11月27日，教育部“1+X”食品检验管理职业技能等级证书（中级）考核在我院成功举办。经过严格的理论考试选拔，我院2023级食品质量与安全专业共有80名学生脱颖而出，获得参与此次考核的宝贵资格。
此次考核由我院食品质量与安全专业教学团队全面负责组织和实施，评价及合格证书颁发工作由中检科教育科技（北京）有限公司承担。考核内容涵盖理论、仿真和实操三大模块。其中，理论与仿真考核采用机考形式进行，实操考核则细分为理化检测和微生物检测两个项目，要求学生在每个分项内容中均取得60分以上的成绩。考核合格的学生将获得食品检验管理职业技能等级证书。
为确保考核工作的顺利进行，我院高度重视，食品质量与安全教学团队精心筹备，圆满完成了从报名、考前培训、考场布置、考务安排到考核组织与实施等一系列工作。考核现场秩序井然，理论与仿真考核、理化检验实操考核以及微生物检验实操考核均顺利进行。
理论和仿真考核现场
理化检验实操考核现场
微生物检验实操考核现场
此次“1+X”食品检验管理职业技能等级证书考核的成功举办，不仅是我院贯彻《国家职业教育改革方案》的重要举措，更为学生提供了畅通的成长通道，为培养更多优秀的高素质应用型技能人才奠定了坚实基础。我院将以“1+X”认证为契机，不断优化课程设置和教学内容，加强专业教学团队建设，推进课证融通，持续提升专业人才培养质量，为推动食品专业的建设与发展注入新的活力。
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