市场调查报告集锦15篇

随着个人的文明素养不断提升,报告的使用频率呈上升趋势,不同种类的报告具有不同的用途。你所见过的报告是什么样的呢?下面是小编为大家整理的市场调查报告,仅供参考,欢迎大家阅读。

20xx年12月16日

调查地点:

重庆财经职业学院各个商店

调查对象:

全院学生

调查方法:

抽样调查

调查人:

覃亮、李庆林、黄英杰、唐成佳、陶静、陈思颖、杨秀莲

调查分工:

陶静负责照相。其他人都进行面

一.调查目的

本次市场调查的目的是为重庆财经职业学院学生关于晚上在校饮食情况问题提供市场分析基本资料,以帮助该校学生调整饮食习惯方面做出正确抉择。

二.调查问卷分析

本次一下问卷是100份,进行的是抽样调查,可以显示出我们学校大多数同学的选择性,以下是问卷的分析情况。

1.你的性别是?

这个问题得数据显示是男生52%,女生48%,很明显的看得出男女同学比例是相当的,不会偏差过大。我们为了不单一化,因为了解到我们学校女生是男生几倍,为什么保证调查的平衡性,所以我们在男生寝室的调查就多于女生寝室,下面是分析图。

2.请问你是哪个年级的学生?

3.你平时是否有加餐的习惯?

这个问题是数据是28%有、35%无、37%看情况,很清楚的表明了同学加餐都还是没有规律的,选择加餐就看自己是否需要,是出现得那种情况。

4.你是否有把零食代替正餐的习惯?

这个一问题得设计只要看同学们是否有健康的饮食习惯,62%的同学只是偶尔会这样做,可能出于多种原因也是可以理解的,也反映出我院学生做得比较乐观。

5.你平时不加餐的原因是什么?

面对这个问题,深入调查到了同学加餐的原因。20%的同学担心自己发胖所以控制自己加餐,36%的同学表示没有这个习惯,35%是选择路程太远的这一个因素,9%是经济原因。这个数据显示面对想要加餐的群体,那么最大的原因是路程太远,如果这个得到改善,加餐的情况肯定会大幅增加。

6.你选择什么类的食品加餐?

这个问题很明显,直接可以看出选择充饥类的站39%,还是有36%同学会选可口类的,有25%的同学选择的是营养类。当然加餐地点宿舍是占36%,因为同学们都比较喜欢方便一点。其他题目是比较开放性,我也不做分析了。

三.总结

针对这整个任务,我们小组都还是做出了比较完善的计划,在每一个步骤都完成的较好,当然也会又不足的地方,我们小组的成员都比较的卖力。可能对于问卷设计这个方面是我们这组最不好的地方,面对这个调查结果,我们对我们学校同学加餐情况也多少有点了解,既然我们做的是抽样调查,那么肯定不会是全面性的。看到调查数据显示,我觉得我们同学应该想一想,到底是什么原因让自己有这样的习惯,加餐的主要原因是不是同学晚上都睡得比较晚,然后有的同学买着泡面是不是等到晚上玩电脑玩到深夜用来充饥?这一系列得加餐问题都还是值得同学们好好思考一下,当然我只是说的是少数的同学。

我觉得我们学校的加餐环境得到改变的话,我想同学加餐情况也会得到很到的改观,然后我也希望我院的同学们能正确饮食,正常饮食,这样才能让我们的身体好起来。然后我对我院同学,针对我们调查的结果,给几点建议:

1.尽量选择不加餐,因为晚上吃了对睡眠不好。

2.加餐的同时应该主要一下营养,身体是自己的,要合理搭配饮食。

3.晚上不要熬夜,不要吃太多的方便面,吃晚饭尽量吃饱一点。

(一)市场概况

有数据显示,xx珠宝业目前正处于一种不断上升的趋势,每年都以15%左右的速度增长。20xx年xx市珠宝销售量在全国排名前十,珠宝商店单位面积销量在全国属较高水平。正是有如此大的市场空间,很多国内外的著名珠宝品牌都纷纷进入xx,比较知名的有周大福、谢瑞鳞、周大生、ARTINI等国际品牌和明牌、老凤祥、万隆、华友、潮宏基等一些国内品牌,使xx珠宝市场形成了品牌林立、诸侯争雄的格局。

xx珠宝市场的另一个显著变化是,之前一直是大商场一枝独秀的局面自20xx年开始风云突变,专卖店奇军突起,万隆珠宝开进xx商业心脏武林地区,瑞祥珠宝引进意大利美地亚品牌并增设上海老凤祥银楼门店,其三家专卖店面积总和超过江汉路上五家大商场中珠宝占地面积的总和。大商场和珠宝专卖店两种业态并存,客观上起到了一个互补的作用,xx珠宝市场这块蛋糕开始越做越大,竞争也开始越来越激烈。

(二)商圈分布

(三)营销组合策略

1、产品策略:从各店陈列的产品来看,无论是品种、款式,产品基本无任何差异,材质也趋于统一,在专家的眼里可能会有不同,但是我相信在顾客的眼里完全一样。值得一提的是,万隆的产品里面彩钻、异型钻的比例较大,钻戒主要经营30分以上的品种,美地亚店陈列有净度为LC的极品钻戒,而翡翠物语全部经营翡翠、玉石,这都是追求产品差异化的一种努力。

2、价格策略:由于珠宝产品太多,无法对更多的产品价格进行收集和对比,我随意找了一款0.198ct/I-J/VVS的K金钻戒进行了对比,各品牌价格大致如下:明牌约4000元(实价)、雷迪森约7000元(实价)、万隆约4000元(折扣价)、金兄弟约4000元(折扣价)、老凤祥约6000(实价)+1300元赠品。可以看出,除雷迪森价格比较悬殊外,其他品牌的价格差距不大,在一个合理的范围内浮动。

值得注意的是,明牌虽然大部分商品均以实价销售,但采取了专柜陈列特价商品,万隆和金兄弟采取的是折扣销售,而雷迪森和老凤祥所有商品均以实价销售。

3、渠道策略:受消费者传统购买习惯的影响,目前xx珠宝市场的终端形式还是以商场专柜为主,在xx广场里面有周大福、周生生、老凤祥、明牌、万汇、千喜之星、普柏琳、翡翠物语等品牌,在王府井百货里面有周大福、明牌、六福、万汇、皇室太古、蒂爵等品牌,在xx百货里面有周大生、皇室太古等品牌,而位于体育场路和江汉路同一商圈的专卖店有明牌、雷迪森、万隆、金兄弟和老凤祥等。

从这里可以看出两点:

1、众多珠宝品牌目前还是主要集中在商场里面;

2、同时走两种终端路线的品牌并不多,除老凤祥外还没有发现第二家。

(四)媒体调查

1.前言

随着社会、经济和文化的发展以及生活水平的提高,医药越来越成为人们生活中的重要组成部分。为了解消费者对选购药品的认知水平和治疗用药情况,我们于20xx年5月-6月在柳州等城市75个个体进行了《药品市场调查》,本次调查通过网上答题和访谈深入了解消费者选购药品的心理。调查结果通过数据处理和统计分析,计算不同选项的百分率,进而分析居民对选购药品心理的认知评价。为企业的研究与策划方案提供了重要的市场依据。

2.正文

2.1调查方法

采用随机抽样方法发放问卷,发放调查问卷共90份,回收75份,回收率83.3%。在调查过程中,由于一些被调查人不能完全理解问卷的内容,我们的调查人员只能尽量用通俗易懂的话语向他们解释,若是在网上发放调查问卷,则是通过网络向其解析,再根据其回答选择答案。所以我们的调查是深入了解实际情况,真实地反映城镇居民对购药心理的认知水平和治疗用药情况。

2.2调查对象

年龄范围18-45周岁,主要是不同专业的在校大学生,初中毕业生,以及工作的青年、中年人。调查样本中,男性37人,占总人数的49.3%,女性38人,占总人数的50.7%。

2.3调查结果

调查结果表明,18-45周岁消费者选购药品时,医生指导占86.7%,其次是药店服务人员的介绍58.7%,少部分消费者选购药品还有其他的依据,具体如下:

从本次调查来看,有41.3%的消费者药品知识一般,而44.0%的消费者药品知识比较匮乏,由此可知,所调查的样本中,消费者的药品知识不容乐观,如下所示,

药品的安全与否,直接关系到消费者的切身利益。药品安全问题令消费者药品企业和产品的信任度各占如下比例:

对被曝光企业的药品,有50.7%的消费者表示不一定会影响消费者的购买,33.3%的消费者表示不会影响,9.3%的消费者会表示影响,如下所示:

目前市场上出售的药品,消费者更放心购买的是外伤用药和成人感冒药,如下所示:

对于药品安全频频出事,85.3%的消费者认为责任在政府监管部门,84.0%的消费者认为责任在企业自身,74.7%认为是执法部门执法不严,如下所示:

