瓶改管，即是将餐饮等商业用户使用的瓶装液化石油气转换为管道天然气，能有效防范和遏制餐饮场所瓶装液化石油气泄漏爆燃等事故的发生概率。
分阶段多步骤逐步完成“瓶改管”工作第一阶段即日起至2023年9月底
各县市区、开发区全面摸底具备管道天然气安装使用条件、尚未接通管道燃气的餐饮场所，制订本地区“瓶改管”总体实施方案，全面开展“瓶改管”政策宣传。新增餐饮场所原则上不再使用瓶装液化石油气。
第二阶段2023年10月-2023年底具备“瓶改管”条件的餐饮场所，全面实施管道燃气工程，并保质保量完成通气。第三阶段2024年1月-2024年6月底
对因用气场所不符合管道天然气设施建设和安全规范的餐饮场所，如存在“前厨后店”、无专用厨房、用气房间通风不良等问题的餐饮场所，由属地政府制定整改计划，完成整改后实施“瓶改管”。第四阶段2024年7月-2024年底各县市区、开发区会同属地管道燃气经营企业持续跟踪排摸使用瓶装液化石油气餐饮场所情况变化，实施改造工程，直至完成所有餐饮场所“瓶改管”。“瓶改管”实施范围既涵盖小餐饮也包括商业综合体
征求意见稿划定了我市“瓶改管”的实施范围，即全市范围内，城市管道燃气覆盖范围内、符合《城镇燃气设计规范》和户内管道燃气设施建设规范、房屋产权明晰、尚未接通管道燃气的场所。分别为各类小酒店、小饭店、火锅店、烧烤店、小吃店、大排档商铺等；城市综合体、高层办公楼及大型宾馆酒店等餐饮场所；各机关、医院、民政服务机构、学校（含幼儿园）、厂矿企业等单位食堂。资金保障上政府给予相应的补贴“每户政府补助标准与用户承担的将实行一口价收费标准相同。”另据了解，在征求意见稿的保障措施中，特别强调了“瓶改管”工作的资金保障，城市管道燃气覆盖范围内的，加工经营场所使用面积在300㎡以下的各类小酒店、小饭店、火锅店、烧烤店、小吃店、大排档商铺等，采取“用户承担、企业优惠、政府补助”的惠民鼓励和资金优惠政策。经同管道燃气经营企业协商一致后，按用户用气规模，对用户采用一口价收取工程安装费用（不含燃气泄漏报警和自动切断装置）。
用户承担收费标准
征求意见稿中特别强调2023年10月1日以后取得营业执照的餐饮服务提供者，将不享受政策优惠。“瓶改管”中涉及公共管道部分不向用户收取。鼓励餐饮聚集区的产权方或运营管理方对餐饮场所推进“瓶改管”工作给予一定的补助并承担建筑区划红线内的道路挖掘修复费用。