以后,小作坊、小餐饮都得办许可证,而街头巷尾随处可见的食品摊贩,其经营地点、经营场所也都有了限制。1日,记者从市食药监局获悉,本月起实施的《辽宁省食品安全条例》眼下已在我市“落地”,食品生产加工小作坊、小餐饮、小食品摊贩(简称“三小”)正式纳入监管范围。
“三小”纳入监管范围
“三小”经营规范更细化
卖煎饼果子、手抓饼、烤串等的小吃车,流动性较大,哪儿人多就去哪儿,但以后这种情况将不被允许。《条例》规定,要给食品摊贩划定区域、确定经营时段。划定区域内设立公示牌公示允许经营区域的范围、时段等信息。食品摊贩禁止经营目录也会向社会公布,并在划定经营区域明显位置公示。经营禁止目录内食品的,将面临5000元至货值金额5倍的罚款。
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