对于药品行业频繁出事,66.7%的消费者认为会影响其对政府监管部门的印象,21.3%的消费者认为不一定影响,只有1.3%的消费者认为不会影响,如下表:

药品企业出现的问题,消费者认为最不能原谅的是拒不承认事实,占84.0%;82.7%的消费者认为最不能忍受的是继续错误并欺骗公众;80.0%的消费者认为,不采取任何补救措施是坚决不可原谅的;61.3%的消费者认为拒不配合检查是坚决无法原谅的。如下表所示:

如果由药品企业牵头,定期向消费者介绍一些关于选购和使用药品的知识,绝大多数的消费者表示欢迎,只有2.7%的消费者表示不欢迎,如下表所示:

3.总结

本次调查消费者对选购药品的认知水平和治疗用药情况,为今后的研究策划提供了市场依据。调查显示:

1我国医药消费者的药品知识比较匮乏,86.7%消费者都依据医生的指导来购药。若是有药品企业牵头,定期向消费者介绍关于选购和使用药品的知识,这会极大的受到消费者的欢迎。

5目前消费者最放心购买的药品是外伤用药和成人感冒药,各占58.7%和49.3%。被曝光企业的药品,不一定会影响消费者的购买。

6药品安全频频出事,消费者认为,责任在于政府监管部门占85.3%,企业自身的责任占84.0%,执法部门执法不严责任占74.7%。

7若药品企业出现问题,80%消费者坚决不可原谅的行为是拒不承认事实,继续错误并欺骗公众以及不采取任何补救措施。

(一)概要

近年来中国已成为世界上少数几个珠宝首饰饰品年消费额超过100亿美元的国家之一。中国内地消费群体庞大,世界四大时尚之都以及东京、香港等城市的饰品年贸易总量近1000亿美元,但中国女性饰品人均占有率不足5%,可见市场潜力十分巨大。

珠宝首饰是率先向国际开放的产业之一。过去几年,中国对成品珠宝的进口关税高达50%,在

黄金饰品与宝石产品上高昂的进口关税以及消费税,制约了珠宝首饰的销售。随着中国市场的进一步开放,这些壁垒逐步取消,同时中国珠宝业政策调整的信号正越来越强。国家计委宣布中国黄金取消央行定价,实行市场调节价等,已在分步拆除计划经济下“统购统销”的制度壁垒。黄金交易所的设立,标志着又向国际黄金市场的方向上迈出实质性的步伐。上海黄金交易所开市,为中国建设规范化的黄金市场写下了浓重一笔。中国对钻石进出口管理和税收政策进行了重大调整,必将促使中国钻石业走上良性循环发展的轨道。

为了能更好的销售珠宝,提高珠宝的市场占有率,估价行销环境,制定响应的营销策略,我们必须预先进行市场调查。

(二)调查目的

通过本次调查,了解以下主要内容,以达到以下目的:

1。通过了解珠宝在消费者心中的需求程度,全面摸清企业品牌在消费者中的知名度、渗透率、美誉度和忠诚度。

2。通过调查,了解珠宝的最大消费人群。

4。通过调查,掌握消费者对珠宝的宣传活动、促销的认可态度情况,统计资料,预测珠宝市场容量及其潜力。

(三)调研方法:

1、大型珠宝商场的走访和调研;

2、与部分珠宝销售人员的个别访谈调研;

3、与部分珠宝消费者的个别访谈调研;

4、在互联网上查找资料进行补充。

(四)市场调查十大珠宝品牌

1六福(十大珠宝品牌,香港名牌,香港上市企业,行业著名品牌,六福集团(国际)有限公司)

2周大福(于1929年,中国驰名商标,十大珠宝品牌,钟爱的珠宝品牌,周大福珠宝金行有限公司)

3周生生(创立于1938年,香港十大名牌珠宝品牌,周生生集团国际有限公司)4周大生(于1966年在香港,中国驰名商标,中国名牌,十大珠宝品牌,周大生珠宝有限公司)

5金至尊(中国驰名商标,十大珠宝品牌,香港名牌,行业著名品牌,金至尊实业发展(深圳)有限公司)

6戴梦得(中国驰名商标,中国名牌,十大珠宝品牌,上海戴梦得钻石有限公司)7谢瑞麟(于1971年,香港著名品牌,公司成立于1971年,谢瑞麟珠宝有限公司)

8老凤祥(于1848年,中国驰名商标,中国名牌,十大珠宝品牌,上海老凤祥有限公司)

9金大福(中国名牌,广东省名牌,中国驰名商标,深圳市金大福珠宝有限公司)10卡地亚(创立于1847法国巴黎,世界知名品牌,十大珠宝品牌,法国卡地亚公司)

2)珠宝市场的容量及发展潜力。

我国是全球最重要、最活跃的珠宝消费市场之一,许多珠宝产品的消费都居世界前列。尤其是近年来,我国珠宝产业销售总额以年增长率高于15%的速度发展,出口年增长率超过20%。到20xx年,我国珠宝市场的销售额有1800亿元,占全球市场的10%以上。中国将取代欧美,成为继日本之后全球最重要的奢侈品消费市场。而中国珠宝首饰消费市场的潜力,也吸引了越来越多商家的注

意力。自我国把钻石进口环节增值税从17%降到4%,令不少珠宝商欢欣鼓舞。不仅是钻石饰品,去年黄金、铂金、钯金和白银饰品,消费市场也都有出彩的表现,翡翠更是炙手可热。珠宝首饰已成为房产、汽车之后的第三大消费热点。

3)珠宝市场的竞争特点和主要竞争手段。

从整个营销过程来看,客户是珠宝品牌维持竞争力和生存的重要因素。越来越多的珠宝企业强烈地感觉到:顾客资源是珠宝业日趋激烈的市场竞争中至关重要的资源,谁拥有顾客谁就拥有市场。现在珠宝品牌的竞争实质已经演变成一场决定珠宝企业生死存亡的顾客争夺战。对于国内诸多珠宝企业来说,客户的大量流失和潜在顾客发掘不足,是目前面临的最严峻的问题之一。

4)各阶层消费者的消费状况。

珠宝的消费者层次分别为:22岁以下为9。7%,22-28岁为14。1%,29-40岁的消费者是珠宝产品的主要消费群体。同时,58。1%的受访者未回答问题。这说明珠宝首饰行业产品开发程度,如个性、款式、年龄、层次、工艺、价位等不能满足消费者需求,产品开发、行业技术改造、工艺水平提高的任务还很艰巨。对于产品价位,调查显示,价格20xx-4000元的珠宝产品是消费的主流产品。这说明不同消费层次的消费者均对珠宝有所需求。珠宝首饰已从收藏保值的奢侈产品,逐渐过渡到大众需求的消费品。在销售方式上,57。7%的受访者选择商场专柜,49。8%的受访者选择专卖店,28。6%的受访者选择直销,4%的受访者选择网络销售。

珠宝传统意义上的“保值”功能退居次要位置,代之而来的是审美、时尚和享受。在珠宝产品方面,以项链和戒指最受消费者欢迎。质料方面,消费者较钟情白金、钻石和黄金。消费动机方面,女性倾向即兴消费,男性则主要为取悦他人和送礼。在价格方面,受访者倾向低价消费,购买珠宝首饰的消费中位金额为20xx元人民币,购买项链、戒指、手链和手镯的消费中位金额介乎600至1200之间。

(五)珠宝消费问卷调查表

此份问卷是为了了解珠宝的消费现状而设计,以便我们能生产出您满意的珠宝饰品。您可以填写相应的选择项或填写您了解的信息。非常感谢您帮助!

