近期，上海市市场监督管理局对本市生产、销售的电烤箱及烘烤器具产品质量进行了监督抽查。本次抽查了50批次产品。经检验，不合格12批次。其中实体销售31批次，发现不合格6批次；电商销售19批次，发现不合格6批次。
本次抽查所抽样品产地涉及安徽、北京市、广东、江苏、山东等8个省市。其中抽查到标称上海市生产企业共10批次，不合格3批次；抽查到标称外省市生产企业共40批次，不合格9批次。
本次监督抽查依据SHSSXZ0052-2023《电烤箱及烘烤器具上海市产品质量监督抽查实施细则》组织实施。
本次抽查发现的不合格产品已移交被抽样销售者、生产者所在地市场监管部门依法进行处理。
专家解读
不合格情况分析
本次抽查涉及的不合格项目为：标志和说明、输入功率和电流、发热、非正常工作(不测19.11.4)、机械强度、结构(不测22.46),电源连接和外部软线、接地措施、螺钉和连接、电气间隙、爬电距离和固体绝缘以及标签标识项目。
1）标志和说明
2）输入功率和电流
电烤箱及烘烤器具产品的家电安规标准中明确规定了输入功率对额定输入功率的偏离不应超出功率偏差范围。本次抽查有1批次样品不符合标准。实际功率偏差超出标称的额定功率偏差范围，出现这种情况可能造成电源线在使用过程中温度过高，存在安全隐患。
3）发热
电烤箱及烘烤器具产品的家电安规标准中明确规定了在正常使用中，器具和其周围环境温升不应超过标准规定的限值。本次抽查有1批次样品不符合标准。该样品在正常工作过程中，手柄温升超标，这会导致用户在使用过程中造成烫伤的危险。
4）非正常工作（不测19.11.4）
电烤箱及烘烤器具产品的家电安规标准中明确规定了器具的结构应可消除非正常工作或误操作导致的火灾危险、有损安全或电击防护的机械性损坏。本次抽查有1批次样品不符合标准。其在非正常工作条件下外壳熔融，出现这种情况可能会引起产品的电气部件绝缘损坏、起火的安全隐患。
5）机械强度
电烤箱及烘烤器具产品的家电安规标准中明确规定了器具应具有足够的机械强度，并且其结构应经受住在正常使用中可能会出现的粗鲁对待和处置。本次抽查有1批次样品不符合标准。样品的外壳在经受3次冲击后破裂，试验探棒可触及内部的带电部件。在实际使用中遇到意外冲击，外壳破损，可能使运动部件或者带电部件暴露在外，存在触电的安全隐患。
6）结构（不测22.46）
电烤箱及烘烤器具产品的家电安规标准中明确规定了除非是为了使器具具有某种功能而设置必不可少的粗糙或锐利的棱边，在器具上不应有会对用户正常使用或维护保养造成伤害的此类锐边。本次抽查有1批次样品不符合标准。样品的外壳固定螺钉尖端暴露在外面，会造成用户在使用或者维护过程中划伤的危险。
7）电源连接和外部软线
电烤箱及烘烤器具产品的家电安规标准中明确规定了电源软线的导线应具有不小于标准规定的标称横截面积。本次抽查1批次样品不符合标准。实际检测样品的电源软线横截面积小于其标称值。出现这种情况可能造成电源软线使用过程中过热，导致绝缘破损失效，存在触电、起火的安全隐患。
8）接地措施
电烤箱及烘烤器具产品的家电安规标准中明确规定了带电源软线的器具，其接线端子或软线固定装置与接线端子之间导线长度的设置，应使得如果软线从软线固定装置中滑出，载流导线在接地导线之前先绷紧。本次抽查有2批次样品不符合标准。该项目不合格主要是电源软线从软线固定装置中滑出时，接地导线在载流导线之前先绷紧，出现这种情况可能容易导致接地缺失引发触电。
9）螺钉和连接
