根据《关于工资总额组成的规定》第八条，津贴和补贴是指为了补偿职工特殊或额外的劳动消耗和因其他特殊原因支付给职工的津贴，以及为了保证职工工资水平不受物价影响支付给职工的物价补贴。
①补偿职工特殊或额外劳动消耗的津贴，比如井下津贴、野外工作津贴、高温津贴、海岛津贴、夜班津贴、中班津贴、环卫人员岗位津贴等；
②保健性津贴，比如卫生防疫津贴、医疗卫生津贴、科技保健津贴、各种社会福利院职工的特殊保健津贴等；
③技术性津贴，比如特级教师津贴、科研津贴、工人技师津贴、特殊教育津贴等；
④年龄性津贴，比如工龄津贴、教龄津贴等；
⑤其他津贴，比如伙食津贴。
2、形式不同：津贴的主要形式：地区津贴；野外作业津贴；井下津贴；夜班津贴；流动施工津贴；冬季取暖津贴；粮、煤、副食品补贴；高温津贴；职务津贴；放射性或有毒气体津贴。中国的财政补贴大部分用于以粮、棉、油、猪为主的农产品价格补贴。
2、补贴主要是为了保证职工工资水平不受物价影响，比如房贴、水电贴等。
津贴和补贴有什么区别
1、含义不同：津贴，是补偿职工在特殊条件下的劳动消耗、生活费额外支出的工资补充形式。补贴是为了补偿物价变动而设置的补偿，主要有生活费补贴和价格补贴。
2、津贴和补贴是指基本工资外，为了补偿职工特殊或额外的劳动消耗和因其他特殊原因支付给职工的津贴、补贴。
3、性质不同：津贴是一种补充性的工资分配形式。津贴具有很强的针对性。津贴具有相对均等分配的特点。津贴的发放具有强制性，只要劳动者符合发放津贴的条件，就必须无条件向职工发放。补贴的发放属于一种福利性质，属于用人单位自主经营权的范畴内，目前并没有法律法规对此作出强制性规定。
企业津贴补贴发放规定
1、津贴和补贴是指为了补偿职工特殊或额外的劳动消耗和因其他特殊原因支付给职工的津贴，以及为了保证职工工资水平不受物价影响支付给职工的物价补贴。
奖金是指支付给职工的超额劳动报酬和增收节支的劳动报酬。包括：生产奖、节约奖、劳动竞赛奖、机关和事业单位的奖励工资、其他奖金。津贴和指为了补偿职工特殊或额外的劳动消耗和因其他特殊原因支付给职工的津贴，包括：补偿职工特殊或额外劳动消耗的津贴，保健性津贴，技术性津贴，年功性津贴及其他津贴。补贴是为了保证职工工资水平不受物价影响支付给职工的物价补贴。包括：为保证职工工资水平不受物价上涨或变动影响而支付的各种补贴。【答】法律规定：公务员的待遇由4部分组成：工资、津贴、补助、福利。津贴补贴是公务员待遇的一部分。公务员医疗补助是为了保障国家公务员的医疗待遇不降低而建立的医疗补助。主要是解决超过基本医疗保险和大额医疗保险最高支付限额之和的医疗费、国家公务员因工伤、生育、职业病当期发生的医疗费用的补助。
3、简单地说，津贴与补贴都包含在工资当中。津贴和补贴本质上没有区别，但是补贴是对日常生活费用开支的补助，侧重于生活性；而津贴是对额外和特殊劳动消耗的补偿，侧重于生产性。
4、津贴是作为补偿工作条件或额外劳动力消耗的一种辅助性工资，主要包括特殊劳动消耗津贴，保健津贴，技术性津贴，年功津贴和地区性津贴等几种形式。
5、补贴是为了保证职工工资水平不受物价上涨而导致影响的一种福利性工资。主要包括车补、话费补贴、餐费补贴、住房补贴等。补贴主要是用来降低物价变动对劳动报酬的实际购买力影响的一种手段，相对于津贴，补贴与工作性质的联系相对较弱。