玉溪市位于云南省中部,北纬23°19′~24°53′、东经101°16′~103°09′之间,南北长163.5公里,东西宽172公里。东北接昆明市,东南邻红河州,西南连普洱市,西北靠楚雄州。全市辖红塔区、江川县、澄江县、通海县、华宁县、易门县、峨山县、新平县、元江县等一区八县,共设80个乡镇、办事处,657个村、居民委员会,国土面积15285万平方公里。玉溪烟叶农产品地理标志地保护范围为玉溪市一区八县海拔1300~1900米之间的平坝、低中山地带和中山地带,共计68个乡镇,保护面积260万亩,其中50亩连片的面积有236万亩,年生产能力300万担。玉溪市是我国的优质烟叶主产区和中式中高档卷烟的主要原料基地,也是国内最具开发价值的优质烤烟核心产地,被誉为“云烟之乡”。
登记年份:2010年
产品编号:AGI00403
证书持有者:玉溪市人民政府烟草产业办公室
产品品质特征特性:
1、外在感官特征:1.1、鲜烟叶。株高适中,有效叶片多,单叶较重。烟株进入成熟期后,整株叶片由下而上逐渐为绿黄色或黄绿色,分层落黄明显,易把握成熟度和便于适时采摘烘烤调制。玉溪烟叶株高90-120cm,有效叶片因品种不同稍有差异:“红花大金元”16-20片,“K326”18-22片。叶片大小:下、中、上部位略有差异:一般下部叶长55-65cm,宽25-35cm,叶厚220-280μm;中部叶长65-75cm,宽23-30cm,叶厚270-330μm;上部叶长50-60cm,宽16-22cm,叶厚300-350μm。1.2、烤烟。外观质量符合GB2635中正组烟的要求,叶片成熟,颜色金黄至桔黄,以桔黄为主;色度饱和,厚薄适中,油润;叶片组织结构疏松、柔软、弹性好。单叶重:下部叶6-8g,中部叶8-10g,上部叶7-9g。2、内在品质:指标玉溪烟叶内含化学成份协调,总糖、还原糖比国内其它烟区高而具特色,具有清新飘逸、清甜优雅、丰富饱满、圆润细腻的风格特征,刺激较小、杂气轻、回味舒适、生津回甜,燃烧较好,与国内外产区烟叶有良好的配伍性,工业可用性高,是中式中、高档卷烟的必备原料。
华宁柿子
华宁柿子产于华宁县境内,涉及盘溪镇、华溪镇、青龙镇、通红甸乡、宁州街道办事处,四个乡镇一街道办事处;东经102°49′~103°09′、北纬23°59′~24°34′之间,南北长64公里,东西宽34公里,总面积1313平方公里,在海拔1100-2100米地区,种植面积3334公顷,年产量10万吨。
登记年份:2012年
产品编号:AGI00863
证书持有者:华宁县柿子产业办公室
1、外在感观特征:华宁柿子“次郎”品种,果实扁方形,果顶微凹,纵沟清晰,果皮光滑、细腻有光泽,成熟时呈橙红色。“阿贝楚”柿子品种,果实椭圆形,果顶凸出,纵沟不清晰,果顶突起,果皮光滑、细腻,色泽光洁,脱涩后呈橙红色。2、内在的品质指标:华宁柿子果肉呈黄红色,果实肉质细腻、无核、质脆、甘甜,具有清香味,营养价值丰富,可溶性固形物含量≥11%,总糖(以还原糖计)≥10%,硬度≥4kgf/平方厘米。富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸等多种营养物质。
华宁柑桔
华宁柑桔产于华宁县境内盘溪镇、华溪镇、青龙镇、通红甸乡四个乡镇,华宁柑桔产地地理坐标为:东经102°81′~103°09′、北纬23°59′~24°34′之间。南北长64公里,东西宽约8公里,面积512平方公里。全县种植总面积6666.67公顷,年产量30万吨。
产品编号:AGI00864
证书持有者:华宁县柑桔产业发展办公室
