近年来破壁机凭借着实用等优点在众多的厨房发明中脱颖而出，越来越火爆。破壁机可以帮助处理各种不同食材，还可以一机多用，不管是绞肉、碎冰、磨粉还是做辅食、煲鱼汤都可以使用破壁机来完成。但是市面上的破壁机很多，常常挑选得人眼花缭乱，而且不少商家的产品未经专业调校，导致产品使用效果差不说，而且还存在很大的安全隐患。为了帮助大家避开这些劣质不好用的破壁机，我这个资深厨房家电测评师下面就给大家推荐六款高分机型，这些都是由我测评得来的数据，大家可以放心，全程无广。
下图是我测评过的一部分破壁机：
不少人对于破壁机缺少了解，以为破壁机是智商税产品，其实并不然，下面我就来给大家科普一下破壁机的好处，帮助大家更好地了解破壁机，下面我详细跟大家总结几点：
1、营养更加丰富
使用破壁机可以通过对食物的粉碎，释放出更易于消化吸收的营养物质，例如维生素、矿物质等等，对身体的好处，这些都比传统的豆浆机好得多。
2、食物口感更加细腻
破壁机可以很快速的将坚硬的食物粉碎，比如像大枣、小米等食物，通过搅拌粉碎得也比较彻底，基本不需要过滤第二次，使得食物口感更加细腻丰富。
3、可控性较强
4、操作方便
目前很多的破壁机都是触屏式的操作，几个按键即可完成操作，简单又便捷，老人小孩也可以轻松操作。
5、省时省力
破壁机可以高效的将大块的食物彻底粉碎，跟传统的手动切割对比，它的效率非常高，也不需要花费很大的力气，使用起来省时又省力。
1、考虑品牌技术实力
这个是很重要的一点，因为拥有专业技术的品牌，会在破壁机的传动结构设计和搅拌技术等进行反复调校优化，搅拌时动力输出的稳定性与均匀性更好，动力衰减度更低，且做工品质好，性能强悍且安全！这是那些网红劣质产品无法相比的！
2、功率选择要慎重
加热功率最好在800W左右，搅拌功能最好在400-500W之间，不能太过追求高功率，虽然高功率可以提高破壁的速度，但是随着功率的增加，噪音也会变得更大，耗电更多，而且还会加速电热元件的绝缘老化，存在着很大的安全隐患，大大缩短了破壁机的使用寿命。
3、电机品质要注重
电机比较常见的类型是有纯铜电机和铝制电机，纯铜电机结构精密更高，摩擦损耗比较小。比铝制电机的传动动力强劲同时兼顾稳定均匀，散热能力和导电性都更佳，因此寿命更长，噪音也是比较小，不过成本比较高；相比之下，铝制电机不仅性能差，寿命短，长期使用也会带来一些安全问题。
4、硅胶材质选择
很多低价劣质品牌会在硅胶密封圈、硅胶吸音环等地方，都使用了不合格的非食品级硅胶，再加上高温加热食材，会直接让硅胶散发出有毒、刺激性的味道，所以，对于硅胶材料的食品级要求，必须要保持高度的警惕。
5、电线材质选择
像破壁机这样的大功率电子产品，一般建议采用更好更贵的纯铜线材，这样才能保证破壁机不会出现火灾和其他安全问题。而一些低品质的破壁机为了节省成本，所用的都是劣质的铜线，这样就很容易起火！
6、建议选择有自动清洁功能产品
设计了自动清洁功能产品，可以很好的解放我们的双手，即使是平时容易忽略的旮旯角落也可清洗得干净彻底！
第一款：宫菱FXGONNE破壁机
产品特色：以“安全”性能著称的专业老牌，常出口欧美市场！
宫菱过去一直都是专注于“安全”家电工程体系设计与研发，在安全领域技术经验雄厚！为了极致的“安全”，宫菱数年间死磕安全与性能领域的技术、新材料、工艺研究，多年坚持婴儿级食用标准，在38000转蜂巢式纯铜电机、四通道核定震频技术等十项黑科技的加持下，实现搅拌细腻度、均匀度等和千元机一致！且整机采用的每一种新材料、工艺、技术，均通过5年安全“抗衰减性”承压设计，确保安全与性能抗衰减性大大提高！
它家坚持以“安全”与性能为核心的选材用料，塑造哪怕婴儿也可以直接食用的标准。对全球范围内涉及家电产品的12815种元件进行采集，测试、应用分析，平均每月对147种元件进行属性更新，对各种元件在多环境下的状态有了更深入的属性、变化采集。