第1题:您的性别

1、男()2、女()

第2题:您的年龄段

1、18以下()2、18-30()

3、30-60()4、60以上()

第3题:您的月收入

1、1000以下()2、1000-3000()

3、3000-6000()4、6000-10000()

5、10000以上()6、没收入

第4题:您是否对珠宝首饰感兴趣

1、是()2、否()

第5题:您购买过珠宝首饰

1、没有()2、很少()3、经常()

第6题:您是通过哪种渠道了解珠宝首饰的

1、朋友介绍()2、书刊、杂志()

5、其他()

第7题:您一般会选择在什么地方购买珠宝首饰

1、专卖店()2、大商场()

3、小型饰品店()4、路边摊()

5、网上()6、其他()

第8题:如果您购买您会选择那种材质的首饰

1、黄金()2、银()

3、玉()4、钻石()

5。有色宝石()6、水晶()

7、铂金()8、珍珠()

9、其他

第9题:您会在什么情况下买珠宝首饰

1、结婚()2、节日()

3、送人()4、升值()

5、平时佩戴()6、遇到喜欢的()

7、收藏()8、其他()

第10题:在购买珠宝首饰时,您最先考虑以下哪个因素

1、款式()2、品牌()

3、价格()4、材质()

5、质量()6、服务()

一、我区餐饮业现状及呈现的特点

(一)基本现状

从近年来统计和注册登记情况来看,我区餐饮业总体呈快速增长态势。此次被调查235家经营户中,20xx年以前开业经营的占25%;20xx年—20xx年开业经营的spanlang=en-us>75%。具有一定代表性。20xx年底我区餐饮业完成消费总额为23170万元,20xx年底为26108万元,20xx年底为31050万元。总体每年经营额和经营户个数按15%左右增长。截止20xx年底,我区共有餐饮业经营户2350户,其中规模经营户63家占2.6%;个体经营户2200家占93.6%;企业法人单位61家,占2.59%;公司连锁经营26家,占1.1%。完成工商登记2100家,(其中市工商局登记注册1820家,区工商分局登记注册280家),享受再就业优惠政策的经营户为1800多家,占76.5%;平均年上交税金360万元;安置就业人员14000多人。

(二)我区餐饮业快速发展呈现出几大特点

1、经营主体多元化。随着经济体制改革的深入,餐饮业经济结构发生了明显变化,私营、股份合作、连锁店、个体经营企业迅速发展,市场份额不断扩大。同时国营企业、集体企业通过改制也得到了发展。总体来说,个体餐饮业和私营企业整体规模和经营档次得到增强,主体多元化趋势逐渐明显。

2、经营品种齐全化。在我区既有传统的中式餐馆、饭店和酒楼,如“红月亮”、“湘潭大酒店”、“凯旋门”、“湘里人家”、“湘里我家”等,也有西式和融合中西文化于一体的如“万利隆”、“多美丽”、“麦当劳”;既有高档传统餐饮店,如“湘潭宾馆”、“龙腾宾馆”,也有便民传统饮食如“土菜馆”、“人民公社”、“猫记活鱼”、“多一锋面馆”,街头巷尾的小炒店更是星罗棋布。使市民在消费种类上有了更多的选择,可以吃饭、饮茶,也可以悠闲地品咖啡、泡酒吧,还可以在商务会所进行商务活动,初步形成了百花齐放,百家争鸣的局面。

3、经营业态多样化。随着市场经济的发展,餐饮企业的经营理念和营销方式也发生了明显变化。“三资”快餐企业早也已涉足我区餐饮市场,并得到迅速发展。如“巴西烧烤城”、“肯德基”、“麦当劳”、“上岛咖啡”、“耶利亚”等已发展多家连锁经营店;中式快餐也加快了发展,一些老牌的中餐店如“食为天”,“桂林人”等在激烈的市场竞争中,一方面保持和发扬了经营正餐传统,另一方面也积极发展快餐、西餐经营,取得了较好的社会效益和经济效益。还有如东方红大酒店集饮食和文艺演出融为一体,以适应不同消费群体的需求。

4、消费对象大众化。无论是高档餐饮或个体经营企业,消费的对象主要都瞄准了大众化群体。以大众口味,大众消费为主,适当配备特色饮食。如“凯旋门”、“越来越好”等个体店面主要是针对大众消费,以实惠的价格、优良的环境赢得大量回头客。

5、“假日消费”新增亮点。随着居民收入的稳定增长和消费观念的变化。餐饮消费不断升温,特别是假日餐饮消费快速增长,不仅活跃了市场,而且也成为消费的一个亮点。据调查我区餐饮企业在20xx年“春节”、“五一”黄金周期间,每天的营业收入远高于平时日均营业收入3-5倍。随着假日餐饮消费的升温,节假日预订餐饮已屡见不鲜,有时甚至要提前十多天。

二、我区餐饮业发展存在的问题

本次调查数据显示,我区的餐饮业总体规模在逐步扩大,销售收入逐年增长,经营方式、业态布局等也发生了明显变化。但在经营方式、网点布局、规模档次、食品安全、消防安全等方面还存在不少问题。

1、产业布局不合理,成堆积式发展。通过对全区各地段和街区进行走访调查发现,中高档门店主要集中在大湖路和迎宾路交汇处,如“刘罗锅食府”、“湘里人家”、“湘里我家”、“红月亮大酒店”等。在高校周围、小街小巷及河堤上主要是个体小业主经营,自发形成一家连一家聚集点。而在人口相对密集的砂子岭、火车站、韶山东路等地段和部分市场周围,上档次的餐饮企业及个体经营户都很少,只有几家档次不高的家庭作坊式酒家,三轮车推着盒饭叫卖成了砂子岭市场群内经销商和顾客主体消费。韶山东路沿线铺面林立,但大中型餐饮企业只有“川津湘大酒店”和“火锅城”。护潭广场金海水果批发大市场周边几乎没有一家。其实,砂子岭市场群有很大的市场需求,若设立并发展中档快餐门店经营,必将获得丰厚的回报。

2、环境卫生不合要求。据调查我区餐饮经营聚集点大多配套设施不全,管理混乱。如大湖路和迎宾路、基建营商业圈、高校周围,经营门店林林总总,但这些地方车辆乱停乱靠,污水烟气沿街排放,餐具清洗一盆水,吵吵闹闹像赶集。规模餐饮企业稍好一些,但许多企业也难以达到排污标准。

3、规模不大,档次不高。一是在我区范围内高档次,大规模的餐饮企业很少。根据抽样调查的235家经营单位中,占地面积在500m2以上的只占10.25%;上交税金在5万元以上的只有21%;占地面积在100m2以下的为56%;上交税金在2万元以下的为52.3%。从业人员在10人以下的占86%。尤其是在一些人群相对集中的校园周边,绝大多数是家庭作坊式的个体经营户,只有几个平方米的经营面积,而数量却占总体经营户的一半以上。二是管理没上档次,服务质量不高。如我区有个别大中型餐饮企业,不是专人主动服务顾客,而是顾客需要什么或调整膳食都要离座找人。个体经营门店,更是无服务意识可谈。来也匆匆,去也匆匆,一切随你,无人理睬。三是无序竞争自食其果。如大湖路两家相距较近的餐饮企业明争暗斗挑起争端,最后两败俱伤。不是靠信誉、品牌、质量、服务竞争来赢得人气,而是采取原始的恶性无序竞争抢掠市场。

税收大量流失的同时,也带来了不平等竞争的不良后果,根据问卷调查统计,那些合法经营、按章纳税、未享受再就业优惠政策的经营企业和经营门店中有68.2%的经营者要求公平竞争,规范经营收费和公平享受绿色通道优惠政策。

5、行政中心东移,带走一批较高档次的消费群体。一是市政机关和市直部门的消费及相应的接待、招待消费;二是由市里主办的大型商务活动、经贸活动消费。由于上述消费已转移到河东地区,驱使我区内的大型餐饮企业纷纷在河东开设分店抢占市场。如“湘潭大酒店”、“红月亮大酒店”相继加大河东店投资力度,新增餐饮企业也主要立足河东市场,这无疑给我区餐饮业的发展也造成了相当影响。

三、加快餐饮业健康发展设想和措施

1、加强业态布局引导,合理规划网点

一要根据市场需求加强业态布局引导,克服分布不均的缺陷。如砂子岭市场群、韶山东路护潭市场周边,可引导进行快餐经营,满足流动人员就餐需要。二是要在传统的以提供各种中式炒菜和主食为主,加快发展小吃、茶馆、酒吧和其他餐饮业态,以品种繁多、色彩缤纷,味道多样,极具地方特色赢得众多消费者就餐。根据我区大众化消费比例较高的特点,可在平政路、中山路等街段建设开发“小吃一条街”,形成风味小吃聚集地。三是在城市拓展和房产开发等市场建设中,对餐饮经营等配套设施进行前期规划,从而使我区餐饮业呈现多种业态并存局面,均衡分布,平衡发展。

2、加强管理、引导规范经营

3、尊重地方传统,促进中西融合

要充分利用长株潭三市融城的契机,发挥我区商贸中心优势,使餐饮服务做到与时俱进,适应城市经济发展的需要。要在满足不同消费需求上,在特色和便捷上有所突破和创新。在行业发展上走中西餐并举,主餐、快餐兼营的道路。中餐要学习西餐的便捷优点,注重饮食环境,引进先进的服务方式和服务理念。如分餐制、自助餐等。在菜品上要讲求色、香、味、型,有益健康,绿色环保。在经营方式上,菜品要一目了然,便于选购,店堂装饰要结合自身经营菜品的特点,营造一种个性化就餐氛围。西餐要结合中国人的饮食习惯,在就餐的形式、菜品的结构上要进行适当的调整。在经营定位上既要西式大餐,也要有西式快餐,以满足不同消费层次的需求。

