一、我站认真贯彻落实《农产品质量安全法》以农产品质量安全监管和农业标准化生产为重点,以确保不发生重大农产品质量安全事故、保障群众安全消费为目标,全面落实农产品质量安全监管措施,维护了人民群众的农产品消费安全。
三,加强监督抽检工作,定期开展农产品质量安全检查。全面开展农药残留、禽畜产品"瘦肉精"、"磺胺类"、水产品的药物残留的检测项目。我站每日对农贸市场(超市)的肉类、蔬果、水产品、进行例行随机抽检。第四季度共抽检肉类样品519份;酒楼水产品(孔雀石绿)102份、检出一份不合格;蔬菜3855份,共53751公斤、检出农药残留超标样本9份,共102公斤、蔬菜基地抽检样本238份。此外,第四季度开展对食肆、酒楼水产品孔雀石绿抽检专项行动,行动中共抽检家食肆(酒楼),共31份样本,其中1份不合格,已对不合格样本的经营户作出整改,并继续不定期抽检。
四、市场检测方面,在我站监督人员指导下,以及市场检测人员共同努力工作,市场农产品质安全检测工作取得了较好的成绩,第四季度抽检蔬果样本32151份(1009129公斤),检出农药残留超标样本201份(5328公斤),销毁45份(816公斤)。在全体工作人员共同努力下第四季度未发生过一起农产品质量安全中毒事件。
五、加强辖区学校、幼儿园、机关集体饭堂的食用农产品检测监督管理工作,特别是对农村集体聚餐的食用农产品的监管,10月8日、22日、23日,大富村、上朗、大江村村庆围餐939席从农产品抽样检测到上桌进行全程监管,防止集体中毒事故的发生。
六、加大宣传力度。为进一步加大《食品安全法》、《农产品质量安全法》的宣传力度,提高群众安全生产,安全消费意识,我站结合街道在文化广场的各项宣传活动,充分利用横幅、标语和印刷食品安全法等宣传资料,用派发的方式,大力宣传食品、农产品质量安全方面的法律法规知识,扩大了宣传覆盖面、强化了宣传效果。第四季度发放宣传资料600多份,接受咨询群众400余人。
存在问题:
1、宣传工作还不够到位,特别是在检测畜禽产品、水产品时药物残留超标时的处理宣传工作未能做到位。
2、市场检测室抽检时,时有索要抽样费现象发生。
3、市场升级后,农产品标式各市场并未统一格式,各自有特式,我们需有指导,但由于各市场硬件设施不同,做成难以统一。
建议:
1、全区统一建立健全农产品市场准入制度。
2、是否由区农产品检测中心统一制定我区食用农产品质量安全监管体系建设方案。
我站认真贯彻落实《农产品质量安全法》以农产品质量安全监管和农业标准化生产为重点,以确保不发生重大农产品质量安全事故、保障群众安全消费为目标,全面落实农产品质量安全监管措施,维护了人民群众的农产品消费安全。
三,加强监督抽检工作,定期开展农产品质量安全检查。全面开展农药残留、禽畜产品“瘦肉精”、“磺胺类”、水产品的药物残留的检测项目。我站每日对农贸市场(超市)的肉类、蔬果、水产品、进行例行随机抽检。第四季度共抽检肉类样品519份;酒楼水产品(孔雀石绿)102份、检出一份不合格;蔬菜3855份,共53751公斤、检出农药残留超标样本9份,共102公斤、蔬菜基地抽检样本238份。此外,第四季度开展对食肆、酒楼水产品孔雀石绿抽检专项行动,行动中共抽检家食肆(酒楼),共31份样本,其中1份不合格,已对不合格样本的经营户作出整改,并继续不定期抽检。
俗话说的好,民以食为天。然而不止一次的在新闻报道里看到由于食品安全问题所造成的悲剧,一个国家如果不能保障人民的基本生存条件的安全该如何立足。这几年来家乡县城深入贯彻落实科学发展农业的方针,以《农产品质量安全法》为指南,把农产品产前、产中、产后三大环节作为重点,同时还注重强化农业生产投入品源治理,当然,在这过程中始终加强农产品质量检管。
