现将《__镇2015年食品安全隐患整治工作计划》印发给你们，请遵照执行。
__镇人民政府
2015年3月18日
__镇2015年食品安全隐患整治工作计划
为进一步加强食品安全监督管理工作，及时排查食品安全隐患，保障群众身体健康和生命安全，根据__市食品安全委员会办公室《2015年食品安全隐患整治工作计划》(万食安办〔2015〕2号)文件要求，现制定__镇2015年食品安全隐患整治工作计划，请遵照执行。
全面排查种植、养殖、生产、加工、销售、餐饮等环节食品安全隐患，严防食品不安全事件的发生，切实保护人民群众身体健康，促进食品各个领域的健康发展。
对我镇食品生产加工环节进行全面排查。一是严格食品安全区域监管责任制和责任追究制，确保每项食品安全监管工作目标明确、任务清楚、措施具体、责任到人、监管到位。二是开展重点食品、高风险食品专项检查，以白酒、植物油、糕点、烧烤、炒货等大众食品为重点食品，重点检查企业的原铺材料的进货、使用台账以及出厂检验、滥用食品添加剂和违法添加非食用物质等违法行为，通过检查，做到食品隐患早发现、早报告、早处置，有效降低食品安全危害。三是严厉打击食品小作坊制假劣行为，重点对辖区内的食品小作坊进行检查，对非法生产加工食品的黑窝点要坚决取缔，对使用非食品原料加工食品的原料及食品要坚决没收，对发现违法行为要坚决依法严厉查处。按照《食品安全法》要求，继续大力推进食品小作坊生产条件整改提高工作，重点对生产较集中、区域性食品安全问题较多的进行全面整治。
对我镇餐饮服务环节进行全面排查。一是以大中型餐饮业、学校食堂和集体食堂为重点，进一步推进食品卫生监督量化分级管理制度，餐饮量化管理达100%。二是继续打击食品添加剂违法行为，规范各餐饮单位合理使用食品添加剂，确保食品饮食安全。三是加强重大节日和重大活动期间的食品安全保障工作。四是进一步对无证无照餐饮经营单位开展专项清理整治工作，采取“疏堵结合、分类监管、综合治理”的方法，依法规范一批，疏导解决一批，整治取缔一批，查处率达100%。五是加强保健食品市场的监管力度，严格按照保健食品的规范要求，促使保健食品在我镇更好保障消费的使用安全和身体健康。六是加强学校(集体)食堂监督管理。学校食堂监督覆盖率达100%，从业人员健康检查达100%，进一步开展学校食堂餐具的监督抽查工作，保障学校用水卫生符合国家生活引用水卫生标准和《食品安全法》有关规定。
对我镇生猪屠宰进行全面排查。一是广泛开展执法宣传，组建联合执法队伍。通过标语、电子显示屏和发放宣传单、悬挂宣传横幅等形式广泛宣传生猪定点屠宰的意义;严厉打击私屠滥宰和无证经营肉品行为。二是规范生猪屠宰和生猪产品经营市场，确保我镇生猪定点屠宰率达到100%;宾馆、酒楼、饭店、集体餐饮、学生食堂等用肉单位所用猪肉100%来自定点屠宰企业。
对我镇粮食质量进行全面排查。一是将粮食安全整治工作与实施粮食食品放心工程有机结合起来，集中开展专项整治，进一步加强粮食购、销、调、存、加等环节的监管和整治力度，重点抓好粮食加工环节的安全监管，把好入镇关，着力解决群众反映强烈的粮食安全突出问题，严厉打击制售假冒伪劣的违法行为，维护粮食生产经营正常秩序。二是将加大执法和联合执法力度。重点查处无证无照生产经营粮食、生产销售不合格粮食和有毒有害粮食，粮食中滥用或使用非粮食添加剂等违法案件。依法严惩危害严重、社会影响恶劣的犯罪活动。
(一)集中排查清理整治阶段(3月26日至11月5日)
抓住重点，有计划地实施食品药品安全隐患大排查、大清理。对确有违法事实的，依法严肃处理;对涉嫌犯罪的，要及时移送司法机关追究刑事责任。
(二)落实长效管理阶段(11月6日至12月6日)
及时对隐患工作进行总结，并进一步查漏补缺，建立健全管理制度，落实长效监管措施。
(一)强化领导。我镇认真配合市食安办，把开展此次食品安全隐患排查活动作为着力改善食品安全环境、有效防范重大食品安全事故、增强工作的针对性和有效性的良好契机和有力抓手，力求把问题解决在基层，把隐患消除在萌芽状态。