4、发挥优势,向连锁、品牌经营的方向发展

雨湖是老商贸中心和古城区,占有天时、地利、人和及交通四通八达之优势。在弘扬地方名菜和传统名菜的基础上,要进一步加大力度,加快吸收其他菜系之长,要在发展自身特色菜品上下功夫,还要力创湘菜品牌,并使之在全国有较大影响。另外,要进一步巩固改制结果,逐步向连锁经营、产业化经营、集约化经营发展,在我区形成餐饮业的多种所有制形式,多种经济类型和多种业态并存的共同发展的新格局。要借鉴“凯旋门”、“湘里我家”的连锁经营理念,学习“肯德基”、“麦当劳”的连锁管理模式加快发展壮大。

5、引进品牌大店,鼓励公平竞争

要更新发展理念,打破区域界限,大胆引进战略型合作伙伴。要通过大量的市场调查,在全国餐饮界选择引进几家品牌餐饮大店,激活我区餐饮市场,鼓励公平竞争,进一步促进我区餐饮业快速健康发展。在引进的同时,既要注意保护好地方餐饮业主积极性,又要切实保障合作伙伴的投资权益,真正做到相得益彰,共同发展。

尽管中国餐饮业面临无限商机和发展潜力,但这个快速增长的行业,目前正受到来自落后的经营模式、参差不齐的整体素质、低水平的产业化程度以及行业标准缺失等四个方面因素的制约,面临以下挑战。

1.国际餐饮品牌的竞争和挑战。国外大型餐饮公司以其丰富的菜品样式进入中国,他们比中国餐饮企业更了解外国人的口味。国际品牌既快又多地进入中国市场,必将给中国餐饮业带来极大的冲击。与国外餐饮行业标准相比,我国餐饮行业的行业标准、法律法规建设相对落后。长期以来,国家缺乏直接适用于餐饮业活动的行业法规,标准的不完善和缺少,直接影响到企业的服务水平。

2.外资餐饮企业,将会以各种手段、优惠条件、雄厚的资金实力、宽松的工作环境吸引餐饮技术、管理、服务、文化等方面的人才。

3.行业整体素质参差不齐,餐饮业两极分化加剧。主要是部分企业仍存在卫生与安全隐患。与国际行业相比,我国餐饮业整体缺乏先进管理技术和标准的运作体系。在从业人员中,低素质就业人口多,高素质人才缺乏。一些不适应市场竞争的餐饮业将会加速衰亡。

广阔的空间,良好的发展契机决定了做强做大我国餐饮业的重要性和必要性。各地应抓住当前我国餐饮业发展势头迅猛的机遇,乘势而上,充分挖掘餐饮业的发展潜力。不仅要充分认识到餐饮业的重要性,认为其还要在产业结构调整、布局等方面积极扶持,加快发展。并加强基础设施建设,完善服务功能,推动餐饮现代化、拉动经济的增长。

也许,找保姆也得讲究一个个性,不同家政公司,不同管理方法下的保姆,适合着不同的家庭。且借你一双慧眼,优劣自辨吧。

保姆基地:资源丰富但素质不高

缺点:从“保姆基地”来的保姆固然老实可靠,但因为大都来自农村,文化素质可能不高。

据“一家人”家政公司家政部的吕略芳经理介绍,他们在xx市和江苏周边地区安排了十几个“保姆基地”,愿意到xx来从事保姆工作的人和“一家人”签订协议,而“一家人”则根据xx顾客的需要到各个“保姆基地”要人。

“保姆基地”确保了保姆的可靠性。在“一家人”,记者看到了几叠厚厚的协议书。在协议书上,详细地记载着保姆的身份、住址、以前从事的职业,以及保姆的配偶、子女、父母等的主要情况及联系地址。“首先,从保姆基地介绍过来的人,身份值得信任。另外,保姆家乡的关系限定保姆的行为必须循规蹈矩。你想,如果他(她)自己在xx出了什么事,家里人一定都会知道的,这样回去的话多难看啊。所以从‘保姆基地’来的人都是老老实实的。”

从保姆基地把保姆请到xx以后,“一家人”会安排他们体检,然后对他们进行为期一个星期左右的培训。培训和体检都合格,保姆才能上岗。保姆来到雇主家里,“一家人”还要对他们进行跟踪联系,在定期与不定期的联络中,“一家人”继续指导保姆怎样工作,并在适当的时候充当调解矛盾的角色。

网络服务:推介快捷但人员复杂

缺点:虽然够快,但人员复杂,真的去那边找,可要擦亮自己的眼睛。

保姆员工制:训练有素但周期过长

典型个案:xx百分服务公司优点:这种经营方式服务安全性好,服务标准高。是找高素质保姆的理想场所。

xx百分服务公司的保姆大都来自xx本市,百分公司的王经理介绍:“我们公司实行员工制管理,并把经营重点放在了员工培训上。”

一:市场概况及营销环境分析

数据显示,康师傅在市场上所占份额约为42%,在方便面市场中占据这领导者地位。

而从近几年的方便面销售量走势图可以看出,方便面食品今年来的消费量保持持续增长态势,XX年达556.3亿包,人均消费量达42包。根据日本的经验,年人均消费达4袋后,方便面市场的发展会趋于平稳。根据产业周期来判断,一个行业的增长率维持在1%左右,即表明该行业进入成熟期。现方便面行业增长率在1%左右,进入了缓慢增长的阶段。且方便面是一个高度市场化和成熟化的行业,门槛本身就高,加之行业先天的利润微薄,使得行业格局呈现稳定。市场主要集中在几家大型方便面制造企业,康师傅、统一、白象、华龙、华丰等方便面厂家市场占有率超过了7%,行业集中度很高。’

方便面市场竞争日益加大:

1:价格竞争白热化,渠道争夺日益激烈。

3:地区性品牌的竞争优势逐渐形成(规模、品质、设备、成本)。

4:一线品牌(康师傅、统一)向下延伸,二线品牌(华龙、白象)向上发展。

5:工厂布点增加,合理化布局。

6:追求经济规模效应,利润最大化。

二:产品及竞争对手分析

从整体竞争格局上看,方便面市场的集中度很高,仅康师傅和统一两个品牌就占据了整个市场份额的7%。而在忠诚度上,康师傅高达76%,统一是唯一一个有实力能与康师傅抗衡的品牌,但他的品牌忠诚度与康师傅的差距还是比较大。

而从区域差异化上,康师傅的强势区域主要集中在北方地区,而统一则集中在南方地区,但目前康师傅也在南方地区建立遍布城乡的密集网点,有效保证了市场占有率。

1、传达未来的方便面发展理念——口味将不会受到地域的限制。

2、迅速打入目标市场,保持较高占有率,提高重度消费者数量

3、提高指名购买率,塑造方便面的领导地位。

4、提高康师傅整体品牌知名度。

三:消费者分析

1、方便面的主流消费者是15-35岁的年轻群体,这部分人是方便面的忠实

消费群体全时性固定工作的白领占了总消费人群的46%,学生群体占了总消费人群的17%。

2、如果每月消费11袋者为重度消费者,则男性群体重度消费者占53.3%。

于此相对应的是女性消费者占46.7%。

3、随着收入增加,消费者对速食面的需求从以前的吃饱就行发展到现在的

四:市场分析总结

通过分析,我们可以先给产品进行定位:

1、口味的多元化

2、适合享受、需求

3、注重产品质量和商品利益

4、包装形式和材质创新

5、建立产品销售管道机制,通过建立产品销售管道机制来经营通路,使产

建立良性循环的反馈机制,不断的听取消费者的感受和意见,这也是我们不断创新的动力源泉。

五:swot分析:

s:1.市场占有率高

2.产品种类齐全口味多们,能满足了各个阶层的需求

3.产品的价格分层而定,包装及设计新潮时尚,符合大众的审美喜好

w:1.在农村方面的市场占有率不高,再而是价格优势也不太明显。

2.产品的绿色环保理念不够明显,在这方面缺乏竞争率。

3.由于本产品本处在成熟期,而本产品在国内市场上的需求量也已达到

饱合,产品销量在中国市场很难有再大的发展。

4.产品的终端做的还不太人性化。

o:1.在继续保持产品原来优势上的地位的同时,加大其品牌形象。

2.可结合当前市场上的绿色营销及理念营销的这一新的传播模式。突显本产品在这一方面的优势地位。

3.对市场做更加详细的细分,主要抓住主要的消费群体,也就是高中及大学生,还有就是刚刚工作的年轻人士。抓住他们的特点及喜好。

5.加在产品在其它国家的品牌宣传力度,把产品打造成一个国际化的大

品牌。

的品牌形象。

2.来自于其它同内企业的竞争(有统一、白象、今麦郎等)

附件:

(场景:街上)

一个女生跟一个男生生气,对他不理不睬。(男女服饰看起来都表明他们已经走入社会,工作小有成就了)

为了哄女生开心,难道逐一变成美丽的鲜花,可爱的娃娃,漂亮的衣服,女的都不理睬。

最后男的想了想

(画面体:这样总行了吧。)