(1)外在感官特征:华宁柑桔果实呈高扁圆形或扁圆形,果实成熟时为橙色或橙黄色,果面鲜亮,气味清香,果皮油胞稍大而明显,易剥离,单果重120—180克。(2)内在品质指标:华宁柑桔果皮厚度中等,无核,果肉橙红色,肉质细嫩、汁多化渣、酸甜适度、风味浓郁,营养丰富,有理气健脾,润肺止咳之功效。其中,维生素C≥30mg/100g,可溶性固形物≥9.8%,总糖≥7.3%,总酸≤1.50%。
澂江藕
澂江藕产地位于云南省玉溪市澂江县境内,产地区域范围涉及澂江县的凤麓街道办事处、龙街街道办事处、右所镇、海口镇四个街道办(镇)。地理坐标为:东经102°47′—103°04′,北纬24°29′—24°47′,南北长39.6km,东西宽26km,种植总面积36730公顷,年产量6万吨。
登记年份:2013年
产品编号:AGI01223
证书持有者:澂江县农业产业化经营与农产品加工领导小组办公室
(1)外在感官特征:澂江藕植株高160—190cm,叶为圆形、绿色,叶茎65—80cm,藕花初开时为红色,开放为粉红色,落花时为白色,落花无莲子。主藕4—6节,长100—120cm,茎粗5—6cm,横断面呈椭圆形,洗干净表皮白色,单支重3—5kg,入泥深30—50cm,带泥卖藕。澂江藕较其它荷藕多生了一个孔,人称“七孔八眼”。(2)内在品质指标:澂江藕炖肉易熟,汤为白色、味鲜,鲜藕炒食脆而香并带甜味。具有开胃消热、营养丰富、益血生肌,其中,总淀粉≥11.5%,支链淀粉≥7.5%,直链淀粉≥3.9%,蛋白质含量≥2.8%。
龙陵紫皮石斛
龙陵紫皮石斛农产品地理标志生产区域保护范围位于云南省保山市龙陵县境内,涉及龙陵县的龙山镇、龙新乡、镇安镇、象达乡、平达乡、勐糯镇、碧寨乡、腊勐乡、龙江乡、木城乡共10个乡镇。地理坐标为:东经98°25′—99°11′,北纬24°07′—24°50′,东西横距64公里,南北纵距78公里。种植面积1000公顷,年产量2190吨。
产品编号:AGI01172
证书持有者:龙陵县石斛协会
1、外在感观特征1.1、鲜品:表面黄绿色带紫斑点或条纹,老熟时叶鞘呈银灰色,有的间有褐色斑,节间裸露部分呈紫色;略具香气,味淡,后微甜,嚼之初有粘滑感,继而有浓厚粘滞感。圆柱形,横断面圆形,节间微胖;节明显,节间1.3cm~2.2cm,不分枝,茎粗2mm~6mm,基部下延为抱茎的鞘,边缘和中肋常带淡紫色。1.2、枫斗:未抛光呈银灰色,抛光后呈黄绿色或暗红色。略具青草香气,味淡,后微甜,嚼之初具有粘滑感,继而有浓厚粘滞感。呈螺旋形,一般为2-4个旋纹,茎拉直后长3.5-8cm,直径0.2-0.3cm,表面有细纵皱纹,质地坚实,易折断,断面平坦。4.2内在品质特征:2.1、鲜品水分≤85%,粗多糖:鲜品干燥后≥28%。2.2、干品(枫斗)水分≤12%,灰分≤6.0,酸性不溶性灰分≤1.0,浸出物≥10,粗多糖(以无水葡萄糖计)≥28%。龙陵紫皮石斛具有养胃生津、滋阴除热之功效。
龙陵黄山羊
龙陵黄山羊养殖区域为云南省保山市龙陵县境内的龙山镇、镇安镇、龙江乡、龙新乡、象达乡、平达乡、腊勐乡、碧寨乡、勐糯镇和木城乡10个乡镇。地理坐标为:东经98°25′—99°11′,北纬24°07′—24°50′,东西横距64km,南北纵距78km,养殖区域范围2884平方千米,存栏8万只。
产品编号:AGI01173
证书持有者:龙陵县动物卫生监督所