宫菱新品始终保持30多项极端测试的标准，针对安全隐患，搭建全球复杂气候、多功能测试空间，以及匹配上千种组合极端测试方案，确保安全隐患无处遁形！
下图是宫菱关于安全的语录之一：
第二款：米家MPBJ002PL破壁机
产品特色：简洁的设计风格，颜值比较高
破壁机哪个牌子质量最好？小米作为知名家电品牌，它家在网上的名气比较大，品牌知名度比较高。这款破壁机传承了小米白色简洁的设计风格，外观设计新颖好看，颜值比较高。这款破壁机的最大特色是容量较大，噪音较低。
它家这款破壁机的机身采用的一体化设计，杯盖处也做了排气防溢设计，可以防止杯体内的东西溢出，这个设计很贴心。实测中发现食物没有搅打的很细，希望在搅拌均细腻度上能有所提升，以获得更细腻的口感，降低颗粒感。
米家这款破壁机配备了降噪设计，最大噪音为51分贝，使用时能够减少噪音干扰。而且清洗起来非常方便，做了个高温自清洗设计,可实现一键自动清洗，解放双手。
第三款：摩飞MR8201破壁机
产品特色：英伦复古风格设计，辨识度高
破壁机哪个牌子质量最好？摩飞源于英国，它的这款破壁机外观设计英伦复古，辨识度高，主打降噪，这款破壁机支持冷热双打，可制作的菜单丰富，14大轻养菜单，日常会做的豆浆、玉米汁、奶昔、果汁、营养粥等都涵盖到。
这款破壁机支持预约和保温功能，另外产品品质做得不错，就是使用的时候食材要切比较小，打出来的食物细腻度还有提升的空间，打大块的食物时容易有残渣，希望可以改进，提升口感的细腻度。
该款破壁机是分体设计，可以杯座分离，实现水电分离，清洗方便也不易进水，另外杯体是轻盈的，可以单手拎起，女生使用也很方便，设计很贴心。
第四款：荣事达RZ-0412C破壁机
产品特色：传统的黑色设计，主打多功能
破壁机哪个牌子质量最好？荣事达起源于合肥，旗下有很多的家电品类，其中就包括破壁机，荣事达的这款RZ-0412C破壁机机主打性价比，它的外观是传统的黑色设计，主打多功能，有14大功能，豆浆、米糊、沙冰、鱼汤等都可以做。
该款破壁机有13大功能菜单，可选择制作的菜品比较多，对新手很友好，不过机身很重，拿取比较累手，另外食物没有打得很细，制作出来的鱼汤可以看到还有颗粒，搅拌细腻度不够，建议深入优化，提升食物的口感顺滑度。
这款破壁机考虑到机体在运动的时候会有大幅度的抖动，机身不稳会倾倒，在底座加上了防滑垫，这样机器在运行的时候不易倒下，大家在使用的时候也比较放心。
第五款：苏泊尔SP613S破壁机
产品特色：国产家电品牌，整体设计比较简约
破壁机哪个牌子质量最好？苏泊尔是我们很熟悉的国产家电品牌，破壁机它也有涉足，这款SP613S破壁机外观是奶白色设计，正面有一个功能显示屏，便于操作。
这款破壁机有10大花式智能菜单，日常经常会做到的菜品都涵盖到了，就是使用清洗后机器还存留有异味，建议在产品材质上继续提升，提高产品安全性能。
第六款：九阳L18-Y928S破壁机
产品特色：外观时尚大方，方便操作
破壁机哪个牌子质量最好？九阳旗下是有蛮多家电品类的，破壁机是其中一类。九阳L18-Y928S这款破壁机外观时尚大方，延续了九阳一贯简约大气的设计风格，配色方面主要以黑色和金色为主，整机看起来比较高端时尚，采用按键式操控方式，非常方便操作。
这款破壁机的杯壁厚度还可以，底座固定好，在高速搅拌下不易裂开。实测后我觉得在刀片设计、电机转速等方面，都还有较大提升空间，这样搅打难处理的食材可以降低颗粒感，提高口感细腻度。
它家这款破壁机还采用了降噪技术，可以有效降低噪音的困扰，即使在使用时电机运转也不会制造出很大的噪音声不用担心会对家人造成打扰，保证了使用的舒适性。