电烤箱及烘烤器具产品的家电安规标准中明确规定了在器具的不同部件之间进行机械连接的螺钉和螺母，如果它们也进行电气连接，或提供接地连续性连接，则应可靠固定，防止松动。本次抽查有1批次样品不符合标准。本次不合格的样品的接地螺钉缺少防松垫片，可能会导致接地连续性失效引发触电。
10）电气间隙、爬电距离和固体绝缘
电烤箱及烘烤器具产品的家电安规标准中明确规定了电气间隙、爬电距离应满足标准规定的限值。本次抽查有1批次样品不符合标准。样品的内部导线紧贴底部外壳，附加绝缘的爬电距离的测量值小于标准的规定值。电气间隙、爬电距离过小，可能使两个导电部分之间的空气发生击穿，在有灰尘或水气集聚的情况下，沿着绝缘物表面会形成导电通路使绝缘失效，最终导致触电。
11）标签标识
消费使用提示
1）查看强制性产品认证标志。10升以下的便携式电烤箱、嵌入式电烤箱以及其他类似烘烤器具，是列入国家强制性安全认证目录的产品，应在产品显著位置加贴“CCC”认证标志。否则，即为无证产品。
2）查看商标和铭牌。挑选器具上标有正式厂家、注册商标、电气参数的产品。否则属于三无产品，质量没有保障。此外，还可查看器具是否附有合格证、说明书等资料。
3）选购工作状态下金属外壳发热严重、电源线可能触及此类结构的器具，应选择带橡胶电源线的产品。
4）消费者选购时不应一味追求低价，而应注意选购知名品牌，另外在购买商品后要记得索要发票，以保护消费者的合法权益。
02
3批次电火锅不合格
近期，上海市市场监督管理局对本市生产、销售的电火锅产品质量进行了监督抽查。本次抽查了30批次产品。经检验，不合格3批次。其中实体销售19批次，发现不合格1批次；电商销售11批次，发现不合格2批次。
本次抽查所抽样品产地涉及上海市、广东省、浙江省、江苏省、安徽省、山东省6个省市,其中抽查到标称上海市生产企业共6批次，未发现不合格；抽查到标称外省市生产企业共24批次，不合格3批次。
本次监督抽查依据SHSSXZ0045-2023《电火锅上海市产品质量监督抽查实施细则》组织实施。
本次抽查发现的不合格产品已移交被抽样生产者、销售者所在地市场监管部门依法进行处理。
本次抽查发现的不合格项目为：标志和说明、输入功率和电流、非正常工作、螺钉和连接。
按照标准要求，器具应含有制造商或责任承销商的名称、商标或识别标志，应使用国际单位制所规定的物理量的单位和对应的符号。本次抽查有1批次产品将频率单位标注错误。参数单位标注错误，容易造成用户操作不当、无法有效维权，影响产品正常使用。
按照标准要求，器具输入功率对额定输入功率的偏离不应大于标准所示的偏差。本次抽查有1批次产品实际功率过大，超出标准规定的上偏差。功率偏差过大，影响电路负载，损坏电器，危害人身安全。
3）非正常工作（不包括第19.11.4条的试验）
按照标准要求，器具在试验期间不应喷射出火焰。本次抽查有1批次产品在试验中起火。产品缺少必要的温度保护装置，在使用过程中容易过热起火，危害人身安全。
4）螺钉和连接
1）认准CCC标志。电火锅属于国家强制性认证的产品(3C认证)，消费者在选购时一定要看清所购买产品是否标有“CCC”认证标记，是否取得“CCC”认证证书。最好通过电器卖场、超市、电商平台等渠道购买，并索要正规发票。
2）看功率大小。目前市面上的电火锅功率一般在1000W至2000W之间，功率越大火力越足，用电量也会越多。通常三口之家建议选择1500W即可满足需求。由于电火锅功率较大，使用的插座和电源线要与所耗的功率匹配，避免与大功率电器共用同一个电源插座。
