元气森林宣布未来全线产品不含防腐剂
今日，元气森林宣布，在中国内地市场出售的所有元气森林集团旗下产品将全面放弃苯甲酸钠等化学防腐剂的使用。目前，元气森林已投产的五座自有工厂中拥有23条无菌灌装线，其中19条PET无菌碳酸两用线，灌装速度36000瓶/小时以上的PET瓶(500mL)吹灌旋一体机生产线，整线生产效率≥95%，综合节能达45%以上，生产周期>120小时。除此之外，元气森林联合线下渠道推出“0防腐剂货架”，目前该货架已在部分城市面向消费者启用。（中国网财经）
大咖创投与福建拼多多新设合营企业案获批准
今日，国家市场监督管理总局公布最新一批无条件批准经营者集中案件列表。其中，“大咖创业投资（海南）有限公司与福建省泉州喜多多食品有限公司新设合营企业案”已于12月7日获无条件批准。小食代介绍过，大咖创投于2021年8月成立于海口市，主要从事投资活动，最终控制人为张红超、张红甫。作为控股股东及实际控制人，两兄弟合计直接持有蜜雪冰城85.56%的股份；合营企业将在菲律宾投资椰果、椰浆加工生产基地。（国家市场监督管理总局官网）
百果园通过港交所聆讯
昨日，深圳百果园实业(集团)股份有限公司已通过港交所聆讯，摩根士丹利担任独家保荐人。据悉，百果园在全国22个省市的超140座城市拥有5643家线下门店。2022年上半年，百果园的营收从2021年同期的55.25亿元增加7.0%至59.15亿元。2022年上半年的经调整净利润为2.05亿元，同比增加34.0%。IPO募集所得资金净额将主要用于改善并加强运营和供应链体系，升级升级信息技术系统和基础设施，以及用作营运资金和一般公司用途。（IPO早知道）
达美乐中国运营商达势股份推迟香港IPO
日前，达美乐在中国的运营商达势股份有限公司(DPCDashLtd.)以当前市场状况为由推迟了首次公开募股(IPO)。达势股份表示，推迟IPO的决定不会以任何方式影响该公司的业务。据悉，达势股份原计划通过IPO筹资5.675亿港元，股票原定12月23日在香港交易所上市交易。（华尔街日报）
大快活拟明年底推较高端品牌
日前，香港地区餐饮连锁公司大快活行政总裁罗辉承表示，他正在规划明年开店的计划，相信明年开店数量会多于今年，明年第四季或年底将推出定位较高端的新品牌，餐种与大快活现有餐厅不一样，品牌将位于新商场，届时会与商场一同开业。（明报）
金龙鱼指没有任何计划要收购鲁花
日前，金龙鱼在披露的投资者关系活动记录表中表示，目前，该公司在与鲁花集团的一些合资公司中拥有部分股份，与鲁花是股东关系，没有任何计划要收购鲁花。（证券时报e公司）
雀巢计划于2026年前在云南种植和培育130万棵树
为实现2050净零碳排放的目标，雀巢在全球发起再造林计划，致力于到2030年在全球范围内种植和培育2亿树木。作为该计划的一部分，雀巢计划于2026年前在云南种植和培育130万棵树。截至2022年底，中国云南普洱的咖啡地里，在雀巢的帮助下，咖农已经分批次种植了总数超过6万棵树。（公司发布）
星巴克10年内助4.3万吨云南咖啡豆“出海”
据星巴克中国昨日消息，星巴克中国及亚太区首个咖啡种植者支持中心于2012年在云南普洱正式落成，截至8月底，该中心已累计培训咖农30475人次，累计通过”咖啡和种植者公平规范认证“的农场达到2860个，累计认证面积达到34.03万亩。十年来，星巴克中国累计推出10款精品级别臻选云南咖啡豆，已累计有43,000吨云南咖啡豆通过星巴克，出口至欧美及亚洲国家。（公司发布）
百事可乐无糖和王者荣耀推出联名IP限量合作系列