1基本情况
1.1农产品市场体系建设情况
就根据目前来说,中山市农产品市场体系还比较小,只有大型农产品批发市场和农贸市场以及经营农产品销售的大型超市场,都不够完善。1)农产品批发市场:崇阳瓜果蔬果批发市场是我县唯一的一个大型农产品批发市场,因此相比于其他的农产品市场体系来说,面积要广一些,相对位置也比较优越,所以年交易量和年交易额都远超其他农产品市场。2)农贸市场:中山市县城目前拥有北门市场,东门市场和西门市场,分别位于西门、北门和东门,主要进行零售,兼营蔬果、瓜果、肉类等,主要是销售给县城广大市民。3)超市农产品质量安全:目前我市县城有喜临门、家家福、万家乐三个大型综合超市,里面都有蔬菜、肉类、瓜果和蛋类等农产品卖,这就基本能满足人们对农产品的需求。但是目前这三家超市都没有设立农产品安全检验检测点。
1.2农产品“三品一标”的认证情况
近几年间,政府部门注重对生产优质无公害农产品的宣传教育,各种媒体或是报纸宣传等形式也在这方面潜移默化的影响着人们,加深人们对生产优质无公害农产品的好处。渐渐地,人们开始申报无公害农产品,还对健康绿色的农产品树立一个品牌。截止目前,县城已经有政府审核认定的食物个无公害生产基地,家乡县城的无公害生产基地已经成为其他县的模范。
2现存的问题
3对策与建议
4结语
农产品的安全问题关系到民生大计,本文首先从农产品市场体系的基本情况进行分析,并探讨了农产品质量安全检验检测体系现存的问题,以此提出了几种解决对策。虽然其体系现在存在一定的问题,但只要采取相应的措施,农产品质量安全问题一定会得到有效解决。
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农产品检测工作总结篇四摘要:样品是连接检测和消耗品的主体,明确不同检测参数和检测环节成本消耗,对于降低实验成本,做到节能减排,做好检测工作具有现实的意义。本文主要对核算要素、方法和实施方法进行了简单的分析探讨。
关键词:农产品;成本核算
样品是连接检测和消耗品的主体,对检测样品成本进行科学核算能将固定资产和非固定资产及服务以产品为主体进行成本细化,量化检测步骤,明确不同检测参数和检测环节成本消耗。探索适合现有管理体制和运行机制下的成本核算方案对于如何提高实验室效率,节约成本,做好检测工作具有现实的意义。实验室成本分为必须成本和额外成本。必须成本包括仪器的购买和日常保养、用水、电、试剂、药品以及人员培训等;额外成本主要是人员失误造成的试剂耗材损耗和仪器损坏、人员伤害等。有的可以预防,降低发生几率,提前抓好安全工作,防火防盗,断水断电提前预警等。
1成本核算要素
检测成本核算要素主要包括下列几项:
1.1消耗品
直接用于检测的化学药品、耗材(一次性耗材和非一次性耗材及检测设备使用的耗材)等。标准物质归类为品检成本。对于大多数实验室每年都需要消耗大量的药试剂和损耗一定量的玻璃器皿来满足检测的需求,作为有资质的实验室,为保证数据的准确性和具有法律意义,对药品试剂和玻璃器皿的`要求相当高,显然价格就贵,这笔费用是实验室每年必不可少的开支。
1.2品检
1.3公共设施
包括水、电、气及办公设备。水在实验室里可用来冷却、清洗、制蒸馏水、制纯水、配药品试剂等;电是实验室必不可少的能源,其中耗电大的有加热炉、大型仪器设备、空调,电机等;原子吸收仪、气相色谱仪,原子荧光仪等需要用到乙炔、氢气、氮气或氩气等。此费用以实际发生的费用计算。如:当实验室环境温湿度不符合仪器的使用的条件,使用空调调节温湿度,样品成本中需要核算空调使用成本和所发生的电费。办公用品、通讯等费用。办公用品,包括电脑、打印机、笔、纸、计算器等,这些都是由实验室统一购买。
1.4人员