1、外在感观特征毛色:龙陵黄山羊毛色呈黄褐色或褐色。公羊额上有黑色长毛,颌下有髯,从枕部至尾部有一黑色背线,肩胛至胸前有一圈黑色项带与背线相交呈“十”字型(俗称“领褂”),母羊无“领褂”。体型:龙陵黄山羊结构匀称,紧凑,体质结实,体躯较长,后躯发育良好,整个体型呈圆桶状,有雄性悍威。头:大小适中,额短宽,鼻直,眼大而有神。有角或无角,角向上向后生长呈倒八字型。颈:公羊较粗,母羊中等,与肩部结合较好,公羊颈项有黑色长毛。体躯:背腰平直,胸宽深,尻丰满倾斜适度,母羊腹大充实而不下垂,乳房大而柔软,乳头大小、长短适中,左右对称,公羊睾丸大而对称,垂系长短适中。四肢:四肢结实有力,肢势端正,蹄质坚实。2、内在品质指标:龙陵黄山羊羊肉香味浓郁,其肉质细嫩多汁,膻味小,食用时味香而不腻口,汤色乳白色,营养丰富。其中,蛋白质含量≥17﹪,粗脂肪含量≤20﹪,水分含量≤77﹪,氨基酸总量≥15﹪。
保山透心绿蚕豆
保山透心绿蚕豆产地范围位于保山市隆阳区境内,涉及隆阳区的西邑、丙麻、瓦渡、辛街、汉庄、河图、板桥、金鸡、瓦窑、瓦房、潞江、芒宽、蒲缥、瓦马、杨柳、水寨、永昌、兰城18个乡镇。地理坐标为:东经98°43′—99°26′,北纬24°46′—25°38′之间,东西横距78km,南北纵距96km,种植面积4千公顷,年产量7000吨。
产品编号:AGI01174
证书持有者:保山市隆阳区农业技术推广所
1、外在感官特征:保山透心绿蚕豆株高100-130cm,24-28节,果实多为2-3粒/荚,种子属中粒种,长1.5-1.7cm,宽1.0-1.2cm,厚0.4-0.6cm,长宽比1.2~1.6:1,百粒重在80~100g,,种皮绿白色,子叶呈嫩绿色,种脐色浅。生豆与一般蚕豆相比,豆粒小巧玲珑、豆壳洁白光亮、豆瓣通体翠绿,直透于心形象—透心绿;传统方法炒制初加工后,豆壳均匀闪金辉色,内沁碧光,口感酥脆,食用时“咯嘣”有声,纯香回甜。2、内在品质指标:保山透心绿蚕豆营养丰富,属蚕豆品种中一个变异品种,营养价值高,炒制后疏松,口感好,已成为当地有名的小食品,其中:总淀粉≥40%,蛋白质≥18%,粗纤维≥2.0%。
保山甜柿
保山甜柿产地位于云南省保山市境内,涉及全市隆阳区、施甸县、腾冲县、龙陵县、昌宁县5县(区)的72个乡镇(街道办),地理坐标:东经98°25′~100°02′、北纬24°08′~25°51′之间,东西纵距198㎞,南北横距193㎞。种植面积20000公顷,年产量30万t。
登记年份:2014年
产品编号:AGI01434
证书持有者:保山市经济作物技术推广工作站
1、外在感官特征果形方扁,果顶微凹,果皮光滑,果粉多,有光泽,纵沟清晰,萼片4枚,果子横断面呈“同圆八心”形,成熟果子树上自然脱涩,果皮橙黄色,软化后橙红色,摘下即可食,平均单果重200g。2、内在品质指标保山甜柿质脆,果汁较少,味甜,营养丰富。其中,果实中总糖≥12%,维生素C≥50㎎/100g,硬度≥4.5㎏/㎝2。
保山猪
保山猪养殖区域为云南省保山市行政区划内的隆阳区、施甸县、腾冲县、龙陵县、昌宁县5县(区)。地理坐标为:东经98°25′-100°02′、北纬24°08′-25°51′,东西纵距198km,南北横距193km。养殖区域范围19637平方千米,年存栏6.5万头。
产品编号:AGI01437
证书持有者:保山市动物卫生监督所
1、外在感官特征体形:根据体型大小把保山猪分为大骨型、细骨型及二浪子型,品种外貌特征明显,体质结实,结构匀称。毛色:被毛稀疏全黑。头部:头较大,额宽,额面皱纹形如“八卦”;嘴筒粗长,少数微凹且向上翘,俗称“瓢把嘴”,耳大而下垂。体躯:猪体窄长,背腰平直,少数稍凹,前胸宽,肋扁略下垂,十字部宽,腹部紧凑不下垂,臀部欠丰满。四肢:四肢高且粗壮、坚实有力,腿及肷部多皱褶,又叫“穿套裤”,飞节较弯曲,蹄质坚硬结实,为黑色。乳头6对以上,乳头小形似莲蓬。2、内在品质指标保山猪肉质细腻,味香可口,营养丰富。其中,氨基酸总量≥17%、粗脂肪含量≥24.5%、解冻失水率≤4%。
腾冲红花油茶油
