喜看丰收景｜陕西汉阴：花椒产业为乡村振兴增“香”种植采摘香草青花椒汉阴县汉阴站

央广网西安6月20日消息（记者侯凯奇通讯员贺珍珍）时下，正值花椒采收季节，在陕西省安康市汉阴县城关镇麒麟村，700余亩花椒喜获丰收。花椒种植基地里，漫山遍野的花椒树枝繁叶茂，一簇簇饱满油亮的花椒挂满枝头，微风拂过，散发着浓浓椒香。当地村民正抢抓晴好天气，忙着采收、修剪、挑运，一派忙碌的丰收景象。

村民抢抓晴好天气采收花椒（央广网发贺珍珍摄）

“这两天丰收了，每天有20余名工人采摘花椒，预计可以收10万余斤鲜花椒，我们的花椒畅销省内外，今年，产值预计达到80余万元。”汉阴县丰泰农业专业合作社理事长胡杰说。

麒麟村村民集体采收花椒（央广网发贺珍珍摄）

“我在这里干了六年了，这几天专门负责搬运花椒，花椒摘完了以后就开始上肥料，肥料上完了就开始锄草，然后修枝，修芽子。在这里干活还比较轻松，离家又近，一年有一两万的收入，把家里也照顾了。”正在装花椒的务工群众姜洪群说。

随着花椒种植规模的扩大，该合作社在原有基础上添置了两台花椒烘干机，采摘下来的青花椒由村民直接运送到烘干房进行加工处理，经过烘干、拍籽、过筛等环节后，进行包装。通过对生花椒的烘干处理，可以提升花椒品质，提高花椒生产成品效率，有力促进花椒产业发展，助力农民稳定增收。

近年来，汉阴县积极引进返乡创业能人，以壮大农村集体经济为抓手，结合撂荒地整治，发展特色花椒产业，带动周边村民在家门口就业，实现村级集体经济和村民“双增收”，走出了一条农村特色产业可持续发展新路。如今，汉阴县城关镇丰泰花椒产业园区辐射带动周边村种植花椒1000余亩，还投入500万元注册成立汉阴县丰泰农业有限责任公司。据了解，汉阴县丰泰农业专业合作社将创新发展“青花椒+”发展模式，开发“青花椒+一椒两豆”“青花椒+林下养殖”循环种养模式，不断延伸产业链，提升产品附加值，推动花椒产业高质量发展。