开创性杰作:A.O.史密斯分体式油烟机开启健康厨房新纪元双11首阶段电商成绩单出炉:天猫蝉联家电市场规模第一,淘天主场优势明显

开创性杰作:A.O.史密斯分体式油烟机开启健康厨房新纪元双11首阶段电商成绩单出炉:天猫蝉联家电市场规模第一,淘天主场优势明显,

开创性杰作:A.O.史密斯分体式油烟机开启健康厨房新纪元

南云子|作者

SHREEN|编辑

上海家电网|出品

中式厨房里,热锅热油,伴随着菜“刺啦”入锅的声音,浓烟瞬间腾起,机器声刺耳轰鸣,世间所有的优雅、温馨被阻隔于厨门之外,这里只留下一个皮肤日渐暗黄、咳嗽声日渐频繁、身型日渐沉重的孤单背影。

锅碗瓢盆,三餐四季,在咫尺见方的逼仄空间里,困厄住的,不仅是一个人艰难腾挪辗转的身体,还有他/她对诗意栖居的全部热爱与向往。有形的厨房之门易于破除,无形的油烟与噪音困局如何打破?A.O.史密斯创新打造分体式油烟机,或许能给万千热爱生活的“煮妇”“煮夫”们一个答案。

大挡与静音难兼得,厨房何以“排烟自由”?

因此,很多人尤其是女性喜欢被各式食材环绕的幸福感,享受创造新料理的乐趣,用细腻的心去感受生活的美好,发现简单日常的价值。

不过,全身心投入厨房的女性,内心总有一处担忧,那就是厨房的油烟。已经有很多的实验和研究证实,厨房烟雾已成为家居生活中的一大“隐形杀手”,它对人们的健康损害是多方面的。研究表明,油烟附在皮肤上,会导致皮肤表皮因子和血管生长因子及细胞活性功能下降,久而久之,皮肤就会变得松弛无弹性、布满皱纹、灰暗又粗糙,形成顽固的“油烟肌”。

油烟还随空气侵入呼吸道,引发食欲减退、疲乏无力等“油烟综合征”;刺激呼吸道,引起鼻炎、咽喉炎、气管炎等呼吸系统疾病;降低人体免疫功能,诱发心血管疾病;并且可能诱发癌症。女性患肺癌的主要诱因是“二手烟”和“厨房油烟”;长期接触油烟的女性,患肺癌、乳腺癌的风险会增加2-3倍。

油烟太大,油烟机开最大挡不就解决了吗?先不说普通油烟机大挡排烟效果如何,单说大挡时的烦躁噪音,就能给人严重的“二次伤害”。长期处于机器轰鸣的噪音环境里,人们的身体和心灵都遭受着摧残。因此,不少人在做饭时轻易不敢、不愿开大挡,这无疑对人们的健康又形成进一步的损害。

情况已经紧迫到无法等待,但突破口在哪里?当前市面上已经有丰富的油烟机产品可供选择,但面临油烟吸排能力与噪音之间的悖论,总是无解。油烟吸排力大,电机运行速度就快,噪音就大,反之亦然。

作为全屋好风好水解决方案的提供者,150年持续进行技术创新的A.O.史密斯,如何来解决这个世纪难题呢?

从症结处,求索变易破局之道

A.O.史密斯从问题的症结处入手,通过设备的结构变革,开创分体式结构,打开突破口。中国传统文化中“群经之首,大道之源”的《易经》中,有一个重要的思想叫“变易”。有时候,一个小小的改变,会令全局的形势彻底改观。

在这一创新变革之下,A.O.史密斯通过对技术细节的不断攻坚,成功打造了首款分体式瀞油烟机。这款油烟机在三个方面形成了突破:一是开创分布式结构,将变频风机上移置顶,让噪音远离;二是将风道打造成流线型,将噪音分割,从而减少噪音干扰;三是采用新一代变频降噪风机,叶轮更密,蜗壳更窄,减少风噪,排烟更强。

根据实时的精确数据显示,瀞油烟机运行至实际最大风量时,整个厨房空间依然十分安静。中国家用电器研究院的实机测试也证实,瀞油烟机的最大档位噪声仅为普通人日常谈话时的声音,瀞油烟机的实力可谓实至名归。这款产品也已通过中国家用电器研究院设计研究与评测中心“嘉电”评测,同时获得了北京中轻联认证中心1级静音认证。

一个结构上的革命性突破,一个由内而外彻底焕新的产品,让中国厨房结束“十分安静”与“十分干净”不能兼得的难题,真正实现油烟不上脸,大挡也安静。瀞油烟机的出现,不仅为整个油烟机行业带来历史性改变,也让万千“煮妇”“煮夫”们逐渐告别“油烟肌”,实现“大挡自由”。