3）看容量大小。选购时可根据家中具体的人口选择电火锅容量。一般情况下1-3口人选择1.5L-3L容量的电火锅，4-6口人建议选择容量在3L-4L之间的产品，6人以上则选择容量在5L以上的电火锅比较合适。
4）看功能选择。最好选择带有自动恒温控制装置的电火锅，因为其温度、火候便于掌握，使用安全、方便，且不易烧坏电热元件和锅体。目前市面上的电火锅产品调温范围较宽，有的更是煎、炒、焖、炸样样皆能。消费者须知，功能不同价格不同，应根据实际需求购买，不必刻意追求功能多的产品。
5）看材质外观。市面上电火锅产品锅体多为不粘涂层的铝合金材质，选购时先看表面是否均匀，有无凹陷、气泡和涂层脱落等；再看锅体的厚度，3mm左右比较合适，不宜太厚。可优先考虑不锈钢、紫砂、铝合金材质的电火锅，传热高效均匀也比较节能。
03
1批次咖啡机不合格
近期，上海市市场监督管理局对本市生产、销售的咖啡机产品质量进行了监督抽查。本次抽查了30批次产品。经检验，不合格1批次。其中实体销售12批次，未发现不合格；电商销售18批次，发现不合格1批次。
本次抽查所抽样品产地涉及上海市、广东省、浙江省等7个省市，其中抽查到标称上海市生产企业共11批次，发现1批次不合格；抽查到标称外省市生产企业共19批次，未发现不合格。
本次监督抽查依据SHSSXZ0057-2023《咖啡机上海市产品质量监督抽查实施细则》组织实施。
本次抽查发现的不合格项目为：螺钉和连接。
螺钉和连接：器具用于电气连接或提供接地连续性连接的螺钉，应旋入金属之中。本次抽查有1批次产品的接地螺钉旋入了绝缘材料，不符合GB4706.19-2008中第28.1的规定。由于绝缘材料的收缩或者变形等使得接地连接的不可靠，容易造成使用者的触电危险。
家用咖啡机是人气很高的一款居家好物电器，可以说是当代年轻人的“大玩具”，也是宅家续命神器。作为入门级选手或是咖啡“老饕”，如何挑选一款安全又适合自己的家用咖啡机呢？
从操作方式上，家用咖啡机分为全自动、半自动和手动，区别主要在于人工参与的程度。消费者可以根据自己使用场景和个人预算来选择需要的功能。
1）CCC标志。咖啡机属于国家强制性认证的产品(3C认证)，消费者在选购时一定要看清所购买产品是否标有“CCC”认证标记，是否取得“CCC”认证证书。最好通过电器卖场、超市、电商平台等渠道购买，并索要正规发票。
2）压力系统。咖啡机的压力系统是决定咖啡口感和浓度的重要因素。对于喜欢意式浓缩咖啡的消费者，应优选15巴以上的压力，可以产生浓郁的咖啡，而低于15巴的压力则会使咖啡口感较为淡薄。
3）清洁维护。咖啡机的清洁和维护对于保持咖啡机的良好工作状态和延长使用寿命非常重要，要注意定期水箱、咖啡渣容器和过滤器等部件。选购时，建议注意产品是否易于清洁和维护。
04
2批次电饭锅(含电压力锅)不合格
近期，上海市市场监督管理局对本市生产、销售的电饭锅(含电压力锅)产品质量进行了监督抽查。本次抽查了30批次产品。经检验，发现不合格2批次。其中实体销售19批次，未发现不合格；电商销售11批次，发现不合格2批次。
本次抽查所抽样品产地涉及上海市、广东省、浙江省、北京市等6个省市。其中抽查到标称上海市生产企业共7批次，未发现不合格；抽查到标称外省市生产企业共23批次，不合格2批次。
本次监督抽查依据SHSSXZ0055-2023《电饭锅(含电压力锅)上海市产品质量监督抽查实施细则》组织实施。
本次抽查发现的不合格项目为：耐热和耐燃。
1）容量选择。一般来说，人口较多的家庭可以选择容量较大的电饭锅，而对于小家庭来说，容量较小的电饭锅更为合适。可以参考简单的计算公式：吃饭人数*0.75L=电饭锅容量，具体选择应根据家庭人口和用饭需求来决定。