腾冲红花油茶油的产地位于云南省保山市腾冲县境内,涉及界头、曲石、明光、滇滩、固东、马站、北海、芒棒、腾越、和顺、中和、猴桥、荷花、团田、蒲川、新华、五合、清水18个乡镇;地理坐标为:东经98°05′~98°46′,北纬24°38′~25°52′,东西宽69km,南北长137km。种植面积66667公顷,年产茶籽12万吨、茶油3万吨。
产品编号:AGI01494
证书持有者:腾冲县农业技术推广所
1、外在感官特征腾冲红花油茶油色泽橙黄,清澈透亮,香味浓郁,味道纯正,口感爽滑,品质纯净,在低温下会出现发朦凝固的物理现象。2、内在品质指标腾冲红花油茶油营养丰富,油酸含量高,深受消费者青睐。其中油酸含量≥60%;亚油酸含量≥10%;棕榈酸含量≥10%;α—亚麻酸含量≥1.5%
保山烟叶
保山烟叶产地位于云南省保山市境内,涉及腾冲县、施甸县、龙陵县、昌宁县、隆阳区四县一区。地理坐标为:东经98°25′-100°02′、北纬24°08′-25°51′之间。种植区域范围面积12万公顷,年种植面积4万公顷,年产量180万担(9000万公斤)。
登记年份:2015年
产品编号:AGI01773
证书持有者:保山市烟草学会
1.外在感官特征鲜烟叶:(植株鲜烟叶)烟田群体结构合理,烟株生长整齐一致,行间叶尖距15~20cm,田间最大叶面积系数2.8~3.5。叶片厚薄适中,清秀,成熟一致,分层落黄均匀。个体健壮,烟株整齐、均匀、无病虫害表征。烟株叶色为绿至浅绿,封顶后10d~15d株形为筒形或腰鼓形,株高110~120cm,茎围9㎝~12cm,留叶数18~22片下部叶长55~65cm,宽25~35cm,中部叶长65~80cm,宽30~35cm,上部叶长55~65cm,宽20~25cm,叶面积系数2.5~3.5。烤后烟叶:成熟度高,色泽均匀饱满,光泽中至强,多桔黄,油分足,身份适中,组织结构疏松。平均单叶重7~10g,其中下部叶7~8g、中部叶9~11g、上部叶8~10g。2.内在品质指标烟叶内总氮、烟碱、总糖、还原糖、蛋白质、钾、氯等主要化学成分含量适宜,糖碱比、氮碱比等比例协调。3.物理特性烟叶燃烧性强,燃烧较完全,烟灰多呈白色或灰白色,烟叶湿性较好,填充性中等至较好,烟叶弹性好,烟叶单位面积质量中等,在18%~29%之间。4.评吸质量具有典型的清香型风格,香气质好,香气量足,劲头适中,吃味醇和,余味舒适,刺激性小,燃烧性好。
香格里拉牦牛肉
产品编号:AGI00371
证书持有者:迪庆香格里拉·藏龙牦牛产业协会
(1)外在品质特征:香格里拉牦牛平均体高,成年公牦牛为119.05厘米,成年母牦牛为105.23厘米,平均活重分别在234.55公斤和192.47公斤左右为最佳屠宰期。屠宰后的鲜牦牛肉颜色深红,色泽均匀,有光泽,脂肪颜色为淡黄色,肉质细嫩有弹性,指压后凹陷恢复较快,外表湿润,不粘手,切面湿润,具有新鲜牦牛肉正常气味,无异味、无霉斑等污染。(2)内在品质指标:牦牛肉营养丰富,具有丰富的氨基酸、蛋白质;低脂肪、香格里拉牦牛肉中丰富的营养物质,其中蛋白质≥18%,水分含量≤71.5%,脂肪≤5.42%,酸价≤2.9mg/g。
香格里拉青稞
香格里拉青稞产地位于云南省迪庆藏族自治州境内,涉及香格里拉县、维西县、德钦县。香格里拉县涉及小中甸镇、建塘镇、金江镇、虎跳峡镇、东旺乡、洛吉乡、上江乡、三坝乡、尼西乡、五境乡、格咱乡等11个乡镇;维西县涉及叶枝镇、塔城镇、永春乡、攀天阁乡、白济讯乡、康普乡、巴迪乡、中路乡、维登乡9个乡镇;德钦县涉及升平镇奔子栏镇佛山乡云岭乡燕门乡拖顶乡、霞若乡、羊拉乡8个乡镇。地理坐标:东经90°35’-100°19’、北纬26°52’-29°16’之间,南北长498公里,东西宽394公里产地范围。种植总面积1万公顷,年产量3万吨。
产品编号:AGI01348