(二)落实职责。及时排查隐患，查处违法违规行为，将隐患排查与创建食品安全示范有机结合起来，明确各类监管岗位的监管职责，针对存在的普遍性问题深入研究，查找原因，积极寻求对策，务求问题得到及时有效解决，确保全镇范围内无食品安全事件发生。
(三)加强宣传。加大食品安全宣传工作，提高广大群众的食品安全意识和维权意识，鼓励群众积极参与食品安全隐患排查行动，发动群众踊跃举报食品安全违法犯罪线索。
一、主营情况：
1、实现销售收入907万元，完成年度营收1300万元（年初农场公司下达任务为720万元，6月份绩效考核部门把任务调整为1300万元。）任务的69.8%；净利润165万元，完成年度利润150万元任务的110%。向阳红示范园18/19年度沃柑产量167.3万斤，其中市场营销部：销售沃柑160万斤，销售收入608.56万元，利润147.83万元；沃而康电商公司：销售沃柑7.84万斤（对外采购0.54万斤），销售收入44.4万元，利润17.17万元。
2、19/20年度投产面积226亩、14061棵；试挂果面积38.58亩、3161棵；未结果面积201亩、15396棵。因果树移栽和枝条回缩影响，产量相应下降，预计产量75万斤左右。
二、主要开展工作
（一）示范园方面的工作
1、科学修剪枝条、防治病虫害、合理施肥除草；结合抗旱、加强水肥淋施；增施石灰、调节土壤PH值；尝试新方法、减少日灼果；提高服务意识、做好游客接待工作；配合农场公司进一步完善园区的基础设施。
2、合理分工、明确职责，下设园区生产部、加工厂、电商营销部，明确部门负责人和成员，制度上墙，明确职责、以制度管人。
3、做好安全生产，严格执行农药安全使用标准，配、打药人员严格按要求戴口罩、橡胶手套、护镜，防止农药对人体的侵害；在电箱上张贴警示标志，在蓄水池、鱼塘醒目处树立警示牌及周围围上铁丝网，蓄水池重点用竹或木板覆盖；观光车及农业生产设备指定地点停放专人驾驶和维护管理。
4、加工厂的管理及设施设备的使用维护保养（今年10月农场公司已将加工厂发包给闽商）。
5、生产经营资料的整理、费用开支的上报、人工费用的发放。
6、人员培训。
（二）营销方面的工作
1、对接全国各大水果批发市场（主要以华南片区、华东片区、中原片区为主），了解市场行情动态，研究制定水果营销工作方案，并与市场合作方进行商务洽谈，落实合作细节，签订代销合同，组织货物及市场销售等。
2、积极做好招商工作：寻求市场商机（以大宗农副产品贸易、名优土特产品等为主），扩宽渠道市场（开拓东北、西南市场等），开发新客户（以代销、直营、大型商超为主），创新销售模式（产销共建品牌，区域品牌产品）。
3、市场销售管理工作：经多地考察评估及深入洽谈，市场营销部计划与浙江省嘉兴市水果批发市场的上海叶臣实业有限公司合作，以代销方式进行销售，根据嘉兴市场收费管理标准，由我方支付给该公司进场费、代销费、装卸费等费用，该公司结合当天市场行情，经明阳农场公司同意后的价格进行销售，做好销售统计、对账工作，在每批次销售结算后三天内回款至明阳农场公司指定账户。
三、存在的主要问题和原因
1、日常果树生产技术创新不够、果园管理不够完善。
2、部门与部门间的沟通较少、配合的不够融洽。
3、人工、农资成本过高，没能严格执行降成本、增效益、创营收的工作方针。
3、线上运营技术不成熟，专业的电商网络线上运营人员配合不到位，没有发挥到团队的作用；未能很好的利用网络平台接单，工作效率低，容易漏单、错单。
4、没有固定客源，没有稳定的销售渠道。而且线上市场价格恶性竞争，造成滥价，利润微薄。
5、货源品类单一（公司目前主营产品只有沃柑），属于生鲜农副产品且受季节性影响较大，市场渠道尚未打开。
四、拟采取的工作措施及下一步工作计划
3、集思广益，广开销售门路。提升团队协作能力，相互协调合作，梳理每个工作环节，具体工作落实到个人。
4、升级打造向阳红体验店，改善购物环境，增加商品，找到突破口，线上线下相结合。