男的摇身一变,变成康师傅的动画人物形象

女的看了一会,忍不住笑了

两人牵手言归于好。

(画面体:康师傅,我们共同的青春回忆)

结合以上的分析报告,我来对此做一个全面的总结。

我认为我们目前要做的主要有以下几点:

2.利用理念营销,改变当前一种消费者观念。在品牌的包装方面有效的结合绿色营销的。

3.加大新产品的研发力度。扩大产品的种类。

4.在产品的终端及服务方面要做到人性化,社区化。也就是要搞好同中间商及批发商的关系。

一、前言

大学生社团是大学生基于共同的兴趣和愿望组织的群众性团体。学生社团已成为加强学生思想政治工作、跟进素质教育、推动社会文化建设的重要载体。因此调研当代大学生参加社团活动现状和特点,对于组织和引导大学生发展社团文化生活、推进素质教育和做好大学生思想政治工作具有重要的意义。

二、调查目的

三、调查对象

湖南化工职业技术学院东校区的在校学生

四、调查内容

1、大学生对参加社团活动的心态

2、大学生对社团活动类型的期望

3、大学生对现在学校开展的书团活动的意见和看法

五、调查人员的规定和培训

(一)规定

1、仪表端正、大方。

2、举止谈吐得体,态度亲切、热情。

3、具有认真负责、积极的工作精神及职业热情。

4、访员要具有把握谈话气氛的能力。

(二)培训

培训必须以实效为导向,本次调查其人员的培训决定采用举办培训班、集中讲授的方法,针对本次活动聘请有丰富经验的调查人员面授调查技巧、经验。并

对他们进行思想道德方面的教育,使之充分认识到市场调查的重要意义,培养他们强烈的事业心和责任感,端正其工作态度、作风,激发他们对调查工作的积极性。

六、调查人员安排

根据我们的调查方案,在学校内进行本次调研需要的人员安排具体配置如下:

调查问卷与工具准备:9人

调查人员:10人

资料整理与数据分析:2名

调查报告撰写:1—2名

七、调查的方法及具体实施

共调查300人,采取分层随机抽样方法进行被调查人员的确定,具体被调查人员的确定方案如下:

1)将湖南化工职业技术学院东校区在校学生按经管系、机械系、技工部分为三类,各类按1:1:1的比例进行抽取,即各抽取100人进行调查。

2)再按男女人数的实际情况,将经管系、机械系、技工部男女学生分别按2:8;8:2;1:1的比例进行被调查人员抽取。

4)综合上述,抽选具体数据如下:

经管系:大一男生10人,大二男生6人,大三男生4人、大一女生40人,大二女生24人,大三女生16人;

机械系:大一男生40人,大二男生24人,大三男生16人、大一女生10人,大二女生6人,大三女生4人;

技工部:各年级男女各10人。

5)人员的具体确定采取抽样方法,按各年级学号进行随机抽样。

八、调查进度

第一阶段:总体方案论证、初步设计出调查问卷

20xx年10月8日

第二阶段:进行对原始方案,调查文问卷的修改

20xx年10月31日

第三阶段:请其他小组对我组方案及调查问卷的错误进行指正

20xx年11月1日

第四阶段:进一步对方案及问卷进行修改

20xx年11月2日

第五阶段:收集二手资料,实地调查

20xx年11月3日

第六阶段:调查报告的撰写

20xx年11月4日

九、经费预算

十、调查数据处理或分析:

采用描述性统计的方法,有效地概括所采集的大规模数据的特征,主要对数据的集中趋势和离散程度进行描述。描述集中趋势有三种计量刻度:算术平均值、中位数和众数;便于理解,我们先采用算术平均值来描述数据的平均水平,由于它容易受调查数据中异常值的影响,例如一个明显偏大的观测值会使整批数据的算术平均值倾向于偏大,而中位数与众数对异常值不敏感,所以,我们也会用到中位数与众数来描述,但描述数据整体水平时不如算术平均值精确,因此,我们会综合适用这两种计量刻度。经常使用的离散程度的计量有标准差、方差和全距(极差)。

十一、小组成员的确定和工作安排:

小组人数:10个

分工合作:

制定总体方案:10人

调查项目:调查问卷的设计9人

调查问卷的修改2人

收集必要的二手资料:待定

实地调查:待定

统计调查资料:待定

分析调查结果、撰写调查报告:待定

新塘国际牛仔服装城商场的优势:

1.市场专业。全国最大的牛仔服装专业批发市场

2.政策支持。增城政府重点扶持

3.价格便宜。厂家直销

4.规划合理。市场环境优美,集生产,贸易,科研,居住,旅游为一体。

5.规模宏大。营业面积50万平方米,商铺3000多个。

新塘国际牛仔服装城商场的劣势:

1。交通地理较偏。地处增城新塘镇

增城新塘板块:以新塘国际牛仔服装纺织城为重点

新塘国际牛仔服装城商场目前仍不旺的原因:

1.项目仓促开业。新塘国际牛仔服装城商场XX年兴建,由于XX年要举办牛仔服装节,政府强制所有增城服装企业进驻商场,此时,服装城尚未装修完毕,在进行服装展览时只是用一些简易的木板分开铺面,影响了服装城的形象。展览一结束,服装城强制所有经营户搬离服装城,进行了两个月的装修,至此,政府不再强制服装企业搬进服装城,导致了服装城入户率不高。

3.经营方式特殊。新塘国际牛仔服装城商场主要是看样定单,服装城业主的服装产品主要是用来展示给客户看的,每套服装只有一件,没有现货供应,客户只需选中自己需要的版式,然后下单给经营户。经营户在服装企业生产后再通过汽车托运和火车托运给客户,因而,在商城内很少看见打货理货的热闹场景。

4.虎门服装批发市场板块

虎门镇雄踞珠江东岸,毗邻广州,深圳,香港,珠海和澳门,南临伶仃洋,面积170平方公里,常住人口11.5万,外来人口约50多万。虎门拥有上规模的服装企业1,000多家,还有织布,定型,漂染,拉链,刺绣等配套厂100多家。全镇年产服装逾亿件/套,年销售额逾100亿元。虎门不仅是坚实的生产基地,而且是庞大的服装市场。有着名闻遐迩的富民商业大厦,龙泉商业广场,黄河时装城等17个现代化时装商场,8,500多家商铺,形成了一个方圆一平方公里的时装城。虎门不仅成了全国最活跃的服装批销中心,而且成为出口东南亚,欧美,西亚各地的重要基地,被中国纺织工业协会,中国服装协会授予"中国女装名镇"称号。虎门服装市场名牌荟萃,精品如云。迄今为止已成功举办过八届中国(虎门)国际服装交易会和四届"虎门杯"国际青年设计(女装)大赛,成为服装界闻名遐迩的瞩目盛事。

(一)富民服装批发市场

市场概况:富民服装批发市场是由专注于批发市场开发与管理的虎门富民服务公司投资兴建,在投资富民服装批发市场之后,陆续开发了富民童装城,富民农副产品批发市场,富民鞋业市场,富民布料批发市场,富民第二市场,富民夜市,富民皮料皮具批发市场,富民进出口公司和富民时装网,富民服务公司拟投资建一座占地3000亩的富民物流中心,其中包括首期占地500亩投资20亿元的富民商贸城,使富民成为华南地区拥有传统与现代物流相结合的商业航母。

富民服装批发市场的优势:

1.地理位置优越,交通便利;

2.经营品种齐全;

3.有着丰富的市场资源。服装城所在地处在全国闻名的服装生产基地——虎门镇。在虎门拥有上规模的服装企业1,000多家,还有织布,定型,漂染,拉链,刺绣等配套厂100多家,全镇年产服装逾亿件/套,年销售额逾100亿元。这些都为服装市场的经营提供了货源;

4.有效的经营管理;

5.浓厚的商业氛围。市场周边是虎门镇重要商业繁华区,商业氛围及其浓厚;

6.客流量大。每天的人流量达到十万人次以上;

7.实现了品牌经营。在富民服装批发市场的市场基础上,已经形成了富民童装城,富民农副产品批发市场,富民鞋业市场,富民布料批发市场,富民第二市场,富民夜市,富民皮料皮具批发市场等专业批发市场;

富民服装批发市场的劣势:

1.周边服装批发市场正在瓜分经营份额;

2.租金偏高。比黄河时装城的租金明显偏高。

(二)黄河时装城

市场概况:黄河时装城位于服装名城--虎门。坐落于太平繁华商业中心,南贯通虎门大道,西临银龙路及虎门广场。黄河时装城是黄河集团公司属下开发的,集时装批发,超市百货,商贸,证券,娱乐,餐饮,休闲度假于一体的综合性商贸中心。