证书持有者:迪庆香格里拉青稞产业协会
迪庆藏猪
迪庆藏猪产于云南省迪庆藏族自治州境内,涉及包括香格里拉县的建塘镇、小中甸镇、洛吉乡、三坝乡、格咱乡、东旺乡、尼西乡、五境乡、金江镇、上江乡、虎跳峡镇;德钦县的升平镇、奔子栏镇、羊拉乡、佛山乡、云岭乡、燕门乡、拖顶乡、霞偌乡;维西傈僳族自治县保和镇、永春乡、白济讯乡、康普乡、叶枝镇、巴迪乡、中路乡、维登乡、攀天阁乡、塔城镇共29个乡(镇)。地理坐标位于:东经98°35′—100°19′、北纬26°52′—29°16′,东西宽175公里,南北长270公里。养殖区域范围9215平方公里,年出栏10万头,年产猪肉6000吨。
产品编号:AGI01647
证书持有者:迪庆藏族自治州畜牧水产技术推广站
1、外部特征迪庆藏猪被毛黑色,黑褐色,少量棕色,偶见“六白”,鬃毛发达且粗长,长毛下有密生汗毛;体质结实,体型匀称,各部位结合良好;头大小适中,嘴直长,端部有1-3道箍,额较窄有浅皱纹;耳小,平伸或稍向前倾;颈长适中,窄扁;体躯长短适中,背腰平直微隆,胸深而狭窄,后躯较前躯略高,尻斜,臂部欠丰满;腹部紧凑不下垂;四肢细小坚实,姿势正常;尾细长甚至及地;乳房发育良好,乳头5-6对,小、细、短。迪庆藏猪性成熟早,公猪3月龄,母猪4月龄达到性成熟;公猪配种年龄约7月龄,母猪配种年龄约6月龄。发情周期为21天,发情持续为2-3天,妊娠期为114天左右。母猪窝均初产仔猪5头,经产7头。2、内在品质特征迪庆藏猪以肉质优良而显著,肌肉鲜红,富有光泽,肉质鲜嫩,味香可口,营养丰富。其中,商品育肥猪(≥80kg)的ph值5.8—6.8,灰分≤1.0%,解冻失水率≤5%,氨基酸总量≥15%。
老姆登茶
老姆登茶产地位于云南省怒江傈僳族自治州所辖的福贡县、泸水市、贡山县和兰坪县的20个乡镇,171个行政村。涉及福贡县的上帕镇、匹河怒族乡、子里甲乡、架科底乡、鹿马登乡、石月亮乡、马吉乡7个乡(镇);泸水市的六库镇、上江镇、老窝镇、鲁掌镇、片马镇、大兴地镇、称杆乡、古登乡、洛本卓白族乡9个乡(镇);贡山县的茨开镇、独龙江乡2个乡(镇);兰坪县兔峨乡、营盘镇2个乡(镇);地理坐标东经98°09′~99°39′,北纬25°33′~28°23′,茶叶种植面积1800公顷,年产干毛茶810吨。
登记年份:2020年
产品编号:AGI03061
证书持有者:怒江傈僳族自治州经济作物管理站
4.1外在感官特征干茶外形美观,条索紧实,紧卷多毫,整碎匀齐纯净,芽叶纯整,有锋苗,色泽嫩绿匀润,光泽油润,芳香浓郁。4.2内在品质特征茶叶香气清香,滋味浓醇,甘甜醇口,回甘生津,收敛性强,芽叶嫩匀完整,汤色黄绿清澈明亮,叶底嫩匀。经检测,老姆登绿茶毛茶含茶多酚≥18%,水浸出物≥46%,咖啡碱≥1.80%,游离氨基酸(总量)≥1.40%,水分≤7%,内含物质丰富。
回龙茶
回龙茶产地位于云南省德宏傣族景颇族自治州梁河县境内,产地区域范围涉及梁河县的大厂乡、小厂乡、平山乡、囊宋乡、九保乡、河西乡、芒东镇、勐养镇和遮岛镇九个乡(镇)。地理坐标为:东经98°06′—98°34′,北纬24°31′—24°58′,南北纵距49km,东西横距45km,种植总面积6667公顷,年产量8000吨。
产品编号:AGI01169
证书持有者:梁河县茶叶技术推广站
1)外在感官特征:茶蓬高度0.9—1.2m,树冠1.5—1.7m,呈水平状,芽叶肥壮、叶色黄绿、芽毫浓密显露、叶质柔软、持嫩性强;茶叶成品条索紧实、卷曲、色泽油润、芽毫突显,汤色黄绿明亮,叶底匀整明亮。(2)内在品质指标:回龙茶内含营养物质丰富,香气高爽、栗香浓郁,滋味醇厚,浓酽而不烈、回甘而不涩、余味悠长,其中:水浸出物≥37、氨基酸≥2.5、茶多酚≥20,咖啡碱≥2.0。