5、做好市场调研和分析，扩宽销售渠道，以稳住老客商为主，发展新客商为辅；以大客商为主，零售散卖为辅。
6、加大市场推广，做好质量把控，提升口碑，维持好老顾客。把线下接单，转移到线上自行下单，提高工作效率，减少错误。
7、加快货源储备，扩宽销售渠道。入驻其他平台商城，增加产品的曝光率，开发新顾客；
8、集中精力做好农副产品的大宗贸易。有计划地参加农副产品展销及推介会，不定期更新公司网上商城网页内容，特优产品信息，宣传及推介向阳红产品。
9、充分发挥利用悦桂公司这个房地产平台，加强合作，将产品往高端消费人群中推送，提高收益。
一、指导思想
坚持以“”重要思想和科学发展观为指导，以成功创建市文明城区、国家卫生区、环保模范城区为目标，健全“三创”工作机制，落实“三创”工作责任，形成“三创”工作合力，扎实有序地推进农委系统各项创建工作任务，确保农委各项创建指标任务保质保量按时完成，为我区顺利完成“三创”工作目标作贡献。
二、工作目标
1、区目标
(1)确保年把我区创建成市文明城区、并通过全国爱卫办对国家卫生区的初审。
(2)确保2008年把我区创建成国家卫生区。
(3)确保2009年把我区创建成国家环保模范城区。
2、农委指标任务
(1)耕地保护。落实耕地保护制度，无违法乱占耕地现象。
(2)食品卫生。无违禁野生动物销售。无农产品农药、兽药及畜产品、水产品违禁药物滥用现象，药物残留超标得到有效控制。实现生猪、牛、羊、禽类等定点屠宰。无注水肉和病畜肉上市。
(3)社区和单位卫生。社区饲养宠物和鸟类严格遵守有关规定。
三、工作措施
1、健全工作机制
(1)建立“三创”工作领导小组。农委成立“三创”工作领导小组，陆水平主任担任组长。下设办公室，邱正言同志任办公室主任，具体协调落实各项创建工作。各单位都要建立由主要领导任组长的“三创”工作小组，并指定专人负责具体创建工作。
(2)建立督查制度。农委“三创”工作领导小组办公室成立督查组，加强对农委系统“三创”工作进行不定期督查，发现问题，及时提出整改。
(3)建立信息联络制度。各单位要指定专人作为“三创”工作信息联络员，及时反馈创建工作中的工作动态、困难问题等。要求每周四16：00前向农委“三创”领导小组办公室上报各单位一周创建工作情况及下周主要工作安排。
2、落实工作责任
3、完善工作方法。
(1)进一步提高创建工作的实效性，围绕创建指标，突出重点，落实针对性工作措施。
(2)注重条块结合、上下结合，加强与所在镇、社区的联系，形成区域联动优势，要积极争取条线上级部门的支持。
(3)加强宣传发动。切实做好“三创”宣传工作，营造浓厚氛围，深入宣传发动，调动广大职工一起投身创建工作，形成合力。
(4)加强督查考核。对分解到各单位的指标任务作为今年农委下达的“急难新”工作任务，列入年度考核内容，加强督查考核。按照“谁出问题谁负责”的原则，严格责任追究，确保农委各项创建指标顺利完成。
四、下阶段重点工作
1、深入宣传发动，浓厚创建氛围。按照农委“三创”宣传工作计划要求，各单位要在9月中旬前，把各项宣传发动工作落实到位，切实做到人人知晓、人人参与，形成浓厚氛围。
2、梳理存在问题，落实整改措施。对照“三创”标准要求，结合创建指标任务，认真排摸梳理创建工作中存在的突出问题、瓶颈问题，落实针对性工作措施，切实予以解决。
3、收集汇总资料，做好考评准备。各单位要落实专人切实做好本单位指标任务基础资料的收集、归类，注意突出本单位特色、亮点，按照档案资料记录的要求，及时、全面、准确的提交创建资料。
按照某某食安委办发﹝2016﹞1号《关于印发<某某县2016年食品安全重点工作安排>的通知》及《2016年度某某县食品药品安全监管工作目标管理责任书》文件要求，我局从实际出发，充分发挥组织协调作用，积极开展我县果品安全监管工作，全年无一起果品安全事故，有效保障了农民群众果品食用安全。现将工作总结如下：
一、强化组织领导，健全完善工作制度。
二、加强农资投入品使用监管，严控源头污染。