2）加热方式。电饭锅加热技术直接关系到煮饭的效果和口感,目前市场上主要有传统的底盘加热和IH电磁加热两种选择。底盘加热方式操作简单，但容易出现温度不均匀的问题，成本较低，产品价格便宜；IH加热原理是通过底盘加周围的电磁线圈通电后发热传递到内胆，具有升温迅速、米饭受热更均匀、口感也更好等优点。如果消费者预算充足，可以优先选择IH加热的电饭锅。
3）内胆材质和形状。从材质上来看，一般市面上的电饭锅内胆材质有不锈钢、陶瓷和复合材料三大类，不锈钢内胆具有不易生锈、坚固耐用的优点，但容易出现粘锅现象；陶瓷材料，由于采用天然材质，无论在烹饪口味或食用安全性来看，都具有突出优势，但是容易损坏。第三种是复合材料，例如“黑晶”和“陶晶”“原釜”都是铝合金的复合材料内胆，这些工艺可以使得内胆的耐磨性和不粘性大大提高。
从形状上来看，市场上较常见的内胆形状主要有圆柱形（普通款）、球形（球釜）以及宽口浅底（本釜），内胆形状和做饭容量、米饭口感有密切关系。普通圆柱形内胆因底部是平的，米饭只能是上下翻动，导致吸水效果差；市场上中高端电饭煲多为球釜或本釜，球釜由于底部有圆弧，能够使米饭形成环流状滚动，在最大程度上翻滚，米饭口感更加Q弹。本釜的内胆弧度受热范围扩大，受热更加均匀。
4）注意保养。电饭锅应避免干烧，以防造成内胆的温度过高，破坏涂层。尽量不要使用金属勺盛饭，以防把涂层刮花；建议使用软质清洁工具，如用软质毛刷、海绵、抹布等清洗电饭锅内胆，以防刮花涂层。
5）安装装置。针对电压力锅产品，其安全装置性能的优劣直接影响其使用性能。选购时应检查锅盖的密封圈应无变形和龟裂，将锅盖嵌到锅体端口，顺时针旋转锅盖手柄至定位位置，锅盖应密封良好；查看浮子阀、排气阀、安全阀、防堵罩安装要牢固可靠，金属外表面光亮无氧化锈蚀等；注水通电试锅，加热到预定温度，排气阀能正常排气。
最后电饭锅和电压力锅都属于国家强制性认证CCC产品，消费者在选购时一定要注意是否有证书和标志。
05
3批次电炖锅（含电焐煲）不合格
近期，上海市市场监督管理局对本市生产、销售的电炖锅（含电焐煲）产品质量进行了监督抽查。本次抽查了30批次产品。经检验，发现不合格3批次。其中实体销售18批次，发现不合格1批次；电商销售12批次，发现不合格2批次。
本次抽查所抽样品产地涉及广东省、浙江省、上海市等5个省市,其中抽查到标称上海市生产企业共3批次，不合格1批次；抽查到标称外省市生产企业共27批次，不合格2批次。
本次监督抽查依据SHSSXZ0056-2023《电炖锅（含电焐煲）上海市产品质量监督抽查实施细则》组织实施。
本次抽查发现的不合格项目为：标志和说明、非正常工作（不测19.11.4）、耐热和耐燃。
2）耐热和耐燃
按照标准要求，载流支撑件在125℃球压试验后的压痕直径应符合标准要求。本次抽查有1批次产品与带电弹簧接触的控制面板材料在125℃球压试验后压痕直径超过标准限值。材料的耐热和耐燃性能不合格，产品外壳在高热环境下容易变形，最终导致带电部件暴露在外，在起火时容易造成火焰的扩散。
3）非正常工作（不测19.11.4）
按照标准要求，器具在试验期间不应喷射出火焰。本次抽查有1批次产品在试验中起火。起火后产品底部熔融，人手可触及带电部件。产品缺少必要的温度保护装置，在使用过程中容易过热起火，危害人身安全。
1）看标志。电炖锅属于国家强制性认证的产品(CCC认证)，消费者在选购时一定要看清所购买产品是否标有“CCC”认证标记，是否取得“CCC”认证证书。最好通过电器卖场、超市、电商平台等渠道购买，并索要正规发票。
