一、选好品种
适合我区种植品种扬麦11和扬麦12。
二、播前准备
(1)种子处理：用50%多菌灵可湿性粉剂200g，加水10kg可拌麦种100kg，拌种时，用喷雾器把药液均匀地喷洒在种子上，边喷洒边拌种，再用尼龙薄膜覆盖闷种3小时，待药剂被种子吸干后，即可播种。(2)适宜的播种量：一般亩播种量9～10kg。如种子发芽率低，播种季节迟，要求适当增加用种量。
三、适时播种
两只品种的适宜播种期为10月底至11月上旬，具体因晚稻成熟期和播种时气候而定。务必掌握抢晴天在晚稻收获前1～2天或边播种边收晚稻，边散匀稻草覆籽，最迟必须在第一片真叶未穿出胚芽鞘前收割晚稻，否则不但收获晚稻时麦苗被收割机碾压，也会严重影响小麦顶稻草的能力。
四、播后管理
(1)开沟。播种后，晚稻收割一结束，即进行机械开沟，一般畦宽1.5～2m，沟宽18～20cm，沟深15cm以上，以保证有2cm左右的覆土层，并开好“三沟”(畦沟、腰沟、田边沟)，沟沟相通，达到雨停田干。
(2)除草。晚稻收割后直播的小麦，在稻收后小麦播前每亩用草甘膦250-500g兑水60kg匀喷于地面。在麦苗2叶1心期前，每亩用50%异丙隆150g，兑水40kg均匀喷雾防除。稻垅直播小麦用稻草全覆盖的情况下，基本排除草害。如果有草害，也可作上述方法除草。
(3)施肥。施肥量：一般亩产350～400kg小麦，每亩施磷肥30～40kg，尿素30kg左右。施肥原则：“前促、中控、后补”。底肥：亩用尿素15kg，磷肥30～40kg或者优质复合肥25kg。苗肥：二叶一心前施尿素5～8kg。腊肥：腊肥一般不施，但在基肥不足或苗数少的地块，可施适量的肥料，有利于提高成穗率。拔节孕穗肥：拔节孕穗期是小麦营养生长和生殖生长两旺时期，生长量大，需肥量多，但此时正值基部节间伸长，施肥不当易造成茎秆抗倒力下降。一般在2月中旬早施春肥，亩施尿素7.5kg，2月底3月上旬苗色褪淡时亩施尿素7.5kg左右。
(4)防病治虫。冬季病虫害比较轻。一般掌握苗期百株蚜量达800～1000头时，每亩用吡虫啉可湿性粉剂20g兑水30kg均匀喷雾;始、抽穗期每亩用70%托布津可湿性粉剂100克或50%多菌灵可湿性粉剂80g，兑水40kg喷雾防治赤霉病，同时注意粘虫的防治。
五、机械收割
机械收割适宜收获期为蜡熟未期。即晴天麦杆有爆烈声，麦穗摇动有响声为最佳收获期。
六、注意事项：恶性杂草较多的田块，抛荒田块，地势低洼，排水不畅的冷浸田不宜施行小麦免耕技术。