农资投入品的使用，是影响果品质量安全的重要因素，严把农资投入品使用，可从源头有效控制违规农资投入品和假劣农资投入品的使用，使果品质量安全得到有效保障。一是通过每月定期检查及开展举办培训会相结合的方式，大力进行宣传，严禁果农生产中使用禁用农药和违规使用农药及化肥，控制果品生产过程中农药化肥等投入品的使用；二是建立果品生产过程中农资投入品使用档案，督促生产企业、农民专业合作社、果农大户做到有生产记录、有产品品牌、有检测设备、有包装标识、有管理责任人、有技术负责人、有质量安全追溯体系。三是配合县农业执法大队，完成逐环节、逐区域开展果品质量安全生产专项整治工作，做到早预警、早发现、早处置，切实防范区域性果品质量安全事故的发生。
三、严格生产环节，全面落实标准化管理措施。
为做好生产过程中果品安全监管工作，全县积极推广“龙头企业+专业合作社+标准化基地+农户”的经营模式，严格按照《某某县果树标准化技术规程》进行生产，全面提升果树生产专业化、规模化、标准化水平。一是严格落实果园标准化管理技术措施，全县推行果树套袋、果园释放“哺食螨”、使用“灯、板、带”等生物物理防治新技术。今年，全县共完成果树套袋9亿枚，悬挂粘虫板20万张、杀虫灯100盏。二是大力推广果园使用人粪尿、畜粪、有机肥等农家肥及“果畜沼”型生态果园建设，极大提升果品生产质量。三是设立监测点，加强果品监督检测。全县共设立50个监测点，每年实行对50个监测点从生产、贮藏、包装、销售等环节监督检查4次以上。今年，已完成对50个监测点的专项检查活动3次，生产记录齐全，果园投入品使用良好，管理规范，果品抽样检验合格率100%。
四、树立宣传理念，大力抓好宣传信息工作
一、指导思想和工作原则
以“三个代表”重要思想为指导，牢固树立以人为本、执政为民的理念，全面履行工商部门的职责，切实抓好食品安全监管工作。通过在本市流通领域率先开展食品安全检测工作，取得初步经验后，本着先城区后乡镇、先大型后中小型的原则，循序推进，逐步完善食品安全检测制度，建立健全食品上市过滤机制，严把食品入市关，确保全县人民吃上放心食品。
二、检测内容
重点开展蔬菜农药残留；畜禽产品水分、色素；水发产品中的甲醛、双氧水、工业碱；奶制品中的蛋白质；米、面中的矿物油、吊白块；白酒中的甲醇；干果干菜中的二氧化硫；腌腊制品的亚硝酸盐；蜂蜜的蔗糖、水分；木耳的硫酸镁；食用油的酸价、过氧化值等检测项目。
三、实施步骤
（一）宣传筹备阶段（*月*日至*月*日）。按职责分工组织并培训快速测箱工作人员，制定食品检测各项规章制度，设置检测场所和熟悉检测试剂和器皿，快速测箱检测员演练。*月*
启动食品快速检测工作，要请新闻媒体给予广泛宣传报道。
（二）组织实施阶段（*月*日至*月*日）。县局、各工商所要依据《食品速测工作流程图》（见附件一）开展食品速测工作，要利用食品安全快速检测箱侧重于对辖区内流通领域食品的检测。
（三）总结提高阶段（*月*日至*年*月*日）。县局将组织人员对各工商所落实本方案情况进行检查，对开展食品快速检测工作进行总结评比。
四、职责分工
县局消保股：制定检测箱具体使用管理制度；对检测工作人员加强管理；制定本辖区食品检测箱速测月度、季度、年度工作计划，申领速测箱所需耗材；及时报送本辖区食品速测工作报表和工作情况；依据食品速测结果依法做出相应处理。
基层工商所：保管使用好上级机关配发的便携式食品快速检测箱及检测用品；制定检测箱管理使用制度及工作计划；检测车到其辖区内检测时，应由*名以上执法人员协助检测车的检测员做好样品采集工作，并依据食品速测结果按照管理权限依法做出相应处理。
检测人员：熟悉快速检测工作规程，正确掌握仪器设备的使用方法和保养知识，做到能够安全、规范操作；认真执行食品速测工作任务，确保检测结果真实准确，未经同意不得向他人透露检测结果；随时掌握仪器设备和试剂耗材使用情况，及时向车长报告。
五、工作要求
（一）县局消保股要根据辖区实际制定月度、季度、年度食品检测工作计划，在制定检测计划时应加强对检测品种的审核，避免各单位对同批次食品进行重复检测。