主要包括管理人员和技术人员。管理人员包括办公室人员(如:抽样时司机的费用),技术人员包括不直接参与检测的人员,如清洁工人等。遇到兼任情况,有可能要按工作量划分比例。人员的培训对成本的控制起着很重要的作用,实验室应该有保证管理体系的运行和相应的检测技术,按照实际情况确定培训需求,建立并保持人员培训程序和计划,保证实验室人员经过与其承担的任务相应的教育、培训,并有相应的技术知识和经验。人员的失误和技术的偏差,会造成消耗品的浪费、仪器损坏、数据错误,继而引发一系列损失。培训经费一般情况也是由实验室支付。
1.5维修保养的费用
1.6仪器设备折旧费
仪器设备(包括房屋和环境设施)折旧费。随着社会经济的发展,国家越来越重视食品安全问题。要出具准确的数据,除了检测技术高,还需要好的仪器设备,对于资金充足的实验室,往往采用进口仪器设备,价格昂贵,但这些都有使用寿命,就产生了仪器设备(包括房屋和环境设施)的折旧费,也是实验室运行成本的一种。
1.6.2附属检测设备的折旧和使用费附属设备包括通风柜、电热板、离心机、水浴锅、电子天平、消解仪等设备,此类设备在财务上有一定的使用计算年限,小于检测设备的折旧年限。附属设备的使用费多为水和电,在公共设施里单独计算。
2成本核算分类
2.1检测参数
农产品检测核算按照检测参数的种类分类,主要包括农药残留残、重金属和理化(品质)类等。也可以按照单一检测参数和多参数检测。
2.2检测数量
3核算实施
成本核算是一项系统而复杂的工作,需要多个部门密切配合,协调工作,才能保证核算工作的顺利进行。具体实施方法:成本核算的层次划分主要以检测室为主,根据样品流程和科室职能分别进行核算,包括办公室、业务室和质量控制室、财务室及档案管理。业务室进行样品总价核算。对单个样品和批量样品根据检测参数和各项目分别进行核算。不同部门根据职能列出核算项目和样品消耗明细表。以气相色谱仪为实例,以每个工作日10个样品,共计13个样品(包括两个质控样品,1个空白样品)计算.
4小结
农产品检测成本核算不同的单位有自己的特点,本文只是提供一种解决方案的思路,至于最适合本单位实验室的有效方法,还得全面的考虑实验室成本的构成,更精准的衡量实验室运行成本,也更有利于实验室的规范管理,使得实验室管理体系运行持续有效。
农产品质量安全检验检测是保证农产品质量安全的主要技术支撑,是一项复杂的专业性、技术性工作,在提高农产品质量安全水平方面发挥着关键和核心作用。为提高我市农产品质量安全水平,保障城乡居民身体健康,增强我市农业整体素质,我局不断加强农产品质量安全检测工作的力度,取得了一定的成效。现将有关情况汇报如下:
按照《新乡市农产品质量安全管理办法》和《新乡市人民政府关于实行蔬菜质量安全市场准入制度的通告》等有关规定,我局对市场销售的蔬菜开展以有机磷和氨基甲酸酯类为主的农药残留快速检测检验。检测站对包括华隆佳联店、华隆梅溪店、华隆生活广场、华隆大观园、金城量贩共城店、金城量贩灶君庙店、金城量贩西关店、永辉超市等8个超市,南李庄蔬菜批发市场进行每周一次的蔬菜抽样及农药残留速测工作;同时对张村乡裴寨无公害蔬菜基地、峪河镇姬庄村无公害蔬菜基地、高庄乡金章村无公害蔬菜基地、冀屯乡无公害食用菌生产基地、上八里镇杨和寺无公害桃生产基地、河南易丰阳蔬菜生产基地等6个无公害基地进行每季度一次的抽样工作,对全市8个检测点,6个无公害蔬菜基地,40余个蔬菜品种,进行每周一次的例行抽检,并按照要求每周发布检测简报。**共抽检蔬菜样品4800个,合格率99.5%。
积极推进农业“三品一标”认证工作,**年组织认证无公害基地4处,分别为**市利民食用菌种植专业合作社,河南锦秋高效农业生态发展有限公司,新乡市仙鹤坡种植农民专业合作社,**市鑫农种植专业合作社,面积共10485亩,产品13个。目前,产地证书已发放,产品证书以上报至农业部,等待批复。
