T三是德高信集团（Takson）旗下的高端有机茶品牌，拥有国内罕见的3,000亩全园有机茶园，携手2大茶学泰斗，7大科研单位，致力为客户提供可信赖、高品质的有机茶。
XMT：T三有机茶的源起
T三有机茶的品牌创始人陈维靖，是生长在“中国红茶之乡”的英德人。在新西兰留学期间，大多数时候喝的都是调味茶，每次喝茶都会想念小时候，坐在大树下一起喝茶的亲人和田野间吹来的风，特别想念那种纯净又美好的香味。有一次朋友跟他说：“你们英德的英红九号，在历史上还是特供英国女王的，就是后来发展停滞了……不如你回家做点好茶？我们以后桌上的这杯茶就再也不用操心了”。陈维靖从新西兰归国后，选择回到同样纯净的故乡：广东英德黄花镇，开始拓展有机农业板块，他的初心只是想要做一杯简简单单的好茶。
XMT：T三有机茶的品牌理念
T三创立于2010年，以英德红茶为起点，坚持天然无害的有机茶主题，结合现代东方简约美学，融入爱惜自我、善待环境的理念，致力实践精益求精的工匠精神，希望突破传统茶文化，提倡自然、简单、轻松的品位茶生活。
尊重自然——自然，需要尊重，因为我们每天都活在自然规律中；
尊重大地——大地，需要尊重，我们每天都踏在它的上面，消耗它产出的食物；
尊重生命——生命，需要尊重，我们身边每一天都来往着不同的生命，人、植物、动物值得珍惜与敬畏。
XMT：T三有机茶园的选址
T三茶园坐落在南天第一峰林北纬24°的英西峰林，是群山环抱的谷地，属于喀斯特地貌，自然景观似桂林，故有“广东小桂林”之称。这里密集分布着石灰岩山峰、地下河、岩洞、古建筑点缀其间，是广东省最长、最密集的峰林景区，被称为“英西峰林十里画廊”。
XMT：T三有机茶园的管理
天然神器物理干预防虫
【黄板】
会的，大多是好色的。生物学家的抓虫发明，是设置板陷阱。小贴士：别穿上山哦。
【黄豆】
对待挑食的，我们乐于喂它好吃的。间种在茶园里的，是T三给的上等材。
【诱虫灯】
采蜜蜂欢快地采着蜜，它们在茶园安了家，每天都被细心呵护。
天然肥料供给有机营养
【牛粪】从奶牛场抢购回来的牛粪，经过严格的有机检测，富含微量元素。缺点是，超乎想象的贵！
【绿肥】
将春天的油菜花融入春泥，变成金子般的天然养分。
【堆肥】
3个月微生物天然发酵，才能将牛粪花生麸和绿肥堆沤成有机肥。
茶园规划合理因地制宜保留部分林木植被，物种资源丰富，森林覆盖面积大。园中套种蓝花楹、紫荆花，道路沿途种植樱花、美丽异木棉、小叶紫薇等。自茶园建设以来，公司一直坚持有机种植的生产加工方式，一直坚持“全园有机”、“全程有机”的种植管理模式。经过多年的物理和生物方法防治，茶园已经形成良好的生态，形成共荣共生的生物链状态。
XMT：T三有机茶的研发实力和成果
T三有机茶科技创新中心（简称科创中心）
以德高信茶业技术人员与专家团队为依托的科技创新中心，中心以科研为主体，技术创新为动力，实现科研成果的转化。由业界权威袁学培教授、王登良教授带领，自建1,500㎡现代化茶叶加工厂，以科研力量保障产品的高品质；2020年12月，德高信科创中心被广东省委、省政府授予“先进集体”荣誉。
成果累累
多年来，科创中心拿下国家发明专利、实用新型专利二十余项；发表学术论文近十篇；研发的有机可可红茶、有机英红九号、有机可可白茶相继被认定为“广东省高新技术产品”；中心成员在采茶、制茶、茶艺等各项全国及省市专业赛事中，荣获全国红茶、绿茶制作大赛金奖、特等奖等近二十项荣誉……
T三峰林茶谷中有世界罕有茶种“可可茶”，到目前为止，可可茶的产量大约为100斤，为T三品牌所专有。
T三有机可可茶
目前世上已知唯一自然生长不含咖啡碱，富含可可碱的茶树品种。原株在1981年由张宏达教授发现于南昆山，30年间，T三悉心呵护培育，堪称茶叶里的“蓝血”。T三于2012年获得可可茶品种权。
XMT：做有机茶遇到的问题和困难
认证严苛，规范多
有机认证是一个漫长而艰难的过程，从茶园的生态环境到种植过程，到包装出厂，每一环节都严格管控。其中选址是第一关，对空气、土壤、水源等严格要求，之后还需经过36个月的有机转换期，才能从普通茶园变成有机茶园，并且每年度都要进行严格的年检。
生产周期长，投入大
传统农业中，普通茶园一般第5年进入丰产期，但有机茶园要到7-8年，T三有机茶园投入了比普通茶园至少多5倍以上的成本。
严标准，产量低
由于环境的因素，开始的时候有机茶长势较慢营养吸收不如化肥来得快，因此有机茶园平均产量只有普通茶园的一半，甚至更少。
全产业链，环节众多
T三有机茶严控选址、种植、加工、科研等环节大大小小环节事无巨细，投入大量人力物力保障从茶园到茶杯，让消费者真正喝上一杯好茶。
XMT：T三有哪些有机茶场景体验形式？
茶园内设立了茶叶种质资源圃、茶叶展示厅、茶艺培训室、有机茶文化长廊等，可为游客提供茶叶知识科普、采茶、制茶、品茗、学茶艺、擂茶等服务；定期开展茶叶采摘比赛，有机茶种植技术培训及茶叶品鉴会；同时以茶为媒，承接和开展各类培训班和社会实践活动等。
T三的门店以广州旗舰店为样板，集茶叶鉴赏、茶空间、茶美容和茶宴于一体，向有条件的门店形成茶时尚集合店。
XMT：疫情后，消费者偏好发生了哪些变化？
消费者对有机茶的偏好呈现出健康意识的提升、消费行为的改变、品牌和产地意识的增强等变化。这些变化预示着有机茶市场前景广阔，同时也反映了后疫情时代消费者对健康和生活品质追求的新趋势。
XMT：目前T三有机茶主要的市场方向？出口版块有涉及么？
目前T三有机茶的市场方向是一线大城市、商务定制以及会所等，这些对有机食品的认识度较高，也更注重食品安全。经过多年的推广和消费者的口碑，也收获到不少高端消费人群，如华为安朴酒店、金发科技等客户。
T三有机茶是英德红茶最早几个获得出口食品备案的茶企之一。曾出口到俄罗斯、新西兰、美国、巴拿马等国家和地区。
有机证书
T三有机茶获得中国、欧盟、美国、日本四大有机认证，全球超30国认可，具有出口有机食品资质。
XMT：为什么选择厦门茶博会？未来/展会还有哪些惊喜？
厦门茶博会汇聚来自国内外众多知名品牌、龙头企业的优质好茶，是茶行业业界认可的“全球茶产业采购平台”。参加厦门茶博会专门设立的有机茶展区，能让来自五湖四海的茶叶爱好者及采购商更全面地了解T三有机茶。
今后的三年是T三有机茶升级前行之年，新创产品将陆续跟大家见面。2024厦门国际春季茶博会，我们将带几款新品给广大的消费者，如世界上目前已知不含咖啡碱的可可茶产品，2024年峰林茶礼、春系列等，不负消费者期待。