一至四楼为大型时装批发中心,拥有1400多间铺位。黄河时装城是由56层黄河中心大厦,两幢28层商住两用公寓和9层面积达11。8万多平方米的大型商城所组成,其建筑气势宏伟,装修典雅,布局实用,设备功能齐全,是一个现代化的智能物业群。广场及地下停车场可同时停泊800多辆汽车。根据大型服装批发市场的需求,时装城内建立了一套完善的服务机制;如电子信息平台,商务中心,银行服务,服装设计中心,时装展示中心及导购,礼仪等配套服务。能够为进驻黄河时装城的业主和顾客,提供一个安全,舒适的购物环境。四楼香港时装城又称为(城中城),其经营的品牌源如:香港,台湾,日本,韩国,意大利,东南亚,及西欧国家等和地区,凭借世纪"南来风"尽展典雅浪漫,精雕细琢,别具一格的名家风范。

黄河时装城集传统服装批发商场经营管理之精华,注入现代企业管理的精髓,独创了适应现代市场经济发展和虎门本土文化经济的经营管理模式。公司秉着:营造大市场,搞好大流通,推动大生产,带动大繁荣的经营理念;荣辱与共。经营目标:创建全国性至大服装批发贸易中心,成为"南派时装"的代名词;在变化中抢占先机,在竞争中创造优势。

黄河时装城的优势:

1.地理位置优越。市场坐落于太平繁华商业中心,南贯通虎门大道,西临银龙路及虎门广场;

2.交通便利。商场南临太平中巴站,虎门货物托运总站。,拟在商场东北侧建中巴站,在广州,深圳等火车站,机场设立黄河商业城办事处,运送顾客及货物。

3.起点高,规划合理。市场一至三楼是时装商场,四楼是香港时装城,六楼是中国虎门国际服装交易会主会场,七楼是南方证券,黄河集团,黄河时装城办公室,八楼是高级时装写字楼,大型时装表演中心;

4.市场定位准确。黄河时装城集时装批发,超市百货,商贸,证券,娱乐,餐饮,休闲度假于一体的综合性商贸中心;

5.经营富有特色。每年都在时装城举办虎门国际服装节,在四楼设有香港时装城,这是所有广东省各批发市场最具特色的服装市场类型;

6.大型停车场。在时装城地下有大型停车场,能够满足客户车辆停靠需要,并能解决大型服装节停车需要;

7.人流量大。由于时装城大厅前有通往全省各地的客运站,客运站能够带来巨大的人流;

8.摊位面积大。在时装城内摊位面积从8—30平方米都有,但主要是18—30平方米的为主,明显要比其它市场摊位面积大;

受众分析:1.大学生呈现出与中国新富群体相近的消费特征。

2.随着消费中攀比心态的升温,大学生消费群体亦出现割据局面:奢侈型学生,出手随便阔绰,喜欢购买名牌,请客买单;自给型学生,不定期购买中档服装,部分有一定能力的购买中档手机;贫困学生,非常节俭,但攀比之风又使这个群体容易心理失衡,于是频频向家人索要“补贴”。

3.大学生已经具有明显的品牌偏好,调查显示:首位是,喜欢购买具有独特风格的产品,占有率57.7%;其次是,单纯追求流行、时髦与新奇的东西,占有率30.4%。

大学生群体的独特性:1.依附与独立并存大学生作为无固定收入的群体,无论是必要的学费和生活费,还是奢侈的休闲娱乐消费,在很大程度上都依赖与家庭的经济支持;但同时,他们又具有强烈的独立意向和倾向,并在行动中有所展示。现代大学生并不认为花父母的钱是天经地义的,相当多的大学生都在自筹收入,例如做兼职、做家教等。

2.个性与归属同在作为年轻人,大学生追求个性的释放,他们希望自己成为有独特风格的人,也喜欢有独特风格的产品与品牌。但是这种独特是群体的独特。大学生每天都和同学、朋友进行密切的接触,他们具有高度的一致性。他们希望并主动与群体保持一致,并以这种一致获得群体的认可。他们的空间很小,他们的选择很简单,他们的爱好很集中。芙蓉姐姐等事件中我们可以发现,大学生们群体生活的方式和现代的网络以及通讯设备,使得任何一个小小的火种都可能在大学生中迅速引爆流行。

摘要:逐步建立不发达县市农副产品流通网络,充分发挥市场对农业结构调整、农民增收、农村二、三产业发展和城镇化建设等方面的带动作用,本文提出了一些有针对性的建议。

关键词:市场流通农副产品调查

一、基本情况

截止20xx年6月,岑巩县共有农副产品市场15个,其中:中心集贸市场2个,沿街道市场10个,村级群众自发开办市场3个。除了两个中心集贸市场经营内容有日用产品和大宗商品如农副产品、农资、服装、五金、建材、餐饮服务等外,另外的13个基本上只是进行一些日用的农副产品的流通交易,融资渠道狭窄,经营规模小。

近几年来,随着国内经济的快速发展和西部大开发的进一步推动,我县加大了产业结构调整力度,农民经营收入得到较快增长,加之外出务工的人数逐年增多,工资性收入增加,农民人均纯收入从20xx年的1408元上升到20xx年的1830元,增加422元,但是,与城镇居民收入相比,差距仍然较大。

二、城镇与农村经济发展的主要特点及比较。

三、农产品市场发展存在的困难和问题

1、农村经济落后,农民购买力不强,这是制约农产品市场发展的主要因素。岑巩县是典型的山区农业县,资源相对不足,农民受传统耕作方式的影响,产业结构调整较为缓慢,经济发展滞后,收入增长缓慢。农民的总体消费水平仍然较低,生活消费仍未摆脱以必需品为主的生存型消费模式,从而制约了农业经济和农村市场的发展。

2、农产品市场发育不良。规划不完善,档次不高,功能不全,由于资金投入不足,基础设施建设严重滞后,影响了市场功能的充分发挥。从而使得交易方式较为原始,一些地方存在“有市无场”、“空壳市场”、“马路市场”等现象。

4、农村经纪人队伍发展缓慢,发育不良,服务农村市场有限。岑巩县县农村经纪人队伍建设尚处于初始阶段,大部分农民经纪人还只是以单打独斗的方式融入市场参予市场竞争,形成组织的较少,而且发展相对滞后,对农产品市场和农村经济发展进行正确引导、服务、信息传递的作用还没有得到较好发挥。

5、农民商品意识差。受传统农业和传统消费观念的影响,岑巩县农村60%以上地区群众还处于自给自足的家庭经营状态,农民种植的农产品以自用为主,产品商品率低,一定程度上也影响了农村市场的发育发展。

四、进一步开拓农副产品市场的对策和建议

1、健全农副产品市场体系。在当前和今后一个时期,岑巩县的工作重点应着力于建立以区域性批发市场为骨干,县、集镇批发市场为基础,多层次、多形式、多种经营方式的农产品市场体系。规划建设若干个规模较大、辐射力较强、具有区域性影响的以粮食、蔬菜、果品、茶叶、畜产品、水产品、中药材等农产品为主的农副产品产地批发基地,并抓好几个规模较大、设施水平较高、交易方式较为先进、管理规范的销地批发市场(乡镇集贸市场),使产地批发基地和销地批发市场(乡镇集贸市场)结构合理,适应城乡居民的消费品需要,充分发挥市场对农业结构调整、农民增收、农村二、三产业发展和城镇化建设等方面的带动作用。

2、搞好市场规划。要重点抓好市场的规划、建设、管理等几个环节。在规划建设上,产地批发基地应建立在商品农产品的集中产区,主要选择在交通比较方便的公路沿线。销地市场应纳入城市建设规划,选择城乡结合部进行建设。以此建设一批专业性和综合性的产地(基地)和销地批发市场,并形成网络,从而使批发市场的信息集散功能和指导产销的功能充分发挥出来。要建立健全政府对重要农产品供求变化和市场价格波动的监测,建立市场信息预警体系和储备体系,从而提高市场的经济效益,使市场成为基本的资源配置方式。

3、加大资金投入。农产品批发市场是公益性事业,其建设要列入各级财政预算,作为政府加强农业基础建设的重要内容,在用地、投资、信贷、税收及用水、用电的收费标准等方面,要给予优惠和扶持。要多渠道筹集资金,采取贷款、引资、资本置换、股份合作制、租赁制、连锁经营、配送中心等方式,广泛吸纳资金,改建和扩建农产品批发市场,不断完善市场服务功能,为农产品流通提供良好场所。

4、加快推进农村经济信息体系建设。要建立和完善农业信息网络,特别要抓好农产品生产、技术、价格、供求和商品流通等信息的收集与发布工作,为农民和企业提供及时、准确的信息服务。要确保调整适应市场,市场引导调整,充分发挥信息的桥梁和纽带作用。

5、加快农村小城镇建设步伐。农村城镇化是拉动内需的重要内容。发展小城镇,有利于加快农村剩余劳动力的转移,推进农村城镇化进程,加快农村经济的发展,提高劳动生产率,增加农民收入;有利于扩大内需,启动民间投资,形成新的经济增长点;有利于人口的流动和迁移,带来交通和市场的繁荣,推动第三产业发展,扩大就业领域;有利于促进农民更快、更多地了解外界信息。要进一步加快农村小城镇建设,使其更好的发挥在农村经济发展中的独特作用。