而同样的改变也曾发生在空调行业。在空调诞生的早期,一体式空调在全球市场推广,也就是窗机,但它却存在着噪音大、制冷慢、能耗大、不美观等问题;随着空调生产技术的提升,分体式空调出现并快速地取代了窗机,成为市场上的绝对主流,从而把人们带进更加清凉、舒享静音的新时代。A.O.史密斯的瀞油烟机是否从空调身上获得灵感,上海家电网不得而知,但两者的突破路径以及对整个行业所产生的革命性影响,却有异曲同工之妙。

因为瀞油烟机的加入,中国厨房变了。首先是厨房变得更健康了。A.O.史密斯的澎湃大吸力,可以轻松吸走爆炒时的油烟,从而减少油烟对“煮妇”“煮夫”们的身体伤害。就算一年365天亲自下厨也毫无压力,身体更健康了,家人也能吃得更健康,更营养。

其次,厨房更舒适了。没有恼人的机器噪音,做饭也变成了一件充满创造性的乐事。在温馨的厨房里,与音乐为伴,让食材、油盐酱醋和烟火在双手的操弄下发生奇妙的反应,谁不说烹饪是一件很治愈的事情呢?

再次,厨房更智能了。万物智能互联时代,A.O.史密斯自主打造了AI-LiNK智慧互联系统,将家居中的“风”、“水”等各个模块系统地连接起来,让各个家居设备深度互通互联,高效、可靠、稳定地协同工作。在AI-LiNK智慧互联系统的赋能下,瀞油烟机与新风空调、燃气热水器高效联动,让室内空气更清新,还能守护厨房的用气安全。

如今,厨房已经成为家庭生活的新中心。因为瀞油烟机拥有的“干净、安静、智慧”的多重属性,厨房之门得以真正打开,家人之间可以无障碍沟通,孩子也可以走进厨房,随时开启一场美食教育和亲子共创。可以说,有瀞油烟机的加持,家庭的情绪价值拉满。

当前,适逢新一轮以旧换新政策正在全国如火如荼般开启,A.O.史密斯也针对置换、新装等人群,在巨额“国补”等优惠基础上,推出“厨房局部改造、厨电产品60天免费试用、一站式服务”等重磅举措,拆旧、施工、安装全流程高品质服务,让高端智慧舒适的家居解决方案走进更多家庭。

【1】《烹调油烟身边的健康杀手》,健康报,2021-12-09

【2】《不测不知道!厨房PM2.5浓度高到爆表》,中国家庭报,2022-08-14

【3】《真评实测:吸得干净而又十分安静的油烟机真的存在吗?》,UET用户体验评测,2021年09月15日

双十一大促第一阶段,政府补贴叠加天猫双11优惠带动效应显著,天猫蝉联家电市场规模第一。

10月28日,消费研究机构久谦中台发布《双大促首阶段分析》,数据显示:淘宝天猫平台家电行业市场份额占比45.2%,位列全网第一,持续领跑家电行业。其中,在国补政策推动下,家电和3C类目的爆发系数高达268%和260%。今年双11,天猫联合品牌投入60亿,支持家电、智能家居等90余个品类政府补贴叠加双11优惠,激发了家电家居消费热潮。

受益于政府补贴叠加平台优惠带动,10月14日晚8点,天猫双11大家电率先现货开卖,家电品牌成交集体“狂飙”,首小时大家电成交同比去年双11大涨765%。开售4小时,老板、TCL、西门子、方太、小米等471个家电品牌成交额翻倍。

空调、冰箱、洗衣机、电视机、热水器、燃气灶和吸油烟机成为首日成交增速最快7大品类,同比去年双11预售首日均翻了4倍以上。其中,空调品类成交增长超1200%,冰箱暴涨超1800%。

随着政府补贴品类持续加码,10月21日天猫双11正式开售4小时,海尔、美的、小天鹅、科沃斯、戴森等28个家电家居品牌成交破亿。涌现出艺术电视、扫地机器人、智能门锁、洗地机、咖啡机等25个成交破亿的趋势新品类。

今年政府补贴首次叠加天猫双11优惠,天猫率先联合上千家品牌投入60亿,通过发券、品牌直降等方式让利20%。覆盖大家电、小家电、智能家居、家具、手机、电脑、影音数码等90余个品类,政府补贴支持与天猫双11优惠叠加,超10万款家电家装产品大规模低至6折开卖,创下历史新低价。

在天猫上,政府补贴覆盖各省市区域最广,浙江、广东、四川、上海、山东、河北、湖北、湖南、安徽、山西、福建、陕西、河南等省市陆续在天猫发放政府补贴。

今年618,消费研究机构沥金发布《618消费电子行业观察》,来自数据机构魔镜洞察显示:淘宝天猫平台5月家电行业销售额增速达74.2%,市场份额49%,均名列全网第一,显著领先其他平台。

从618到双11,越来越多品牌正在将天猫视为品牌经营主阵地。高客单价、重服务体验的家电行业,平台大规模的补贴力度和完善的服务体系,对卷服务、卷价格的家电行业成交拉动显著。越来越多的品牌商家选择将品牌直营店作为爆发主阵地,这是一场品牌和平台之间互相成就的双向奔赴。

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