新《食品安全法》第三十五条规定：国家对食品生产经营实行许可制度。从事食品生产、食
品销售、餐饮服务，应当依法取得许可。但是，销售食用农产品，不需要取得许可。
办理食品经营许可证可到所管辖地的食品药品监督管理所、分局或叶县行政服务审批大厅药监局窗口；
食品经营许可证办证流程图：
了解了办理食品经营许可证的流程，下面大家根据自己的实际情况，对号入座准备
办证资料。
一、准备资料
准备资料（表一）
食品零售经营者，指以零售为主要经营方式销售食品的经营者，如商场、超市、食杂店，其
中食品销售区域经营面积≧2000㎡为大型食品零售经营者；食品销售区域经营面积≧100㎡且﹤
2000㎡为中型食品零售经营者；食品销售区域经营面积﹤100㎡为小型食品零售经营者。
食品批发经营者，指向生产企业、代理商或其他经营者购进食品，批量售给零售商、生产
企业或其他组织，一般不直接服务于最终消费者的经营者。
食品自动售货销售者、互联网食品销售者，指利用自动售货设备或通过互联网方式销售
食品的经营者。
申请食品零售经营者前七项为必提交资料，如申请项目中有其他项内容，还需提交相对应
的资料；
申请食品批发经营者前七项及第九项为必提交资料，如申请项目中有其他项内容，还需提交
相对应的资料；
准备资料（表二）
餐馆，指有固定经营场所，通过即时加工、制作、销售食品，并直接向消费者提供服务性劳动
的餐饮服务食品经营者。其中，加工经营场所使用面积在3000㎡以上的为特大型餐馆；加工经营
场所使用面积在500㎡-3000㎡（不含500㎡，含3000㎡）的为大型餐馆；加工经营场所使用面积在
150㎡-500㎡（不含150㎡，含500㎡）的为中型餐馆；加工经营场所使用面积在60㎡-150㎡（不含
60㎡，含150㎡）的为小型餐馆；加工经营场所面积在60㎡及以下的为小餐饮单位。
单位食堂，指设于机关、事业单位、社会团体、民办非企业单位、企业等，供应内部职工、
学生等集中就餐的餐饮服务提供者；
中央厨房，指由餐饮单位建立的，具有独立场所及设施设备，集中完成食品成品或者半成品
加工制作并配送的食品经营者。
集体用餐配送单位，指根据服务对象订购要求，集中加工、分送食品但不提供就餐场所的食
品经营者。
申请餐饮服务经营者前七项为必提交资料，如申请项目中有其他项内容，还需提交相对应的资料；
申请单位食堂前八项为必提交资料，如申请项目中有其他项内容，还需提交相对应的资料；
准备资料具体释义：
1、食品经营许可申请书（准备资料（表一）及（表二)中的第一项）可到所管辖地的
政审批及电子监察平台”进行注册、申请、上报后在平台上打印《食品经营许可证》申请书（详
见：二、企业注册；三、企业上报）；
其中申请书填写注意事项：
(1)经营者名称按照登记管理部门发放的登记证书上的名称填写：
企业法人、合伙企业、个人独资企业、个体工商户等，以营业执照载明的主体作为申请人。
机关、事业单位、社会团体、民办非企业单位、企业等申办单位食堂，以机关或者事业单位
法人登记证、社会团体登记证或者营业执照等载明的主体作为申请人。
（2）社会信用代码（身份证号码），有社会信用代码的申请人，参照登记管理部门发放的等
级证书填写社会信用代码；无社会信用代码的申请人，填写组织机构代码、营业执照号或者身份
证号；
（3）地址填写：地址包括住所、经营场所、仓库（如有则填写），含义分别为：
住所：是经营者主要办事机构所在地，指“法人住所”，而不是法定代表人（负责人）的家
庭住所；
经营场所：是经营者开展食品经营活动的实际地点，营业执照或者其他主体资格证明与经营
场所一般一致。如有多个经营场所的，应当分别取得《食品经营许可证》；
仓库：要求填写的仓库为外设仓库；
住所和经营场所的填写按照营业执照或其他主体资格证明上标明的地址填写。
（4）面积填写：从事多种商品经营的食品经营者，如商场、超市，经营面积填写食品经营面
积；
（5）申请人自主选择主体业态和经营项目，可同时申请多种经营项目，根据主要经营项目选
择主体业态，主体业态只能选择一种；
（6）经济性质：企业、合伙企业、个人独资企业选择“企业”，个体工商户选择“个体工商
户”，农村专业合作社选择“农村专业合作社”，其余均选择“其他”；
（7）法定代表人（负责人）包括：a个体工商户业主、b个人独资企业的投资人、c企业法人
