葡萄为何卖不掉？
某老板流转了一块土地后，进行调研，发现周边农户种葡萄发展得很不错，于是他也开始种植葡萄。但种出来以后发现葡萄的品质总是上不去，农民消极怠工，又因为当地已有市场定价，自己的葡萄既卖不上价，也卖不上量。结果年年赔钱。
【专家解读】
每个入门农业的朋友都会面临选项目这个难题。农业项目成千上万，究竟选择哪一个？什么样的项目才是好项目？怎么判断一个项目适不适合自己？案例一中，合作社看准反季节蔬菜的商机，一方面符合当地的地理气候环境，另一方面也抓住了当地客户的这个市场。该合作社就是抓住了“特”、“名”，所谓“特”是指自己独特，与众不同，冬天的常规蔬菜已经非常丰富，那就推出稀有菜种，“名”是指推出的品种，是具有一定的知名度，能较好的推广，刺龙芽本身已经东北市场接受，倘若推出的是紫背天葵，可能就没有那么快速的被接受，销售效果也未必理想。
而案例二中的合作社在选择项目时，选择了和大众一样的葡萄种植，虽然适合当地的地理气候环境，但既没有做出规模，也没有做出特色，也就没有市场。再加上管理混乱，质量无法保证，因此赚不到钱。
那么，该如何选择适合自己的农业项目呢？
一般来说，要把握三个关键：
一是要选择符合国家政策、当地政策发展趋势的项目。尤其对于初入农业的`经营者来说，如果能获得政策的支持，既可以降低经营风险，又能保证农业项目快速落地实施。因此，在选择农业项目时，可以考虑选择国家十三五或当地区县发展主导扶持的项目，这类项目往往延续性更强，且执行力更强。
二是要选择符合当地地理及气候环境的项目。一方面，土地作为农业重要生产资料，具有不可移动性，因此国家对于土地的政策在某种程度上就决定了农业的发展方向。另一方面，对于农业企业、合作社等农业经营主体来说，都希望能选择短平快的高效项目，以快速收回成本，实现盈利。但由于土地的不可移动性，农业项目往往有很强的地域限制，受当地地理环境、地理位置、气候、人口等因素影响较大。例如，大中型城市长住人口达几百万，而中小城市长住人口则不足50万，对于一些休闲创意农业项目来说，人口流量往往是能否实现盈利的关键因素。
三是要选准市场，找准客户。大家在农业奔袭发展的时候，往往都会忽略一个重要的因素——市场。市场有多大，往往决定了你的农业产业发展有多大。在考虑天时、地利因素的同时，还要重点考虑市场因素——根据自身优势，和市场环境找到最佳的组合！不能仅仅因为个人的兴趣和擅长，就义无反顾地扎进去。就像养鱼一样，哪怕鱼苗再好，因为池塘小，就养不出大鱼！肺腑忠言：请记住，要做就做最肥的市场！
隆昌县龙市镇点灯村4组68岁的谢开举是村里的建档立卡贫困户，虽然手患残疾，但他身残志坚，凭着一股不怕苦、不怕累的干劲，在政府精准扶贫政策扶持下，种起了甘蔗、葡萄，养起了生猪，通过发展种养业，多渠道增收，一步步实现着自己的脱贫致富梦。
近日，记者来到谢开举的家。站在院坝边，放眼望去，谢开举家的田地里青绿色的秧苗在阳光的照耀下格外“精神”，院子边一群土鸡正在觅食，猪圈内的几头生猪即将出栏……
当天，室外温度有28摄氏度，谢开举刚刚从田地里回来，立马又给猪喂食，身上的衣服已经全部湿透。虽然年纪较大，手还有残疾，但凭借多年的养殖技术，谢开举干起活来得心应手。
“有手有脚有条命，天大的困难能战胜。”这是谢开举常挂在口头上的一句话，今年68岁的他，瘦弱的身体里藏着坚韧的气质，乡亲们都亲切地喊他“硬老汉”。