开展“三品一标”专项整治工作。出动车辆23次,人员68人次,对超市、市场出售的“三品一标”产品进行全面的检查,共检查超市22余次,通过检查未发现违规使用“三品一标”标志的情况。同时加强对无公害基地的监管,通过对无公害基地进行实地检查,未发现在生产过程中使用甲胺磷等五种禁用高毒农药的行为,符合我市监管要求。
按照《中华人民共和国农产品质量安全法》的规定,保证农产品质量安全是农产品生产经营者应尽的法律责任,生产经营者是农产品质量安全的第一责任人,企业自检室建设也是检测体系建设的一部分,因此要制定措施,积极引导和指导农产品规模经营者搞好自检室建设,努力实现全市农产品在质量安全平稳运行。由于我市各批发市场、超市、生产基地的发展规模不大,加之农产品生产经营企业对农产品质量安全重要性认识不足,我市只有2家企业建立了自检室。目前,在新乡市农业局组织下,正在各个无公害生产基地中选取符合条件的基地,使其能够拥有自我检测农药残留的能力,然后逐步推广到各个无公害蔬菜基地。
2、广大种植户对质量安全生产的重视不够,标准化生产的意识不强。在农药的合理使用环节,虽然国家禁止了多种高毒高残农药的使用,为质量安全打下了良好的基础,但对允许使用的农药,有严格的安全间隔期限制。许多种植户对此并不十分清楚,埋下了安全隐患。同时在农药、化肥的施用记录上,多数种植合作社和农户未能及时详细地进行登记,不利于质量追溯制度的实行。
1、加快农产品质量安全检测站项目建设,尽早实现“双认证”。
2、加强检测队伍建设,提高检测水平。积极向政府申请编制,同时对现有的检测人员,选派到专业检测机构进行专门培训,全面提升检测检验技术能力和水平。
3、积极推进“三品一标”认证工作,组织新认证无公害基地1处,面积1000亩。同时加强对“三品一标”产品的监管力度。
4、加强对市区的超市、市场及无公害基地进行抽样检测,确保不发生大的质量安全事故。
5、加强无公害蔬菜基地农药残留检测室建设工作,争取**年全市的无公害蔬菜基地建成农药残留检测室。
一、我站认真贯彻落实《农产品质量安全法》以农产品质量安全监管和农业标准化生产为重点,以确保不发生重大农产品质量安全事故、保障群众安全消费为目标,全......
根据上级要求,结合我县实际,按照“标本兼治,着力治本”的工作方针,紧紧围绕“农产品质量安全整治、农产品市场竞争力增强”这个中心,狠抓农业标准化生产,努力从源头上保证农产品的安全生产,提高我县农产品质量安全水平,有力促进了全县农业和农村经济持续快速发展,现将上半年农产品质量安全工作总结如下:
一、做好农产品质量安全检测
今年农产品质量安全检测中心对基地、县城各超市等进行蔬菜抽样检测,共抽检样品288个,检测合格的产品282个,合格为97.9%。检测的不合格产品:黄瓜2个、番茄1个、辣椒3个(均为超市抽取的产品)。
二、农产品产地认定产品认证与培训工作
在做好农产品安全生产管理的.同时,我们积极做好产地认定、产品认证工作,宣传鼓励广大农民生产组织进行无公害农产品的申报工作,积极作好农民生产组织和有关检测单位的协调工作,为他们的申报工作作好服务。20xx年6月下旬已成功上报六个产品(梨、葡萄、黄瓜、番茄、茄子、辣椒)复查换证材料。
三、加强农产品生产基地建设,推进农业标准化生产
