[商之道]农产品营销该向“褚橙”学什么？
随着农村经济的快速发展，农产品日益丰富，营销方法在市场流通中起到越来越重要的作用，而市场的变化日新月异，农产品营销的方法也不可避免地要不断推陈出新。
说到创新，不得不提的就是农产品营销大获成功的褚橙。1月4号新一季的“褚橙”开始上市，不论是实体销售，还是电商预订，今年褚橙的价格都是一路上涨。
云南昆明市茭菱路上的一家水果店里水果经销商刘女士说：“消费者都是整箱整箱买，中果88、大果98，买的人很多，但就是缺货，今天我们的货都卖完了。”
面对褚橙价格接二连三的上涨，云南新平金泰果业公司从11月14号开始采取“限购限价”措施，市场部总经理蒋先生说，此举是为了保障大众消费这一客户群，也让褚橙的价格维持在一个科学合理的水平，保障褚橙的优质品誉。
蒋先生：“因为这是我们云南自己特有的品牌，大家都比较推崇、比较爱护，都能自发的维护它。”
嫁接电商平台、借助微博推广、商品自身的故事性，三方面都使褚橙的营销大获成功。
创新渠道，积极营销
我们都知道，2014年是稻谷市场价格跌宕起伏的一年，产量丰产，种植成本也在不断增加，即使有国家最低收购价的保护，不少种植户还是表示种粮不赚钱，销售无门，收入微薄。中国社会科学院研究员李国祥认为，我国一些传统农产品的营销模式还比较被动。
李国祥：“在我们国家，农产品销售的常规渠道都是坐在家里头，收购商来进行销售的销售方式。这种情况下，在价格形成当中，它都是一个被动的接受者，如果市场里供给比较宽松的时候，往往还销售不出去，卖不到合理的价格是一个很现实、经常碰到的问题。”
江苏无锡水稻种植户杨舒春，将电商理念融入到普通的大宗作物水稻当中，赶在水稻收割前把当地的德仓新米率先放到网店进行预订。没想到，来自各地的订单源源不断。
合伙人丁晨：“这是山东的，有西安的，有甘肃兰州的，有乌鲁木齐的，还有成都，一天大概有20单左右吧，一个月售出大米一万斤左右。”
源源不断的订单使得杨舒春农场原有的30亩水稻田根本无法满足新米的供货需求。老杨便利用合作社这一平台，请种粮大户来帮忙。
杨舒春：“现在准备利用合作社的性质，联合附近很多种粮大户，输出技术，输出品种甚至肥料，借用他们的土地进行耕种。”
大米上网销售的一举成功，让杨舒春尝到了甜头。但养殖领域，是电商生鲜的弱势领域，江苏宜兴市徐舍镇芳庄村的华谊山羊销售合作联社，选择把农民“拧成一股绳”，实行统一养殖、统一运输、统一销售抱团闯市场的模式。村民吴东伟说：“当然是集体抱团闯市场好，这样采购的人就不愁货源了，销售的人就不愁销量了，刚成立的时候我们销售额是一千多万，我们去年的销售额达到1.52亿。”
茫茫商海，每一种销售模式的创新似乎都不可复制。同样是合作社，来自辽宁省海城市孤山镇东腰村某苹果合作社，大胆放弃内销，转而走出口营销道路。合作市与果农协商，把苹果销售的突破口打在出口上。没想到在国内论斤卖的苹果到了国外却论个儿卖。合作社一下子把收购价格提高到了每公斤3元左右，比过去翻了一番。
刘运航：“咱们从9月24日开始给国外发货，每周能发一到两个集装箱，每年能做到11月末，两天装一个集装箱吧。”
在农产品市场经营中，销售的渠道五花八门，不尽相同，重要的是选择适合自己的那一款。中国社会科学院研究员李国祥说：“首先，农民一定要争取主动权，一定要能够组织起来，提高组织化程度，同时要尽可能的利用一个新的技术、新的业态来销售。其次，要由被动的变为主动的，由待在家里头等待别人来买变成积极地闯市场。同时农民还要大胆的创新。所以说未来我国不仅要把农产品生产好，还要能把农产品卖出去，能够卖个好价钱，这个更加重要。”