3）看内胆。目前市面上电炖锅内胆主要为陶瓷和紫砂两种，不同材质的内胆各有特点，如紫砂材质的内胆比较容易吸味，炖煮的料理更加入味，陶瓷的内胆更易清洗，不过注意使用棉布清洗，以免刮花内胆。因此，消费者可根据实际的需求来挑选。
06
电热水器未发现不合格
近期，上海市市场监督管理局对本市生产、销售的电热水器产品质量进行了监督抽查。本次抽查了25批次产品。经检验，未发现不合格。其中生产领域2批次；实体销售14批次；电商销售9批次。
本次抽查样品产地涉及上海市、广东省、浙江省等7个省市。其中抽查到标称上海市生产企业共5批次；抽查到标称外省市生产企业共20批次。
本次监督抽查依据SHSSXZ0038-2023《电热水器上海市产品质量监督抽查实施细则》组织实施。
1、购买时
（1）认准3C标志：电热水器产品是列入国家强制性产品目录的产品，应在显著位置加贴强制性产品“CCC”认证标志。储水式电热水器还应加贴能效标识，一级最为节能。
（3）安装尤为重要：安装不规范容易导致安全事故，特别注意产品的安装售后服务，最好是选择服务网点分布广泛、上门及时、安装规范的品牌。
2、使用时
（1）用对插座：储水式电热水器电流大，需使用匹配的插座和导线，不要用转换插头或移动排插，且插座不能和其他家电共用，也不要置于潮湿处。而即热式电热水器，切记使用固定布线,注意导线线径匹配。
（3）及时换新：根据中国家用电器协会发布的团体标准《家用电器安全使用年限》，电热水器的参考使用年限是8年，若超期使用，老化的电子元件容易带来安全事故。超过“服役期”的电热水器，即使能正常使用，为减少安全隐患，如有条件，建议及时换新。
07
智能坐便器未发现不合格
近期，上海市市场监督管理局对本市生产、销售的智能坐便器产品质量进行了监督抽查。本次抽查了15批次产品。经检验，未发现不合格。其中生产领域2批次；实体销售8批次；电商销售5批次。
本次抽查所抽样品产地涉及广东省、浙江省、上海市、重庆市等6个省市。其中抽查到标称上海市生产企业共7批次；抽查到标称外省市生产企业共8批次。
本次监督抽查依据SHSSXZ0135-2023《智能坐便器上海市产品质量监督抽查实施细则》组织实施。
市面上的智能坐便器产品主要分为一体式智能坐便器和分体式智能坐便器（智能马桶盖）。
1）尺寸匹配
一体式需要注意坑距，分体式智能坐便器购买前需要测量家中已有坐便器的实际尺寸。
2）用电安全
查看智能坐便器铭牌标识中的额定输入功率或额定电流，判定是否与家中的线路相互匹配，并且请正规厂家上门安装维修，确保消费者用电安全。
3）使用模拟
实体店选购时建议通电检查，查看各项功能是否正常，操作（遥控器、按钮、旋钮等）是否方便，运行是否有较大的噪声和震动，坐圈加热温度是否合适，温度升高后是否有异常气味等。
4）节水节能
5）加热方式
储热式智能坐便器：带有一个小型水箱，使水长期保持一定温度以确保使用时温度适宜，更耗电，且反复加热易滋生细菌，价格相对较低。
即热式智能坐便器：需要温水时即时加热即时用，更省电，且不易滋生细菌，更卫生合理，价格相对较高。
6）看喷头材质
不锈钢喷头：不易生锈，使用寿命更长，不易残留水垢，清洁方便，但价格较高。
塑料喷头：容易变旧，使用寿命较短，易残留污垢，清洁难度大，但价格较低。
7）看附加功能
除了臀部清洗、座圈加热、妇女清洗、烘干功能等基础功能外，夜灯、自动除臭、通便、自动开盖等功能也很实用，消费者可以根据自己的预算按需选购。