强国必先强农,农强方能国强。近日,中文件《中共中央国务院关于做好2023年全面推进乡村振兴重点工作的意见》(简称《意见》)发布,部署全面推进乡村振兴重点工作,锚定建设农业强国目标,聚焦“守底线、抓发展、促振兴”,为全面建设社会主义现代化国家开局起步提供有力支撑。
其中,《意见》指出,要做大做强农产品加工流通业。实施农产品加工业提升行动,支持家庭农场、农民合作社和中小微企业等发展农产品产地初加工,引导大型农业企业发展农产品精深加工。引导农产品加工企业向产地下沉、向园区集中,在粮食和重要农产品主产区统筹布局建设农产品加工产业园。
例如,针对包菜、芹菜、韭菜、上海青、速冻荠菜等水饺中常用的蔬菜原料,思念食品采用订单种植、基地管理,从供应商辅导到原来基地战略合作,控制原料关键点,建立长期合作,保证品质安全。
其中,在粽子的原材料粽叶采购方面,思念食品自2012年起就与张家界康华实业有限公司合作,创新速冻粽叶项目,十余年来不仅从生产线设计、设备维护、现场工艺制定、人员管理能力提升等方面进行了深入的驻厂辅导,还帮助康华公司建设了当地最大的冷库,不断提升康华公司的管理水平和粽叶质量,助推后者成为粽叶行业的领头羊。
了解到山区人民粽叶采摘的艰辛和种植规模受限等问题,思念食品还不断与康华公司探索、扩大人工种植项目。历时四年,发展成为桑植镇芦溪村集体经济粽叶产业基地。该基地的建立,成功提升了当地粽叶种植、生产能力;带动了村集体的增收,后续双方还将继续动员指导当地村民发展庭院经济,把芦溪村打造成桑植镇人工种植粽叶专业村,进而实现区域品牌优势。
未来,思念食品将继续依托农业农村特色资源,开发农业多种功能,挖掘乡村多元价值,因地制宜选准产业发展突破口,完善联农带农利益联结机制,把增值收益更多留给农民,为推动乡村产业高质量发展贡献出一份力量。