（二）要充分利用食品快速检测箱，开展经常性的食品检测工作。对检测发现的不合格食品，要及时依法处理，监督销毁；数量较大的涉嫌问题食品，要进一步作定量检测并依法查处，不能简单作退市处置，以免再次流入市场。
（三）要保证检测设备正常进行，努力提高检测箱的运行效率，检测箱原则应坚持每周出勤*天，全年检测不少于*批次。节假日是消费旺季，要坚持多出勤、多检测。
关键词：浅谈生活小区绿化管理
随着经济的发展和人民生活水平的提高，生活小区建设日趋规模化，业主对小区的绿地大小，园林布局和绿化档次的要求也越来越高，绿化管理工作也就占据十分重要的地位。因为小区绿地的开辟、小区树木种植施工，小区建成之后，随之而来的却是长时期的、经常性的、细致复杂的养护管理工作。因此，人们形容绿化施工与养护管理工作的关系是：“三分种，七分养”。
养护管理工作，严格说来包含二个含义：一是养护，即根据不同园林树木的生长需要和某些特定的要求，及时对树木采取如灌溉、施肥、修剪、防治病虫害、防寒、除草中耕等园艺技术措施；另一方面则属于看管、巡查、围护、保洁等园务性的工作称为“管理”。下面仅就我近些年的绿化管理工作经验及采取的综合的养护管理措施，浅谈一二：
一、落实责任，完善制度
首先应对小区的花木进行分类，将植物的特征、习性编写挂牌，登记造册，以其编好工作计划，根据季节、树植位置、环境等因素，早打算早安排。摸清一定的规律及早制定好一年中的工作月历，并做好绿化工人的技能培训，落实责任制，划分管理片区，掌握好相应季节在相应区块栽植花草树木，并适时安排好人员去管理。
二、保洁和除草工作
三、乔灌木施肥要根据不同品种，不同季节确定施肥量
一般盆栽植物花前花后可多施一、二次肥，其他植物全年施用化肥大约二至三次，每次施肥中结合耕松土有利于植物生长。草坪施肥最好是在草坪修剪后进行，施肥后要立即浇透水。合理的肥水管理，可使植物生长旺盛，增强抵抗力，减少病虫害发生。我们经常使用的除了化肥和市场销售的花肥之外，重点是自行发酵沤制的农家肥，该肥肥效周期长，施肥的多少也不会伤及植物根部。
四、病虫害防治
防治住宅小区植物病虫害，在使用农药时应尽量采用高效低毒的产品，降低农药对小区的污染，并结合人工捕除同时进行。其次要对症施药，注意药剂比例，不同品种的药剂要轮换使用，防止病虫害产生抗药性。使用农药要带好防护用品，喷施要均匀，并做好农药登记，药后要进行评估。春夏季是病虫害的高峰期，要特别注意做好病虫害防治工作，修整树形，剪除枯树病枝，清除虫卵、虫茧，以减少虫源。
五、植被修剪
乔灌木及绿篱要定期修剪，特别是成形的灌木球和绿篱，既要保持其造型又要保证植株生长正常。灌木的造型根据品种和位置的不同可由绿化技术人员确定，小区灌木造型包括：圆形、蘑菇形、圆柱形等。草坪应定期修剪，全年剪草至少两次，对于一些植物的修剪应注意技巧，修剪不当会影响生长甚至导致植株死亡。剪修造型主要是针对家属区甬道两旁的绿篱及景点特种景观树木定期进行剪枝造型，使其保持住“树墙”和“华盖”特色，打造小区景致。对大面积栽植的草皮，除了定期浇水施肥之外，到了一定时期还要使用剪草机进行“理发”，保持住草坪美观漂亮。此外，绿篱的修剪高度也要适度，比如黄心梅绿篱的修剪高度应控制在30至40厘米。
六、做好防风、防涝、防寒和防火工作
春季多狂风夏季有大雨，常使土壤潮湿松软，会造成树木被风吹倒的现象，轻者影响树木生长，重者造成死亡，甚至造成人身伤亡和其它事故，故雨季前应采取一些防风措施，如修剪、培土、支撑等，工作人员要经常检查花木生长情况，护树架要及时进行加固，备好抗风用具，进入雨季要注意排水系统畅通，防止植物受浸。冬天对热带植物要做好防寒处理，在5℃以下，盆栽热带植物要搬至室内或放置温室保温，地栽植物可用薄膜防寒，并适当减少浇水量，在秋季来临之际将一些花草和矮科乔木及时移植在暖棚里越冬，春季要注意草坪和绿篱和特种树木的防火工作，加强日常巡视，否则会造成植被、树木造型畸变。