Thefollowingarticleisfrom丁香生活研究Author微波炉使用大师
如今各种网红小家电层出不穷,很多人早已忘记了大明湖畔的微波炉。
微波炉:我觉得我还能再抢救一下
说实在的,微波炉真是被严重低估的厨房电器。除了热剩饭、烫青菜,有些特别耗时的活儿(比如去皮、泡发),交给微波炉简直不要太省事!
相比传统的热传递式加热,微波加热主打的就是一个:
效率高熟得快(尤其是含水量高的食物)
营养流失更少
因为微波这种电磁波,能让食物中的极性分子(常见极性分子中又属水分子最容易吸收微波)剧烈振动、摩擦生热,实现自己煮自己。
今天这篇文就帮大家整理出9个「微波炉隐藏用法」——微波炉,Let's支棱!
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