“青菜怎么还这么贵！”最近，在菜市场常听到买菜人这样的疑问。其实，就连菜农和商贩也“觉得贵”；不少在扬种菜多年的老菜农表示，今年的青菜价格，是他们在扬州10多年来最高的一年。
菜农说
现在青菜价格真的很高
沙头蔬菜种植大户苗波的蔬菜大棚，有好几个大棚都种植了青菜，但还要等一个多星期才能上市，因为这批青菜是最新种植的一批，“上一批青菜，早在年前就卖完了。”
“青菜的价格，要看菜品。”苗波说，总体来看，现在的青菜批发价在5-6元，品相好一点的，价格就高一些。
“往年，年一过完，青菜价格很快就降下来了，到现在这个季节，最多也就两三块一斤，去年更是降到只有几毛钱一斤（批发价）。”苗波介绍，他在扬州种了十几年的大棚蔬菜，像今年青菜价格这么好的年份还是头一次遇到。
当然，对菜农来说青菜“价格好”，但对市民来说，青菜价格就是“还这么贵”了。
因为青菜价格比较高，菜市场的一些商贩甚至停止进青菜。扬州城西邻里菜场的阿坚告诉记者，他们最近都不敢进青菜卖，“现在青菜价格真的有点高，我家早就不卖了。”
冻害+低温+阴天多
青菜“青黄不接”
“青菜价格好，关键是现在青菜少了。”苗波说，过去的年份，年前的青菜以大棚青菜为主，年后的青菜以露天青菜为主。
不过，今年年后初三初四，扬州遭遇寒潮，很多露天青菜在这一波寒潮中冻坏了。
随后，扬州基本是持续低温，晴天比较少，露天蔬菜难以从冻伤中恢复，而大棚蔬菜也生长不快，因此导致青菜产量减少，出现了“青黄不接”的现象。
记者探访
很多露天青菜还没“康复”
2月22日，记者来到堡城村几个村民家的菜地，发现地里有青菜、生菜、青蒜苗等。
记者注意到，除了青蒜苗，生菜和青菜都有冻害。一菜农告诉记者，春节期间的低温，露天的青菜冻坏了，后来气温也一直没上来，青菜也就一直上不来，但只要气温一升高，这些青菜很快就能重新长出来。
不难看出，冻伤后的青菜，一些叶片发蔫或变枯。但也有一些青菜冻坏较少，菜农表示，这些青菜多半是移栽的青菜，“比直接播种的青菜要耐冻一些。”