空气炸锅的好处不少，它的应用范围特别广，烹饪模式众多，在日常生活中发挥的作用也越来越大，尤其是对于美食爱好者来说，空气炸锅的出现，无疑是增加了一个美食神器。以下是空气炸锅优点的具体表现：
1.制作美食用油量很少。空气炸锅烹饪食物，只需要使用非常少量的油，本身带油脂的食材还能做到无油烹饪，食材不易吸附多余油脂，大大降低人体摄入大量油脂，造成的热量囤积，对身体更有利。
2.不沾涂层清洁难度低。空气炸锅覆盖不沾涂层，食材不粘不糊，即使是制作油脂多的食物，清洁工作都可以高效完成。
3.酥脆可口不油腻。空气炸锅通过特殊的工作原理使食物快速脆化，口感酥脆可口，没有油腻感，口感更佳。
4.菜单和功能丰富。空气炸锅面板预设丰富菜单和功能，我们可以根据食材的要求，选择适合的烹饪方式。
全面了解空气炸锅给我们的生活带来很多便利，它也在不断提升产品的功能特性，以获得更多消费者的认可。但是由于产品的发展速度越来越快，同质化产品越来越多，不少商家不惜以物美价廉的宣传噱头，吸引用户注意，其中不乏滥竽充数的劣质产品，我们在选择空气炸锅时，需要掌握良好的选购技巧。
2.加热方式。优先选择360°热风循环加热的炸锅，它们不仅导流效率高，可以快速升温、而且加热均匀度和温控精准度表现更突出。
3.选择不锈钢材质发热管。市面上的普通金属发热管抗衰老性表现没有那么好，不锈钢材质发热管能持久稳定发热，抗衰老性更优秀。
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