6、加快农村经纪人队伍建设力度。农村经纪人是联系农村市场商品、信息和农产品供、销主体的较为活跃的因素,在农村市场经营中起着较为重要的着用。要通过鼓励、培训等促进农村经纪人个体数量和质量的提高,采取整合、规范等形式建立农村经纪人组织,发展壮大农村经纪人队伍。同时,要大力扶持产业引路人、致富带头人、流通经纪人、营销能人等参与市场流通,引导农民参与流通,鼓励农村营销大户、农民联户及农村集体或合作经济组织进行农产品营销活动,提高农民的商品意识和组织化程度,逐步建立农副产品流通网络。

我们的的确确可以从中发现,在市场经济的今天,两个人的甜蜜事业早已通过商业化运作成为一种产业而存在。

正因为有那么多人在这块土地上耕耘,这一市场似乎不可避免地火了起来。

讲个性卖策划

就像人们满足了温饱等物质上的需求后,就会进而寻求精神上的享受,人们对待婚礼也是一样,从自己筹办婚礼到请人代劳,从婚庆公司包办到自己出谋划策,现在的新人已不满足于千篇一律的婚庆公司式婚礼,而是追求标新立异、充满个性色彩的婚礼,什么水下婚礼、空中婚礼、跑步婚礼、沙漠婚礼等稀奇古怪的名称都频频出现在人们视线内。

为了吸引眼球,揽得更多的客人,不少婚庆公司紧跟个性化婚礼趋热的大势,设计了五花八门的特色婚礼,有热闹喜庆的民俗轿子婚礼,有到郊外山清水秀的度假村办绿色婚礼,或者在欧式庭院进行自助餐婚礼,还有全家人到郊区种下结婚纪念树形形色色的新概念不一而足,这当中传达出这样一个讯息:婚庆市场的竞争已从简单的卖东西转为卖策划,因为在越来越多的人眼中,婚礼已演变成一场秀,一场由自己领衔主演的美丽戏剧。

看到这一趋势的不止众多婚庆公司,曾做过百余场婚礼司仪的专业主持人张枫骅,他就坦言自己的目标是成立工作室,成为专业的婚礼策划人。他告诉笔者,婚礼策划人在日本非常普遍,他们卖的就是对整个婚礼新的策划理念,通过出挑的仪式策划让新人成为典礼舞台上的明星。比如,他本人就在日本参加过一场以海洋为主题的婚礼,连盛菜的器具用的都是贝壳,不得不佩服策划者的奇思妙想,这让每一个参加婚礼的人都留下了深刻印象,自然,对于这对新人,这样的婚礼必定是终身难忘的。

现如今,婚庆公司越来越多,能提供的服务内容也大同小异,如何脱颖而出?靠的就是硬件之外的软件―――策划,也就是点子,出奇才能制胜。张枫骅以其亲身经历的婚礼为例,现在,愿意在婚礼那天花几万元乃至几十万元的新人不在少数,关键要有好的策划打动他们,让他们不惜一掷千金。

渐分层卖服务

作为熟知行业内幕的圈内人,张枫骅毫不讳言,婚庆公司最初出现时是不折不扣的暴利行当。

婚礼要用的什么车啊、花啊、衣服啊、请柬啊、司仪啊从各家供应商那里凑在一道打包卖给客户就成了;二是利润丰厚,比如一堆气球加上几块背景板,几百块钱的成本可以向客户收几千元。不过,不合理的暴利终究生存不下去,在后来者的瓜分下,婚庆的钱不如两三年前那么好赚了。

这说明市场在渐趋成熟,成熟必定使市场出现新的动向。我们目前至少已经看到了两点变化。一是高低端分层。其标志性的事件是去年12月,以高端市场为主攻对象的中日合作婚庆公司罗曼缘落户浦东,开出了逾3万元的婚礼秀,涵盖了教堂仪式、婚宴、摄影、服装、化妆、婚房、婚车以及结婚周年纪念餐等一应俱全的婚礼服务。令人咋舌的`高价挡不住新人们的热情,至今,已有30多对新人享受了豪华婚礼,预定者也络绎不绝。罗曼缘的负责人乐观估计,每年上海的新人中有5%属于高层消费者,有10%属于准高层消费者,市场潜力无疑是巨大的。与此同时,另一端的中低档婚庆服务也渐趋套餐化,褪去了暴利外衣,实惠是其主旨,花嫁喜铺、金马、好缘等沪上知名的婚庆公司几乎每家都有从千元到数千元的婚庆套餐。

二是分分合合。具体说来,就是大公司注重全,以服务取胜,小公司崇尚联手打天下,以灵活取胜。罗曼缘就是前者,公司在浦东投资建起了自己的一方天地就可见它的大手笔,以及对上海市场的信心,里面有餐厅、摄影室、礼堂、花园、宾馆等等。麻雀虽小,五脏俱全,规模较大的公司尽量不用外包,所有的婚庆工作人员都是公司的职员,所有的场所、设备都为公司所有,这就意味着婚礼的质量有了保证;而把婚礼涉及的餐厅、礼堂等一系列场所都安排在一起,不仅能方便宾客,也是又一种保证,因此,他们强调自己卖的是服务,而不是做一竿子买卖。

总之,甜蜜的金矿闪闪发光,且看你能不能透过瞬息万变的市场表象,洞察婚庆经济的本质,把握住商机,赚个盆满钵满。

婚庆市场大有潜力

中国人民大学教授、经济学博士王琪延认为中国的婚庆经济市场是大有可为的。王琪延分析认为,婚庆习俗自古就有,但在社会的经济总体水平比较低的情况下,婚庆行为还达不到形成经济现象的程度。随着经济水平的不断提高,婚庆消费逐步成为了大众消费的一种,从而在新的时代中成为了一种经济现象。

王琪延认为,婚庆消费属于一种情感型、表现型的消费,有自己的独特之处。几年前,社会上有一种观念认为,婚事应该从简,但从社会发展的角度来看,一味节约并不一定完全可取,只有通过消费才能带动生产,所以只应对炫耀式的婚庆不予提倡,而在经济承担能力之内的婚庆行为,应予以认可。

通过对近100家经销商的调查发现,经销商对路上的微型电动车合法化期望最大,消费者有年轻化的趋势。

山东省作为微型电动车生产和销售的主要市场,今年1-5月已达到12、2万辆,已经达到去年年产量的60%。自20xx年成立以来,微型电动汽车经历了野蛮成长的初始阶段。面对不断增长的市场需求,各大汽车公司都在加大投资,扩大产能,同时渠道网络布局也越来越受到重视。

经销商作为汽车公司和消费者之间的中间环节,对市场问题有一定的认识,同时对消费者需求和产品质量有一定的看法。因此,本文通过对全国100多家经销商的调查,重点从品牌认知度、分销环境和消费者市场需求三个方面进行研究,为后续的微型车升级方向和发展趋势提供参考。调查显示,经销商对路上微型电动车合法化的期望最大,消费群体趋于年轻化。此外,在品牌忠诚度和产品认知度方面也有有趣的发现。

消费者观察:市场出现新的需求,消费群体趋于年轻化

在参与调查的100家经销商中,72%的经销商表示,如果政策允许许可,消费者会去卡,因为它可以合法上路,28%的经销商认为消费者不会去卡。原因有二:一是领证比较麻烦;第二,你会因为违反交通规则而被罚款。

细分方面,经销商期望微型电动车拿到牌照,合法上路。同时经销商认为大部分消费者也可以接受车辆牌照。

但近六成经销商认为,微型电动车的主要优势是不需要驾照。经销商一方面判断消费者愿意给车辆上牌,另一方面司机不愿意或者无法获得驾照。这反映了目前微型电动车存在的一个问题:驾驶员的资质和条件与产品不完全匹配。因此,一旦监管部门要求微型电动车驾驶员办理驾驶证,就会影响这一类的销售。另外,选择题形式的问卷涉及到很多因素,其中省钱(约占期权总票数的16%)、驾驶简单(约占期权总票数的13%)、方便小巧(约占期权总票数的12%)等特点也成为了部分经销商的优势,而舒适安静的特点却无法得到经销商的普遍认可。

品牌意识:经销商有一定的忠诚度

发现近40%的经销商只代表一个品牌,另有36%的经销商代表两个品牌。在我们的采访中,很多厂商的销售高管表示,他们并不排斥经销商代理其他品牌,但同时,代理的品牌应该与其品牌有互补关系,不能接受替代关系。在这种情况下,大多数经销商都忠于一两个经销商。