农业标准化是农业现代化建设的一项重要内容,是“科技兴农”的载体和基础。一是抓好农产品生产基地监管,生产基地是农产品生产的第一车间,因此管理好生产基地是保障农产品质量安全的关键,在基地内严格执行无公害生产技术操作规程,严格农业投入品使用制度,建立田间生产记录档案。二是我县通过积极推进农业标准化普及力度,“三品”生产基地的农产品生产能够按标准生产,科学合理施用化肥、农药等农业投入品,三是认真做好农业标准化示范基地建设,农业标准化示范基地建设是推广农业标准化生产技术的有效载体。四是积极组织农产品质量安全监管员深入到各村、田间地头进行农业标准化技术培训和现场指导,引导农民进行标准化生产。
四、农产品质检体系建设
农产品质检体系是保障农产品质量安全的重要组成部分,是实现农产品“从农田到批发市场”全程质量安全管理的技术保障,是当前农产品质量安全管理工作的重中之重。根据省厅、市局安排,20xx年3月31日完成农产品质检站建设项目自查报告及网报材料,20xx年5月完成农产品质检站建设项目检查整改报告。
五、下半年工作计划
1、广泛宣传《农产品质量安全法》,使广大农民认识到无公害农产品生产的重要性。
2、加大农产品产地认定产品认证工作力度,争取申报4个无公害农产品认证。
3、加大农药残留检测工作,抽检样品400个左右,确保农产品安全生产。
4、做好农产品质检站建设项目工作。
食品安全是关乎国计民生的大事,“食有所安”是群众共同翘首的期盼。____年,市市场_以巩固提升创建国家食品安全示范城市为引领,始终以群众食品安全底线守护者、高效监管实践者的姿态,持续推进食品药品安全提升工程,认真践行食品安全监管“四个最严”,把“食品安全”贯穿到“从田间到餐桌”安全监管的“最后一公里”,进一步巩固了我市食品安全总体形势稳中向好的发展势头。
____年按照省、市“创业创新,服务发展、服务民生”活动要求,市市场_充分发挥自身作为食药安全监管部门的担当责任意识,不断强化食品安全源头治理,提升食品安全治理能力;通过组织开展一系列食品药品安全专项整治行动,对食品药品安全方面损害群众利益问题保持高压态势,持续推进食品药品安全提升工程扎实开展。
一、推进党政同责,凝聚市场监管合力
安全党政同责,不断提高食品安全工作水平,努力增强人民群众的获得感、幸福感、安全感。
领导带头推动。将《地方党政领导干部食品安全责任制规定》《深化改革加强食品安全工作的意见》和《关于深化改革加强食品安全工作的若干措施》等文件纳入市委理论学习中心组和政府常务会会前学法内容,集中组织学习政策文件精神。市主要领导带头落实,并多次对食品安全工作作出重要批示,提出具体要求。市委常委会专题听取食品安全工作汇报,市政府常务会专题研究解决食品安全领域重大问题。
加强制度保障。市委、市政府印发实施市食安委制定印发《市党政领导干部食品安全工作责任清单》《关于调整市政府食品安全委员会组成人员的通知》等系列文件。强化食品安全监管责任落实,将6大类89项食品安全重点工作分解到各位常委、政府领导班子成员和有关部门,明确各项工作牵头领导,厘清部门职责,推动工作落实。
守土有责、守土负责、守土尽责。全市食品安全监管工作形成了“党政同责、一岗双责,权责一致、齐抓共管”的工作格局。
二、强化安全治理,构建“从田间到地头”监管体系
食品安全监管点多、线长、面广,要保证群众吃得放心、吃得安
心,需要市场监管部门紧抓监管重点关键环节,全面掌控,延伸监管触角,构建“从田间到地头”监管体系。
食品安全源头治理得到加强。一是严查环境污染。进一步加大农用地污染风险管控力度,组织开展农用地土壤污染状况详查和涉重金属重点企业清查。探索建立重金属等超标粮食处置长效机制,制定出台《关于加强粮食重金属污染治理实施意见》。二是保障农业生产。提升农业标准化生产水平和优质农产品供给能力,全市农业标准化生产覆盖率达____%。保证农产品产地准出、市场准入有效衔接,将全市____家规模以上农业生产、农资经营企业纳入诚信体系建设,289家农产品生产企业执行“食用农产品合格证”制度。加强农安县创建工作,达到国家农安县创建标准,所有县区达到省级农安县创建标准。建立食用林产品安全质量监测平台,开展追溯系统录入工作,发放二维码1568个。三是完善质量标准。组织开展食品安全标准跟踪评价工作,实地调查6个县(区)39家单位,牵头开展全省乳及乳制品标准跟踪评价工作。
