鲁山县乡镇以农业发展为主,工业化程度较为落后,劳动力廉价,年轻人口大多外出打工,人口老龄化也是当地的特征之一。由于人口密集地方为镇,周边为村,村落之间相隔较远,所以依旧保持着赶集的风俗习惯,超市的兴起影响了小镇居民的消费行为,由过去的集市逐渐转向超市消费,于是,中型超市逐渐开始兴起,春利批发超市在发展的过程中也出现了一系列问题,以此展开关于其促销策略上的研究。促销是超市的重要竞争手段,利用这一手段可以对促进超市商品促销起积极的推动作用,激发消费者的购买欲望,从而使超市可以扩大营业额,吸引新顾客。
从理论的角度来看,本文选取春利批发超市的促销策略作为研究对象,选取当前普遍认同的市场营销理论作为研究基础,有针对性地总结和优化本土中小型超市的促销策略,在一定程度上为中小型乡镇
2.1.超市
2.2.促销
2.3.促销组合
2.4.促销策略与消费者行为
促销实质上是一种沟通活动,即营销者发出刺激消费的各种信息,把信息传递到一个或更多的目标对象,以影响其态度和行为。消费者心理是影响乡村超市发展的重要因素,中老年群体占大多数,如果让顾客感觉产品物美价廉,价格比同类超市更友好,便可以激烈的竞争中脱颖而出。另外,在农村超市中,人际关系也深深影响超市的发展,老顾客会介绍更多的新顾客进行消费,并且经常出现消费者结伴通行,一旦在超市消费期间感受到不好的服务,他们也会说服其他人不选择该超市。对大多数农村超市的消费者来说,常常伴有从众心理的出现,一旦某个超市生意经常火爆,他们便会认为该超市商品好、价格低,就自然而然地倾向于选择该超市。因此,在制定促销策略时,要充分考虑消费者心理与行为对促销效果的影响。
2.5.客户关系管理
客户关系管理的概念是企业运用一定的资源、政策、结构和流程来了解客户、分析客户、选择客户、获得客户、维系客户,在充分满足客户需要的基础上提供客户忠诚度和终生价值,提升企业赢利能力和竞争优势而展开的所有活动。客户关系管理就是确保客户忠诚的一种经营理念。
3.春利批发超市促销现状分析
3.1.春利批发超市简介
3.2.超市促销现状
2.人员推销
3.销售促进
捆绑销售:将两个或两个以上产品放一起同时进行销售,其选择捆绑的商品要比单独的商品要优惠。实际调研时发现春利批发超市主要运用了以下三种捆绑销售方式:一是统一价出售。即将两种或两种以上商品捆绑在一起销售,统一定价。调研时春利批发超市内某品牌饮料两种不同口味饮料捆绑在一起销售,每捆两瓶,定价11元。二是优惠购买,即顾客购买某一种商品时可以优惠价购买另一种商品,但如果单独购买第二种商品就不能以优惠价购买。春利批发超市内某品牌牛肉干两包一捆,第一包原价销售,第二包优惠半价销售。三是统一包装出售,将两种及两种以上商品放在一个包装内销售,不拆分。
4.春利批发超市促销调查及问题分析
4.1.调查问卷设计及其调查过程
1.问卷调查设计
首先是在实地走访和发放问卷的基础上进行数据分析;然后通过分析得到的数据后通过软件对数据进行处理;最后得出结论并提出相应对策与建议。调查问卷包含了顾客个体情况与基本信息、顾客对春利批发超市的了解程度和对超市促销活动的态度,并结合了游客的具体意见形成了问卷调查结果。
2.调查对象及过程
本论文采用网上发送调查表的形式来收集消费者的看法和建议,发放120份,回收有效问卷109份,回收率为90.83%。
3.调查结果分析
Table1.ChunliWholesaleSupermarketcustomerinformationstatistics
表1.春利批发超市顾客信息统计表
项目
选项
人数
占比(%)
性别
男
50
48.54%
女
53
51.46%
年龄
20岁及以下
10
24.27%
20~29岁
70
42.72%
30~39岁
45
40~49岁
31
6.8%
工资
1000以下
30.1%
3000
41
39.81%
6000
24
23.35
6000以上
7
Figure1.KnowledgeofChunliWholesaleSupermarket
图1.对春利批发超市的了解程度
4.2.春利批发超市促销策略现存问题分析
Figure2.Chunliapprovedthesupermarket’sattitudetowardsluckydrawpromotion
图2.春利批发超市顾客对抽奖促销的态度
Figure3.ChunliWholesaleSupermarketcustomersontheoverallsupermarketserviceevaluation
图3.春利批发超市顾客对超市总体服务的评价
2.销售促进方式单一,类型不够丰富
3.促销人员专业素养参差不齐
春利批发超市的经营者认为,超市吸引顾客是因为产品种类齐全和合格的质量,但是灵活的促销技巧和恰到好处的服务也同等重要,顾客从进店那一刻起,就已经接触到了超市的“服务”。通过实地调研发现,从顾客进入超市时,工作人员没有向顾客热情地打招呼;顾客寻找某种商品而找不到时,没有工作人员及时向前指引,需要顾客主动询问;顾客结账时,工作人员说欢迎下次光临的次数也很少。春利批发超市并没有给顾客提供贴心适度的服务。调查问卷显示,34.95%和7.77%的顾客认为春利批发超市的总体服务一般或不好,这说明春利批发超市的服务不够贴心,并且工作人员的促销技巧可能让顾客产生了厌烦情绪。根据实地调研发现,春利批发超市的促销人员大部分为中年层次,年龄偏大,学历和综合素质水平并不高,向顾客提供的产品信息并不专业,甚至并不及时。因为促销人员不够年轻化,因此也常常不能营造欢快、轻松的氛围。在顾客需要专业的促销服务时,如果促销人员不够灵活,没有立马提供有效信息,会让顾客失去购物兴趣。