超过一半的经销商对销售的微型电动车的总体评价是认可的。其中,在满分为10分的评价体系中,55%的经销商对所售车型的评分为8-9分,甚至有7%的经销商对所售车型的评分为满分,说明目前大部分经销商对电动车的整体性能是满意的。相应地,4%的经销商对自己销售的车型不满意。

产品改进空间:续航里程有待提高

在问卷提到的9个方面(续航里程、产品质量、舒适性、智能性、产品配置、外观、操控性、最大速度、外观)中,综合经销商对微型车的所有投票主要集中在以下4个方面:续航里程产品质量、舒适性、智能性,其中,续航里程是大多数经销商认为需要改进的部分,而小空间则被大多数人接受。在近百人的有效问卷中,只有11家经销商认为微型电动车的空间需要改善,因为毕竟小,方便,这也是微型电动车的特点。

鉴于目前微型电动车市场的竞争强度,抽样调查发现,超过一半的经销商认为目前的市场竞争非常激烈,其中16%认为存在过度竞争,38%认为存在一定竞争,只有6%认为不存在竞争。低成本投资和高投资回报使得微型电动汽车的市场竞争加剧。

目前,参与问卷调查的100家经销商中,超过60%的经销商表示希望制造商能够为其提货提供优惠价格。因为目前经销商的总成本中,订车成本所占的比重最大。因此,经销商希望通过降低预订成本来控制整体成本,从而实现资金的流通,提高收益率。此外,维护支持、销售培训、销售返利也是经销商所期待的厂商支持。

在以上分析中,以及汽车公司和经销商的预判,微型车上牌、驾驶员上牌是一个明确的方向。这意味着不需要牌照作为促进消费者买车的因素,消费者可能更年轻,受教育程度更高。汽车公司和经销商应该为此做好准备。因此,作为影响潜在消费者的主要因素,价格和使用成本仍然存在,这要求汽车公司不断升级产品技术,生产出更具成本效益的车型,以匹配后续消费者不断出现的新需求。同时,要求经销商和汽车公司共同推出更多优惠活动,让消费者受益。

一、行业分析

1,鸡精行业背景情况

根据调查:在发达国家例如欧美地区鸡精与味精的使用比例为90:10,中国香港地区的比例大约是85:15,即使是在人口不超过6000万的非洲国家纳米比亚地区,其鸡精的销量为8000吨。鸡精行业在中国风行还是最近几年的事情,它的诞生伴随着消费者生活水平的提高,健康饮食习惯的形成。

2,在区域市场上,太太乐凭借鸡精市场的第一品牌,迅速占据了华东、华北、东北、西北的市场并具有主导地位;在华中地区则是百家争鸣,有太太乐,百佳味、王牌、南家春等;在西南市场有是豪吉占有主导地位,其他品牌有金宫、太太乐、百信、顶益等;华南由家乐唱主角。

二、区域市场分析

1,针对西部地区的重点市场四川进行市场调查:

在川内市场鸡精的品牌有二百家以上,而本地市场多以作坊模式的居多。真正形成品牌、并且有一定占有率的不过十家左右,主要品牌及占有率、品牌知名度情况如下表所示:

2,渠道建设:目前川内市场豪吉、金宫(百信、、的市场销售网络相对完善。尤其是豪吉,建立起了相对扁平的通路终端,以酒店供应和家庭消费两条渠道为主要渠道,致力于渠道扁平化建设。在各大商场超市、大小干杂店、农贸市场产品的出样率良好,市场价格稳定。其分销深度已经渗透到周边二、三级市场,渠道的宽度与深度都已经健全。

3,江苏以及华东其他地区,鸡精正在成为日益重要的调味品,主要原因来自于太太乐的市场引导。太太乐在渠道建设方面的模式和豪吉鸡精大体相似。但是,在渠道的深度和市场占有率方面,太太乐已经在缺乏竞争的市场建立了强大的品牌忠诚。

三、消费者分析

随着生活水平的提高,消费者在吃好的基础上开始追求菜肴的更加鲜美,更富有营养。鸡精以其增鲜,增香不串味,迅速赢得消费者的喜爱。在经济发达的沿海城市,使用鸡精的消费者越来越多。

为了了解消费者购买鸡精的原因,我们在成都市对好又多进行了一次调查。

从调查中可以发现鸡精能在众多调味品中异军突起,与其保鲜,增鲜,具有鸡香味等特点是分不开的。

鸡精企业如果根据当地市场环境,作好充分鸡精的宣传,就能引导消费者消费习惯,多用鸡精,少用味精。

四、竞争对手分析

虽然鸡精行业从整体上讲,还处于一种市场的导入阶段。然而鸡精企业的发展很迅猛。纵观全国市场,根据市场占有率来看,分别是太太乐、豪吉、家乐位于前三位。太太乐以“鲜”的有一套,让十三亿人都尝到鲜的味道,红遍华东、华北、东北、西北,将中国市场的半壁江山具为己有。在西南市场,豪吉以第一个鸡精品牌,绿色天然雄霸西南市场,而家乐则将华南市场收入囊中。其余品牌则是在各自的企业周边建设渠道,图谋发展。值得注意的是咖啡大王雀巢通过资本运营,巧妙的收购了中国鸡精的两大巨头太太乐和豪吉,从而轻松占据中国鸡精市场80%的分额。一东一西,遥相辉映,想独霸中国鸡精市场之心显露无遗。这一方面展现了品牌知名度+渠道+资本的强强联合的优势,使得国内鸡精行业的竞争直接演化为巨人与小矮人之间没有悬念的对抗;从另一方面来看,我们发现中国鸡精生产企业无论规模,还是品牌,还是销售模式,都面临着深刻的危机。

五、优势劣势与威胁机会分析

a:鸡精行业作为第三代调味品,具有味精所无法比拟的优势:

1,从鸡精行业的外部宏观环境来看,鸡精协会的成立,鸡精成分检测标准的办法的制定,有利于指导和规范目前散乱的市场。为鸡精行业的发展创造一个良好的外部环境。

2,从鸡精的原料上来讲,鸡精由鸡肉和鸡蛋复合而成,将鸡的香味与鸡的鲜味合二为一,相比味精更鲜、更有营养,更受消费者喜欢。

3,从鸡精的化学成分上讲,它是核苷酸与谷氨酸钠复合而成,具有耐高温、不串味、吃了不口干的特性。这是其他调味品无法相比的。

4,鸡精企业从一开始就将鸡精定位成绿色食品,健康无污染的战略,有利于鸡精在消费者心目中树立健康食品形象。

b:同时,鸡精企业也有它自身的一些劣势:

1,消费者的消费习惯的改变是一个长期的过程,目前在市场上保鲜性的味精销量走势强劲。而在经济欠发达地区甚至还有不知道什么是鸡精的消费者比比皆是,因此鸡精企业还要受到味精的威胁。

2,由于一些鸡精企业的急功近利心态,导致鸡精的宣传与消费者接受的信息不对称,使许多消费者认为鸡精具有毒副作用,而放弃使用鸡精的念头。

3,由于鸡精行业作为一个新兴的领域,行业标准、成分指标等检测办法还在指定之中,所以目前在市面上许多小品牌在质量方面令人忧虑,市场比较混乱,竞争没有秩序。

c:作为鸡精企业将受到以下威胁:

1,鸡精行业虽然才短短几年,但由于雀巢和太太乐、豪吉的结合,使得鸡精企业之间的竞争迅速从战国时代演化走到强秦一同江湖的局面,当先进的技术,强势的品牌,完善的渠道、雄厚的资本结合在一起时,对鸡精领域的任何一个企业来说都是一种威胁。

2,行业领域里的假冒伪劣产品是成熟鸡精品牌面临的一大课题。

3,鸡精行业管理标准正在制定之中,成分含量,质量检测标准等游戏规则的制定,直接关系企业的生死存亡。

d:我们的机会:

1,鸡精行业作为一个新兴的产业,从整体而言,它所处于的阶段仍然是导入期。一个人口不超过6000万的非洲国家纳米比亚地区,其鸡精的销量都是8000吨,而中国去年的总销量才仅仅达到2万吨,其比例为3亿:4万吨;类比中国市场应有17万吨。如此广阔的市场容量,对于鸡精企业来说机会是客观存在的。

2,从鸡精的渠道来看,大品牌如太太乐他的渠道与成熟的家电企业的乡村之路来讲,都是非常短的,其通路的末梢仍然停留在中心城市,二级城市。

3,从鸡精的利润角度来讲,相对于家电行业,鸡精行业的利润还是很高的,对后进入市场者发展空间大。

4,从品牌战略来看,鸡精行业里崛起的品牌仅仅有两三个,所以品牌是鸡精行业决胜的关键。

结论:纵观目前的国内鸡精行业,作为第三代调味品,以其独特的优势,迅速占领了消费者的胃口。让十三亿中国人尝到鲜味,是太太乐,还是豪吉,还是……游戏才刚刚开始,机会与威胁同在,一切皆有可能!

THE END
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