昨日，2022百事可乐无糖和王者荣耀合作发布会线上举行，联动王者荣耀中五路高人气英雄瑶、诸葛亮、曜、公孙离、赵云，推出联名IP限量合作系列。此次合作推出包括330ml罐装及500ml、900ml、1L瓶装多规格和多口味产品。同时，百事可乐无糖首次将IP合作联动品牌开展揭盖有奖促销活动，限时推出赢王者荣耀皮肤的揭盖互动福利。（公司发布）
每日黑巧推出两款全家福礼盒
今日，每日黑巧推出两款全家福礼盒——欢享全家福礼盒和乐享全家福礼盒，前者售价198元，后者售价128元。此次两款全家福礼盒均甄选多款经典明星产品，以不同可可比例的黑巧贴合多样的口味偏好，包括牛奶黑巧系列、燕麦奶黑巧系列、醇萃黑巧系列、玉米黑巧脆。（公司发布）
维他奶推出全新企业网站
玛氏收购美国全果零食品牌TrüFrü
昨日，玛氏宣布，已签署协议，收购美国全果零食品牌TrüFrü，预计将于2023年第一季度完成。TrüFrü将加入玛氏产品组合中定位为更健康零食的其他品牌，包括Kind和Nature'sBakery。玛氏零食全球总裁AndrewClarke表示，TrüFrü是该公司健康与保健产品组合的补充，玛氏将帮助该品牌加强运营、扩大分销和加速增长。（公司发布、justfood）
三得利有了第一位女性社长
近日，日本饮料巨头三得利新任社长小野真纪子表示，她希望在她的职业生涯里，能看到在该公司的海外市场更多女性有机会参与公司管理，并为该公司带来更多业务。小野真纪子是该公司第一位女性社长，也是少数几位领导日本大公司的女性之一。（路透）
雀巢计划为旗下高端饮用水品牌投资超1.01亿欧元
日前，雀巢宣布，计划到2030年，为旗下三个国际水品牌S.Pellegrino（圣培露）、AcquaPanna（普娜）和Perrier（巴黎水）投资超过1亿瑞士法郎(1.01亿欧元)用于构建低碳物流。该公司将专注于优化物流路线和加快火车运输，增加替代燃料和运输方案的使用，以及测试可替代的运输方案。(esmmagazine)
雀巢已获准开放法国涉事比萨工厂
近日，雀巢已获准重新开放位于法国北部科德里的Buitoni比萨工厂，但只有不受3月Buitoni品牌的Frach'Up冷冻比萨影响的生产线可以重新开工，受影响的生产线仍然关闭。该公司尚未表示该工厂何时会重新开始生产。据悉，该工厂在大肠杆菌爆发导致两名儿童死亡后已关闭九个月。（justfood）
Tims咖啡明年在加拿大要推新环保杯盖和餐具
昨日，加拿大联邦政府正式推行“塑胶禁令”，TimHortons宣布将于明年初推出木质和纤维材料的环保杯盖和餐具，每年将可淘汰超过9000万件即弃塑胶制品。除新餐具和热饮盖外，TimHortons亦以纤维替代品取代塑胶LoadedBowls盖，并推出新包装纸，使用的材料比包装盒少75%，估计每年共可节省超过1,400吨材料。（加拿大都市网）
Freshpet持续亏损，受到维权投资者的额外压力
近日，美国宠物鲜粮第一股Freshpet受到激进投资者JanaPartners的压力。JanaPartners表示，现在已通知Freshpet，打算在发行人2023年股东大会上征集代理人意向。11月发布的最新业绩显示，尽管销售额增加，但Freshpet第三季度和截至9月30日的九个月净亏损扩大，而EBITDA大幅下降。（justfood）
星巴克日本推出三款星冰乐庆祝新年
近日，星巴克日本为庆祝日本1月1日的新年，将于12月26日至1月17日期间推出三款新年星冰乐。中杯抹茶玄米麻糬星冰乐于圣诞节后第二天开始销售，售价678日元（4.90美元），中杯抹茶玄米慕斯茶拿铁售价540日元，中杯日本柴茶拿铁售价501日元。（soranews）