曾经，谢开举和妻子一个打工一个务农，经营着小家庭，日子虽不富裕，也算衣食无忧，有滋有味。但在20xx年，因为不小心，谢开举把自己的右手掰伤，落下了终生残疾，不能再使力干重活。而此时，屋漏偏逢连夜雨，20xx年，62岁的妻子张古琴又患上了严重的腰椎病，东拼西凑凑够了动手术的3万元。目前，手术后的张古琴仍然无法务农，每月看病也要花销1000元左右，全家仅靠谢开举的儿子在外打零工谋生，原本幸福的一家陷入了贫困中。
但是，遭遇的困苦并没有磨灭谢开举对生活的希望。“我是个农民，知道不耕作就没收成，要把生活过下去，就要加倍勤奋。”谢开举告诉记者。虽然右手因为致残无法劳作，但他坚决不放弃，学会用左手干活、种地、喂猪……由于缺乏发展资金以及种植技术，只能在自家田地里种植玉米、水稻，勉强能够自给自足解决温饱。
部门帮扶，贫困户走上种养脱贫路
20xx年，谢开举一家被列为建档立卡贫困户。为了帮助谢开举一家摆脱贫困，20xx年10月，隆昌县农林局与谢开举一家结对认亲，帮扶干部们多次到他家了解情况，通过反复和他交流谈心，帮扶干部们发现，谢开举脱贫愿望强烈，有脱贫的信心和斗志。
隆昌县农林局驻点灯村“第一书记”潘俊江在接受记者采访时表示，大家通过商量，结合本地的自然条件和气候环境，发现非常适宜甘蔗生长，谢开举也表示愿意种植甘蔗。
随后，潘俊江相继带来了由市农科院提供的甘蔗苗子，以及肥料等。谢开举迫不及待地埋种了近半亩地的甘蔗，期盼来年有个好收成。
在种植甘蔗方面，谢开举缺乏技术和经验，县农林局便邀请市农科院的技术人员来为谢开举进行技术指导，让他少走了很多弯路。不仅如此，“第一书记”潘俊江一有空就会到谢开举家，到田地里看看甘蔗的长势，在种植过程中遇到什么问题，他就请教种植方面的专业人士，然后“现学现卖”，手把手教谢开举。
“帮扶干部们鼓励我好好学技术，给了我很大的信心。”谢开举感激地说。第一年，谢开举赶早摸黑，辛勤耕作，在他的精心种植下，甘蔗获得了丰收。“去年的阳光和雨水都还充足，甘蔗的口感清甜，政府还帮忙解决了销路，甘蔗交易价格较好，收入1000元！”说起去年甘蔗的收成，谢开举高兴得合不拢嘴。
政府的帮扶让谢开举发展种植养殖的干劲更足了，利用平时种植甘蔗的空暇，谢开举在自家院子里的空地建起了猪圈。“去年，卖了8只小猪仔，收入了4000元。现在好了，一年种植甘蔗和养殖猪儿的收入有5000多元，这对我来说是原来想都不敢想的事情啊！”
扶贫干部还为谢开举一家申请了医疗帮扶。一家人从此也不再为昂贵的医疗费用日夜叹息。说起帮扶干部对自己的帮助，谢开举说：“没有干部的'帮扶，我们不可能过上这样的好日子。”
拓宽增收渠道，积极发展葡萄种植
“虽然国家的政策好，但也不能一辈子靠国家的扶持过日子啊，只有靠自己双手打拼，不怕苦不怕累，过上的好日子才踏实。”谢开举说，家里光是种植甘蔗、养殖生猪收入一般，离脱贫致富还有一段距离，所以他总想着找个合适项目致富。
一次偶然的机会，谢开举发现当地村民种植葡萄效益相当可观，并且葡萄还是一种收获期很长的水果，市场前景广阔，他认定了葡萄种植这条路。
县农林局得知了谢开举的想法后，于今年3月为他送来了“及时雨”——近100株葡萄苗子。同时，县农林局的专业技术人员来到谢开举家手把手地教他施肥、打药、搭架子。
一有空，谢开举就守在葡萄园里查看葡萄苗长势，有几次还专门坐车到内江学习专业种植葡萄户的种植经验。从栽培、施肥到病虫防治，谢开举精心地照顾葡萄苗子。
看到种下的葡萄苗子越长越好，谢开举越干越有信心。“县农林局和村里想方设法帮助我们家，我无论如何都要把种养产业搞上去，种葡萄是长远计划，3年就能挂果了，到时就能看到收益了。”谢开举坚定地说。
如今，谢开举的脱贫致富路越走越宽，下一步，他还寻思目前龙虾市场行情不错，想把自家剩下的一亩田用来养殖龙虾，多渠道增收，争取早日脱贫。