位於甘孜州爐霍縣的盛煌農業蔬菜基地果蔬大棚。四川日報全媒體記者黃瀟攝
●已建設國省級優勢特色產業集群30個、農業產業強鎮215個，15項農產品產量居全國首位
●已建成產地初加工設施5.8萬座，初加工率達69%。建成30個省級農產品加工示范園區，一批特色產業集聚區不斷壯大
●已構建起“特色優勢區域公用品牌+重點企業品牌+重要產品品牌”的農業品牌體系，“川字號”農產品品牌價值累計達1960億元
●已培育建設聯合體331個，聯合體內成員農戶戶均增收16943元，輻射帶動農戶戶均增收3500元左右
12月初，坐落在長江第一灣畔的宜賓市南溪區仙源街道長江社區，白菜、蓮花白等十字花科蔬菜長勢喜人。明年春節前后，這些蔬菜就可以上市，銷往全國各地。
去年，長江社區這個全國無公害蔬菜生產示范基地的蔬菜產量1.89萬噸、產值7000萬元，當地農民人均種菜收入達13928元、同比增長22.9%。
不僅是長江社區的蔬菜產業，越來越多的特色產業在全省各地“開花結果”。近年來，四川提出打造“川字號”特色產業，推動農業產業全鏈條升級，促進農業增效益、農民增收入、農村增活力。當前，“川字號”特色產業發展成效如何？
產業規模集聚成勢筑牢特色產業發展基礎
12月的資陽市安岳縣，檸檬依然是主角。在四川省維記果品有限公司的加工車間，一顆顆剛採摘不久的檸檬滾動在自動化分選流水線上。這家檸檬加工廠，每小時能分選出35噸檸檬。
作為中國唯一的檸檬商品生產基地縣，安岳檸檬常年產量達60萬噸，佔國內市場八成。去年，安岳檸檬出口金額達1.28億元，是四川首個出口破億元的新鮮果品。
產業規模集聚成勢是“川字號”特色產業發展的基礎。農業農村廳相關負責人表示，近年來，四川啟動國家級、省級特色優勢產業集群、產業強鎮建設，一大批優勢特色農業產業的規模進入全國第一方陣。
今年6月，四川肉兔產業集群、川中北蠶桑產業集群同時入圍國家級優勢特色產業集群名單。自2020年國家級優勢特色產業集群創建啟動以來，四川已有9個集群入圍。
“規模化建設有益於產能的穩定。”農業農村廳畜牧獸醫局相關負責人介紹，自2020年川豬產業集群啟動建設以來，四川生豬出欄量穩定增加。去年，全省生豬出欄量達6600萬頭以上。
此外，規模化建設還有助於產值的提升。例如，在川西南早茶產業集群晉升“國家隊”后，以宜賓等地為主的綠茶產區完成了節水灌溉、採收機械化、產品精制化轉型，每畝茶園產量和產值大幅躍升。2021年，全省川茶綜合產值首次突破千億元大關。
截至目前，全省已建設國省級優勢特色產業集群30個、農業產業強鎮215個，15項農產品產量居全國首位。
產業鏈條不斷完善增強特色產業發展韌性
每年12月到次年3月，眉山市東坡區崇禮鎮大定橋村都會上演這樣一幕：一輛輛卡車滿載青菜，排隊駛向眉山泡菜產業園區內的泡菜加工企業。
種青菜、腌泡菜、賣泡菜……泡菜這一特色產業在眉山逐漸發展成為百億級大產業。據統計，2023年眉山市泡菜銷售收入超220億元，市場份額佔全省二分之一、全國三分之一。泡菜食品產業集群獲評全省首批中小企業特色產業集群，“東坡泡菜”榮登2023中國區域品牌（地理標志）百強榜第27位、品牌價值近111億元。
“完善的產業鏈條能不斷增強特色產業發展韌性。”農業農村廳相關負責人表示，近年來，“川字號”特色產業加工能力、品牌打造能力不斷提高。
截至目前，四川已建成產地初加工設施5.8萬座，初加工率達69%，打造了預制川菜（含調味品）、精制川茶、精深加工肉制品等標志性產品。全省已建成30個省級農產品加工示范園區，東坡泡菜、郫縣豆瓣、大竹苧麻等一批特色產業集聚區不斷壯大。
去年6月，四川發布“天府糧倉”省級農業公用品牌后，遴選了一批“天府糧倉”精品品牌走進廣州、杭州、北京、上海和香港等地，收獲20多億元銷售訂單，經受住全國市場的考驗。
農業農村廳相關負責人表示，當前，四川已構建起“特色優勢區域公用品牌+重點企業品牌+重要產品品牌”的農業品牌體系，“川字號”農產品品牌價值累計達1960億元，品牌戰略持續深化。
創新聯農帶農機制農民“錢袋子”越來越鼓
自貢市貢井區蔬菜高粱現代農業園區，田間的大頭菜正綠。去年，依靠大頭菜和高粱輪作，園區農民人均可支配收入達2.92萬元。
“將小農戶捆綁在產業鏈、就業鏈、利益鏈上。”自貢市農業農村局相關負責人介紹，當地通過創新“園區+產業化聯合體+農戶”組織模式，組建了2個以省級重點龍頭企業牽頭、國省級示范農民合作社與村集體經濟組織參與、家庭農場主體加入的農業產業化聯合體，帶動8000多戶小農戶發展大產業。
如何分工協作？“龍頭企業抓加工、闖市場，農民合作社和村集體經濟組織聚焦技術等各種農業服務，家庭農場和種植大戶搞種植，努力提質量。”上述負責人介紹。
截至目前，全省已培育建設聯合體331個，聯合體內成員農戶戶均增收16943元，輻射帶動農戶戶均增收3500元左右。“各具特色的創新聯農帶農方式，帶動著越來越多的農民實現增收。”農業農村廳相關負責人表示，四川正積極探索建立多元聯結機制，“利益共享、風險共擔、合作共贏”的經營模式逐步成熟。
在欠發達縣域，“川字號”特色產業同樣發揮著聯農帶農的關鍵作用。
甘孜州爐霍縣高原現代農業產業園內，小番茄年產量達602萬斤，園區年產值達4000余萬元。當地100多個村集體經濟組織正依靠一顆顆小番茄發展壯大。爐霍縣委農辦專職副主任劉銳介紹，幾年前，園區打造之初，爐霍縣的82個貧困村和57個非貧困村以扶貧資金入股，82個貧困村每年各村保底分紅6萬元，其他村每年各村保底分紅3萬元。目前園區已為村民持續分紅5年。
8月，農業農村廳印發《2024年度16個農業重點產業產品培育方案》，明確了來自39個欠發達縣域的16個資源稟賦獨特、發展潛力巨大、輻射帶動作用突出的重點培育特色產業。“欠發達縣域農業的發展路徑也進一步明確。”農業農村廳相關負責人表示。