各有关单位，有关专家：为推进我国农产品加工科技创新，促进成果转化与科企合作，推动农产品加工产业可持续健康发展，由仲恺农业工程学院和中国食品药品企业质量安全促进会功能食品分会共同召开“2021农产品加工技术及产业发展大会”，届时，就国内外农产品贮藏加工技术的研发进展与动态、新成果展示与全产业链对接等深入交流，现将有关事项通知如下。
会议形式
特邀报告专题论坛新成果展示
组织机构
会议议题
（一）主题报告1、国内外农产品加工产业发展现状与趋势；2、我国农产品加工产业发展布局及扶持政策；3、功能性农产品发展现状及趋势；（二）加工新技术与新品开发1、贮藏保鲜与冷链物流新技术新装备；2、农产品产地初加工技术与装备；3、干燥、包装及净菜加工新技术、新装备；4、植物基食品创新及加工新技术；5、农产品加工生物技术应用；6、农产品功能因子与营养健康；7、农产品精深加工新技术、新产品（功能性食品开发）；8、质量安全控制、检测新技术、信息技术及新装备；9、副产物综合利用与秸秆成型燃料加工利用；（三）加工新技术、新产品展览展示
专家委员会
拟定日程
2021年3月27日上午大会开幕特邀报告2021年3月27日下午同时进行三场分论坛一、贮藏保鲜和冷链物流二、食品安全与品质控制三、食品营养与功能性食品2021年3月28日上午同时进行三场分论坛一、食品干燥及包装等新技术二、生物工程与综合利用三、农产品加工新技术、新工艺
会议征文
收费标准
会议费：1800元/人，学生1200元/人，住宿费自理。
联系方式
已报名及邀请单位
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