的法定代表人、d农民专业合作社的法定代表人、e分支机构的负责人、f机关和事业单位、社会团
体、民办非企业单位等单位负责人；
（8）食品安全管理人员指企业内部专职或者兼职食品质量安全负责人；
（9）从业人员包括法定代表人（负责人）、食品安全专业技术人员、食品安全管理人员、其
他人员；
（10）食品安全设施设备指企业内部的设施设备，如冷藏、冷冻、防潮、防鼠、防虫、通风、
货架、洗手、消毒、排水、留样装置、废弃物回收装置等；其位置按照设施设备的方位填写；
（11）填写申请书应当字迹工整，使用钢笔或签字笔（蓝色或黑色）；
2、提交的资料均应标明“此件与原件一致”，并签字或按指印；
经营项目释义：
位置示意图图例（准备资料（表一）及准备资料（表二）中第五项，在地图软件中定
位本食品经营单位位置并截图打印即可）：
食品销售布局图图例（准备资料（表一）中第五项）：
餐饮服务布局图（准备资料（表二）中第五项）：厨房示例
加工流程图图例（准备资料（表二）中第五项）：
食品安全管理岗位及人员证明（准备资料（表一）及准备资料（表二）中第四
项）：
食品安全规章制度（准备资料（表一）及准备资料（表二）中第六项）：
生活饮用水检测报告（准备资料（表二）中第七项），如使用城市自来水，提供正规
收费票据即可（需与经营场所地址一致）：
※※※：准备资料齐全后，前往受理窗口之前还有一个很重要
的步骤，申请人还需登陆“食品药品行政审批及电子监察平
台”进行网上注册、申报，下面我们来手把手教你如何进行网
上注册、申报。
二、企业注册：
第一步：打开浏览器，输入网址“”进入“食品药品行政审批
及电子监察平台”，点击“行政审批平台——正式版”；
第二步：点击“企业在线/离线申报平台”；
第三步：点击“企业在线注册”；
第四步：填写企业基本信息，标注红色“*”号的项目为必填项，密码可自行设置，填写完毕
后，点击；
第五步：点击
第六步：手机收到短信；
注意事项：
1、企业名称按照登记管理部门发放的登记证书上的名称填写。企业、个体工商户、农民专业
合作社与营业执照上标注的名称一致；机关、事业单位与机关或事业单位法人登记证上标注的
名称一致；社会团体、民办非企业单位与社会团体登记证或民办非企业单位登记证上标注的一
致；
请牢记用户名和密码，今后办理食品经营许可证的变更、延续、补证、注销等业务仍使用此用
户名和密码，也可以用于许可审批进度查询。
三、企业申报：
注册成功后，在登陆页面输入用户名（注册的证件号码）和密码，点击，即可
登陆许可系统；
（一）企业信息管理：
1、企业基本信息：核对企业基本信息与营业执照内容是否一致；
2、企业人员信息：点击
输入人员信息，点击
如需要继续添加企业人员，继续点击，直至添加完毕；
其中职务有：法定代表人、负责人、食品安全专业技术人员、食品安全管理人员、其他人
员，企业可根据实际进行选择，一个人只能选择一个职务；
法定代表人（负责人）及食品安全管理人员必须有，可为同一人，也可为多人；
学历及专业按照最高学历及专业填写，如没有专业则填写“无”；
根据《食品经营许可证》申请书逐项输入食品经营许可申请内容，标注红色“*”号的项目为
必填项；
在填写食品经营许可申请时可能有一定的难度，下面来为大家逐项解释
下：
1、法定代表人（负责人）：点击，在出现的对话框里找到法定代表人（负责人）一项，并在前面的□内打√，点击
2、食品安全专业技术人员：点击，在出现的对话框里找到食品安全专业技术人员一项，并在前面的□内打√，点击
3、食品安全管理人员及从业人员选择方法同上；
4、食品安全设施设备：点击，在方框内输入设备名称、数量、位置及备注，如需继
续增加，则继续点击，直至增加完毕；
5、食品经营许可申请输入完毕后，点击
点击，保存成功；
6、附件管理：在此条申请前的□内打√，点击
点击
点击\，找到要上传的附件，选中，点击；点击
继续上传附件，方法同上；
必传附件必须上传完毕
7、上报：在此条申请前的□内打√，点击，点击；
8、打印《食品经营许可证》申请书。（如已有《食品经营许可证》申请书可不打印）：
在此条申请前的□内打√，点击
在处盖章或签字，并填写申请日期；
至此食品经营许可网上申请上报完毕，可携带准备好的资料到所管
辖地的食品药品监督管理所、分局或叶县行政服务审批大厅药监局窗口