雀巢推出不含动物成分的乳制品饮料
近日，雀巢将在美国旧金山的六家杂货店推出Cowabunga的一系列不含动物成分的乳制品饮料。该系列提供牛奶和巧克力两种口味，并含有美国初创公司PerfectDay生产的非动物蛋白。据悉，非动物蛋白通过精密发酵制成，与牛奶中的乳清蛋白相同，具有良好的营养和功能优势。（justfood
食品行业信息速读
大消费板块掀涨停潮
今日，大消费板块掀涨停潮，西安饮食、同庆楼、煌上煌、好想你、全聚德、徐家汇、西安旅游、麦趣尔、桂发祥等十余股涨停。（新浪财经）
胡润中国外商投资企业百强榜发布，星巴克和可口可乐等上榜
今日，胡润研究院发布《2022胡润中国外商投资企业百强榜暨投资大湾区指南》，胡润百富董事长兼首席调研官胡润表示，百强中六成是直接面向消费者的品牌，包括中国消费者熟悉的大众、苹果、三星、沃尔玛、LV、耐克、可口可乐、星巴克、强生、雅诗兰黛等。有十几家企业虽然今年未能进入百强，但他们去年在中国销量额也超过2,300亿元，为中国经济做出了不少贡献，比如爱马仕、林德、诺和诺德、达能等。（公司发布）
《2022坚果行业趋势洞察》发布，坚果品牌力前三甲均为混合零食品牌
昨日，凯度联合天猫新品创新中心发布的《2022坚果行业趋势洞察》报告显示，2022年线上坚果市场增幅放缓，高价格带坚果产品仍呈现强增长趋势。在细分品类中，混合坚果是市场主力，其销售额占整体坚果市场三成。瓜子、松子和花生等品类的大盘及增速均屈于稳定，小众产品小银杏增长迅猛。坚果品牌力前三甲均为混合零食品牌，分别为三只松鼠、良品铺子、百草味，尚未有专注坚果品牌强势占据消费者心智，零食品牌的平均品牌力份额是坚果品牌的1.8倍，坚果品牌仍有较大发展空间。（公司发布）
呼和浩特力争2025年乳业全产业链收入达3500亿
呼和浩特积极培育“六大产业集群”，其中，乳产业方面，到2025年，伊利、蒙牛营业收入力争达到3000亿元以上，乳业全产业链销售收入达到3500亿元以上，实现由“中国乳都”向“世界乳都”的转型突破。（呼和浩特日报）
人们为抵御疫情提高免疫力，对柠檬的需求激增
昨日，据彭博引述四川安岳县种植柠檬的的农民称，柠檬的价格从2或3元一斤涨了两倍，达到6元一斤，过去一周每天的销量从每天5到6吨猛增到20到30吨。人们争先恐后地购买富含维生素C的食物以增强免疫力，北京、上海等城市对柠檬的需求激增。（彭博）
全球乳制品贸易拍卖价格持续下跌
近日，在最新一次拍卖中，全球乳制品贸易价格再次暴跌，全线下跌3.8%，这已经是连续第四次大幅下跌。全脂奶粉下跌4.0%至平均3246美元/吨，恒天然第二大参考产品脱脂奶粉下跌4.8%，平均价格为2965美元/吨，是自2020年12月以来的最低水平。无水乳脂延续下跌趋势，下跌2.2%，切达干酪也下跌0.7%，黄油下跌2.6%。恒天然将其2022/23年农场牛奶出厂价预测从每公斤8.50美元至10.00美元下调至每公斤8.50美元至9.50美元；中点从9.25美元下调至9.00美元。（新西兰先驱报）
字节跳动CEO梁汝波：公司业绩低于预期，将持续“去肥增瘦”
近日，字节跳动CEO梁汝波在公司全员会议上表示，字节跳动会持续进行“去肥增痩”，今年字节营收增速减慢，产品DAU在增长，但低于年初设定目标的预期。据了解，2022年下半年，字节跳动公司整体人数和组织规模没有增长。9月，字节跳动宣布搁置上市，计划使用不超过30亿美元的现金回购现有股东的部分股票，价格为每股不超过177美元（对应公司估值不超过3000亿美元），并宣布扩大员工预留期权池。（每日经济新闻）