造了一批优质精品肉菜专柜,“百千万”食品超市示范创建率达到____%。三是餐饮服务监管方面,明厨亮灶完成比例达到____%,清洁厨房创建比例达到____%,大型餐饮、学校(含托幼机构)食堂等单位良好以上等级比例达到____%,创建省级食品安全标准校园食堂98家;开展小餐饮综合治理提升工程,打造了餐饮示范街等小餐饮示范街48条。
强化地标引领推进产业升级,新注册65件地理标志商标,向国家市场监管总局申报6件地理标志保护产品资料。并在提升进出口食品监管、完善保障机制、强化日常监管手段及加大打击食品违法犯罪力度等方面常抓不懈,积极推进等市场监管热线“五线合一”和信息化平台整合,统一整合为____,一线对外,接受投诉举报,社会共治局面明显加强。
三、落实“四个最严”,重拳惩治损害群众利益行为
20xx年我在本单位材料检测科从事检测工作以来,各方面都有所进步。
在工作上,有较强的责任心和能力,在公司领导的正确领导下,在同事们的热情帮助与支持下,平时坚持学习业务知识,通过自身的不懈努力,提高操作技能,认真对待每一项试验,做到所有试验数据科学、真实、准确。
在思想上,有了进一步转变,对检测工作的严肃性以及责任感油然而生,更坚定了认真工作,做出一番成绩的决心。
在作风上,能遵章守纪、团结同时、务实求真、乐观上进,始终保持严谨认真的工作态度和一丝不苟的工作作风。
今后的工作中将保持自己的思想认识的正确,摆脱工作生活中懒散堕落的想法,让自己更热情的投入到今后的工作当中。
在即将过去的一年里,本人能遵守公司及检测部的各项规章制度,本着“客观、公正、用数据说话”的原则,严格按照国家现行标准,负责报告发放盖章及手工报告复印、配合民用建筑室内环境污染物检测,各项检测报告档案资料归档,建筑建筑砂浆检测、配合土工检测数据的准确性和真实性,以及每一检测步骤的合理性进行了认真的核查。
在工作中勤勤恳恳、虚心好学,遇到不懂的地方能虚心请教其他检测员。对客户热情、周到、并坚持原则,按质、按量、按时完成检测工作。维护了公司的形象和声誉。在大家共同努力下超完成了今年的检测工作任务。主要工作如下:认真做好检测报告发放盖章及手工报告复印,砂浆检测,完成各项报告资料归档及劳保用品发放,配合完成土环刀与砂环刀、灌砂、砂最大最小干密度、级配碎石、水泥稳定土、无侧限抗压、弯沉。
在工作期间学习砂、石、砖、水泥检测。能认真及时记录检测所得的原始数据、检测条件、检测设备及维护使用情况、检测依据等信息,为建筑建设严把质量关。认真维护、保养所保管的仪器、设备并做到及时归挡,做好实验仪器设备的出入库工作,能认真学习业务知识,不断提高检测技术水平。维护实验室的日常保洁工作,完成领导交办的工作。工作质量成绩方面:在开展工作之前做好个人工作计划,有主次的先后及时的完成各项工作,达到预期的效果,保质保量的完成工作,工作效率高,同时在工作中学习了很多知识,也锻炼了自己,经过不懈的努力,使工作水平有了长足的进步,开创了工作的新局面,为公司及项目部做出了应有的贡献。
总结一年的试验工作,尽管有了一定的进步和成绩,但在一些方面还存在着不足,比如有创造性的工作思路还不是很多,个别工作做的还不够完善,这有待于今后的工作中加以改进。在以后的工作中,我将认真学习各项规章制度,努力使思想觉悟和工作效率方面进入一个新水平,为公司的发展做出更大更多的贡献。